• Авторизация


Кулинария 16-03-2011 06:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Печеночный пирог.

Удивительно вкусный, красивый и вместе с тем легкий рецепт. Этот торт будет хорошо смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине. А учитывая, что печень к тому же и очень полезна, то ему просто цены нет))
Итак, вариация Печеночного торта от шеф-повара Николя Сарычева. Видеоурок прилагается.

[640x459]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-03-2011 06:04

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Желе для взрослых

Недетские конфетки. Вечеринка с алкогольными желе

Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на праздновании превращены из жидкого состояния в … желеобразное.

 

[550x356]

                     

Рецепты здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 16-03-2011 05:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат сиротский

Не так давно выкладывала очередную подборку новогодних салатов . Особое восхищение у большинства вызвал салат со скромным названием " Сиротский" В подборке было представлено краткое описание данного салата. Но по многочисленным "просьбам трудящихся" и в виду того, что колоритное описание автора заслуживает отдельного внимания, представляю подробнейший мастер-класс! Вся стилистика автора сохранена. Итак..

Салат сиротский

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-03-2011 05:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария. 16-03-2011 04:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Смузи

Смузи
[показать]
Густой, взбитый напиток, что-то среднее между соком и пюре. Готовят его в основном из свежих или замороженных фруктов, ягод и овощей.
Готовить его очень просто и быстро!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУлинария 15-03-2011 20:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Чебуреки

Чебуреки

[640x480]

 Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт

[640x480]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 20:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадный торт (без муки)

Шоколадный торт (без муки) 

[500x375]

Главная изюминка этого шоколадного торта в том, что в его тесто не нужно класть муку. В результате коржики получаются очень нежными – тающими во рту. Крем же, напротив, достаточно упругий. Да, что самое важное – готовится такой тортик без особых хлопот. Начнем?
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 20:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рыбный торт

Рыбный торт
[показать]
[показать]

Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 20:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире.

Заварные блинчики на кефире.

[640x427]

Кружевные и очень вкусные! 

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 19:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырный террин с огурцами и мятой

Сырный террин с огурцами и мятой

[550x404]
Очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 19:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Московский айсбан

Московский айсбан

[640x446]

Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. Вкусно - сил нет. 
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Спицы. 15-03-2011 18:26

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Жилет в полоску для мальчика

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 16:11

Это цитата сообщения ilgizvvs Оригинальное сообщение

Фунчоза

  [622x468]

Способ приготовления :

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Порежем лук,морковь натираем на терке соломкой, редьку, капусту  и красный перец, посолим. Лапшу отвариваем в кипятке в течении 3 - х минут. Все перемешиваем поперчим, заправляем уксусом и перекаленым до дыма растительным маслом.

Рецептура :

  1. 3 моркови
  2. 250 г свинины постной
  3. 200 г цветной капусты
  4. 2 - 3 луковицы
  5. 1 красный перец
  6. 1 редька
  7. 200 г рисовой лапши 
  8. уксус , растительное масло, соль

Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 15-03-2011 15:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Гозинаки. Грузинская кухня.

 Гозинаки

[640x480]
Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья. Считается, что гозинаки символизирует сладость, радость и удовольствие, которые будут сопутствовать вам в Новом Году.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сашико 14-03-2011 20:05

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Сашико. Японское искусство вышивки

Данная книга об искусстве традиционной японской вышивки – сашико. В древности сашико использовали для того, чтобы укреплять и утеплять одежду и домашний текстиль. В этой вышивке кантри-стиль сочетается с изысканными узорами. Практическое руководство поможет вам освоить все этапы выполнения сашико: от выбора материалов и инструментов до вышивания узоров. 

Автор: Сьюзан Бриско

Все страницы кликабельны до оригинального размера

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Японское искусство вышивки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерные "заморочки" 14-03-2011 17:30

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Уроки по Фотошопу: Коллекция ссылок

1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео.

2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме

3) http://photoshop.3dn.ru – Фабрика дизайна

4) http://www.2dtutorials.ru – Уроки по Фотошопу, всякие полезности для него же

5) http://shootdesigns.ucoz.ru/forum - Форум «Все о Фотошопе»

6) http://www.globator.net – Коллекция простых уроков 

7) http://rukurs.com – Уроки + видеоуроки + всякие полезности (кисти, заливки, формы)

8) http://psart.ru – Уроки, кисти, клипарт

9) http://photoshop-master.ru – Уроки и полезности для Фотошопа

10) http://alltutorials.ru/category/photoshop - Множество уроков, в том числе есть раздел «Для начинающих»

11) http://tutorials.psdschool.ru – Коллекция красивых уроков по Фотошопу

12) http://graphic-tutorials.ru – различные уроки по Фотошопу

13) http://zerolayer.ru – Уроки. Кисти, плагины, фильтры, экшены

14) http://www.pscs.ru – Полезный фотошопный сайт (нужна регистрация)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерные "заморочки" 14-03-2011 17:21

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

50 новых уроков Photoshop

Уроки Photoshop

(для начинающих и среднего уровня)

[показать]

Делаем текст из веревки

[показать]

Создание симпатичной иллюстрации в Фотошоп

[показать]

Делаем сюрреалистичный коллаж с черепахой

[показать]

Хаос

[показать]

Создаём абстрактный портрет девушки в Фотошоп

[показать]

Креативные обои на рабочий стол

[показать]

Зажигай!!!

[показать]

Футер для сайта в стиле Web 2.0

[показать]

Объемная надпись из зданий

[показать]

Город ангелов

[показать]

Разбиваем текст в фотошоп

[показать]

Матовый фон для надписи

[показать]

Объемные векторные круги

[показать]

Цветы по весне

[показать]

Абстрактная линия

[показать]

Ангел изо льда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
;Компьютерные "заморочки" 14-03-2011 17:19

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

10 запретов ретуширования

Что не рекомендуется делать в Photoshop

Возможно, этот урок поможет сократить количество "пластиковых" лиц, распространяющихся по интернету (и не только).

[390x192]

1. Не пересглаживайте кожу!

Одна из главных задач ретуширования - это сделать кожу чище, избавиться от пятен, шрамов, веснушек и т.д. Но забудьте про инструменты Blur Tool  и (еще хуже!) Smudge Tool  и про все фильтры из категории сглаживания (Blur). Clone Tool  сам по себе делает то же самое. Использование этих инструментов делает кожу слишком сглаженной, пластиковой и слишком нереалистичной. Теряется вся текстура кожи.
Как тогда правильно ретушировать кожу, но сохранить её реалистичность?
Используйте инструмент Healing Brush и практически все инструменты из той категории. Сначала увеличьте картинку, как минимум на 100%. Убедитесь что у вас есть, откуда брать части кожи и детали, которые выглядят хорошо и следите за тем, чтобы не нарушить светлые и тёмные участки на коже. Если вам нужно (и вы будете) использовать Clone Tool , убедитесь что в последствии вы будете работать с той же областью инструментом Healing Brush , чтобы вернуть текстуру.

Да, работы много, но вы видите разницу?

[390x487]

Компания  "ЭЛСО Энергогазмонтаж" предлагает услуги по строительству котельных различного типа и различной мощности. Это могут быть крышные котельные, контейнерные, передвижные, встроенные и пристроенные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии