[267x400]
[570x477]
[333x500]
[525x700]
[235x480]
[465x700]
[226x480]
[235x480]
[316x649]
[185x410]
[373x700]
Ткачество на картонной выкройке. По-видимому, выкройка больше, чем нужно по размерам -- после снятия с выкройки может садится. Полотно не эластичное, в отличие от вязаного, поэтому нужны вытачки или такая выкройка, чтобы хорошо сидело по груди, как из ткани.
Далее -- разнообразие полос и как ткать пройму и горловину.
[236x324]
[236x294]
[509x700]
[265x443]
[236x344]
[236x579]
[236x322]
[236x438]
[405x700]
[375x435]
[236x337]
[236x399]
[236x339]
[466x700]
[236x419]
[236x170]
[459x700]
[192x678]
[138x240]
[236x265]
[236x310]
[236x465]
[236x405]
«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.
Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
[640x429]
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.
Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.

[429x600]
[700x521]
[700x521]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[476x700]



Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
[показать]