Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"



[показать]

Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

Читать далее
____________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Массаж с ложкой (Рене Кох)




Как бы ты ни была занята, постарайся выкроить для себя полчаса в день, чтобы заняться чрезвычайно полезным делом...
Впервые слышишь, что ложкой можно не только щи хлебать, но и красоту наводить? Что ж, мы с удовольствием расскажем об этой уникальной технике, разработанной немецким косметологом Рене Кохом. Однажды на досуге он вспоминал детство и то, как мама, когда он набивал себе синяки и шишки, лечила его, прикладывая к ушибленному месту охлажденную в воде ложку. Именно в этот момент или чуть позже доктора Коха и посетила счастливая мысль использовать 'принцип ложки' в косметологии. К делу он подошел творчески. Основательно переработав мамину терапию, он подвел под нее научную базу. Разумеется, как и любой первооткрыватель именно таковым Кох и являлся, он не рискнул сразу же применять новый метод на практике, а проверил все на себе. Несколько месяцев ежедневной работы оправдали себя. Результаты в прямом смысле этого слова были на лицо. Заметила складки в области живота? Сделай массаж. Холодную ложку сначала веди по часовой стрелке вокруг пупка, потом вверх и к бокам. Конечно, после нескольких процедур никаких изменений не произойдет, но если делать массаж ежедневно, то результаты тебя удивят. Совет. Чтобы улучшить кровоснабжение, прежде чем приложить к коже ложку, Рене Кох рекомендует окунуть ее в теплый мед.


Теплые ложки помести в ложбинку декольте и легкими круговыми движениями двигайся к подмышечным впадинкам. Можно смазать ложку маслом ростков пшеницы.


Охлажденную ложку приложи к локтевому сгибу и круговыми движениями скользи вверх по внутренней стороне руки. Этот массаж предотвращает мышечную дряблость.


Антицеллюлитный массаж. Холодную ложку смажь специальным кремом. Сначала промассируй снизу вверх внутреннюю сторону бедра, а затем внешнюю.


Большие салатные ложки охлади и приложи к ягодичным складкам. Массируй (с усилием!) круговыми движениями в направлении от центра в стороны, затем снизу вверх. Лицевой счет Кох утверждает, что, используя обычные ложки, можно улучшить состояние кожи, разгладить морщинки и уменьшить мешки под глазами. Лоб Прикладывай предварительно нагретую в горячей воде ложку сначала к основанию бровей, а затем легкими круговыми движениями веди к вискам. Повтори 10 раз. Веки. Погрузи ложку в мелкоколотый лед. Затем прикладывай ее не менее 5 раз к векам. Это поможет уменьшить отечность и избавиться от темных кругов под глазами. Подбородок. ращательными движениями проводи ложкой от основания шеи к подбородку. Совет. Для общего тонуса кожи поочередно прикладывай к лицу то горячую, то холодную ложки. Революционность идеи Коха состоит в применении не только холодных, но и разогретых в горячей воде и даже ароматизированных ложек. Проводя необычный массаж, доктор заметил, что мышцы становятся более упругими и контуры лица обретают большую четкость. Впрочем, как выяснилось позже, ложки оказались весьма дейчтвенным средством против дряблости ягодиц, жировых отложений на животе. Освоить ложечный массаж просто. Для начала нужно выучить правила. Итак, основное движение - круговое. Сначала по часовой стрелке, затем против. причем по часовой стрелке массируйте всегда с нажимом, а в обратном направлении надавливать ни в коем случае нельзя. еще одно обязательное условие: кожа непременно должна быть чистой, без всякой косметики. Лучше всего проводить процедуры в утренние часы, сразу после пробуждения.

Источник: 'Лиза'

                                                               

Информация не моя, как и предыдущее сообщение, взято с сайта для милых дам, но думаю, может кому нибудь пригодятся эти советики!

Винные маски для укрепления волос (уход за волосами)

[показать]Древнеримское выражение «истина в вине», ставшее крылатым, можно считать справедливым, если учитывать, что в состав виноградных вин входят глюкоза и фруктоза, содержащиеся в винограде. Есть в них и органические кислоты (винная, яблочная и другие), минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор), красящие, ароматические вещества. В них есть витамины В1, В6, витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий обмен веществ, витамин C, дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие. Содержащееся в натуральном вине вещество триоксистилбен способствует замедлению старения клеток и предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Еще замечено, что в красных винах полезных веществ больше, чем в белых. Все это люди научились с успехом использовать и в косметике.

• Увлажняющая маска с калиной.
Возьмите 2 столовые ложки калины, 1 чайную ложку рисового масла (подойдет и репейное), 1 столовую ложку красного вина. Калину разомните деревянной толкушкой или измельчите в блендере, смешайте с маслом и вином. Нанесите на чистые влажные волосы на 30 минут. Смойте, как обычно.

• Укрепляющая репейная маска. .
Столовую ложку подогретого репейного масла смешайте с 2 столовыми ложками красного вина и 1 свежим куриным желтком. Смесь нанесите на волосы и держите около 40 минут. Затем смойте теплой водой.

• Медовая маска для волос от перхоти. .
Четверть стакана красного вина смешайте с 2 чайными ложками меда и 50 мл молочной сыворотки (для сухих волос подойдет и сметана). Нанесите на чистые влажные волосы и держите маску около 20 минут. Делайте эту маску минимум 1 раз в 2 недели, но для достижения быстрого и стойкого результата - 1 -2 раза в неделю.

Маски для ослабленных волос.

• Смешайте с 2 столовыми ложками морковного сока и таким же количеством растительного масла 50 граммов вина. При желании в такую маску можно добавить желток. Нанесите на волосы и оставьте на полчаса. Смойте, как обычно, используя большое количество воды.

• Натрите на терке одну луковицу, добавьте 1 столовую ложку меда и четверть стакана выдержанного коньяка. Втирайте массу в кожу головы и корни волос за 2 часа до мытья головы. Проведите курс в течение месяца. После него ваши волосы начнут расти дружно, а выглядеть при этом будут сильными и здоровыми.

• От облысения существует старинный народный рецепт. Разотрите 2 столовые ложки майского меда с 30 мл коньяка и добавьте 0,5 чайной ложки молотого жгучего красного перца. Вотрите смесь легкими движениями пальцев в кожу головы и оставьте на полчаса. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю. Состав маски способствует усиленному кровообращению в коже головы и волосяных луковицах, а это, в свою очередь, улучшает питание и рост волос.

 

---

[230x172]

Читать далее...

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Блины "Кружево"

[показать]

яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 300 мл
мука - 15 ст.ложек
ванильный сахар - 1 ч.ложка
растительное масло - 2 ст.ложки
 
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилью. Добавить молоко, растительное масло и муку... Все хорошенько перемешать, чтобы не было комков. 
  [показать] 

 
Перелить полученное тесто в пластиковую бутылку, в крышке которой надо проделать отверстие. Я нагрела на огне гвоздь и спокойно продырявила крышечку  
  [показать]  [показать] 

  
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
Я сначала рисовала в серединке как бы цветок, а потом по часовой стрелке пририсовывала лепестки. 
  [показать] 
 
Приятного аппетита! 
  [показать]

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Куриные грудки "Фламинго"

[550x348]

Простое блюдо с красочным названием Фламинго!

Нам понадобится:

[показать]

Куриные грудки (я взяла 3 грудки на скелетике);
Кусочек сыра;
Банка ананасов колечками;
Немного половинок грецких орехов;
Вишневый сироп;
Майонез;
Соль, несколько вишен для украшения;

Куриные грудки отделить от скелета (если любите - посолить), накрыть пленкой и слегка отбить через нее (чтобы ошметки не летели в разные стороны).

[показать]

Если она растянулась во время отбивания, лучше придать ей округлую форму.
На грудку сверху положить колечко ананаса, а в центр колечка – половинку грецкого ореха.

[показать]

Если кусочки грудок получились большие, то на них нужно положить по два колечка ананаса и, соответственно, в каждый по орешку.

[показать]

В отдельной емкости размешать майонез с вишневым сиропом. Количество сиропа зависит от ваших вкусовых предпочтений, чем больше сиропа, тем более интенсивный цвет получается у соуса. Можно после каждого добавления порции сиропа – оценивать соус на вкус. (Здесь главное вовремя остановиться, иначе соуса может не хватить на блюдо ). Когда нужная концентрация подобрана, этой смесью нужно полить грудки. После этого, мы начинаем понимать почему собственно данное блюдо так называется!

[показать]

На крупной терке натираем сыр и посыпаем им Фламинго.

[показать]

Отправляем блюдо в духовку (Я предварительно водрузила вишенки в каждое ананасовое колечко), доводим до готовности. В это время сидим и с невыносимой тоской наблюдаем через стекло духовки процесс их приготовления ….утешая себя тем, что грудки ведь и не так долго готовятся!!!

[показать]

Приятного аппетита!

Отсюда

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Простой, вкусный и красивый гарнир...



[640x480]

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]

К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Приятного аппетита...!

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ



Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

[показать]

Рецепт увидела на SAY7 у Мульяны, а автор stefaniya c Поваренка.ру

Хлебушек очень вкусный, ароматный, красивый и быстрый в приготовлении (с некоторыми моими изменениями и добавлениями)

Тесто
250мл молока
Соли неполная чайная ложка
Сахара 1 чайная ложка
Дрожжи -10г сухих (я брала 30г свежих)
Муки 2-3 стакана (в зависимости от муки)
100г растопленого маргарина (или сливочного масла)

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару ложечек муки, хорошо перемешать и дать подойти шапкой.
После этого начинаем добавлять понемногу муки, вымешивая мягкое тесто.

Автор пишет, что тесто сразу делим на 12 частей (Но я дала тесту минут 40 подойти на теплой грелке, так как сейчас у нас в доме прохладно), делаем шарики и раскатываем их размером с ладошку, .(я не раскатывала, а просто на ладошке размяла в лепешечки)
Обмакиваем каждую лепешечку в теплый маргарин выкладываем в форму по краю внахлест. Вот так

[показать]

Даем подойти минут 30 (я это делала на грелке)

Смазываем верх взбитым яйцом с 1ст.л.молока и 1ст.л.растительного масла. Посыпаем сумсумом (кунжутом)

Выпекаем при 200 градусах до румяного цвета (примерно 25-30минут) и получаем вот такую прелесть

[показать]

По желанию можно еще горячий хлеб смазать чесночным маслом ( пока печется хлеб , я в 50мл растительного масла выдавила через чеснокодавилку 4 крупных зубка чеснока и сразу после духовки смазала этой смесью хлеб)

[показать]

Это на разломе

Причем резать этот хлеб не нужно, он прекрасно разбирается лепешечками, которыми его выкладывали.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И, конечно, именинный торт...



Этот рецепт не предназначен именно для именинника.Это свадебный торт, кажется, австрийский.
Но он настолько оригинален, что я решила сделать его именно для внука - он с маминым молочком получит и оценит)))

КРОКЕМБУШ


[250x540]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Мои милые работающие хозяюшки!!!



На этой неделе приступаем к выпечке Пасхальных куличей.
Я специально для вас испекла вчера куличики, чтобы продемонстрировать несложный и не очень трудоемкий рецепт, с которым справятся даже начинающие кулинары.

Прочитайте этот пост, заготовьте заранее продукты, настройтесь на удачу и...все у вас получится...

Приступим, помолясь...

КУЛИЧИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА





[350x261]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вновь по заявке))))



Рецептов этого торта существует масса. Я приведу свой, пользующийся в нашей семье устоявшимся успехом. Да и готовится он без всяких заморочек. Коржи можно испечь хоть за неделю до праздника...

НАПОЛЕОН



[450x373]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А этот рецепт мне дала



мед. сестра из Брестского госпиталя. Тоже не помню, как ее звали, а рецептом пользуюсь часто...

ОХОТНИЧЬЯ КАПУСТА


[350x278]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А этот торт можно назвать самым праздничным...



Правда дожить до праздничного стола ему трудно - так и хочется сразу съесть))))

Готовьте сразу двойную порцию))))))

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (2 рецепта)


[399x314]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А теперь вкусность...




САЛЬТИСОН В ...ПАКЕТЕ


[320x304]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!!



Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))

ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ


[400x300]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Мягкое печенье...



Долго не черствеет (хотя длительность хранения проверить никак не удается - улетает быстрее взгляда)))
Очень ароматное!
А еще вы можете сами отрегулировать сахар в этой выпечке - тесто несладкое, а начинку и сироп можно приготовить лишь с намеком на сладость!

МАКОВНИКИ В МЕДУ


[469x300]

Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

Мой Насыпной яблочный пирог. Ремейк



Ну, вот, сейчас как раз те редкие минуты, когда я осталась одна! Старшая дочь в школе, а муж с маськой потопали на улицу запускать машину! Машина классная, на радио управлении. Не знаю кого она больше восторгает мужа или дочку! Он так лихо ею управляет! Любое ралли отдыхает!
Самое время испечь пирог! Придут-обрадуются! Хочется чего-нибудь новенького. Сразу вспомнился " яблочный пирог насыпной". Быстро, вкусно, ново! Соблазнилась этим пирожком на страничке Лилёши.
А последние несколько дней без конца натыкаюсь на него в нете ( Идеи витают в воздухе!) Теперь моя очередь ремейки исполнять.
[448x336]
Самое интересное!

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Печенье Клюквенное



Похожие рецепты я встречала, но этот много лет назад принесла моя мама из гостей вместе с рецептом торта \"Штирлиц\". Так что если у кого-нибудь есть такой - я из своей тетрадки взяла!)

Печенье \"Клюквенное\" - тоненькое, нежное, вкусное тесто снизу, сверху сладкое безе, а внутри кисленькая клюква и грецкие орехи...
[700x525]

Тесто:
200 г маргарина

2 стакана муки

1 стакан сахара

5 желтков

Тесто распределить на противне тонким слоем руками.

Безе: 5 белков и 1 стакан сахара взбить.

На тесто положить клюкву (300 г), грецкие орехи.

Сверху залить безе. Печь 20 минут. Горячим разрезать на квадратики.

Приятного аппетита! Очень вкусно!

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Сушки с начинкой