• Авторизация


Без заголовка 14-09-2020 08:10

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке


[показать]
Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке

Обычно помидоры и капусту консервируют на зиму по отдельности, но их можно и даже нужно иногда совмещать. В результате из одной банки зимой можно достать и сочную закуску, и салат. По вкусу же оба ингредиента вбирают в себя лучшее – получается сочетание, которого невозможно добиться, если делать заготовку по отдельности.


Для придания консервации большей пикантности, мы добавим к капусте еще морковь и болгарский перец, а нотку остроты нам даст чеснок.


[показать]


В итоге на четыре трехлитровые банки нам нужно:

примерно полтора кило капусты

2 крупные моркови

3 сладких перца

1 головка чеснока

и, конечно же, помидоры. Их возьмем 7-8 кило.



Маринад будем делать в расчете на одну банку. Для него нужно:

100 граммов сахара

столовая ложка соли

1/2 стопки 9% уксуса

гвоздика

душистый перец.


Дно банки будем выкладывать зеленью – мы используем петрушку и зонтики укропа.


Капусту, перец и морковь мелко шинкуем и или трем на терке, после чего добавляем измельченный чеснок. Укладываем на дно зелень и далее выкладываем слоями капустный салат и помидоры.


[показать]


Добавляем сахар, соль и уксус и заливаем водой.


[показать]


Закрываем банки крышками и ставим в кастрюлю или большую емкость с водой, сверху прикрываем, доводим до кипения и засекаем ровно 12 минут.


[показать]


Заготовка готова – осталось перевернуть банки и настоять несколько дней в темном месте. Подробности приготовления:





Уже через неделю закатку можно пробовать, но лучше подождать немного подольше. Все-таки зимой она идет гораздо лучше, ведь сейчас еще есть много свежих овощей.



76.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2020 08:58

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очень красивая шапочка. Какие цветочки! ВИДЕО. Романтический рельефный узор на изнаночной глади

От автора:
Новая шапочка, которая невероятно красиво сидит на голове! Придумала не я, я просто впечатлилась чужой работой и повторила (конечно, на глазок, без МК, со своими добавлениями - я ведь всегда что-то да добавлю или изменю).
Модель шапки придумала Вероника @grenka87knit, у неё совсем недавно вышел МК на эту чудесную шапочку, посмотрите, сколько там красоты!

ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-08-2020 23:46

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Ажурный палантин крючком

Нежный, воздушный, такой легкий! Так и хочется и себе связать этот ажурный палантин крючком, и цвет мне именно этот очень нравится!

Схемку я нашла)))

5365358_palantin_kruchkom (310x434, 55Kb) 5365358_palantin_kruchkom1 (474x618, 173Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2020 08:19

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринованные яблоки со сладким перцем - вкуснейший рецепт от легендарной Петки.

4121583_Screen_Shot_082320_at_02_09_AM (700x601, 569Kb)
 
Второй год забываю с вами поделиться вкуснейшим рецептом необычной болгарской заготовки. Хорошо, что мама вчера напомнила, когда я на обед подала ей рис с отварным мясом. "Эх, сейчас бы этот рис протушить с Петкиными яблочками. Душа просит!".
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2020 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пикантные помидоры


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2020 11:16

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

4121583_original_1 (700x572, 191Kb)

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3 кг.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • чеснок – 3 головки
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2020 11:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Старый бабушкин рецепт помидоров с капустой - пальчики оближешь (видеорецепт)!

4121583_Screen_Shot_091219_at_06_36_PM_1_ (700x493, 492Kb)
 
Данным рецептом консервирования помидоров на зиму мы пользуемся на протяжении многих лет.Благодаря насыщенной и пряной заливке, помидор приобретает ароматный и неповторимый вкус.Замечательные маринованные помидоры с хреном и хрустящей капустой.Попробуйте приготовить! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2020 11:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Любимая скумбрия в луковом маринаде домашнего посола – пошаговый рецепт с фото!

Скумбрия в луковом маринаде - фоторецепт/4121583_Screen_Shot_021320_at_02_05_AM (700x394, 355Kb)

Вы любите засоленную скумбрию? Ее можно купить и в магазине, но это небезопасно. Лучше засолить рыбу в домашних условиях, воспользовавшись простым и доступным рецептом.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2020 09:17

Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение

Итальянцы любят помидорные бои..

Столько помидоров уходит на асфальт..больно смотреть,как они добро изводят..
А я сегодня вперые за 62 года наткнулась на новый для себя рецепт!



Потрясающая ведущая!Хочу уже таких помидорок!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2020 09:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перец болгaрский с чeсноком на зиму

(500x375, 99Kb)

перец болгарский – 3 килограмма
чеснок – 3 головки
укроп свeжий – 1 пучок, можно заменить петрушкой

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2020 09:04

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Каменное кашпо для дачи своими руками

Отличной альтернативой громоздким стационарным вазонам станет каменная корзинка для цветов. 

5320643_Screenshot_87 (700x554, 443Kb)

Основой для кашпо является старая ненужная корзина. Именно на нее при помощи цементного раствора будет насажен натуральный камень. Использовать для этого можно обычный гравий, гальку и даже крупный щебень. Для удобства корзину необходимо закрепить.

5320643_Screenshot_68 (667x367, 133Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2019 05:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку

Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку

3925311_Tort_Mannii (700x392, 113Kb)

Очаровательный, вкусный, основанный только на простых, натуральных ингредиентах, торт «Манный» из манной каши.
 
Думаю, что он многим придётся и по вкусу, и по карману.
 
Ингредиенты на 12 порций торта «Манный»:
 
250 г сливочного масла
1 л молока
1 чашка сахара (200 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2019 08:15

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Я странная, но это мне идёт...

Я странная, но это мне идёт.
Собою быть – великое искусство…
Не приседала я под «Тает лёд»,
Зато в запасе есть свои безумства.

К примеру, запах летнего дождя
Меня в восторг приводит, наслаждаюсь…
Плохого не желаю уходя,
Но раз ушла – назад не возвращаюсь.

Я обожаю лампочки в сердцах
Простых людей, в которых свет, как солнце.
И точно знаю, что не пить с лица,
А вот душа на помощь отзовётся…

Мне нравятся такие чудаки,
Что всё отдать готовы, без оглядки…
Они по чьим-то меркам – бедняки,
Зато душа у них всегда в достатке…

Я странная, но это мне к лицу…
Подмигиваю детям, нравлюсь кошкам.
Когда молюсь небесному Отцу –
Благодарю, а жалуюсь немножко…

Я уши не успела проколоть,
А в тридцать шесть уже и нет желанья.
И голос сердца мне не побороть,
Ведь он даёт надежду утром ранним…

И запах свежескошенной травы
Мне нравится вдыхать и верить людям.
Я жаворонок с примесью совы.
И я жива, раз за спиною судят…

Я странная. Мне в этом повезло…
Меня в толпе не встретить оголтелой.
Но если солнце утром вновь взошло,
То можно день украсить добрым делом…

И у меня желаний не пятьсот,
Лишь несколько таких необходимых:
Пусть не болеет мама, пусть живёт!
И чтоб хранил Господь людей любимых.

И чтобы меньше слёз, потерь и бед
Утяжеляли нам сердца с годами.
Я странная, на мне татушек нет,
Зато во мне есть сердце с чудесами…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2017
Свидетельство о публикации №117080101326


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2019 04:49

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные салфетки. Подборка.

 
Салфетка крючком 2018 
[x130]
Салфетка крючком 2018 Необычная салфетка квадратной формы связана крючком. Салфетка связана тремя разными узорами. По центру ...

Яркие салфетки крючком 
[x130]
Яркие салфетки крючком Хотите создать яркие акценты на Вашей кухне или в гостиной? Тогда свяжите комплект, состоящий из ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2019 08:06

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Чтобы победить тягу к сладкому: Кунжутное молоко

Чтобы победить тягу к сладкому: Кунжутное молоко

 Кунжутное молоко
Всего один продукт поможет перестать есть сладкое и переедать! Минус 5 кг за неделю легко сбросить, если при этом соблюдать правильное питание.
«Как перестать есть?» — вот какой шуточный вопрос задала мне подруга после новогодних праздников.
 
Марафон чревоугодия развратил нас, ведь хочется всего самого вкусного, особенно десертов… Впрочем, мы любили сладкое с детства и были буквально одержимы желанием найти припрятанную мамой в шкафу шоколадку. Справиться с этой пагубной тягой, оказывается, поможет полезный кунжут!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2019 08:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Все просто или сложно в жизни

Все просто или сложно в жизни

Всегда, когда с нами случаются неприятные события, мы сразу же начинаем сетовать на жизнь. В голове появляются мысли о том, что жизнь - штука сложная и именно нас, она треплет, как хочет. Так ли, это и всегда ли, мы готовы что-то в ней изменить? Понятно, что нет готовых рецептов, какой должна быть наша жизнь, но постараться сделать ее проще, всегда можно.
разделитель серый 2 (360x60, 12Kb)

Мы думаем, что жизнь сложна.
Виним судьбу за все потери,
Но может в нас самих вина?
Мы сами "закрываем двери ".
Молчим, когда хотим кричать.
Стоим на месте месяцами.
Предпочитаем глупо ждать,
Когда мечты придут к нам сами.
Мы раним тех, кто любит нас,
Хорошего не понимаем...
А может быть не жизнь сложна,
А мы ее так усложняем?
жизнь проста или сложна 1 (600x342, 100Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2019 07:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Услышьте сердце...

alt="Услышьте сердце..."

Порой слепой способен видеть лучше зрячих...
Он смотрит сердцем — это очень много значит...
А мы не видим тех чудес, что окружают...
Наш кругозор пустые ценности сужают...
 
Мы ценим то, за что оплачено деньгами,
А важно то, о чём молились со слезами...
Мы бережём в своих шкатулках украшенья,
Не сохранив друг к другу даже уваженья...
 
Мы, замерзая, одеваемся теплее,
Не понимая, что бессильны батареи...
Мы получать хотим и греться...греться...греться...
Но излучать тепло не хочет наше сердце...
 
Любовь мы путаем с потребностью коварной,
Но нет отдачи для души... элементарной...
Любовь — не брать, а отдавать, ведь счастье в этом!!!
Мы ценим фантик, но важнее вкус конфеты...
 
Без доброты и сострадания друг к другу,
Наш поезд жизни мчит по замкнутому кругу...
Глухой способен слышать то, о чём молчите...
Услышьте сердце, верьте в Бога, жизнь цените...
 
2835299_DALEE (118x36, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2019 07:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки, которые съедаются молниеносно

Быстрые пирожки, которые съедаются молниеносно

3925311_bistrie_pirojki (640x359, 109Kb)

 
Ингредиенты
 
200 мл теплой воды
450-500 гр муки
150 гр растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2019 05:05

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Радужный котик



1.
HGjxmHrGyeo (556x700, 423Kb)
Необходимые материалы:
1. Пряжа восьми цветов: белый, красный, оранжевый,желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый (у меня сиреневый, т.к. фиолетового не оказалось).
Для своих котиков я использую полухлопок двух марок: Gazzal baby cotton и Vita cotton lira. Желательно использовать пряжу одной марки, но у меня не оказалось всех нужных цветов, поэтому пришлось комбинировать. Если вы также решите использовать пряжу разных марок, подбирайте так, чтобы она примерно совпадала по толщине и метражу.
Цвета, как и пряжу, вы можете выбрать любые, и чередовать полосы в любом порядке. В описании я буду показывать чередование полос как на фото.

2.Наполнитель (синтепон, синтепух или холлофайбер)

3.Крючок №2 (или любой другой, соответствующий вашей пряже)

4.Бусинки для глаз (у меня 8 мм)

5. Длинная игла для сшивания, ножницы, инструмент для набивки (я использую бамбуковую палочку)

6. Немного розовой и черной пряжи для вышивки носика, ротика,бровок.

При указанных материалах котик получается размером примерно 30см.

Все детали вяжутся по спирали, и набиваются в процессе вязания. Если что-то набивать не нужно, или набивать не до конца, я буду дополнительно указывать. Смена цвета происходит в последней петле ряда (т.е. ряд провязывается до последней петли, делается смена цвета, и следующий ряд вяжется уже новым цветом, фото ниже)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2019 05:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Морковно-кокосовые оладушки

4248238_49 (640x384, 44Kb)

Ингредиенты: 


- 1 стакан цельнозерновой муки (можно взять молотые овсяные хлопья) 
- 1/4 стакана кокосовой стружки 
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя 
- 1 стакан обезжиренного молока 
- 1/2 стакана тертой моркови 
- 2 столовых ложки рубленных грецких орехов 
- стевия по вкусу 
 
Приготовление: 


Смешайте муку, стевию, разрыхлитель, соль и 2 столовых ложки кокоса. Влейте молоко. Все перемешайте и добавьте морковь и оставьте тесто на 5 минут пока сковорода разогревается. 
Обжарьте небольшие блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Каждый блин присыпьте орехами и затем только переворачивайте. 
Подавайте с кокосовой стружкой или медом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии