Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение
Как сочетать приправы, пряности и специи
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
Важно знать
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая паприка, шафран и куркума окрашивают пищу. Лучший результат получается тогда, когда их предварительно смешивают с капелькой жира.
6) Рисовые, картофельные и макаронные блюда можно приправлять большим количеством специй.
7) Ароматические приправы не переносят длительного нагрева, добавляйте их в последнюю очередь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска «Бомбей» (МК от Елены)
[показать]К празднику всегда хочется приготовить что-нибудь оригинальное и новое, чтобы удивить и порадовать гостей. Я думаю, что Закуска «Бомбей« как раз то, что Вам нужно. Вкусно, необычно и красиво, это просто находка для каждой хозяйки.
Читать далее
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Детские бутерброды ANGRY BIRDS
[500x367] Читать далее
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Интересные секонд-хэнды Петербурга.
В Петербурге есть интересные магазины, где можно приобрести винтажную одежду, посуду и милые безделушки.
1. "Спасибо".
Здесь можно найти все: от обуви до посуды. Вещи аккуратно развешаны по категориям, длине и цветам. Также в магазине есть собственный книжный отдел, где можно купить классику и альбомы по искусству.
По вечерам в "Спасибо!" проходят самые разные мероприятия: от образовательных лекций до уютных концертов.
Место: ул.Гороховая, 50/79 (вход с наб. реки Фонтанки),
ул. 9-ая Советская, 22 (код арки 136).
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Блинный рулет с семгой к масленице!
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 рецептов на ужин
Сообщество на Li.ru: Рецепты на ужин
Блюда на ужин
Это цитата сообщения Claudia_Caniggia Оригинальное сообщение
капуста маринованая с йагадкаме
Рецепт хорош чем...во-первых, готовится быстро.. во-вторых, уходит под всё - картофан, рис, мяско, пиво-водка.. универсальная закусь..
В-третьих, случай был... замастрячила баночку для Свинских родственников. Гы-гы... Даём микрофон Егоровой бабаньке: "Гадость страшная! Я еле проглотила, а дед в рот взял и сразу выплюнул"... Передаём микрофон Свинской маме: "Передай Кате, чтобы она такое не делала, научи её готовить"
А посему решила, что рецептом стоит поделиться...
Средний кочан капусты рубим шашечками (как на "провансаль")
Делаем маринад: 3 столовые ложки рафинированого подсолнечного масла, 2 столовые ложки уксуса, три ложки крупной соли, ложка коричневого сахара... убедительная щепотка красного острого перца, менее убедительная щепотка молотого кориандра...ну и зирой слегонца препорошите....
Сделайте капускету активный массаж с маринадом и оставьте при комнатной температуре часа на два, чтобы сок дала... потрите половинку зелёного яблочка на мелкой тёрке, смешайте с мочёной брусникой и аккуратненько перемешайте с капустой.... а можете и неакккуратно, ну полопаются ягодки... хрен там
Разложите по банкам... есть можно на следующий день, а хранить...ну... месяц, что ли...фиг его знает, у меня столько не хранится
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный пирог Гагарина
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
[показать]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Горбуша “Нежная”
Горбуша “Нежная”
Этот рецепт прост и неприхотлив в приготовлении. Для него потребуется минимум продуктов, доступных в любом, простом магазинчике.
Такую рыбу можно приготовить как горячее блюдо к гарниру, а также не стыдно поставить и на праздничный стол.
Украшение блюда зависит только от полёта вашей фантазии и наличия продуктов. Рыбу можно украсить лимоном, маслинами или оливками, варёными яйцами или кружочками отварного картофеля В общем, всё в ваших руках!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Эпоксидка... МК
Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!
Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.
[700x525]Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.
От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).источник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение
27 ОКТЯБРЯ. А НЕ НАПИСАТЬ ЛИ НАМ ПИСЬМО ВО ВСЕЛЕННУЮ.
|
Это цитата сообщения lj_andrzejn Оригинальное сообщение
Как убиться о работу
Я попробовал сформулировать типичные невротические паттерны, с которыми я сталкивался в своём опыте IT разработчика и прожект-менеджера. По-моему, от них страдают многие исполнители, заказчики и менеджеры среднего звена. Каждый из них более или менее превращает жизнь в ад, а результат работы подвергает заметному риску.
Читать далее
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Убираем глубокие морщины!
[542x339]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Травяной эликсир "Вечная молодость"
Это цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение
Как сохранить на компьютер flash с сайта?
|
Как сохранить flash с сайта?
Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение
Всё для творчества
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Как перевести pdf в word!? Есть решение!
Нынче, существуют довольно много различных программ, которые могут произвести перевод pdf в word, но, почти все они платные. Мы же, будем делать это абсолютно бесплатно и весьма простым и, надёжным способом.
Итак, чтобы перевести pdf в word, нам потребуется выполнить всего парочку простых шагов. Для начала, Мы с Вами перейдём на сервис по этой ссылке. После чего, мы оказываемся вот в таком окне:
Не стоит пугаться того, что сервис полностью на английском, я Вам всё объясню и покажу. Так что, на английский (в данный момент) не обращаем никакого внимания. Здесь, нам понадобиться только то поле, которое я выделил красным прямоугольником на скриншоте сверху. Итак, рассмотрим "выделенное" окошечко по-подробней:
Здесь, нам понадобиться выполнить всего три простых действия. Первое - выбираем необходимый документ на компьютере в формате pdf, который нам нужно перевести в word, нажав кнопку "Выберите файл". Второе - в поле, в котором написано "Your email address" вводим свой почтовый ящик (необходим для того, чтобы получить переведённый файл). Третье - нажимаем синюю кнопочку "Convert to Word". Всё, документ переведён. Далее, открываем свою почту, которую мы указывали во "втором поле" и в течении пары минут, нам придёт письмо от "Pdf to Word" в котором и будет наш с Вами переведённый файл, который Вы можете тут же просмотреть или скачать к себе на компьютер.
Как видите, абсолютно ничего в этом сложного нет. Теперь, Вы умеете переводить pdf в word.
Ссылочка на сервис "Pdf to Word".
Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Генератор, который украшает
[318x400]
[241x69]все внутри