Рецепт брала очень давно в кулинарной брошюре Макаревича, там правда не совсем такой рецептик , но я сегодня захотела именно так. Вишни свежей пока нет,есть в продаже черешня, но на мой вкус она сладковата и пресновата в этом десерте .....жаль... но Южный Урал-это всё же не Юг, поэтому вишня у меня замороженная.
[показать]Крамбл...
Замариновать курицу , можно отдельные её части, кто в чём любит, у меня аджика, немного имбиря, киви, соевый соус, перец, базилик , майоран сухие.
[показать]курица...
Нигде и никогда я не готовила так быстро плов как в Кукушке
это был пробный вариант, поэтому пропорции брала на глаз, но попытаюсь воспроизвести
[показать]плов....
Ох и вкусная весчь баклажанчикиии, вот сегодня запеканочку заделала,хотела рулетики, но что то баклажанчики мааасенькие купила это я бы долго с ними билась, заворачивая, дай думаю в Кукушечке сделаю, она родненькая всё вкусно у меня делает.
[показать]Запеканка из баклажанчиков....
Когда то давненько я вычитала этот рецептик и раньше готовила эту яичницу или в сотейнике или в мультиварке, но туда приходилось доливать водички или бульончика. В Кукушке на мультиповаре этого делать не нужно, там хорошо получаются блюда в собственном соку , в общем то чего я хотела , того и добилась. Вкусно....просто необыкновенно, я ещё и со своим хлебушком , поджаренным на гриле, вообще праздник живота. Рекомендую на завтрак, обед, ужин.
[показать]Яичница....
Разжилась я сегодня ревенем, давно хотела, но у нас на даче ещё маленький, пришлось попрашать соседку, что бы угостила. Хотела испечь шарлотку , но вдруг вспомнила пирожок, который Юляшка "приносила" на форум и решила, что это то самое , что мне нужно...Правда Юляшкин пирог был с яблоками, а я пекла его с яблоками и сливами, сегодня вот очередь и ревеня подошла.
[показать]
Пирог с ревенем....
Холодец ....вроде что здесь такого, холодец он и есть..холодец. Но я первый раз варила холодец в Кукушке и была поражена скоростью приготовления. Очень быстро , без хлопот , получается полтора часа Кукушка варит, а потом просто подогрев....
[показать]Итак...холодец....
Очень я люблю картофель тушёный в сливочках с сыром , можно и с рыбкой сделать , но я люблю просто так с сыром , раньше делала в МВ, последнее время в Кукушке.
[показать]итак....всё гениальное просто...
Давным давно я не ела такую рыбу как минтай, а в детстве она часто была на нашем столе. Но последнее время мы перешли на сёмгу, форель.И вот сегодня ну прямо вот ощутила я вкус минтайчика и решила его приготовить, правда на рынке минтая не было и мне дали похожую рыбку, но название я не запомнила, а поэтому пусть будет .....минтай.
[показать]Итак...
Полным ходом осваиваю Кукушку, картофель фаршированный это одно из любимых у нас блюд. Просто , бысто, легко и довольно таки привлекательно не стыдно и гостям подать используя для фаршировки различные наполнители. У меня был фарш смешанный и ещё я использовала овощи.
Назвать это классическим хлебом не могу,может булка или сдобный хлебушек. Просто я через день, да каждый день ставлю подобное тесто(хлеб в ХП почти совсем печь перестала, только тесто делаю) вчера пекла в кукушке и АГ одновременно, до этого уже пекла в кукушке хлеб, но фото не выкладывала.
[показать]Хлеб.......
Очень люблю творог и творожные запеканки. Делаю их часто , различными способами и в разных кухонных приборах. На этот раз готовила в Кукушке. Запеканка по этому рецепту получается особенно нежной.
[показать]
Попробуйте....
Провожу "испытания" Кукушки на "мягкость и проваренность".В морозилке "завалялся" кусок рёбрышек, который уж и не знала как готовить.Не очень то люблю данный вид мяса, и сама такое бы ни когда не купила, но мне его купили, а посему пришлось приготовить. Итак... мясо не супер премиум класса, отправилось в Кукушку, что из этого вышло сейчас увидим.....
[показать]
Мясо с овощами....
Ну что то я сегодня овощной день устроила. К маффинчикам ещё и пиццу заделала.
Жарко на улице, но кушать то надо и желательно что то полегче.Решила приготовить Оладьи-пирожки из кабачков и капусты, но жаренное мы не очень едим, блинницу доставать что-то лень , вот и получились маффинчики.....
[показать]
Нам надо....
К греческим котлеткам , я решила сделать и картофель по -гречески. Вообще то это картофельная запеканка, но с какими то, наверное греческими нотками... вкусно, предлагаю попробовать . Готовится очень быстро и просто.
[показать]Запеканка...картофель Патату
Листала старые журнальчики"Школа гастронома" и приглянулся мне очень простой рецептик котлеток по - гречески.
Готовила запеканочку в любимой кукушечке. Надо быстро вот и идут в ход рецепты придуманные на ходу, да такие что бы сил и времени мало занимали.
[показать]
Запеканка....
Кукушка сегодня трудилась не покладая рук. Довольная я ею, только вот со временем накосячили там чего то вот и приходится приноравливаться и изобретать велосипед.
[показать]Печень с яблоками и луком.....
Сегодня у меня свободный день, а если честно самочувствие не очень ...лень куда либо своё тело выносить из дома. Вот и решила осваивать потихонечку кукушечку. Пока получаю от неё только положительные эмоции.
Варила там супчик сырный-чудный вышел супчик теперь очередь запеканочки.
[показать]запеканка творожная...