• Авторизация


Без заголовка 01-09-2010 19:55

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как вы переносите жару?

Мне жара дается тяжело, спасаюсь горячим зеленым чаем и разнообразными десертами, которые сама же на ходу и придумываю.
Вот, к примеру очень по душе лаймовый, который делаю очень часто.
Пакетик желатина развести в двух стаканах кипящей воды, добавить пол стакана сока лайма, 4 ст. ложки сгущенного молока, 5 ст. ложек обычного молока.
Все смешать.
Разделить на три части и поставить застывать в прямоугольных формах.
Для так называемого бисквита: кукурузные хлопья и печенье пропустить через мясорубку, добавить сироп. На выходе должна получится влажная масса как пластилин.
А теперь просто выкладываем наш десерт слоями, украшаем малиной, или малиновым вареньем, и листиками мяты.
[700x496]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2010 19:52

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

"Сигары"-пирожки с капустой


Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

"Сигары"-пирожки с капустой
"Сигары"-пирожки с капустой
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты: мука, масло растительное, водa, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый.
Тэги: выпечка.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Вкусный праздничный венок
Часть 3 - Хрущевское тесто
Часть 4 - Азиатские лепешки
Часть 5 - Хлебные палочки с кунжутом
Часть 6 - Картофельные булочки
Часть 7 - Хрустящие шарики с оливками, сырные шарики с сюрпризом
Часть 8 - Тарталетки
Часть 9 - Луковые лепешки
Часть 10 - Слоёные рулетики с сыром и зеленью
Часть 11 - Panino napoletano
Часть 12 - Ванильные сушки с маком
Часть 13 - Пирожки из творожного теста.
Часть 14 - Не сладкие пироги.
Часть 15 - КУБДАРИ-хачапури с мясом
Часть 16 - ПЕНЕРЛИ/почти как ХАЧАПУРИ/
Часть 17 - Невесомые булочки для лыжной прогулки
Часть 18 - ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ
Часть 19 - Слоенки "Тар-тар" с креветками
Часть 20 - Кекс шоколадный
Часть 21 - Мини-плюшки
Часть 22 - Лепешки с маком
Часть 23 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-08-2010 15:12

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВАРЕНИКИ ОТ МОНАХОВОЙ ВЕРЫ

 

    • Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2010 16:19

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Тапки из тряпок

Нашла в сообществе  Все в дело. Или эксклюзив из ничего

  [показать]

Придумано данное чудо человеческой мысли, конечно-же, китайцами.
Ну, вы в курсе, что всё стоящее, в этом мире придумали именно они, начиная от бумаги, компаса, пороха и книгопечатания и заканчивая складным зонтиком.
Так вот, ещё раз убеждаюсь - ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО!
Достаём любую ненужную тряпку (чистую естесссственно).
Разраваем её на полосы (или резрезам, как кому навится)
Потом плетём косы. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
сумка за 5 минут, а может и за 3 30-08-2010 16:15

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Модная сумка за 5 минут. Хозяйке на заметку!

Это видео не о том, где купить модную сумку. Это видео о том, как сделать модную сумку. Без иголок и ниток. За пять минут. А если потренироваться, то и за три... 


И, даже если испачкал, пришел домой, развязал узлы, сунул в стиральную машину, пока стирается, приготовил себе обед. Повесил сушить, поел, сумка к походу в магазин готова... 

Кстати, например женщина-руководитель под такую сумочку может выбрать себе отличный кабинет руководителя исполненный с душой, по современным технология и требованиям к дизайну интерьера.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем и вяжем для собачек 28-08-2010 13:55

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

Шьём и вяжем для собак.Журналы с моделями.

[181x255]
http://picasaweb.google.fr/maryguanay/MOLDESDEROPITAPARAPERRITOS#

http://www.minidog.info/forum/forum89.html- моделируем,шьем,вяжем
http://ksolo.ru/forum/forumdisplay.php?s=411e59ebe4ba834dbac2798a83f5b151&f=66

http://blogs.mail.ru/mail/mmv.rt/42E85E1963A41A0A.html-вяжем для собак

http://club.osinka.ru/topic-8405?p=1676567#1676567-пошагово с инструкцией

и ещё одежда для собак:
http://www.klubsirius.ru/publ/8-1-0-5
http://fila-alfa.narod.ru/animal_cloths.htm
http://yorky.kiev.ua/clothes/9.php
http://www.forum.zoo.kz/showthread.php?p=2415#poststop
http://www.all-for-dogs.com/odejda/kombinezon.htm
http://www.dogcity.ru/uhod/vikroika.html
http://www.pekinmini.ru/kombez1.html
http://toichih.narod.ru/82.html
http://www.minidog.info/forum/article30.html







Серия сообщений "Собаки":

Часть 1 - Хэллоуин в Канаде. Собаки.
Часть 2 - ИМ НУЖНА НАША ПОМОЩЬ!!!
Часть 3 - МОДНЫЙ ПЕС
Часть 4 - Самый большой пёс
Часть 5 - Англичане составили духи для собак
Часть 6 - Как избавить своего питомца от страха перед водными процедурами
Часть 7 - Писсуар для мини-собак
Часть 8 - ДЛЯ НАШИХ ПИТОМЦЕВ
Часть 9 - ЛУЧШАЯ НЯНЬКА
Часть 10 - ФАС ИЛИ БРЫСЬ?
Часть 11 - ЛЮБИТЕЛИ ЖИВОТНЫХ!ВНИМАНИЕ!!!!
Часть 12 - Лучшие гаджеты для домашних животных
Часть 13 - Лучшие новогодние отели для котов и собак
Часть 14 - Собаки способны запоминать лицо хозяина
Часть 15 - Собака Баскервилей???
Часть 16 - Какой вы породы?
Часть 17 - Поможем питомцам пережить холода!
Часть 18 - Собачие прикиды
Часть 19 - ЗВЕРИНЫЙ ПОЗИТИВ
Часть 20 - Обои для любителей собак (23 штуки)
Часть 21 - КЛАССНАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ МЕБЕЛЬ ДЛЯ ДОМАШНИХ ПИТОМЦЕВ
Часть 22 - Не оставляйте собачку дома одну
Часть 23 - Мой лучший друг.Сказка
Часть 24 - Маленький и большой
Часть 25 - Таксочки
Часть 26 - Чему нас учат животные
Часть 27 - 'Двуногая собака Вера (10 фото)'
Часть 28 - Весна: Как сохранить здоровье питомца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2010 12:32

Это цитата сообщения Valentina-1991 Оригинальное сообщение

Смотри онлайн фильмы !

Рамка от Решки



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусим? 28-08-2010 12:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики из армянского лаваша

[493x379]
Ингредиенты

• 2 яйца

• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский

• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты

• зелень

• чеснок

• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2010 10:40

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр "Маскарпоне" в домашних условиях


Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Сыр "Маскарпоне"
 
Сыр "Маскарпоне"
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Ингредиенты: сметана, молоко, сок лимона.
Тэги: сыр, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2010 17:48

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Торт клубничный без выпечки.

[600x451]Автор: Вредина

Ингредиенты:
2 стакана воздушного риса

200г. черного шоколада
400 мл. сметаны

500мл. питьевого йогурта(персик-банан)

2 ст. ложки желатина

300г. клубники.


Приготовление:
Торт клубничный без выпечки.
2 стакана воздушного риса, 200г. черного шоколада,
400 мл. сметаны, 500мл. питьевого йогурта(персик-банан),
2 ст. ложки желатина, 300г. клубники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2010 17:09

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Клубничный мусс.

[600x439]
Ингредиенты:

350г. клубники, 150г. сахара,
150мл. сметаны, 10г. желатина.

Приготовление:

Желатин замочить в 50 мл. воды.
Когда разбухнет прогреть до растворения.
Клубнику взбить с сахаром в блендере.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Вылить в смоченную водой форму.
Убрать в холодильник(минимум на 3 часа).
Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду
и перевернуть на блюдо.

Источник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1257&st=280&p=52573&#entry52573
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2010 17:04

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Песочный пирог с клубникой.

[600x459]
Ингредиенты:

2,5 стакана муки, 180г. маргарина,
2 яйца, 1/2 стакана сахара,
Для крема: 250 мл. молока,
3 желтка, 2 ст. ложки сах. пудры,
2 ст. ложки крахмала,
1/2 пакетика ванилина,
2 стакана клубники.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до бела.
Добавить размягченный маргарин, муку и замесить тесто.Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто, выложить в смазанную форму.Накрыть пергаментом и засыпать фасоль(бобы, горох).
Выпекать около 15 мин, снять пергамент и допечь пирог до золотистого цвета.

Крем: взбить желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены. Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения. Снять с огня, влить желтковую массу, непрерывно помешивая.
Снова поставить на огонь и помешивая, варить до загустения. Вылить крем в заготовку пирога.
Сверху выложить очищенные и вымытые ягоды клубники. Присыпать пирог сахарной пудрой.

Источник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1257&st=280&p=52573&#entry52573
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с картошкой 25-08-2010 16:59

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Французский картофельный пирог

[500x250]Ингредиенты:

1 стакан воды;
25 г сухих дрожжей (или 7 г "живых");
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
3-5 ст. л. растительного масла;
3-3,5 стакана муки;
7-8 картофелин;
200 мл нежирных сливок;
мускатный орех, соль, черный перец, сухая зелень, пара зубчиков чеснока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2010 16:53

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Салат «Сундучок с драгоценностями»

[433x337]
Ингредиенты :

• 500 г морского коктейля (замороженной смеси морепродуктов)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 яйца
• майонез
• 1 прямоугольная буханка белого хлеба
• 2 ч. л. красной икры
• 2 ч. л. икры палтуса
• 300 г сливочного сыра (типа филадельфии, например, сыр Виола)
• 1 зубчик чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радио Таняша 25-08-2010 15:29


Теперь у меня есть свое радио!
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Хочешь такое же? Жми сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто создал тебя такую. 25-08-2010 15:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2010 09:32

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Мамулины помидорки (сухой посол).

Моя мама очень любила солёные помидоры и  частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно  ароматные. Пять минут работы  - и море удовольствия.  Рецепт  почти без слов - в картинках.

  [показать]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маскарпоне дома. 25-08-2010 09:27

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Как Сделать маскарпоне в городской квартире.



[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры (жереные) 24-08-2010 23:03

Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение

Жареные "Эклеры" с сыром к пиву


Кулинария на Поварёнке 

Жареные "Эклеры" с сыром к пиву 
Жареные "Эклеры" с сыром к пиву
Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назвала эти шарики так.. по двум причинам. Они - пустые внутри, очень воздушные.
Вторая причина - это мое любимое заварное тесто: вода+мука)
В общем, еще один вариант с этим тестом. Просто, вкусно, быстро, из доступных, имеющихся в наличии, продуктов.
Необязательно они могут быть с сыром.. начинка любая (фарш, кусочек сосиски, даже соленый огурец))) В общем, на ваш вкус! Если к Вам заглянут вечерком друзья с пивом, Вы можете быстренько приготовить эти шарики, пока пиво остывает в холодильнике

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, сыр, специи, петрушка.
Тэги: выпечка, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка! (надо попробовать оябзательно) 24-08-2010 21:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии