Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Рулет по ГОСТу
Рулет по ГОСТу
Рулет по ГОСТу
Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца
90 г муки
90 г сахара
Приготовление:
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
И завернула
Пусть остынет в таком состоянии
Затем удалила бумагу
Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самса на косточке
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Стейк из цветной капусты
Как вы готовите цветную капусту? Наверняка варите, запекаете, а когда лень, то и вовсе отправляете в микроволновую печь. Мы же предлагаем вам более интересный способ приготовления этого овоща.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Двухцветная сумка через плечо
Удобная вместительная сумка на длинном ремешке застегивается на молнию.
30 х 31 см (ширина х высота)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (50% льна, 50% хлопка; 50 г/125 м) – 4 мотка темно-синей (основной цвет), 2 мотка светло-серой (цвет узора); крючок № 2,5 для боковых частей сумки и ручки-ремня; крючок № 3 для передней и задней частей сумки; разъемная молния длиной 30 см; волюменфлиз (= объемный флизелин с клеевым покрытием); подкладочная ткань темно-синего цвета.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Блины на майонезе. Самый простой и вкусный рецепт блинчиков
яйцо куриное - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
ванилин - 0,5 ч. л.
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
масло растительное - 2 ст. л.
вода - 0,5 л.
мука пшеничная -9 ст. л.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Симпатичная схема узора для шапочки спицами
1.
1.
Симпатичный узор вязаной женской шапки на сезон зима 2017-2018, схема вязания с расшифровкой условных обозначений прилагается. Модельку можно связать самой спицами, изделие достаточно простое и стильное.
Схема узора шапочки спицами
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Идеи декора для дома
Нашла в интернете просто обалденные и очень интересные способы декора поверхностей, простейшими и самыми дешевыми материалами.
Вариантов для украшения своего дома и дачи можно подобрать множество.
Все возможно легко сделать своими руками. Спешу поделиться этими способами с вами, мои друзья.Посмотрите, вот интересный способ имитации мозаики.
Довольно неожиданно получается.
Читать. https://sadok33.ru/idei-dekora-dlya-doma#more-5627
Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение
Джемпер с узором из «кос» на кокетке
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вязаные крючком мокасины на подошве: подробный мастер-класс
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Царь выпечки! Минутный рецепт!
2.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ПОНЧО "ГЕРБЕРА" ИЗ ДВУХ КРУГОВ. КРЮЧОК
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Красивая,нежная кайма от турецкой мастерицы Oya ve Dantel Dünyası,видео мастер-классы.
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Декор баночек из детского пюре используя холодный фарфор или пластик.
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как обрезать или укоротить вязаное изделие
Иногда бывает,что ваша связанное изделие после стирки вытягивается,или вы просчитались с длиной рукава или по другой причине вам необходимо укоротить полотно.Что делать в таких случаях и как поступить не распуская полностью ваш рукав или полочку или готовое изделие,Перчинка собрала очень много полезных советов,как это сделать быстро и правильно.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Блины на кефире с кипятком
Каждая хозяйка старается пополнить свою коллекцию рецептов только лучшими и проверенными. Особенно если это касается блюд, с которыми нужно повозиться. Сегодня мы подготовили для вас рецепт блинов, которым пользуется уже не одно поколение людей.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Желанная и животворящая. Чем хороша и как выращивать жимолость
Едва наступает лето, как эта ягода уже тут как тут! Вкусная, полезная да и растёт без особых проблем.
Это цитата сообщения Gelen111 Оригинальное сообщение
Вязаный кардиган с шалевым воротником Nala ___ без описания и схемы ___ есть информация о пряже ___ +варианты узоров
