В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками
[500x667]

[250x130]

[307x460]Опять я со своей консервацией..

Люблю я консервированный перчик на зиму. Очень приятно в декабре месяце сделать их фаршированные и под сметанку. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно и пока его еще продают, советую заняться этим несложным процессом.

Так как свежий болгарский перец довольно дорог в зимнее время, нам очень удобно будет воспользоваться такими заготовками.

Перец целый, консервированный, для зимней фаршировки

Гжельские мастера - большие фантазеры и затейники. Одни чашки - стройные и высокие, другие похожи на маленький бочонок, а иные фигурные. И ручки у всех разные. При виде гжельских изделий, как говорится, глаза разбегаются. Уж очень они хороши! Время идёт, а сине-белые розочки не выходят из моды вот уже 350 лет…

[показать]

[показать]

Более простые цветы канзаши мы уже пробовали делать. А эти цветочки не совсем простые с точки зрения новичка, поэтому у тех, кто делает первые попытки в этой технике, приготовьтесь потратить не один час времени!

Для начала советую отработать сам лепесток, и только потом заняться сборкой самого цветочка.

Начнём!

Заколка из атласных лент и кружева (мастер-класс)

Для работы нам надо:

Два отрезка атласной ленты черного цвета шириной 5 см длиной 28 см и 22 см

Два отрезка атласной ленты серого цвета шириной 4 см длиной 28 см и 22 см

Кружево шириной 10 см и длиной 20 см...

[208x192]

Продолжение здесь

     Какие сокровища можно неожиданно открыть в собственном компьютере. Вот так сидишь в инете и хомячишь по немного, с мыслью "пригодится", а потом забываешь куда и что спрятал. И вдруг....

Это  старый мастер класс 2010 года, если не ошибаюсь венгерской мастерицы по бисеру.  В 2011 году его выложили на лирушку, и он он стал хитом-блоговенком, обитал почти в каждом блоге с творческим уклоном, поэтому я долгое время его не выкладывала, но может кто-то его пропустил и сейчас он ему пригодится.

[640x480]

• Вся коллекция Fabergé

Изысканные миниатюры из камня и драгоценных металлов.
Ювелирный Дом «Anna Nova»

Цветы

Композиции этого направления достойно продолжают давние традиции русского ювелирного искусства. Еще Потемкин дарил Екатерине II букеты из драгоценных камней в хрустальных вазочках. Миниатюрные букеты поразительно точно передают натуру и обладают удивительным свойством «оживать» в лучах света.

Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки, зеленый лук, укроп, томат и всякого остального по мелочи. До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!

[600x450]

предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры

Если вы любите плавленый творожный сыр, попробуйте приготовить его сами. К плавленому сыру сложилось несколько пренебрежительное отношение, и совершенно напрасно. Он может быть не менее вкусным, чем твердый сыр, особенно если ввести в него любимые специи и пряности. Предлагаю вам рецепт плавленого сыра, который несложно приготовить в домашних условиях и, главное, по собственному вкусу. В сыр можно добавить зелень, оливки или вяленые томаты.
[590x460]

Берем рецепт, творог, а также любимые ингредиенты для начинки и готовим!

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок.
[700x461]
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.

Лечо на зиму из огурцов

Рачий шаг крючком.

[440x320]

Видео-мастер-класс смотрим здесь http://razpetelka.ru/decor-odezdi/rachij-shag.html/

Вязаные шляпки.

Одна схема, а шляпок много

[440x320]

Шляпки и схемы смотрим здесь http://razpetelka.ru/vyazhem-detkam/vyazanye-shlyapki-sxema.html/

[показать]

Что отлично сочетается и с горячими, и с холодными напитками? Горячие бутерброды! Научиться умело их делать несложно, но требует сноровки.

[показать]

Недавно  Ленуська 27  делала ободок с одуванчиками, пересмотрела множество информации в интернете. Кажется чего проще: лапшой нарезал ФОМ, закрутил в ролл и готово! Вот только одуванчики получаются не красивые. Как всегда на помощь пришли интуиция и смекалка. Вот пример, как из одной заготовки можно получить два разных одуванчика (полураскрытый и пушистик в полном цвету). Надеюсь её опыт кому-нибудь пригодится.