Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Торт «Изумрудная-черепашка» за полчаса

Торт «Изумрудная-черепашка» за полчаса

Читать подробнее →

Взято с : http://planeta-woman.ru/blog/43164658649/Tort-%C2%...pashka%C2%BB-za-polchasa?tmd=1

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Лодочки из баклажанов с ветчинной начинкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Баклажаны в чесночном соусе.

БАКЛАЖАНЫ...БАКЛАЖАНЧИКИ

Баклажаны – овощи, которые летом пользуются огромным спросом; их жарят, тушат, добавляют в различные блюда, готовят из них икру и, конечно же, делают вкусные заготовки на зиму. Интересен рецепт с чесночным соусом,а зимой баклажаны в таком соусе послужат отличной профилактикой простудных заболеваний и в целом для укрепления иммунитета. Чеснок содержит фитонциды, которые убивают бактерии и помогают организму противостоять вирусным атакам, а в сочетании с баклажанами такое «лекарство» становится еще и очень вкусным.

Чтобы приготовить баклажаны в чесночном соусе на зиму, вам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

"Я так долго искала тебя средь толпы..."

 

Эпиграф: Когда ты с работы вернешься домой, Тебе улыбнусь и скажу тихо, тихо: «Я счастлива очень, что рядом со мной Находится лучший на свете мужчина!» И радость в твоих засияет глазах И ты меня нежно обнимешь за плечи И скажешь: «Я счастлив, что дома меня Ждет самая лучшая в мире из женщин!» [показать] Я так долго искала тебя средь толпы Тех мужчин, что совсем были мне безразличны, Среди будничных дней и ночей маеты, Средь весны и зимы и погоды различной. Я искала тебя и все время звала, Но в ответ тишина и безмолвия горечь. И я снова и снова искала тебя Среди всех моих близких, друзей и знакомых. И я знала как будет наш выглядеть дом, И что будет тот дом всегда полон друзьями. Знала каждую комнату, каждый проем, Ведь я это в душе все хранила годами. И когда, обессилев от поиска, я, Раз последний решусь поискать средь прохожих, Вдруг почувствую сердцем в толпе я тебя И застыну, чтоб ты мог почувствовать тоже. И тогда подойдешь ты ко мне не спеша, И посмотришь в глаза, и обнимешь за плечи, И вдруг скажешь: Как долго искал я тебя Среди этой толпы безразличных мне женщин… © Copyright: Батова Ольга, 2008 Свидетельство о публикации №108080200294

[показать]

 

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Баклажаны запеченные с мясом

            Рецепт из разряда – только увидел, сразу сходил на рынок, купил, то чего не хватало и приготовил.

            Рецепт был увиден по телевизору в передаче «Испанцы на кухне». Итак, нам необходимо – три крупных баклажана, 300 грамм свиного мяса, 300 грамм говядины, три яйца, полторы крупные луковицы, три зубчика чеснока и какое-то копченое мясо – грамм 100.

            Для украшения я использовал твердый сыр. Вот и начнем с украшения. На противень, покрытый фольгой, натертой маслом, натираем на крупной терке твердый сыр. Ставим в прогретую духовку. Сыр расплавится, немного зажарится, и вот тут-то мы его достанем и оставим остывать. Чуть остынет – снимаем сыр с фольги. Получится такая забавная сырная пластинка, как раз то, что нам нужно для украшения.

            Перемалываем на мясорубке мясо. Синенькие баклажаны режем пополам и с помощью ложки оставляем только шкурку и миллиметра три-четыре мякоти. Получившиеся «лодочки» отправляем в духовку нагретую до 200 градусов.

Ставим обжариваться на сковороде фарш. В это время режем меленькими кубиками копчености, и перемалываем в блендере внутренности баклажанов. Как фарш поменяет свой цвет с красного на неопределенно-светлый, и практически вся вода выжарится, добавляем изрядную порцию средиземноморских трав. Солим, перчим. Специй надо добавить такое количество, чтобы их чувствовалось в Вашем фарше. Еще минутку обжарили и добавляем в фарш измельченные внутренности баклажанов. Через пару минут добавляем копчености. Не забываем перемешать. Пока обжаривается наша смесь, чистим лук, чеснок и перемалываем их меленько блендером. Добавляем на сковороду. Две три минуты ждем, пока приготовится лук. Вбиваем на сковороду три яйца, ждем пару минут и начинка для синеньких, можно считать, готова.

Достаем из духовки наши «лодочки», начиняем их фаршем (с горкой), посыпаем мелко-потертым твердым сыром и возвращаем минут на 10 обратно в духовку.

Достаем, насыпаем, украшаем сыром, который мы сделали заранее, зеленью и подаем.

Прекрасный симбиоз мяса и овощей, не могущий оставить равнодушными даже самых скептических гурманов у Вас готов! С чем Вас и поздравляю. Надеюсь, что и Вы и Ваши едоки не смогут сказать, что время и продукты потрачены зря!
            Легкой Вам готовки и приятного аппетита!

 

[700x468]

готовим шаг за шагом

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!

Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!

Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

Отсюда

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Волшебство из перегоревших лампочек...

Волшебство из перегоревших лампочек...
А всё начиналось с обычной лампочки... (маленький МК)
[500x750]
В декабре увидела ВиКонтакте ёлочные игрушки из лампочек - элементарные, с наклеенными на лампочки кусочками фетра и простенькой росписью и подумала, что идея занятная и что её можно развить. Так и родилась моя весёлая компания подвесных игрушек. Пока их пять, но на подходе ещё три штучки.
Делаются они в несколько шагов.
[показать]

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Дачные лепешки с зеленью и грибами

Потрясающе вкусные лепешки. Они жарятся так быстро, что зелень в них остается практически свежей. Вместо грибов можно взять мясо, можно только зелень. Я эти лепешки часто жарю не только на даче, но и дома.

[показать]

Для теста:

2 стакана муки + около стакана на подсыпку
1 стакан кефира или простокваши
1 столовая ложка разрыхлителя
1 яйцо
По половине чайной ложки сахара и соли
2 столовые ложки растительного масла

Для начинки:

0,5 кг шампиньонов
1 чайная ложка соли
1 пучок зеленого лука
По 0,5 пучка петрушки, кинзы , укропа

1. Для теста смешиваем кефир, яйцо, растительное масло, соль и сахар. В миске добавляем к муке разрыхлитель и просеиваем их в жидкую основу небольшими порциями. Замешиваем эластичное тесто. Когда оно перестанет прилипать к рукам, скатываем его в комок и кладем на полчаса в холодильник.

2. В сливочном масле на сковородке обжариваем порезанные грибы, солим их и смешиваем с мелко нарубленной зеленью.

[показать]

3. На столе разделываем тесто. Я это количество теста разделываю на 8 булочек, каждый кусочек руками или скалкой раскатываем в кружочек, кладем начинку и тщательно защипываем края. Затем полученные пирожки расплющиваем руками , или раскатываем скалкой , чтобы получились лепешки.

[показать]

4. В глубокой сковороде или сотейнике нагревает растительное масло и обжариваем в нем с двух сторон лепешки.

[показать]

Выкладываем их на салфетки, чтобы дать лишнему масло стечь.

[показать]

Лепешки вкусны как горячие, так и холодные!

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Из газетных полосок панно своими руками

Из газетных полосок панно своими руками

[450x563]

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Яблоня из пластиковых бутылок мастер класс

МАСТЕР-КЛАСС

[450x338]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перекись водорода ... для пяток

Перекись водорода прекрасное дезинфицирующее средство. В детстве это было лучшее, чем поливали наши ранки. Она нещадно не жгла как йод или зеленка. Но есть у нее и другие прекрасные свойства.

Сегодня мы поговорим о том, как использовать перекись водорода для пяток: удобно, быстро, дешево.
[390x250]
Наливаем в тазик 4 литра горячей воды. Добавляем 4 столовых ложки перекиси. Вы поняли, что на литр воды ложка средства. По объему ориентируйтесь сами, главное, чтобы ножки помещались в тазик и водой покрывались. Держим 10 минут. Через десять минут ваша кожа разбухнет и распарится так, как будто ее как минимум час парили. Проходим по натоптышам пемзой.

Когда отслоившуюся кожу счистили, покрываем пятки смесью (1:1) столового уксуса и глицерина. Ванночки с перекисью делаем раз в неделю, а вот смесью мажем каждый день. Хотя, конечно, можно заменить и кремом. Это уж кому как больше нравится.
jenskaiakrasota.ru
Перекись водорода поможет содержать ваши ножки в полном порядке.
 

Это цитата сообщения Gala68 Оригинальное сообщение

МК – 300 сладких мастер-классов. Букеты из конфет.( часть 1)

Источник- http://readerstore.ru/mk-300-sladkikh-master-klassov.html

Спасибо автору за  сборник МК!!

 

300 сладких мастер-классов

1.С Днём рождения,подруга!
2.Белые розы или секреты от Ланки ..
3.МК ирисы - часть1
4.МК Ирисы -часть2
5.Кораблик из конфет
6.Зонтик+миниМК
7.Золотая туфелька
8.МК Тюльпаны и нарциссы 
9.Еще один зонтик+МК
10.

Читать далее...

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Ёжики для украшения сада

Ежик из пластиковых бутылок. Мастер-класс

[показать]

[показать]

Автор таких замечательных ежиков из пластиковых бутылок Надежда Гулак со «Страны Мастеров». Фото и текст автора.

Читать далее...

Это цитата сообщения Радуга_в_горах Оригинальное сообщение

Про посты в сообществе canningclub за неделю

Итак - о чем писали в моем сообществе про Консервацию и сохранение за прошедшую неделю:

Зеленая аджика - очень вкусный рецепт, который я узнала в Грузии - http://canningclub.livejournal.com/9983.html

Пара рецептов несладкого из сливы - интересные рецепты вяленой сливы и маринованной сливы http://canningclub.livejournal.com/10423.html

Баклажаны как грибы - наверное многие его знали раньше, но я узнала про такие баклажаны на зиму впервые - http://canningclub.livejournal.com/10722.html

Мятный сироп - одна из моих первых заготовок этого теплого сезона - http://canningclub.livejournal.com/11002.html

Топленое масло - то, что пригодится тем, кто на даче, и без холодильника например, но и просто отличное масло для питания - http://canningclub.livejournal.com/11103.html

Варенье из сирени - интересное, цветочное варенье - эксперимент http://canningclub.livejournal.com/11751.html

Помидоры в собственном соку - из Сицилии - удивительный рецепт сохранения свежих томатов - буду пробовать приготовить летом http://canningclub.livejournal.com/11995.html

Цицак - известный квашенный перец из Армении - http://canningclub.livejournal.com/12186.html

Салат Нежинский по ГОСТу - оригинальная заготовка огурцов на зиму -
http://canningclub.livejournal.com/12413.html

Мацун - очень вкусный кисломолочный продукт, полезный и возможность продолжить жизнь молока еще на неделю...http://canningclub.livejournal.com/12889.html



[700x525]

Всегда рада новым участникам, проверенным рецептам, советам, способам сохранения нашего лета на зиму...Всего доброго! Урожайного на впечатления, открытия, события - лета!

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

"Вытребеньки" про окрошку

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]

Лето. Жара. Сушь. Духота. Тело кажется квелым, разжиженным куском биомассы. Аппетит исчез. Всё сытное, горячее, мясное неприятно даже в мыслях. Хочется только одного — хоть немного окунуться в прохладу и свежесть, наполнить этим рот, горло, желудок. Нырнуть в реку, глотнуть минералки или квасу из морозилки, похлебать ледяной окрошечки.

[показать]

А окрошек этих на свете столько, что и не сосчитать! Русская классика — накрошить огурцов, редиски (или репки!), укропа, петрушки, крутых яичек, вареной молодой картошки, зеленого лука, залить все кваском, положить непременно сметанку и вкусно посолить.

Но лично я в детстве очень долго окрошку с квасом есть не могла, потому что первой попробовал окрошку-свекольник или холодный борщ, как это называют в Ростове. Все то же самое, только вместо кваса холодный отвар из молодой свеколки прямо с грядки. Мама готовила это лакомство, используя урожай с нашего огородика — мы в Ново –Никольском  жили.Так бывает... блюдо не сразу приходится по душе.
Вспоминаю свою мудрую бабушку. Она всегда давала попробовать из своей тарелки. Приготовит что-то необычное , как в старину готовили в деревнях. Я маленькая и мне не нравится то, что ест бабушка, а она и не заставляет, только даёт попробовать. Я фукаю и убегаю. Но вкус запоминается, проходит время, ребёнок взрослеет и по - другому смотрит на то, что однажды дали попробовать. Так у ребёнка развивается богатство вкуса. Потом и я стала применять этот метод для своего засушенного ребёнка. Засушенного не в прямом смысле, а плохого едока. Хороший метод.

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Когда собирать шампиньоны, а когда – опята. Расписание лесного урожая

В Подмосковных лесах были замечены подберезовики. Для мая – это самая настоящая сенсация. Мы разобрались, когда и какие грибы и ягоды можно найти в наших лесах. Многие считают, что до середины августа грибнику в лесу делать нечего. Те, кто так считают, теряют многое. Ведь уже в мае можно проверять любимые корзинки и натачивать ножи: в лесу в это время появляются сморчки, строчки и шампиньоны. А там и до ранних белых рукой подать. Чтобы вы случайно не пропустили грибные или же ягодные сезоны - специальная инфографика-памятка. [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рисовые котлетки "Простые"

[500x] •Рис (сырой ( можно чуть меньше)) — 1 стак. • Яйцо куриное — 2 шт • Йогурт (натуральный, густой.) — 0,5 стак. • Сыр голландский (любой твердый) — 150 г • Лук зеленый (по вкусу) — 0,3 пуч. • Специи (соль,перец по вкусу) — 0,5 ч. л. • Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л. • Сухари панировочные (для панировки) — 100 г Рецепт

С.Пошехонка

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Креативный предмет для декора интерьера своими руками из бутылки.

Наши руки не для скуки! 

[346x700]

Предлагаю превратить обычную бутылку в  креативную.

Для работы понадобится: бутылка, акриловый клей для потолочных плит (по консистенции он как текстурная паста, только намного дешевле и объем больше), клеевой пистолет, краска акриловая, шпагат, бумажный малярный скотч, кисть, мастихин (можно заменить старой пластиковой картой), золотая паста, металлич. ключики, цепочка, красивые пуговки, бисер, полужемчуженки, чечевица, гипсовые украшения и др.

[453x700]

[294x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Курица в пирожках из творога с сыром, зеленью

Вкусная жареная выпечка с начинкой, курица в пирожках из творога с сыром, зеленью готовится быстро и легко. Острый вкус пирожков из творога и пикантный привкус мускатного ореха заставляет не ограничиваться одним пирожком, а просить или брать самостоятельно дополнительные пирожки. [550x] Сначала приготовим начинку для пирожков из творога. Читайте далее…

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат «Изумрудный»

[604x453]

Ингредиенты:

-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт

Приготовление:
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа. Приятного аппетита!


Ларилорхен