• Авторизация


25 рецептов лазаньи и секреты приготовления! 24-06-2010 20:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

[350x467]

Как приготовить лазанью

Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).

Секреты приготовления:

1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.

Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.

Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Marianne Broome. Flowers 24-06-2010 19:56

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Marianne Broome. Flowers

[показать]Художница Marianne Broome Site родилась в Англии, но большую часть своего детства прожила в Малайзии. Ошеломляющие пейзажи и изобилие экзотических животных и заповедников усилили ее любовь к природе и усилили ее интерес к рисунку и живописи. Ее художественные работы продавали в местных галереях и универмагах, в то время как она была все еще совсем подростком. В 1980 году Marianne Broome переехала в Канаду и живет в красивой сельской местности около Торонто, Онтарио. Художественное образование художница получила в Англии в Haliburton School of The Arts. Картины Marianne Broome были представлены на многочисленных художественных выставках, по итогам которых она получала видные призы. Ее работы находятся в частных и корпоративных коллекциях в Канаде, США, Англии, Австралии, Южной Африке и Малайзии.
[показать]
Yellow Iris, acrlic on canvas
Flowers
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бразильский малыш взорвал Интернет своим танцем 24-06-2010 19:47

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

Бразильский малыш взорвал Интернет своим танцем

 Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветочки-украшения из ткани 24-06-2010 19:41

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

цветочки-украшения из ткани

Можно ещё добавить что из лент и фетра.Хочу подсказать что вместо фетра можно использовать салфетки для пыли,которые продаются в магазинах,вполне прилично получается.Правда уже два года как я эти салфетки для таких целей использую,но ни разу не встретила салфетки зелёного цвета.Нет-нет да и приходит мысль покрасить...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Мария Павлова 24-06-2010 19:37

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Мария Павлова

Художник Мария Павлова, Санкт-Петербург, Россия. Окончила Санкт-Петербургский Академический художественный лицей им. Б.В.Иогансона и Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина (мастерская профессора В.В.Соколова). С 2005 член Санкт-Петербургского Союза Художников. Участник многочисленных выставок. Работы находятся в частных коллекциях разных стран.

[показать]
Дуэт

далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
станок для бисероплетения своими руками 24-06-2010 19:27

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

станок для бисероплетения своими руками

http://natalies-perlen.livejournal.com/26965.html

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс “Мак обычный, полевой” 24-06-2010 19:24

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Мастер-класс “Мак обычный, полевой”

Мастер-класс по вязанию цветка “Мак обычный, полевой” от Елены – koluchka с сайта
http://kru4ok.ru/master-klass-mak-obychnyjj-polevojj/

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоко для внучки 24-06-2010 10:47

Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение

Яблоко для внучки

[показать]

Вот такое красивое яблочко нашла  в клубе мастеров и мастериц Своими руками.Как его сделать смотри здесь

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник George Guzzi 24-06-2010 10:23

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник George Guzzi

Художник George Guzzi в 1956 закончил Университет Tufts, кроме того учился в Институте искусств Бостона с 1959 по 1964 год. Джордж много путешествовал по всей Европе и Америке. На сегодняшний день его работы украшают официальную коллекцию ВВС произведений искусства в Вашингтоне, округ Колумбия и Колорадо-Спрингс, штат Колорадо.

[показать]
Agosto, Varenna Lake Como

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир после АПОКАЛИПСИСА 24-06-2010 10:18

Это цитата сообщения alexsandrov_sergei Оригинальное сообщение

Мир после АПОКАЛИПСИСА

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Разживин Игорь | Москва, вторая часть 16-06-2010 15:44

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Разживин Игорь | Москва, вторая часть

первая часть работ

Художник Разживин Игорь Владимирович родился 4 мая 1964г. в городе Люберцы Московской области. Учился в МГЗПИ на художественно-графическом факультете. С 1986 г. является участником местных республиканских и международных выставок.

[показать]
Огненный закат. Новоспасский монастырь

далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Александр Шевелёв | Цветочно-натюрмортное 16-06-2010 15:13

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Александр Шевелёв | Цветочно-натюрмортное

вторая часть работ
Художник Александр Шевелёв (Alexander Shevelev) родился в селе Шереховичи в Новгородской области в 1964 году. В 1984 закончил Ярославское художественное училище. В 1992 закончил ленинградский институт живописи скульптуры и архитектуры им.И.Е.Репина, факультет живописи, мастерская н.х.СССР Моисеенко Е.Е. и н.х. РСФСР П.Т.Фомина. С 1996 года член союза художников России. С 1992 года живёт и работает в Рыбинске.
Работы художника находятся в Рыбинском историко-художественном музее, музее города Молога, у Губернатора Ярославской области, в АО "Московит", в собственности НПО "Сатурн" (Рыбинские моторы),в Государственной Думе ФС РФ, частных собраниях Москвы, Рыбинска, Санкт-Петербурга, Ярославля, а так-же в Германии, США, Финляндии, Швеции, Голландии.
Его искусство стремится к умиротворённой гармонии. В подчёркнуто горизонтальных построениях композиций - покой и равновесие. Большие цветовые объёмы, насыщенные множеством деталей и оттенков цвета, придают его картинам торжественное звучание. Большой опыт и мастерство художник приобрёл во время свободной копийной практики в Эрмитаже. Точный рисунок, сдержанность колористических решений - дань уважения искусству старых мастеров, академическим традициям. Ретроспективные искания художника, если они в какой - то мере присутствуют в городских пейзажах старого Рыбинска, не несут в себе насильственности и медитации. Это не тоска по прошлому и не оккультные сеансы. В них нет мистицизма и стилизации под старину. Художник стремится передать ту, во многом навсегда ушедшую, атмосферу провинциального города Рыбинска, когда он являлся одним из красивейших городов на Волге.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень простые розочки 16-06-2010 14:21

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

очень простые розочки

МК взяла здесь: 
http://stranamasterov.ru/print/node/79284?tid=451 автор Guliyfed
 

из таких цветочков можно сделать банты на резинке, прикрепить к заколкам,платью, да куда угодно.

собираем ленту бантовыми складками и прострачиваем(прошиваем вручную) чуть ниже середины

сгибаем по шву и ещё раз прошиваем по краю

сворачиваем сердцевину потуже,формируем цветок и сшиваем как нам нравится

обратная сторона, желательно не стягивать

можно подшить лепестки

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРОЙКА И ШИТЬЕ On-line курс: Как научиться шить красиво 16-06-2010 12:06

Это цитата сообщения Джозефина1969 Оригинальное сообщение

КРОЙКА И ШИТЬЕ On-line курс: Как научиться шить красиво

ссылка на этот сайт http://www.korfiati.ru/?page_id=646

“Кройка и шитье” - это ресурс для тех, кто хочет научиться строить выкройки, моделировать, кроить и шить самостоятельно.

Здесь вы найдете все, что необходимо для построения выкроек, с самыми подробными, а главное, понятными! инструкциями.

Построив выкройку-основу по вашим меркам, переходите к моделированию. Почти все представленные модели платьев и юбок даны с подробным описанием как раскроить и сшить.

Кроме этого, в рубрике “Основные операции” даны самые подробные фото-мастер-классы с пошаговым выполнением каждой швейной операции.

Рубрика “Хитрости от профессионала” познакомит вас с хитростями, которые значительно упростят процесс шитья, и которые знают только опытные портнихи.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! 16-06-2010 11:31

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

[показать]

Ватрушка слоеная
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для новеньких и стареньких 16-06-2010 11:20

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Для новеньких и стареньких

Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными  с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впервые, а заодно высказать несколько своих соображений о наших блогерских делах.

Для новеньких: начинать ознакомление с  Лирой следует

с этой странички Ростислава, кроме того, вам могут помочь с возникшими вопросами в сообществах Ча Во или FAQ для лирушников , Сообщество о liveinternet.ru , Сообщество для новичков Li.ru "Сама овца", Ответы на общие вопросы , БагЛи - сообщество, где вы можете оставить сообщение для разработчиков сайта о техническом сбое - глюке в вашем дневнике.

Как закачать картинки на Лиру - жмем 

В принципе наш сервер очень неплохо держит и воспроизводит изображения, но поскольку нашу Лиру постоянно совершенствуют на наше же благо , то иногда возникают проблемы с закачкой. На этот случай лично я использую сервер ЯндексФотки.Почему я именно этот сервис?:

1. Воспроизводит картинки моментально, не надо долго ждать загрузки картинок в посте, а при нашем платном интернете скорость - большое дело)

2. Не виснет, а значит у вас никогда не появятся  "череп и кости"  - маленькие белые квадраты  вместо положенных на их месте картинок. 

 3. Дает возможность "перенести" картинки из Яндекса в пост на Лире одним простым действием: дает коды сразу ко всему альбому (только убедитесь, что создаете пост в простом редекторе, не расширенном)

4. Есть возможность публиковать картинки в оригинальном размере, вместо наших положенных на Лире 700 пикселей

То есть, практически это тоже самое, что и Радикал, только не тормозит и работает отлично. (Прошу прощения у  моих друзей, пользующихся этим сервером, что я не цитирую посты с Радикала - не хватает у меня терпения и времени ждать этот тормоз)

Как пользоваться сервисом  ЯндексФотки  

Вставляем музыку в пост.

Еще немного по поводу музыки на Лире

Как я сохраняю  видео с Ютюба

Теперь о наболевшем: я подписана на более чем 200 дневников, просматриваю посты через Ленту друзей, загружая на страницу по 200 сообщений. Многие любят блестящие рамки (я тоже люблю на них смотреть, хотя сама "не по этому делу" ) , но загружаются они долго, тормозят просмотр страниц, съедают интернет-время. Пожалуйста, ПРЯЧЬТЕ ЧАСТЬ ПОСТА !!!

 

Кроме того, для вас же будет лучше, если человек, заинтересовавшийся постом, кликнет "Читать дальше" - а значит зайдет на вашу страницу, увеличив количество посещений.  Если пост не спрятан под кат, но мне интересен, я его прочту через ленту, не заходя в ваш днев, а вам что от этого? Тот, кому затронутая в вашем посте тема неинтересна, будет только испытывать раздражение, если вы заставляет его читать ненужный пост и может отписаться от вашего днева.

как прятать часть поста

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ

И последнее:  года два назад  многие блогеры были возмущены наглым копипастом и писали посты на тему борьбы с ним вплодь до идеи создания отдельного сообщества, где - как на доске почета, вернее,  позора, - каждый бы мог поместить позорника, укравшего его пост на всеобщее обозрение.  . Не знаю, помогло ли это, но случаев копипаста стало намного меньше. Сейчас пришло много новеньких, и опять начинается старая история.

 

Ребята!!!  Даже "волки позорные" не охотятся на своей территории. У вас в распоряжении весь инет - не надо воровать посты у своего товарища по сообществу! Рано или поздно об этом будет известно и вы наживете кучу разборок.

 

Не надо создавать СВОЕГО поста со скромным "позаимствовала", "спасибо, дорогому другу", "нашел у такой-то"!  У нас есть цитатник - почему не процитировать???  А потому, что некоторым товарищам, (которые нам вовсе не товарищи,) хочется, чтобы  цитировали ИХ посты, а не тех кого они сладко именуют " своими друзьями",  - ведь за это идут те самы поинты-начисления, указывающие на популярность днева, одним из показателей которых является "Количество ссылок"

 

ЦИТИРУЙТЕ, а не копируйте!! 

Как избежать обвинений в воровстве поста 

(Кстати о цитировании: желающим определить данный пост (или его часть) к себе в днев: лучше вам процитировать. Я потратила свои выходные на эти долбанные 57 скриншатов и объяснений к ним  и если найду нецитированным - предупреждаю сразу!!!  - орать буду долго- громко-неутомимо.... Хотя зачем орать- сразу к Валезу пойду    )

 

Кто не знает как цитировать? 

Люблю вас!! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из копченой курицы с апельсином 16-06-2010 10:20

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

салат из копченой курицы с апельсином

[300x267]Источник http://svshka.ru/?p=355

рецепт салата с копченой курицей в апельсиновых корзиночках:


На шесть апельсиновых корзиночек нужно: три апельсина, которые мы делим пополам, один копченый куриный окорочек, один длинный огурец и зеленый лучок. Я беру длинный огурец потому, что у него ярко выраженный огуречный аромат. Да и окорочек в рецепте вареный, но мне очень понравилось именно с копченым.

[300x279]

Нарезаем куриное мясо и огурец тонкими, короткими брусочками. Мякоть одного апельсина (очистить от пленочек) нарезать небольшими кусочками. Мелко порезать зеленый лук.
Все перемешать, заправить густым майонезом, слегка подсолить. Если берете копченый окорочек, то солить не надо. Разложить в апельсиновые корзиночки и сразу подавать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валерий Бусыгин (Busygin Valery). Still Life 16-06-2010 10:17

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Валерий Бусыгин (Busygin Valery). Still Life

[показать]Валерий Бусыгин (Busygin Valery) Site  родился в 1952 году в г. Моршанске. В 1972 - окончил Пензенское художественное училище им. К.А. Савицкого, живописное отделение. С 1993 - член Творческого союза художников России, член Международного художественного фонда. Постоянный участник персональных и групповых выставок в России и за рубежом. Произведения художника находятся в галереях: "Charles Hecht Galleries" Лос-Анджелес, "Gabreal Franklin Galleries" Санта-Круз, "Richard Thomas Galleries" Сан-Франциско, Монтерей, Лагуна Бич, (США) и в частных собраниях в России и за рубежом.
Картины художника Валерия Бусыгина подкупают простотой, правдой и естественностью. Здесь искусство и жизнь нераздельно и взаимно проникают друг в друга. Валерий крепко и основательно стоит на почве русского искусства. Добросовестность, искренность, удовольствие от работы с красками и просто от красивой вещи – вечно ценные художественные добродетели. Это и критерии Валерия Бусыгина в искусстве. Он убедительно воплощает их в своем творчестве.
[показать]
Сирень, холст/масло

Натюрморт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо из Киргизии, прочтите его и Вы! 16-06-2010 09:40

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Письмо из Киргизии, прочтите его и Вы!

По просьбе Игоря Лукашова

Он пишет:

"Мы в эпицентре войны (Киргизстан, г.Ош). Здесь творится что-то страшное,
невообразимое!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюстрации Гога (goga) 16-06-2010 08:43

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Иллюстрации Гога (goga)

Случайо нашла работы художника, публикующегося под именем Гога (goga), 1976 года из Красноярска, Россия. Работы покорили своим тонким юмором, умением автора выразить свою иронию и нестандартным подходом к композиции. И конечно, восхитила его графика. :)

[показать]
Она влюблена в манекен

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии