• Авторизация


10 ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ УБОРКИ БЕЗ ХИМИИ 31-01-2016 15:55

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

10 ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ УБОРКИ БЕЗ ХИМИИ

10 ДЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ ДЛЯ УБОРКИ, ПОСЛЕ КОТОРОЙ ТВОЙ ДОМ БУДЕТ СИЯТЬ ЧИСТОТОЙ!
 
Как неприятно обнаруживать немытые окна и пыльный подоконник... За зиму в доме накопилось столько мест, в которых не помешает лишний раз убраться. Эти 10 советов помогут тебе сделать уборку менее затратной: ты сможешь заменить бытовую химию подручными средствами. Но результат будет внушительным! Пришло время генеральной уборки, за работу!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовьтесь, завтра день рождения водки - 31 января 31-01-2016 13:13

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Приготовьтесь, завтра день рождения водки - 31 января

31 января день рождения отмечает русская водка, поэтому, дорогие любители и почитатели русского напитка, давайте отметим его сегодня, с тем, хотя бы, чтобы, не говорить как известный киноперсонаж из фильма "Любовь и голуби", - День взятия Бастилии впустую прошёл. Поздравляю всех соратников в борьбе с пьянством с праздником! У этого праздника, наверное, самая большая аудитория...

Праздник, как говорится, с непредсказуемыми последствиями...
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

12 ошибок на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка 29-01-2016 22:01

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

12 ошибок на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка

[550x307]
1. Пригорает рыба?
Пригоревшая и развалившаяся на мелкие кусочки рыба — распространенное явление на кухне даже у опытной хозяйки. Как этого избежать? За 15 минут до приготовления посоли не только разрезанные куски, но и масло, на котором эта самая рыба будет жариться. Целое, аппетитное и вкусное блюдо готово!

2. Промывать или не промывать?
«Мода» на промывание макарон, которая пришла к нам из советских времен, на сегодняшний день потеряла свою актуальность. Если раньше макароны изготавливали из обыкновенной пшеничной муки и они имели свойство слипаться, то сейчас вся продукция состоит в основном из твердых сортов пшеницы. Кстати, отвар, в котором варились хорошие макароны, итальянские хозяйки всегда используют для приготовления соуса к пасте, так что не выливай всë до конца!

3. Жарить ли на оливковом масле?
Приготовление средиземноморских блюд у многих вызывает желание добавить оливкового масла на сковороду. Однако лучше использовать его для салатов или других холодных блюд. Температура горения масла extra virgin довольно низкая, поэтому есть риск испортить продукты горелым привкусом и к тому же получить порцию канцерогенов. Для жарки лучше использовать обычное рафинированное оливковое масло.

4. Когда класть помидоры в суп или жаркое?
Занимаясь приготовлением блюд, так и хочется положить в кастрюлю или сотейник все ингредиенты одновременно. Однако, когда речь идет о помидорах, этого как раз нужно избегать. Кислота (а помидоры — это продукт, в котором ее много) ускоряет приготовление мяса, но не дает приготовиться овощам. То есть если ты готовишь, например, суп, то помидоры или томатную пасту надо положить после того, как картошка, морковь, капуста и другие овощи уже сварятся. А если ты тушишь мясо, то помидоры хорошо положить сразу, тогда оно станет мягче.

5. Варить картошку под крышкой или без?
Чтобы избежать выкипания и испарения воды, так и хочется снять крышку, однако лучше этой ошибки не допускать. Если варить картошку или другие овощи под крышкой, то витамины не улетучиваются, продукты сохраняют аромат, вкус и свои полезные свойства. А еще процесс приготовления происходит быстрее.

6. Выливать ли из бутылки недопитое вино?
Вино имеет свойство выветриваться, терять вкусовые качества и аромат, однако не стоит его выливать. Красное вино можно использовать для приготовления говядины по-бургундски или соуса болоньезе к пасте, белое — для чахохбили, сидр —– для свинины по-нормандски. К тому же в современных экономических условиях когда еще будет повод открыть бутылку хорошего вина, чтобы просто приготовить мясо?

7. Как правильно приготовить брокколи?
Брокколи очень полезный продукт, однако его мало кто любит. Неправильное приготовление — вот настоящий виновник. Запомни, что зеленые овощи вроде брокколи, спаржи и горошка, надо готовить в большом количестве соленой воды и ни в коем случае не переваривать. А самое главное, после того как они приготовятся, откинь овощи на дуршлаг и опусти в холодную воду, чтобы завершить процесс. Эта маленькая хитрость помогает брокколи сохранить свой вкус, аромат и полезные вещества.

8. Сколько должно быть начинки для пиццы?
Распространенная ошибка при приготовлении пиццы — слишком много соуса, колбасы, сыра и прочих ингредиентов, которые превращают пиццу в открытый пирог. Количество начинки должно быть умеренным. Это необходимо для того, чтобы тесто оставалось хрустящим, не прогибалось и кусок можно было взять и есть руками, как это, собственно, и положено.

9. Как правильно готовить соус «Винегрет»?
Этот соус является одним из самых распространенных, однако его приготовление не всегда проходит гладко. Первая возможная ошибка — отсутствие соли и сахара. Они нужны обязательно, причем их нужно положить в первую очередь и залить необходимым количеством уксуса для полного растворения. Вторая ошибка — неоднородность. Уксус и масло не превратятся в эмульсию, если всë масло налить сразу. Его нужно добавлять постепенно, интенсивно работая венчиком.

10. Как сварить яйца без трещин?
Чтобы скорлупа осталась целой, а белок не вытек, нужно положить яйца в достаточно просторную емкость, залить их прохладной водой, насыпать много соли и не давать кипеть слишком сильно.

11. Почему не поднимается дрожжевое тесто?
Тесто на дрожжах — одно из самых капризных и может не получиться даже у самой хорошей хозяйки. Самые распространенные ошибки — это старые дрожжи и водопроводная вода. При выборе дрожжей остановись на тех, которые выпущены совсем недавно, и, конечно, никогда не пользуйся начатыми пакетиками. В водопроводной воде, даже пропущенной через фильтр, содержится хлор, который мешает росту дрожжей, поэтому для блинов, например, лучше всего использовать нежирное молоко комнатной температуры.

12. Способ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками 29-01-2016 00:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками!

 
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
 
Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ 26-01-2016 20:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

 
1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 
 
Ингредиенты:
 
● 2 кружки муки (объемом 200 мл.)
● 1 пачка 200 гр. маргарина
● 0,5 ст.пива
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ХИТРОСТЕЙ 26-01-2016 19:24

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

19 ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ХИТРОСТЕЙ

1. Чистить картошку и другие корнеплоды следует как можно тоньше, так как витамины в них содержатся в основном ближе к кожуре.
2. Очищенные овощи хранить следует целыми, а не измельчёнными.
3. Очищенные овощи нельзя долго хранить в воде, так как все витамины и минералы теряются в жидкости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем из картона коробочки, шкатулки, комодики.Идеи 26-01-2016 19:21

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Делаем из картона коробочки, шкатулки, комодики.Идеи

Красивые и функциональные коробочки,шкатулки и другие нужные вещи можно сделать из любой коробки из под канфет,молока или сока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы и для нашего здоровья 26-01-2016 19:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Полезные советы и для нашего здоровья.

Cмотрите, с какой копилкой советов, я хочу Вас познакомить. Они все полезные для нашего здоровья и испробованы многими на себе. Знакомьтесь с ними и не болейте.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные язычки на скорую руку 24-01-2016 19:54

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Слоёные язычки на скорую руку.

[640x426]

Очень вкусный рецепт язычков из слоеного теста.

Делается очень легко.Получается нежно ,вкусно и быстро.

1. Сахар - примерно 120 г   2. Мука — 2 стакана (1 стакан=200мл)

3. Сливочное масло или маргарин - 200гр

               4. Соль — 0.5 чайной ложки                                         

5. Пиво светлое — 1/2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 согревающих напитков 24-01-2016 19:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ТОП-10 согревающих напитков

[показать]

После длинного рабочего дня так хочется поскорее вернуться домой и побаловать себя чашечкой чего-нибудь вкусненького.

 10 напитков, которые не только согреют в самые сильные морозы, но и просто поднимут настроение.

Сбитень с облепихой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки - 7 рецептов 24-01-2016 19:48

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Тарталетки - 7 рецептов!



1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные композиции из суккулентов 22-01-2016 21:01

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Цветочные композиции из суккулентов

[500x450]

Для хорошего настроения и украшения дизайна дома большой популярностью в настоящее время пользуются комнатные цветы. Особенно популярны декоративные цветы  - комнатные суккуленты, которые могут жить в неприхотливых условиях: в каменистом грунте, на коряге, на пористых камнях.

[430x500]

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОДСКАЗОК 22-01-2016 20:54

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

25 ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ ПОДСКАЗОК

1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.
3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная плетенка с яблоками 22-01-2016 20:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожная плетенка с яблоками

Творожная плетенка с яблоками

[показать]

Нежное творожное тесто с начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сковороде 22-01-2016 20:51

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Печенье на сковороде

Печенье на сковороде

[604x326]

Ингредиенты: 3 ст. л. масла подсолнечное рафинированного, 1.5 ст. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 1 яйцо.

Из данного количества ингредиентов получается около 20-ти печенюшек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и вкусные рецепты из слоеного теста 22-01-2016 20:38

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Простые и вкусные рецепты из слоеного теста

Жизнь современного человека становится быстрее с каждым днем. Поэтому не у каждого есть возможность часто готовить сложносочиненные блюда. Но, порадовать себя и своих гостей чем-нибудь вкусным хочется. Предлагаю вам несколько быстрых рецептов из покупного слоеного теста. Времени они займут немного, но порадуют сладостью и вкусом. Рецепты со страниц вкусного кулинарного сайта vkusnyawki.ru

Пирожки с яблоками

[700x492]

Для приготовления пирожков с начинкой из яблок, потребуется набор из следующих продуктов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ода! Да,ода хозяйственному мылу 19-01-2016 21:48

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Ода! Да,ода хозяйственному мылу!

[400x355]
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДКИ В БЫТУ 19-01-2016 19:38

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

12 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДКИ В БЫТУ

Кроме приема внутрь существует много других способов применения водки, о которых вы возможно не знаете. Нет, я сейчас не коктейлях хочу вам рассказать, а о применении водки в домашнем хозяйстве. 
 
1. Шампунь против перхоти 
- Если добавить в шампунь рюмку водки, то он станет лечебным.
- Смешайте рюмку водки со стаканом воды и полощите этой смесью волосы после мытья обычным шампунем и кондиционером. Это поможет убрать с волос и кожи головы остатки шампуня и отмершие клеточки кожи. Смесь водки с кондиционером имеет низкий уровень ph и помогает сохранить волосы гладкими и блестящими. Применять один раз в неделю. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий 19-01-2016 19:37

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий

[показать]

Как почистить духовку с помощью мыльного пара

В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу.

Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Подождите 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и интенсивными движениями оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.

 

И МНОГО ДРУГИХ СОВЕТОВ ДАЛЕЕ

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
...
Часть 17 - Несколько простых и действенных советов для кухни и не только
Часть 18 - 10 видео мастер-классов, как красиво завязать платок
Часть 19 - Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий
Часть 20 - Как обыграть старый радиатор при ремонте квартиры

Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Как крахмалить вязаные вещи. Три способа для разных случаев
Часть 2 - Красивая папка для хранения кулинарных рецептов
...
Часть 7 - 8 очень полезных совета для дома и здоровья
Часть 8 - Несколько простых и действенных советов для кухни и не только
Часть 9 - Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное рассыпчатое песочное печенье 19-01-2016 19:30

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Очень вкусное рассыпчатое песочное печенье!

Песочное печенье
 
 
Песочное печенье — это очень вкусное рассыпчатое печенье, такое совсем детское и румяное. Тут я вам покажу самый простой, и можно сказать базовый рецепт, который обычно включает в себя муку, масло, сахар и желтки.
 
Ингредиенты:
 
250-300 гр пшеничной муки,
200 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),
100 гр сахара,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии