Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Сало в рассоле с корицей
Сегодня посолила вот такое сало. Нашла рецепт еще в прошлом году в инете, но кому он принадлежит-не знаю теперь.
Сделала на пробу немного.
[показать]
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Сон-трава и легенды о ней
Какое удивительное изобретение природы! Маленькие чашечки Сон-травы напоминают собой пушистый подснежный тюльпан. И название сон пришло к ней из древности. Цветет, даже если температура воздуха нулевая. Почему? Внутри цветка температура +8 °С. Оказывается, чашечка цветка - это вогнутое зеркальце, которое собирает солнечное тепло. С этим растением связано очень много легенд, сказаний и поверий.
Ингридиенты
750 грамм картофелного пюре
125мл.теплой воды
21 грамм свеж.дрожжей или 1 пакетик сухих
2 стол.ложки олив.масла
710 грамм муки
2 чай.ложки грубой соли
я пеку несколько вариантов этого хлеба. Добавляю грецкие орехи или жаренный лук ( есть в магазинах в банночке для фритированной картошке) или оливки и сух.помидоры или жаренные кубики бекона.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)
[показать]
Я пеку уже года три черный хлеб, очень похожий на наш литовский. Из нескольких рецептов на kuking'e у Клары_С, я смоделировала экспериментальным путем свой и очень довольна результатом.
Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение
На деревню бабушке...Почти по Чехову...
[312x237]Между нами, кошками, говоря…
Мемуар-р-р бывалого кота Васьки
Вы можете спросить: «Кто такой этот кот Васька? Откуда он взялся?» Неужели вы обо мне ничего не слышали? Тогда прочитайте мое письмо, которое я написал моей любимой бабушке Катерине Ивановне, и вы узнаете, кто я такой и что со мной приключилось.
«Милая моя бабушка Катерина Ивановна!
Пишет тебе твой верный кот Васька – весь твой от ушей до кончика хвоста.Ты же знаешь, нет у меня ни папеньки, ни маменьки, я их и не знал никогда, одна только ты у меня на всем белом свете. Подобрала ты меня, сироту подмосковную, кормила, поила, от голодной смерти спасла. Вдвоем жили мы в твоем деревенском домике, да еще коза Луша, которая кормила нас с тобой молоком. И какое имя ты мне хорошее дала! Не какое-нибудь там кошачье: Мурзик или Марсик. А человечье – Вася, Васенька, Василий! Соседи называли меня Васькой, а ты – только ласково: Васей или Васенькой. А вот теперь пропадаю я без тебя, милая моя бабушка. Совсем истосковался. Расстались мы с тобой глупо и случайно. Вышел я как-то поиграть к дороге – маленький был, совсем еще несмышленыш.
Как он красив - тот пламенный цветок!
На длинном стебле горд и одинок.
Прекрасны лепестки закрытого бутона.
Четыре века мир в него влюбленный...
О, как же розы восхищают,
Их аромат - сердца ласкает,
Возносит нежность лепестков,
Шипы, от страсти, разрывают в кровь.