Это - единый символ вегетарианства. Где бы Вы его не встретили, он несет в себе послание мира и милосердия. Для всех людей - "V" символ - это знак контроля вегетарианских продуктов и услуг.
"V" символ был создан итальянским художником проф. Бруно Насцимбен (Кастеназо), и был впервые представлен международному вниманию на Конгрессе Европейского Вегетарианского Союза в 1985 году, в Червии, Италия. Многие вегетарианские и веганские общества приняли знак "V" и, за небольшой срок, он стал самым широко-распространенным вегетарианским символом во всем мире.
Рынок вегетарианских продуктов, очень быстро растет и существует очевидная необходимость сделать эти товары узнаваемыми потребителями. В 1997 году, для предотвращения несанкционированного использования "V" знака невегетарианскими обществами, Европейский Вегетарианский Союз решил зарегистрировать его, как товарный знак для обозначения вегетарианской продукции и услуг в Европе и во всем мире. Только таким образом стал возможен контроль за составом продуктов. "V" знак зарегистрирован в следующих странах: Австрия, Бельгия, Великобритания, Дания, Люксембург, Нидерланды, Финляндия, Франция, Германия, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Испания, Швейцария. Теперь, он также зарегистрирован и в России.
На сегодняшний день разработаны правила, условия и другие материалы по использованию символа. В Европе и Америке вегетарианским символом отмечены тысячи наименований продуктов питания, вегетарианские кафе, рестораны, гостиницы, отели, туристические агентства и др.
"V"- знак прежде всего предназначен для помощи потребителям в поисках вегетарианских продуктов, как в обычных магазинах и супермаркетах, так и в магазинах здорового питания.
Все права на использование знака в России ПРИНАДЛЕЖАТ "Евразийскому Вегетарианскому Обществу".
Помните, мы с вами готовили панир? ну как же, вот здесь: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119267001/
если кто еще так и не решился сделать это, то вот самое наглядное пособие, все показано и рассказано, так что готовьте себе и своим родным на радость:
Как, наверное, многие уже слышали, у человека есть семь основных энергетических центров или чакр. Слово «чакра» в переводе с санкрита обозначает «колесо». Чакры – силовые вихри в энергетическом поле человека, своеобразные «пульты управления» с организмом, центры, через которые осуществляется связь человека с окружающим пространством и тонким миром, они являются как бы воротами для проникновения энергии в тело.
Чакры связаны с главным энергетическим каналом, который расположен внутри позвоночника (он называется сушумна). Через этот канал, а так же через два прилегающие к нему, происходит перераспределение энергии по всему телу.
Опишем вкратце физиологические и психологические функции чакр:
Суп-пюре из авокадо и моркови
мне, как любителю всяческих крем-супов и супов-пюре очень приглянулся этот рецептик...посему делюсь и с вами,
кто первый приготовит, тот и делится впечатлениями:))
итак, вот так он выглядит:
перечитывала сейчас одну из статей Торсунова (когда-то сохраненную на компьютере) под названием "Заметки доктора" и в очередной раз наткнулась на интересную информацию. Не могу не выложить тут, может еще кому-то это покажется близким или нужным знанием.
Очень мне понравился вот тут www.liveinternet.ru/users/invikaba/post114178389/ кофейно-шоколадный медвеженок Тильда, ...ну я и решила попробовать сшить медведя. Сразу скажу, что подобного рода опыта не имею...но уж очень хороша Тильда! Вот что вышло у меня (где один - там и два, справа - первенец)):
Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка Оригинальное сообщение
Вегетарианский рецепт. Кабачки с сыром.
Кабачки, фаршированные сыром.
Вам понадобится: 3 небольших кабачка (по 300 г), растительное масло, 4 ст. л. молотых пшеничных сухарей, 70 г. твердого сыра (без сычуга, например Ольтермани), 150 мл сметаны. Специи и пряности: соль, асафетида, черный и красный перец (все по вкусу).
Приготовление: Кабачки разрезать вдоль пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину, мелко порезать ее и спассеровать на растительном масле, смешать с натертым на мелкой терке сыром, асафетидой, солью, перцем, сухарями. Лодочки из кабачков выложить на смазанный маслом противень, немного посолить. Углубления наполнить сырной начинкой, смазать сверху сметаной и запечь в духовке. Если кабачки не очень мягкие, то их можно перед фаршированием потушить до полуготовности.
Приятного Вам аппетита!
Будьте здоровы и счастливы!
источник - Рассылки Subscribe.Ru
картинку тут нашла - http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272-100.html
Наткнулась ( community.livejournal.com/vegan_lj/247718.html ) на интересный обзор того, на какие моменты в питании следует особо обратить внимание веганам и вегетарианцам ( в частности, волнующий всех вопрос о витамине В12). Может, кому сгодится...
краткое содержание:
1. Веган и вегетарианец, внимание!
1.1. Витамин В12
1.2. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
2. Веган, внимание!
2.1. Кости, витамин Д и кальций
2.2. Йод
3. Просто внимание!
3.1. Белки
3.2. Непротеиновые аминокислоты
3.3. Железно
3.4. Витамин А
3.5. Цинк
3.6. Селен
3.7. Соль
3.8. Кофеин
3.9. Другое
4. Так что все-таки есть?
5. А пить?
6. Дневные нормы
7. Дополнительная информация
" О пользе солнцезащитных кремов"
немного истории создания этой песни: "..Часть текста, который звучит в клипе написала десять лет назад колумнист газеты “New York Times” Мария Шимич. Режиссеру Базу Лурману слова настолько понравились, что он попросил одного австралийского актера начитать этот текст под музыку. Советы, звучащие в песне, были так актуальны, так важны для людей, что она моментально ворвалась в хит-парады радиостанций. Если сейчас порыться в архивах музыкальных торрентов, то можно ее обнаружить на всех сборниках из серии: «The best of… 2000». Песня та называется «Everybody's Free»... "
больше можно узнать тут: alex-dubas.livejournal.com/90854.html
Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение
МУЗЫКА: Enya - РЕЛАКСАЦИЯ - Angels - *Lord of The Rings*
Эния (англ. Enya, полное имя — Э́нья Патри́ша Ни Бреннан, ирл. Eithne Patricia Ní Bhraonin;/) — ирландская певица, популярная как в Европе, так и в Америке, автор музыки к фильмам.
Проживает в замке Мандерли в Дублине, Ирландия. Младшая сестра певицы Мойи Бреннан.
1. Angels Enya
Эния родилась 17 мая 1961 года на северо-западе Ирландии, в маленькой деревне Дор-Барли (ирл. Dore Bartley) в области Гвидор (ирл. Gweedore) в графстве Донегол (ирл. Donegal). Она была средним ребёнком в семье — у неё четверо братьев и четыре сестры. Её отец Лео был владельцем местного паба. Её мать преподавала музыку в местной школе. Детей поощряли, если они занимались музыкой. Эния стала брать уроки фортепиано и изучать классическую музыку.
В этой атмосфере в 1968 году родилась семейная группа Бреннанов, исполняющая традиционную ирландскую музыку. Её создали дяди и старшие братья Энии. Первоначально группа называлась «An Clann As Dobhar», но позже название сократилось до «Clannad». Только после окончания школы в 1980 году Эния присоединилась к группе и сразу же приняла участие в записи двух альбомов: «Crann Ull» и «Fuaim». Кроме вокала, она играла на клавишных (сначала на электропианино, а затем на мощном синтезаторе).
|
В Индии отмечают самый яркий, самый красочный праздник - Холи, Праздник Красок. Этот индийский народный праздник олицетворяет изгнание зла и возрождение жизни. Он отмечается в течение 2 дней в полнолуние. По легенде в этот день погибла злой демон Холика. В этот день в каждом городе проходят свои празднования, повсеместно зажигают костры, символизирующие конец зимы и гибель злых духов. На огне сжигают Холику, бросают плоды сезонного урожая - зерна, кокосы и т.д. Наутро люди выходят на улицу, и начинается веселье – все обливают друг друга подкрашенной водой красного, зеленого, желтого, синего и черного цвета и кидаются цветными порошками. Пузырьки с красками в праздник бросают даже в стекла проезжающих машин. |
Согласно аюрведе, каждый продукт оказывает на нас то или иное воздействие, и, к сожалению, не всегда оно положительное.
Далее приведены продукты, наиболее отрицательно воздействующие на доши и вызывающие разного рода расстройства. Приведены также и средства, нейтрализующие это негативное воздействие.
Человек подошел к дереву, вежливо пнул его ногой и попросил:
— Дерево, одолжи мне смысл жизни.
— Зачем тебе смысл моей жизни? — проснулось Дерево.
— Я запутался, блин... — сказал Человек.
— Понимаешь, не знаю, куда идти, не знаю зачем. Время проходит, а я даже не знаю толком, кто я... Я устал от неопределенности, устал бояться, что сделаю что-нибудь не то, устал блуждать впотьмах, устал совершать ошибки...
— Понимаю, — сказало Дерево.
— Но чем могу помочь тебе я?
— Одолжи мне свой смысл жизни, — повторил Человек.
— Может, поможет...
— Хорошо, — согласилось Дерево. — Вот мой смысл жизни: расти.
— Расти? — переспросил Человек.
— Просто расти? И все??
— Да, — сказало Дерево, — просто расти — и все, — и оно замолчало.
— Дерево! Погоди, не засыпай! — крикнул Человек.
— Объясни, что значит «просто расти»? Ведь я и так — просто расту!
Вернее, — поправился он, — раньше рос, сейчас-то уже вырос...
Автор: Undel
Январь
Катится под гору. Но медленно. Встречаясь в январе, прилично говорить: «Смотрите, как увеличился день».
Февраль
Месяц-недоразумение. Прежде, говорят, случался каждый год, но после отмены буквы «ять» рецепт изготовления правильного февраля был утрачен. Суетен. Все мельчает – ночи, снег, холод. Под снегом и в магазинах нарождается новая жизнь.
Комплексует из-за роста. Иногда вспоминает, что он тоже взрослый, тогда лает и кусается. Верит, что когда-нибудь в нем будет 31 день.
Март
Сыпной, брюшной и возвратный.
Самый длинный месяц в году. Тянется не меньше шестидесяти дней, иногда доходит до девяноста. Идет подряд. Кроме этого случается россыпью. Если суммировать все мартовские дни, общая продолжительность марта может достигать полугода. Особенно много марта бывает в ноябре, январе, феврале и апреле.
Мартовский туман – пар над бульоном, в котором варится будущий год. Хорошо одеться для марта невозможно.
Проект
Свирель Кришны - музыкальный сайт для любителей красивой музыки.
В этом месяце на сайте будет опубликовано много музыки для релаксации и отдыха, для занятий йогой и медитацией.
В плане выложить большое количество интересных альбомов с записями звуков природы, а также с записями легкой музыки для отдыха под звуки природы.
Согласно Аюрведе, определенные пищевые сочетания нарушают нормальное пищеварение и расстраивают равновесие дош. Неправильное сочетание продуктов питания может приводить к несварению, брожению, гниению и образованию газов. Если это часто повторяется, то это может стать причиной заболевания. Возьмем лишь один пример — если есть бананы* с молоком, это может ослабить Агни и изменить кишечную микрофлору, приведя к образованию токсинов, и вызвать насморк, простуду, кашель, аллергии, крапивницу, сыпь. При расстройствах пищеварения из-за неправильного сочетания продуктов питания образуется ама — токсическая субстанция, которая является причиной большинства заболеваний.
Рассматривая историю карточных игр, очень сложно проследить, откуда пошел первоисточник. Почти у всех народов были какие-то подобия таких игр, с развитием торговли или во время захватнических войн, игры попадали на новые территории, но при этом часто сильно видоизменялись под действием культурной среды. Так произошло и с индийскими игральными картами Ганджифа. Точное происхождение этих карт не установлено. Есть версии, не очень убедительные, что карты пришли из Китая. Кстати, именно китайцы первые упомянули о карточной игре в своих летописях. Было это около 960 года. Многие ученые в самой Индии пытаются доказать, что карты Ганджифа имеют местное происхождение, а название свое берут от улова обозначающего на санскрите шум от радостных возгласов выигравших. Самой достоверной версией о происхождении этих карт можно считать ту, которая считает, что родина этой игры в Персии.
Тем более, что именно в персидских источниках есть самое раннее упоминание этой игры. В «Летописях Египта и Сирии» написанных Yusuf Ibn Tagri Birdi есть упоминание о том. что знать при дворе играла в игру "Kanjifah", причем ставки были высокими. Позже есть упоминания, что первый персидских правитель из династии Safavi - Shah Ismail покровительствовал этой игре . Упоминается , что уже в его время в колодах было 8 мастей по 12 карт.
В персидском языке слово ganj обозначает « казна, сокровища». В игре одна из мастей часто называется по наименованию местной монеты. Само же слово ганджифа в Индии впервые упоминается в 1527 в дневнике императора Бабура (Babur), он пишет, что послала колоду своему другу. Вероятно, это была колода с 8 мастями, впрочем, чуть позже попадаются упоминания колод и с большим числом мастей. Распространено мнение, что индийцев с картами познакомили моголы в 16 веке, но существует вероятность , что они появились в стране еще в конце 15 века, и были привезены одной из персидских принцесс.
На своей родине игра практически исчезла в середине 17 века, во время правления правителей, придерживавшихся строгих ортодоксальных взглядов. В Индии же, не смотря на то, что пришла игра от мусульман, даже у индусов она получила широкое распространение и приобрела национальные черты, причем настолько, что, как я уже говорила выше, они стали считать ее исконно индийской игрой. Сейчас в Индии эта игра до сих пор встречается, хотя ее вытеснили европейские карты. Забавно, что сами европейские карты корнями с Востока. Но это уже другая история, которую, может быт я потом расскажу.
[500x375]
Карты Ганджифа имеют круглую форму, размер может быть от 2 до 12 см и даже больше . Рисовали карты в ручную. Были целые семьи, специализировавшиеся на изготовлении карт. Для основы брали и слоновую кость, и панцирь черепахи, и перламутр, и папье-маше и другие материалы. В зависимости от этого менялась и стоимость карт. Карты упаковывались в красивую коробку, которая сама по себе была произведением искусства.
читать и смотреть дальше тут: kavery.livejournal.com/1570023.html