• Авторизация


Апельсиновый пирог. Пирог с апельсинами и ванилью 20-12-2014 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиновый пирог. Пирог с апельсинами и ванилью

[показать]

Три года назад, когда я впервые испекла этот пирог, он меня не очень впечатлил. Тогда, следуя рецепту, я перемешала все ингредиенты вместе и испекла пирог. Он получился не плохим, но бурных восторгов у меня не вызвал.

За последние три года я кое-чему научилась и решила испечь пирог не по рецепту, а используя несколько кулинарных правил. Результат не заставил себя ждать. Пирог получился очень нежным, ароматным и очень-очень вкусным.

Рецепт действительно очень простой, ингредиенты доступные каждому, а результат получается превосходный.

Кроме того этот пирог можно смело брать за основу несложного тортика или пирожного. Если приготовить созвучный с апельсинами крем или шоколадную глазурь, то у Вас получится нескучный десерт. Разрежьте пирог вдоль, пропитайте сиропом, смажьте кремом и декорируйте по вкусу. Еще мне нравится вырезать из пирога круглые кусочки с помощью кулинарного кольца или острого стакана. Украшать их карамелизированными апельсинами или лимонами, поливать шоколадной глазурью или украшать с помощью взбитых сливок. Шарик мороженого тоже может внести изюминку в этот десерт. Пробуйте, экспериментируйте и у Вас получится не просто апельсиновый пирог, а полноценный десерт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж яблоками для красивой кожи 19-12-2014 11:47

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Массаж яблоками для красивой кожи

[600x338]Мало кто знает, что яблоки могут стать эффективным орудием для отличного спа-массажа, который самым благоприятный образом на состоянии кожи.

Яблочные процедуры уже вошли в перечень услуг некоторых российских салонов красоты наряду с сенными обертываниями и традиционными банными процедурами. Действительно, если употребление яблок «внутрь» позволяет улучшать выработку коллагена, столь необходимого для нашей кожи, то почему нельзя использовать эти фрукты для «наружного» применения? Конечно, можно и нужно!

Как же можно приспособить яблоки для проведения спа-массажа? Для начала необходимо приобрести сами плоды: они должны быть спелыми, сочными, твердыми и экологически чистыми. Непосредственно перед использованием яблоко нужно разрезать пополам и немного подогреть (так они лучше отдают свой сок). Половинкой яблока мягко растирают тело, а когда плод теряет свою сочность, заменяет использованную половинку на новую. Таким образом, для проведения одного массажа необходимо 5-6 плодов. По окончании процедуры тело омывают теплой водой и смазывают кожу увлажняющим кремом. Для поддержания «внешнего» эффекта можно принять «внутрь» стаканчик яблочного фреша.

А что, собственно, дает коже яблочный спа-массаж? Яблочный сок, впитывающийся в кожу, насыщает ее витаминами В-группы, витамином С, железом, что повышает эластичность кожи, а пептиды, которые содержатся в мякоти яблок, стимулируют очищение кожи от токсинов, способствуя тем самым борьбе с целлюлитом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Орехово-злаковое печенье (без выпечки) 19-12-2014 11:14

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Иногда хочется перекусить, но чтобы перекус был вкусным и полезным. И тут будет очень кстати орехово-злаковое печенье с клюквой и изюмом. Поджаренная овсянка чудесно сочетается с орехами и семечками, клюква придает небольшую кислинку, а мед – прекрасный аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по приготовлению сырных шариков. 17-12-2014 23:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению сырных шариков.

Позвольте представить вашему вниманию сырные шарики. 

[показать]

Вариантов их приготовления множество. Данный является довольно простым. Однако, без миксера = блендера обойтись трудно.
Несмотря на то, что жарятся шарики во фритюре – много их не съешь, ибо калорийны. Поэтому не бойтесь их готовить. Хотя мой супруг готов их есть в качестве гарнира  [показать] 

А теперь перейдём к самому рецепту. 

Итак, нам необходимо: 

Сыр – 200 г (я беру твёрдый сливочный 42-45% жирности, если быть конкретной – последнее время – сыр «Пуарэ»);
Яичные белки – 2 шт.;
Немного соли;
Немного муки для панировки;
Растительное масло для фритюра – около 0,5 литра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковый торт 23-11-2014 12:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковый торт

[показать]

Распирает аж! Поделиться хочу, не могу просто! Вот знаете, бывает такое, что приготовишь, а потом ходишь и думаешь: «ай, да я! хороша сучка! молодчинка просто!

Не ожидала вообще, потому что смешала тесто и крем минут за 15, а получилось таааак нежно-сливочно-апельсиново-воздушно. Всем готовить! Всееем! Ну или хотя бы пробовать).

Морковный торт, или пирог…или кекс. Делюся. Ага :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска, запеченная с сыром. 22-11-2014 10:24

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Треска запечённая с сыром и томатами

[показать]

Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог 22-11-2014 10:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гости на пороге -заливной пирог

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украсить дом красивыми снежинками к Новому году 15-11-2014 11:46

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

украсить дом красивыми снежинками к Новому году.



1.
[395x480]

еще 4 листа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка для зеркала из потолочных плинтусов 10-11-2014 12:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рамка для зеркала из потолочных плинтусов

Из потолочных плинтусов можно сделать рамочку для зеркала, панно или картины. Мастер-класс от  galina galchonok 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка сосудов 07-11-2014 11:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Льняной кисель для сосудов

[600x450]

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы 24-10-2014 17:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы

[640x428]

Энтеросгель можно заменять другими сорбентами, но энтеросгель это самый лучший сорбент, представляет собой «умную» губку с порами, размеры которых соответствуют размерам молекул вредных веществ. Полезные вещества препарат не сорбирует. Энтеросгель не впитывается в слизистую желудочно кишечного тракта. Естественным образом двигаясь по кишечнику, Энтеросгель впитывает в себя токсины, вредные бактерии и вирусы и за 7 часов выводится из организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье Савоярди 12-10-2014 23:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье Савоярди


Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ 05-10-2014 21:59

Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение

КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ .

[показать]

 

 


Сильным оберегом от сглаза и порчи у славян всегда считались "наузы" - нити с узелками, повязанные вокруг запястья.  

Для изго­товления такого талисмана можно использовать любые нити: хлопковые, шелковые, шерстяные, льняные. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная подборка домашних сыров 05-10-2014 21:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шикарная подборка домашних сыров

[351x253]1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином 25-09-2014 00:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином

 Цукаты из тыквы – настоящая сладость для самых маленьких. Готовятся сушеные овощи очень просто и даже несмотря на длительный процесс варки и охлаждения кусочков тыквы. Ведь после приготовления вы дружно со всей семьей сможете насладиться этим натуральным блюдом и за чаем, и, как начинкой во всевозможной выпечке и просто так, вместо сосательных конфет. Попробуйте, я уверенна, что вам понравится это душистое, сладкое блюдо.  
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА 25-09-2014 00:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЙ ТОРТ *МОЗАИКА*

Вкусный и необычный десерт без выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановое печенье 22-09-2014 23:58

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожно-банановое печенье

[315x341]

На 100 г - 170 ккал.


[384x37]

- 150 гр. не мокрого творога;
- 100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев);
- 1 спелый банан;

А теперь на ваш выбор:
- Мак;
- Молотые грецкие орехи;
- Кокосовая стружка.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановое мороженое 22-09-2014 23:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мороженое из одного ингредиента

[x375]

Если вы никогда не готовили мороженое сами, то рекомендую стартануть с этого рецепта. Надо сказать, что процесс этот затягивает, так как лакомство простое и беспроигрышное, а уж летом вообще - вне конкуренции.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики без выпечки 22-09-2014 23:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

5 самых простых тортов без выпечки

[показать]

Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с сырными шариками 22-09-2014 23:38

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Суп с сырными шариками

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии