[показать]

Доброго времени!

Захотелось блинов, вспомнила, что у меня 1 кг гречневой муки есть, фантазировать не пришлось, в записках нашла классный рецепт блинного теста из гречневой муки и приступила к приготовлению ... делюсь

Вот Девочки и Мальчики решила поделиться с вами Вкусной лапшой которая делается из манной крупы. 

[показать]

К сожалению некоторых фото нет,когда буду в следующий раз делать вставлю. Хотя и набор продуктов очень прост
1 кг.манки 
10 яиц 
1 ст.л соли 
немного муки для раскатки. 
Итак смешиваем манку с яйцами и солью оставляем на ночь в холодильнике, Сверху накрыть манку влажным полотенцем.(я всегда замешиваю с вечера и утром к обеду уже едим лапшичку.) 
По прошествию времени выкладываем наше тесто на подпыленный мукой стол и вымешиваем его.Оставляем немного отдохнуть.Тесто получается туговатым.

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей — традиционного бразильского лакомства.

[показать]

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

[показать]

Уксус из красной смородины

Познакомили меня с этим напитком добрые люди. "Рыбацкий" готовится совсем легко и всем под силу им угостить своих прошенных и непрошенных гостей.

[482x321]
 

Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли

http://irinapetrenko.blogspot.ru/2016/04/blog-post_18.html#more

СЛОВА АВТОРА 

"Моя пасхальная салфетка бисером"

• 2 белка
• молоко - 3-6 ст.л(надо смотреть по густоте теста)
• сах. пудра - пол стакана, я взяла 50гр
• сливочное масло растопленное 2 ст.л
• мука - 100-120 гр
• соль
• ванилин

[показать]

источник Кулинарный уголок Кажется, помидорами мы уже наелись.Дошла очередь до заготовок.
В этом году я планирую сделать лечо, помидоры в томатно-перечной заливке и баклажанную икру (если вырастут перцы и баклажаны).Переводить помидоры в томатные соусы жалко, да и мороки с ними очень много. Но вот мимо этого рецепта от Ирины, котрый называется «Пассата по-моему«, я пройти не могла.

Танцы от плиты и до компа !!

Когда в жизни ничего не складывается кроме дивана .Встаньте  дивана и начните что нибудь делать!!! 

Этот рецепт привлек мое внимание …. отсутствием фото и скучным набором продуктов. Готовиться всё максимально просто. И насочинять можно со слоями, с добавками в сырный соус специй, зелени, овощей! Можно в ход пустить сырную и мясную нарезку, оставшуюся от застолья . Фантазируй, как душа пожелает !

[500x500]
Посмотреть Уголки -декор для оформления PNG

Стало прохладно, листья меняют цвет, и похоже у нас тоже чувствуется осень. Я наслаждаюсь выпечкой с тыквой в это время, и у меня остался ещё один рецепт, чтобы поделиться им с вами. Пряный тыквенный кекс, с запахом уходящей осени и предстоящих праздников. Влажноватый внутри, мягкий, такой воздушный и красивый, он прекрасен в дуэте с нежной сливочной глазурью.

[527x700]

Это лучший тыквенный кекс, который вы когда-либо пробовали, уверяю. Я немного изменила рецептуру, поскольку предыдущий вариант у многих не пропекался, и получилось намного намного лучше чем я могла даже себе представить. Его даже кексом тяжело назвать, поскольку текстура очень нежная, бархатная, прям таяющий по рту бисквитик. Тыквы как таковой не чувствуется, но цвет и запах невероятный. А со сливочной глазурью это блаженство! Очень рекомендую приготовить!

[показать]

Хе из курицы по-корейски, рецепт с фото которого я вам предлагаю, подойдет любителям острых блюд в виде закуски. Это блюдо является традиционным для кухни данной страны, и существует много разновидностей его приготовления, я попробовала вариант не очень сложный и довольно легко выполнимый. 

[700x557]

 Результат вас порадует, гарантирую!

[показать]

Наверняка, все любят пирожное "Картошка"? Но в его состав входят довольно калорийные ингредиенты: печенье или бисквит, сливочное масло, сахар или сгущённое молоко. А я знаю, как приготовить вкусный и полезный десерт, который по вкусу не будет уступать лакомству, приготовленному по классическому рецепту. Делюсь с вами рецептом приготовления пирожного “Творожная картошка”.

[500x331]

[показать]

Ингредиенты:

• Филе минтая — 150 гр.
• Отварной картофель — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Уксус — 1 чайная ложка
• Масло — для жарки

Пирог получился очень и очень вкусным — слегка рассыпчатый корж, нежнейшая ванильная кремовая начинка, и фруктовый верх из ароматных нежных яблочек. У меня все просили добавку!

[440x330]

[440x330]

Очень вкусный и невероятно красивый пирог. В основе простое и вкусное тесто, сметана и щепотка разрыхлителя делают его нежным и мягким после выпечки. Начинка пирога состоит из ванильного заварного крема на желтках, а верх из роз, созданных из яблочных ломтиков. То, что из яблок можно создавать розы, думаю давно не секрет — и это, поверьте мне совсем не сложно, даже если вы никогда не делали раньше розочки, то ко второй-третей розочке, вы уже будете крутить их на раз-два. А если у вас есть помощник, то процесс пройдет очень быстро.