[800x800]

1.
[604x443]

9  рецептов консервирования рыбы  Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг, Помидоров - 2кг. Моркови-800 г. Лука репчатого -500г. Соли -1.5 стл (30г), Сахарного песка -200г. Уксус 9% - 5 ст. л. масло растительное - 400 мл. Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу. Но, рыба может быть любая. Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки. Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа). У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.

4. Консервированная рыба в масле После удаления внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др.) тщательно промывают от крови, отцеживают и нарезают на кусочки в зависимости от величины посуды, предназначенной для консервирования. Затем рыбу выдерживают полчаса в соленом растворе (на 1 л воды — 250 г соли). Обмывают ее от соли и обжаривают со всех сторон в растительном масле до подрумянивания. Обжаренную рыбу укладывают в стеклянную банку. Между кусками кладут зерна черного и душистого перца, лавровый лист и кусочки лимона. Затем заливают растительным маслом, в котором рыба жарилась, так, чтобы поверх рыбы находился слой масла в 2 см. Хранят в прохладном месте.

5. Рыба в томатном соусе, домашнее консервирование. Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л. У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки. Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжаривают до золотистого цвета в 150г растительного масла. 2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, ставят на огонь, добавляют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых ложек 5%-ного уксуса, доводят до кипения. Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, ставят в кастрюлю на решетку. Количество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки, а ее температура 70 градусов. Кастрюлю ставят на огонь, накрывают крышкой, доводят до кипения и прогревают банки 50 минут. После этого каждую накрывают крышкой и стерилизуют 6 часов. После стерилизации банки охлаждают, не вынимая из кастрюли и не открывая ее. Количество

Испания - одно из самых популярных туристических мест назначения Европы. Здесь есть все - культура, история, города, ночная жизнь и конечно, некоторые самые впечатляющие пляжи в мире. Каждый год Испания привлекает миллионы посетителей благодаря дружелюбию местных жителей и красотам природы. Помимо множества захватывающих достопримечательностей, большое разнообразие пейзажей Испании также играет свою роль. Каждое лето пиковый сезон отмечается десятками тысяч отдыхающих, наслаждающихся пляжами и солнцем. Однако, посещение весной и осенью - также очень хорошая идея, поскольку погода более умеренна, и нет таких толп отдыхающих. В этой ленте Вы узнаете о 10 самых лучших пляжах Испании, где стоит провести свой отпуск.

Лас-Катедралес
 

[показать]

Лас-Катедралес - один из лучших пляжей в Галисии, расположенный в нескольких километрах от Рибадео в испанской области Луго. В течение года этот пляж привлекает тысячи посетителей, так как это популярное место окружено очень живописной природой. Теплое море и яркое солнце способствуют занятиям водными видами спорта, или просто релаксации и загару на пляже. Лас-Катедралес находится в красивом месте, окруженный скалистыми утесами. Рядом есть реки и впечатляющие пещеры, которые можно исследовать. Это уникальное местоположение в Испании заслуживает самого пристального внимания.

Любовь слепа, и влюбленные часто закрывают глаза на недостатки своего партнера. Но иногда личные особенности партнеров так заметны, что умолчать о них просто невозможно.

[800x534]

Берем яйцо и обычный светодиод

[600x400]

На обложке майского номера журнала за 1989 год «Playboy» красуется фотография Натальи Негоды и надпись: «From Russia with love: The Soviets’ first sex star Natalya Negoda» («Из России с любовью: Первая советская секс-звезда Наталья Негода»).

[458x600]

Британский дизайнер Джош Ренуф воплотил в жизнь мечту миллионов и назвал ее Barisieur. Его изобретение представляет собой одновременно будильник и кофеварку, которая автоматически заваривает бодрящий напиток в момент вашего пробуждения; все, что вам необходимо сделать, — это с вечера заправить машину нужными ингредиентами. Во время сигнала будильника кофеварка без постороннего участия начинает приготовление кофе, аромат которого точно заставит вас встать с постели.

[показать]

Архивные кадры имеют высокую ценность, потому что при их просмотре можно прикоснуться к истории и увидеть прошлое, каким оно было на самом деле. Когда смотришь на эти снимки, задаешься вопросом: «Неужели это действительно правда?»

.

[показать]

1947 год, британская колония Занзибар, у восточного берега Африки. Измотанная нянька позирует рядом со своим питомцем по имени Фаррух Булсара. Через четверть века мальчик возьмет псевдоним Фредди Меркьюри.

Vicki Lowing — удивительно смелая женщина. Она одомашнила австралийского узкорылого крокодила и теперь они неразлучные друзья. Вики и крокодил по имени Джон вместе спят, едят и выходят на прогулки. Трудно себе представить более необычную и опасную дружбу. А вы бы завели себе такого зубастого милаху?

Сегодня самыми известными системами летоисчисления являются юлианский календарь («старый»), введённый в Римской республике Юлием Цезарем с 1 января 45 года до н.э, и григорианский календарь («новый»), который ввел Папа Римский Григорий XIII в 1582 году. Но история знает и другие календари – некоторыми из них пользовались древние, а другие – введены в обиход совсем недавно.

Календарь майя
 

Календарь майя на самом деле состоит из трех различных календарей: Длинного счета (астрономического календаря), Цолькин (божественного календаря) и Хааб (гражданского календаря). В календаре хааб было 365 дней, и он делился на 19 месяцев: в 18 было по 20-дней, а в 19м — всего 5 дней. В цолькин было 20 "периодов" по 13 дней в каждом. Цолькин использовался для определения дней церемоний и религиозных мероприятий майя. Длинный счет использовался для для определения длительных временных промежутков во "всеобщем цикле", который имеет 2,88 млн дней (около 7885 лет). Древние майя считали, что Вселенная разрушается и восстанавливается каждые 2,88 млн дней.

"Вещи не такие, какими кажутся", - гласит известная притча. Но то ли люди иногда забывают эту истину, то ли мошенники оказываются ух очень убедительными. Так или иначе, история знает случаи, когда уникальные археологические артефакты на поверку оказались чисой воды подделками.

[показать]
^{Археологические артефакты, оказавшиеся фальшивками.}

[600x]

17-летний Ламонт Кэти, который был осужден и заключен в тюрьму за кражу денег из кассы в пиццерии в Чикаго, на поверку оказывается самым дорогостоящим заключенным в тюремной истории. За последние 16 месяцев, Ламонт Кэти страдающий некоторыми психическими расстройствами буквально съел $ 1,3 млн долларов США! Как он это сделал? Кэти съел огромное количество металлических предметов — от шурупов, болтов и винтов, до иголок, булавок и даже полосок кожи. Он побывал в тюремной больнице уже 24 раза за 16 месяцев. Только с одной целью извлечь из него, то что он съел. Это обошлось государственному бюджету США в колоссальные $ 1,3 млн. долларов!

[530x598]

Первая поездка Н. С. Хрущёва в США — не просто знаменательное, но историческое событие, ибо это первый визит главы Советского государства и КПСС в Соединённые Штаты, визит во многих отношениях необычный. Соединённые Штаты видели на своей земле многих глав государств. Но двухнедельный визит Хрущёва в США до сих пор помнит старшее поколение американских граждан и советских людей. На протяжении многих дней внимание сотен миллионов людей во всём мире было приковано к личности и поведению советского лидера, и можно сказать, что Хрущёв выдержал трудный экзамен...

[показать]

Лучшая детская площадка в мире. 10-этажное здание в Сент-Луисе – 50 000 квадратных метров. Ее начал делать в 1997 году художник Bob Cassilly. После его смерти над ней работает группа из 20 художников, постоянно улучшая ее. Здесь есть гигантские горки высотой 10 этажей, колесо обозрения на крыше, два самолета, школьный автобус балансирующий на краю, подземные пещеры с сотнями метров тоннелей, аквариум, завод по производству шнурков (в здании первоначально была обувная фабрика), цирк, ресторан, и т.д. У детской площадки есть свой сайт

[показать]

[700x613]

Человек действительно уникален, и до чего же интересно, бывает, узнать о себе что-то новое. Что-то не заметное на первый взгляд, но присутствующее в каждом из нас.
 

[показать]

Каждый год страны тратят миллиарды долларов на свои вооруженные силы. Армии, военно-воздушные силы и флот получают щедрые суммы финансирования для поддержания существующего уровня боеготовности, разрабатывая и закупая все новые образцы вооружения.  За последние несколько веков державы мира быстро поняли важность и нужность военно-морского флота. Являясь не только символом власти и богатства, сильный флот может проецировать силу, использоваться в качестве политического инструмента, защитить коммерческие линии и доставить свои войска в любое место мира.

Для многих народов одним из самых важных и универсальных компонентов их флотов является подводная лодка. Первая подводная лодка была построена в 17 -м веке. В течение следующих нескольких сотен лет, подводная лодка прошла большой ряд эволюций, значительно улучшила свою подвижность, практичность, летальность и общие возможности. Сегодня подводные лодки – это грозная сила, которая наводит ужас на вероятного противника. Сегодня мы посмотрим на 10 крупнейших подводных флотов в мире. Этот список построен по общему количеству дизель-электрических и атомных лодок у государства.

10.  Южная Корея – 14 подводных лодок.

[864x566]

Начинает этот список подводный флот Южной Кореи. ВМС Республики Корея в настоящее время располагают флотом из 14 дизель-электрических подводных лодок. В настоящее время, 12 из этих подводных лодок являются немецкой подводной лодкой Тип 209 и Тип 214, в то время как две сверхмалые подводные лодки  построены в Корее. Небольшая лодка Тип 214 обладает восемью торпедными аппаратами и возможностью вести огонь противокорабельными  ракетами и минами.