В преддверии Святого Валентина...
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Думаю, форму печенья можно изменить, и тогда это печенье можно будет есть круглый год! А если их сделать в виде сердечек, они станут прекрасным подарком ко Дню Святого Валентина. Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[466x698]
[528x699]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Попробуй" или "Яблоки под снегом"
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Жакет «Белый ажур»
[234x351]Жакет «Белый ажур»
« Adelia Brilliant »
Размер 44-46
Вам потребуется: 150 г белой (№ 01)пряжи Adelia Brilliant (100% полиэстра, 110 м/50 г) и 100 г белой (№ 001) пряжи Adelia Tina (100% акрила, 308 м/100 г).Крючок GAMMA №4. ; Спицы GAMMA №4 ; пуговицы.
Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение
Пирог "Рыбная Лентяйка"
Девы, 45 минут и у вас на столе такая вот вкусняшка
Настолько простая и вкусная, пока я все это печатала, мой мужчина съел и попросил завтра сделать еще одну.
Сделаете и сразу вспомните меня)))))
[показать]