Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ценные факты из психологии,которые должен знать каждый
Вам будет интересно и познавательно. Психология, факты, которые ценные и их желательно знать и помнить, в жизни это пригодится!
[553x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
[577x604]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пончики воздушные на два укуса!
Пончики воздушные на два укуса!
Люблю домашние пончики, небольшие на два укуса. Можно с чаем, с кофе, с молоком, а если пончики без начинки, то можно просто макать их в клубничный джем, или в сгущенку.
Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Яблочный тарт
Яблочный тарт
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сахар — 5 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яблоки — 3 шт.
Корица — 1 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Основой первого слоя является простое песочное тесто. Нужно просеять муку в миску и натереть туда очень холодное сливочное масло. Теперь все перемешиваем руками и получаем так называемую крошку. Далее нужно все делать очень быстро, чтобы не растаяло масло.
2. Далее выкладываем желтки, наливаем ваниль и все снова перемешиваем. Так у вас получается песочное и плотное тесто. Разминаем его руками и накрываем пленкой, так ставим все в холодильник.
3. А пока начинка. Высыпаем сухую корицу и ваниль в кастрюлю и всыпаем также сахар. Потом выкладываем те яблоки, которые нужно просто промыть, почистить и порезать мелкими кубиками, но обязательно удалить серединку, так как она станет очень жесткой. Далее выкладываем яблоки и все заливаем водой. Так увариваем их, пока не получится довольно густая карамельная масса. А часть яблок нудно также почистить и порезать небольшими пластинками. После полить их соком одного лимона.
4. Далее все очень просто. Нужно тесто раскатать и положить его в форму. Далее протыкаем его вилкой в нескольких местах и потом выкладываем массу, которая уваривалась с яблоками. Далее сверху все украшаем пластиками яблок и так ставим тарт запекаться. Когда он станет готовым и румяным, то его нужно обязательно промазать абрикосовым сиропом и поставить настаиваться. Только потом его вынимаем и нарезаем небольшими частями.
[465x700]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Удивительно вкусный салат "Принц"
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!; Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожные конвертики с яблочной начинкой.
Ещё один замечательный вариант выпечки на творожном тесте. Сегодня предлагаю Вам испечь эти вкусные конвертики с яблочной начинкой. Посмотрите на способ их лепки. Вкусно! А как аппетитно выглядят! Знакомьтесь с рецептом и пока у нас пора яблочного сезона радуем таким десертом своих домочадцев.
Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение
О чём предупреждает нас Ангел-хранитель
У каждого человека есть свой ангел-хранитель.И он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече. Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог из песочного теста или повод для критики
[x375]Пришла мне рассылка Тарт-тартина Марины Олимпиевой, а там вах! Какой красивый сервиз для чая! Иду туда где можно купить красивую посуду....
Посмотрел значит я на цены у первого попавшегося ларька и к посуде для чая не решился итить...Страаашно стало....Но выход нашёлся сразу - сделаю ка я пирог из песочного теста. Конечно можно пойти купить готовое и очень вкусное, как меня убеждала одна из форумчанок, но я решился и открыл книгу с базовыми рецептами на чужом языке...
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Изумительная аджика из слив
Аджика из слив
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Копилка полезных советов♥ღ♥
[700x522]
На кухне никак нельзя обойтись без маленьких кулинарных хитростей. Ведь порою мелочная работа отнимает слишком много сил и времени. А ненароком испорченное блюдо может на целый день выбить из колеи и окончательно испортить настроение.
Я хочу поделиться с тобой 12 простыми советами, которые придутся на кухне как нельзя кстати.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солевые повязки лечат всё!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как делать заборы пергоны из сетки и камня
Сегодня большинство людей, имеющих частное домовладение, загородный дом или дачу, стремятся к яркому самовыражению в архитектурных формах и ландшафтном дизайне. Безусловно, дом начинается с огораживающего его забора, своеобразной «визитной карточки» хозяина. Поэтому так важно в этом вопросе найти свой стиль.
Выбираем забор из сетки и камня
Уникальным решением, в этом случае, станут пергоны — огораживающие конструкции, выполненные из сетки и камня. Они изготавливаются из стальной решетки и столбов — стоек, которые соединяются между собой с помощью крепежа. В роли наполнителя чаще всего выступает природный камень, что придает пергонам абсолютно гармоничный с окружающей средой вид.
Но возможны и другие, более креативные подходы к наполнению ограды. Это щебень, спилы и ветки деревьев, стекло, словом, здесь простор для творчества. Легко вписываясь в любой дизайн, такие устройства являются идеальной экосистемой. По прошествии времени они вбирают в себя элементы земли и корни растений прочно связывают их с почвой, превращая в гармоничную часть природы.
Пергоны: история и специфика
Если обратиться к истории вопроса, то первыми пергонами были военные заграждения, укрывавшие солдат от пуль противника. Эту конструкцию часто используют для укрепления оползневых участков. В горах они применяются в целях обеспечения безопасности дороги, защищая от неожиданных камнепадов. Идея таких изгородей оказалась весьма привлекательной для творческих умов и со временем в Европе к этой теме вернулись. Тогда и появились оригинальные заборы из сетки и камня или пергоны.
Сразу заметим, что такие ограды, выполненные из сетки и наполнителя, имеют целый ряд преимуществ:
оригинальность (в нашей стране такой забор только входит в моду);
удобство и простота в эксплуатации забора из сетки и камня (пергоны не требуют частого ухода, устойчивы к перепадам температур, осадкам);
мобильность конструкции (этот забор легко меняет форму, содержание и может быть перенесен в другое место);
пергоны не задерживают влагу, будучи дренажной системой;
легко монтируются, не нарушая целостность почвы.
Если вы выбрали для своего дома или дачи в качестве ограды пергоны, то можете смело проявить фантазию и создать свой собственную уникальную ограду.
Поговорим о компоновке пергонов. Подобное заграждение может быть монолитным, а может разбиваться, например, зелеными насаждениями, деревянными элементами, стеклом. Весьма оригинально смотрится совмещение в пергонах различных видов камня. К слову, возможно наполнение такой системы и полудрагоценными камнями, что придает ей дорогой и респектабельный вид. Поклонники зеленых насаждений тоже могут побаловать себя, если в изгороди наполнитель будет перемежаться с удобренной почвой. В этом случае, нетребовательные к влаге растения, украсят забор вашего дома, дачи и создадут впечатление органичного вливания пергонов в окружающую среду.
Если выбранная вами конструкция будет из сетки и камня, то нужно продумать его природу, цвет и размер. Слишком крупные, равно как и мелкие камни не только проигрывают эстетически, но и функционально уступают камням среднего размера. Форма насыпного забора это тоже индивидуальная тема. Здесь варьируется толщина и высота конструкции по желанию заказчика.
Устанавливать пергоны можно на фундамент, бетон, асфальт, а возможно и просто на грунт (в этом случае стойки конструкции необходимо забетонировать, что особенно актуально для высоких конструкций.
Особого внимания заслуживают мини пергоны. Чаще всего это грядки для цветов, где используется стальная решетка с небольшим размером ячеек.Эта самобытная система позволит связать заборное ограждение и внутреннюю логистику участка в единую архитектурную композицию.
Возможны и другие варианты применения пергонов. Это малые архитектурные формы: скульптуры, мебель для сада, перегородки для зонирования участка. Такое многообразие допустимо благодаря гибкости пергонных конструкций. Умело поданные, в сочетании с цветами и растениями, они украсят пространство и создадут уют вокруг вашего дома или дачи.
Как установить пергоны
Сам процесс установки пергонов делится на несколько основных этапов. Начинается все с планировки — определения места и его специфики. Затем, устанавливаются несущие стойки, как правило, через 2,5м. Следующий шаг — установка корзин, состоящих из стальных прутьев диаметром 6-8мм. и шириной 23см. Высота забора варьируется от 60см. до 240см. Последний и самый интересный этап — заполнение корзин. Наступает самое время для творческих решений и оригинальных идей.
Пергоны, выполненные в монотонном ключе, смотрятся
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Рецепт скороспелой селёдка (скумбрии,сёмги).
|
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Скандинавская кухня
Отличительной чертой кухонь скандинавских стран является широкое использование при приготовлении закусок, первых и вторых блюд рыбы и других морепродуктов. Это и неудивительно в виду того, что все скандинавские страны имеют выход к Балтийскому морю. Кроме рыбы и морепродуктов популярными ингредиентами скандинавской кухни являются мясо (говядина и телятина), молоко и молочные продукты, различные крупы, из которых готовят вкусные каши, бобы, овощи и фрукты. Королем скандинавской кухни называют… бутерброд, который здесь готовят как простенько, намазав хлеб маслом, так и сооружая сложные многоэтажные «конструкции», используя в качестве ингредиентов бекон, помидоры, белую редиску, студень, ливерный паштет. Здесь собраны традиционные рецепты кухонь Норвегии, Швеции, Дании и Финляндии, дающие современным хозяйкам представление о традициях и обычаях кухонь этих стран.
1. Скандинавские бутерброды с печенью
2. Бифштекс «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом
3. Котлеты куриные с начинкой из печени с яйцом
4. Скандинавское жаркое из окорока
5. Мясо в горшочках по-скандинавски
6. Скандинавский паштет из мясного ассорти
7. Рыба под луковым маринадом по-скандинавски
8. Птица в духовке по-скандинавски
9. Паштет из говядины и свинины по-скандинавски
10. Рыба в луковом маринаде по-скандинавски
11. Торт скандинавский с пряностями
12. Курица соленая с ананасом по-скандинавски
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тарталетки к праздничному столу.
Любой праздничный стол не обходится без вкусных и красивых закусок. Не исключением являются и тарталетки к праздничному столу. Они бывают с разными начинками, а с какой выбрать - знакомьтесь с этими вариантами.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Простые народные средства при поверхностных ожогах
В бытовом понимании, ожог - это повреждение кожи, вызванное температурным воздействием. Если ожог незначительный (что довольно часто встречается при домашних работах) и ограничивается покраснением кожи и небольшим пузырем, можно помочь себе дома подручными средствами.
1. Зубная паста.
Речь идет о незначительных ожогах, когда затронута лишь поверхность кожи. Чтобы не появилась краснота, сухость, волдыри, на место ожога нанесите слой пасты для чистки зубов. Подойдет любая взрослая паста. Боль быстро пройдет. Спустя час, смыв пасту, вы и не заметите, где был ожог.
2. Сметана.
Свежие ожоги хорошо лечатся кислой сметаной. Боль сразу проходит и пузырь не вздувается.
3. Простокваша с содой.
Сделайте смесь: 0,5 л простокваши (или кефира) и 1 ст. ложка пищевой соды. Приложите ватку, пропитанную данной смесью, зафиксируйте при помощи повязки. Ожог пройдет за 2 дня и следа не останется.
4. Сырой картофель.
Нарезать картошку на ломтики до 0,5 см и накладывать на место ожога. Картошка быстро нагревается, можно перевернуть другой стороной и выбросить, снова наложить свежую, менять чаще, не жалеть картошку и стараться, чтобы не осталось необработанного места. Боль снимает сразу, пузырь не образуется.
[231x129]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА.НЕ "ВЫКИДЫВАЙТЕ" ДЕНЬГИ НА САЛОНЫ КРАСОТЫ
ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА.НЕ "ВЫКИДЫВАЙТЕ" ДЕНЬГИ НА САЛОНЫ КРАСОТЫ
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем против морщин.
* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.
[604x453]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пончики Донатс
Пончики Донатс
Вам потребуется:
Ингредиенты для теста:
Для опары:
1 стакан муки 140 г
1\2 стакана воды(120 мл)
1 ч.л свежих дрожжей( 10 Г)
2 стакана муки (280 г)
3 яйца
1 ч.л соли (5 г)
1\3 стакана сахара (70 г)
100 г растопленного сливочного масла
растительное масло для жарки
Виды глазури:
Шоколадная:
150 г шоколада
125 мл сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.
Сгущённое молоко:
250 г варенного сгущённого молока
1-2 ст.л молока
молоко подогреть и размешать с сгущённым молоком
С белым шоколадом:
200 г белого шоколада
125 г сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.
Как готовить:
1. Приготовление теста:
Сначала нужно приготовить опару: в чашку миксера просеять муку один стакан,добавить 10 г дрожжей и добавить 120 мл воды. Замесить тесто в течении 2 минут,получится липкая масса. Накрыть и оставить на один час в тёплом месте.
В подошедшую опару добавляем оставшуюся муку,яйца,соль,сахар замесить тесто в
течении 8 минут. В конце добавить растопленное сливочное масло и продолжить замешивать в течении 2 минут.
Тесто должно получится мягким,гладким.
Накрыть тесто и оставить подходить в течении 30 минут. Поставить на 1 час в холодильник (я оставляла на ночь),этот процесс помогает раскатке теста.
2. Формовка и выпечка:
Раскатать тесто толщиной 1 см. При помощи формочки вырезать 30 кругов а в середине каждого поменьше.
Оставить на расстойку на 45 минут.
3. Нагреть в сковороде растительное масло ,проверяем готовности при помощи
деревянной палочки - пошли пузырьки, масло готово.
Жарим донатс с двух сторон, примерно по полминуты каждую сторону, до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Покрываем шоколадной глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[403x604]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пай
[x375]Я не ем сладкое, но очень люблю песочное тесто. Давно решалась на такой простой пирог.
Если, работаю с тестом, то ... до миллиграмма...я обычный любитель
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты кофе
КРЕПКИЙ КОФЕ С ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты:
[показать] Кофе черный — 1 л
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ПЛОВА. 10 Рецептов
