• Авторизация


Завитушки из рыбки! 12-12-2011 11:04

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Завитки из красной и белой рыбы

Завитки из красной и белой рыбы

 

[показать]

На 4 порции. Время приготовления: 40 мин.
500 г лосося, 250 г судака, 100 г шпината, 1 лимон, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 2 веточки укропа, соль, перец по вкусу.
Приготовить зеленое масло. Чеснок очистить и очень мелко порубить. С лимона снять теркой цедру; из мякоти выжать сок. Зелень вымыть и очень мелко нарезать.
Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Перетереть масло с чесноком и зеленью, добавить 1 ч. л. лимонной цедры и перемешать.
Приготовить начинку. Шпинат перебрать, вымыть, обсушить. В кастрюле вскипятить воду. Сложить шпинат в сито и опустить в кипящую воду на 1 мин., после чего дать стечь всей воде. Выложить шпинат в миску, добавить в него 1 ст. л. лимонного сока. Посолить, поперчить, перемешать.
Разогреть духовку до 200 °С. Противень смазать растительным маслом и накрыть листом пергамента. Филе лосося и судака промыть и нарезать продольными полосками шириной 3 см. Промазать полоски филе лосося очень тонким слоем зеленого масла.
Сложить полоску лосося с полоской судака так, чтобы слой масла был между ними. Свернуть в довольно свободный рулет. Филе лосося должно быть снаружи. В центр рулета положить 1,5 ч. л. начинки из шпината. Выложить на противень и поставить в духовку на 15 мин.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с овощами по болгарски! 12-12-2011 11:00

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Каварма
 

Каварма - болгарская кухня
 

Каварма - это блюдо из мяса и овощей, одно из характерных и известных болгарских блюд. Я долго не решалась выставить этот рецепт потому, что в каждом ройоне, селе и даже доме есть свой рецепт кавармы, ну как в России - пельменей, например, и каждая хозяйка считает именно свой рецепт настоящим и самым вкусным. Я предлагаю вашему вниманию свой, за который, без ложной скромности скажу, получала комплименты от многих болгар и не только. В скобках буду указывать возможные варианты, может, кому-то пригодится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стихи 12-12-2011 10:27


девочки нашла стихи Агнии Барто. Так подходят под нашего Премьер министра Путина В,В, Барто в 1957 году как в воду глядела.

"В цирке"

Мы сегодня в цирк поедем!

На арене нынче снова

С дрессированным Медведем

Укротитель дядя Вова.

От восторга цирк немеет.

Хохочу, держась за папу,

А Медведь рычать не смеет,

Лишь сосет потешно лапу,

Сам себя берет за шкирки,

Важно кланяется детям.

До чего забавно в цирке

С дядей Вовой и Медведем!

Агния Барто (1957 г. )

 

 

"Володин портрет"

Фотография в журнале — У костра сидит отряд.

Вы Володю не узнали? Он уселся в первый ряд.

Бегуны стоят на фото С номерами на груди.

Впереди знакомый кто-то — Это Вова впереди.

Снят Володя на прополке, И на празднике, на елке,

И на лодке у реки, И у шахматной доски.

Снят он с летчиком-героем! Мы другой журнал откроем

Он стоит среди пловцов. Кто же он в конце концов?

Чем он занимается? Тем, что он снимается!

Агния Барто (1957 год)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 12-12-2011 10:18

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для красоты! 11-12-2011 21:01

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

5 бабушкиных рецепта

3657791_14081208 (108x150, 8Kb)
Домашние рецепты – это часто не только способ сэкономить, но и реальный метод решить проблемы, не поддающиеся дорогим средствам из магазина. GlamBox собрал 5 самых интересных рецептов с хорошими отзывами, чтобы поделиться с Вами.

Самодельные наклейки на нос (от Мишель Пфан)
Рецепт:
Ложка желатина + ложка молока. Смешать, поставить в микроволновку на 30 секунд, остудить. Намазать тооонким слоем на нос и щеки – оставить на 10 минут пока не застынет и – содрать!
Результат:
Все камедоны вылезут, приклеившись к желатиновой пленке.
Комментарий от Пфан:
«Такие наклейки стоят довольно много, если ими пользоваться регулярно. Поэтому такие желатиновые штуки позволяют сильно сэкономить, а результат – точно такой же».

Ежедневное средство для умывания из овсянки (от китаянки)
Рецепт:
Мелкая «гомогенная» овсянка быстрого приготовления из коробки типа Nordic + кипяток. Заваренной овсянкой нужно умываться, втирая жижицу в лицо по утрам по массажным линиям.
Результат:
Овсянка прекрасно очищает, питает, отшелушивает и тонизирует даже чувствительную и раздраженную кожу. Также она постепенно выводит из пор грязь, которая в них накопилась. Через месяц использования кожа – успокоенная, белая и без черных точек и прыщиков.
Комментарий от китаянки:
«Через неделю моя кожа покрылась прыщами, и из нее полезли всякие ужасы, а вот через месяц вся гадость вышла и кожа стала гладкой, нежной, светлой и без подкожных прыщей».

Маска для рук из льняных семян (от массажиста)
Рецепт:
2 столовых ложки семян + 2 стакана воды. Варить 20 минут пока не получится кисель. Кисти рук опускают в ванночку с теплым отваром на 10 минут, затем наносят жирный питательный крем, не ополаскивая рук.
Результат:
Сухая кожа рук, даже с трещинами, полностью восстанавливаются.
Комментарий от массажистки:
«Лично у меня это самая любимая маска, потому что в работе массажиста основные проблемы возникают именно с руками, кожа на которых постоянно «стирается» и трескается, поэтому такие маски для меня – must».

Домашний bb-cream
Рецепт:
Пудру или тональный крем смешать с пантенолом. Наносить как обычный тональный крем.
Результат:
Прыщик замаскирован, а на следующий уже почти прошел.
Комментарий от девушки:
«Если постоянных прыщей нет, то покупать BВ-крем по цене в 2-3 раза больше не стоит. С заживлением пантенол справится гораздо лучше».

Скраб для головы
Рецепт:
2 ст. ложки морской соли + 2-3 капли кокосового (репейного, оливкового) масла + вода для густой консистенции. Легкими массирующими движениями втирать в кожу головы и потом промыть шампунем и нанести кондиционер.
Результат:
Отлично отшелушивает и очищает кожу головы, после этого скраба кожа словно дышит и корни не так быстро начинают жирнится.
Комментарий от девушки:
«Мне кажется соль, в качестве скраба для головы оптимальна по той причине, что она растворяется в воде, в отличии от скрабов с другими гранулами. Все таки вымыть ее проще».

http://blog.glambox.ru/?p=70
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ракушка с жемчужиной - вариант закуски (фото) | Сами своими руками 11-12-2011 19:53
sami-svoimi-rukami.ru/item/...kuska-foto

Как приготовить интересную закуску - ракушка с жемчужиной, как на фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из печени с рисом - рецепт, фото | Сами своими руками 11-12-2011 19:49
sami-svoimi-rukami.ru/item/...oto-recept

Как приготовить запеканку с печенью с рисом: фото, рецепт по шагам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елка своими руками... из макарон | Сами своими руками 11-12-2011 19:46
sami-svoimi-rukami.ru/item/79/elka

Вот такая елка своими руками может получиться у вас из обычных макарон. Смотрите мой мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский венок - как сделать, фото, мастер класс | Сами своими руками 11-12-2011 19:45
sami-svoimi-rukami.ru/item/...delat-foto

Как сделать рождественский венок своими руками - фото, мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо Дракон - что приготовить на год Дракона - фото, мастер класс | Сами своими руками 11-12-2011 19:43
sami-svoimi-rukami.ru/item/...oto-recept

Рецепт блюда, что приготовить на новый год дракона, пирог Дракон, рецепт с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки! 11-12-2011 18:46

Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение

"А-ля китайские лепёшки с мясом"

пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:

Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу

Всё перемешать

Тесто:
мука обычная (я взяла примерно 3 чашки)
чуть тёплая вода из под крана
немного соли и 1 неполная ч. ложечка соды

Всё перемешать и вымесить тесто. Оставить на какое-то время, я оставила часа на 3.

Остальное по рецепту:
тесто разделить на равные части (у меня получилось 4 части, но одна оказалась лишняя),расскатать каждую отдельно в тонкую лепёшку, визуально разделть лепёшку на 4 части и расспределить часть фарша так, чтобы одна часть лепёшки оказалась без фарша. А дальше, как на картинках (см. ниже). 

Я выпекала лепёшки на сухой горячей сковородке без масла, 20 сек на большом огне, а потом уменьшив огонь чуть ниже среднего и накрыв крышкой.
В процессе выпекания лепёшки вздуваются шаром. Выпекала каждую сторону лепёшки под крышкой минуты по 3.
Выложив на блюдо, тут-же смазывала кусочком сливочного масла.

Расспределила мясной фарш на 3/4 лепёшки, оставив 1/4 часть пустой:

[показать]

Сделала разрез на лепешке в месте, где нет фарша начиная от края лепешки и до середины и наложила пустую(без фарша) часть теста на фарш:

[показать]

Концы теста слегка прижать друг к другу.

Теперь берем часть лепешки, где фарш находится внутри и накладываем на лепешку с фаршем (как на картинке):

[показать]

[показать]

В конечном результате лепешка должна выглядеть так:

[показать]

Защипать края лепешки и аккуратно расскатать очень тоненько лепешку:

[показать]

Первая лепешка готова:

[показать]

[показать]

Все лепешки готовы:

[показать]

Сочные мягкие лепешки:

[показать]

За рецепт спасибо NNN

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики! 11-12-2011 18:38

Это цитата сообщения Жизнерадостная_Татьяна Оригинальное сообщение

Ажурные блинчики

Ингредиенты:
  • Кефир - 500мл
  • Молоко - 500мл
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Мука - 1,5 - 2 стакана муки
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бусики из розочек 11-12-2011 18:31

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Нежные бусы из розочек

[333x500]

Какая премилая и нежная вещица. И что тут? Да ничего. Но как прелестно смотрится. Со вкусом подобраны цвета и элементы.

Что понадобится:

1. Тесьма волной (см. на фото ниже)
2. Бусины 3. Колпачки на бусины (по желанию)
4. Замочек
5. Нитки, игла

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капусточка за час! 11-12-2011 18:20

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Капуста быстро маринованная


[640x480]


Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.

большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)

Маринад:

2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.

Приготовление

Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.

Хранить капусту в холодильнике.

 

http://vitoria.livejournal.com

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
бутер с селедочкой 10-12-2011 19:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта закусочного тар-тара из сельди!

[показать]
Просто, быстро, элегантно и невероятно вкусно!!!!
читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброд из лаваша. 10-12-2011 19:30

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.

[показать]
Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат огуречно мясной! 10-12-2011 19:23

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!

[показать]Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!
читать рецепт
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык! 09-12-2011 16:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Балык" из курицы

[640x480]
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ожерелье из...... галстуков! 09-12-2011 10:22

Это цитата сообщения ясноглазка_черноглазка Оригинальное сообщение

Моё воплощение из увиденного на Li.ru !!! )))

Месяца два на зад увидела большущий пост от ГАЛЛА ЧАРА -ожерелье из ГАЛСТУКОВ !!!!!!!!! Была в ,,визжащем,, восторге от увиденного!!!!!!!!:bomb: ! ! ! ! ! Мигом сообразила какого цвета ,,ЭТУ КРАСОТУ,, желаю -и помчалась по всем соответствующим магазинам скупать всё для моей будущей ЦАЦКИ !!! Очень быстро обнаружился главнейший элимент-ГАЛСТУК,ну и остальное тоже.... Но.......!(всякие ,привсякие мелкие и крупные делишки не давали радостно усесться и СВАЯТЬ долгожданную штукенцию !.... И вот отодвинула всё,и всего за 2 часа достигла таки желаемого! УРА! !!!!!!!! Я довольна,смотрите и ВЫ! Фото чуть чуть цвет соврало....
[525x700]

**************
[525x700]

***************
[700x525]

*************
[700x525]



Серия сообщений "моё рукаделье":

Часть 1 - мои вязалки(детское)
Часть 2 - Мои вязалочки и другим деткам (на заказ)
...
Часть 27 - Прямоугольный жакет...(спицы)...
Часть 28 - Моя ,,травяная,,шалочка.......
Часть 29 - Моё воплощение из увиденного на Li.ru !!! )))




Серия сообщений "ювелирное(цацки)":

Часть 1 - !!! находчивая красота!!!......
Часть 2 - старенькие мои бусики...
Часть 3 - Моё воплощение из увиденного на Li.ru !!! )))




Серия сообщений "копилка ИДЕЙ":

Часть 1 - Полезные мелочи для сумки
Часть 2 - Пуфик - ну очень просто !
...
Часть 22 - ...полезности ... бытовые....
Часть 23 - Красивая упаковка!!!
Часть 24 - Моё воплощение из увиденного на Li.ru !!! )))




Серия сообщений ",,цацки,,своими руками":

Часть 1 - ,,ЦАЦОЧКА,, крючком!-прелесть!)))))))
Часть 2 - Мои рукадельные ,,цацки,, .
Часть 3 - старенькие мои бусики...
Часть 4 - Моё воплощение из увиденного на Li.ru !!! )))


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор от отказов. 09-12-2011 10:16

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный)

Если пойдете к кому-нибудь с просьбой взять вас на работу или помочь в вашей проблеме, прежде прочитайте три раза:
Не иду пешком, не спешу тишком на черном коте, серой собаке, красном петухе. Не было, чтоб отказа мне, Божией рабе (имя): ни в понедельник, ни во вторник, и ни в среду, ни в четверг, ни в пятницу, и ни в субботу. Возьми, черт, себе мою заботу. Чтоб не знал никто против меня слова, ни злого и никакого. Языком против не шевелили, уважали бы меня и любили. Крест с крестом, дело с добрым концом. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии