• Авторизация


Без заголовка 25-10-2023 08:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Никакой муки и сахара. Арабский повар поделился рецептом: десерт, который можно есть хоть каждый день

арабский десерт1 (700x430, 362Kb)

Сейчас трудно перечислить все арабские сладости — их слишком много в разных вариациях. От Ассидат аль-Бабар до Пахлавы.
 
Стоит дать рецепт приготовления одной простой арабской сладости.
 
Ингредиенты для арабского десерта:
 
овсяные хлопья — 120 г;
молоко — 240 мл;
яйца — 2 шт.;
бананы — 2 шт.;
ванилин — щепотка;
какао-порошок — 40 г;
разрыхлитель — ч. л.;
грецкие орехи;
шоколадная крошка;
молочный шоколад — 100 г.
Приготовление арабского десерта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Так рыбу готовят все евреи: не жарят, а делают "Храйме" (потрясающая рыба в особом соусе)

Так рыбу готовят все евреи! Знаменитое "Храйме" из белой рыбы в особом соусе! Без жарки, в одной посуде и всего за полчаса!

Евреи в заголовке - это никакой не кликбейт, "Храйме" действительно популярно в Израиле, да и не только там. Для многих это блюдо покажется весьма спорным, но если попробовать хотя бы кусочек, понимаешь, что никаких споров здесь быть не может. Вкусно!

Соус в блюде история отдельная, макать в него лепёшку или лаваш - настоящий восторг! Настоятельно рекомендую вам попробовать это блюдо, тем более, что приготовление простейшее и не отнимет много времени. Зато результат превзойдёт любые ожидания!


scale_1200 (700x393, 397Kb)

scale_1200 (1) (700x403, 394Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-10-2023 09:48

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Еврейский куриный холодец - простой, бюджетный, вкусный и очень полезный!

Screen Shot 10-22-23 at 01.09 AM (700x457, 496Kb)

У нас в доме в моём детстве такой холодец готовили осенью всегда. О том, что он называется еврейским я и знать не знала. Узнала всю правду в студенчестве, от сокурсницы. Это самый нежирный, самый нежный по вкусу, самый правильный холодец, который готовится без желатина.
 
Прозрачный, как слеза ребёнка, бульон прекрасно желируется без желатина. Главное — правильно готовить и взять правильные продукты. Куриные лапы определяют вкус и вид этого холодца.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 09:46

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ



филе копчен.горбуши-300 гр
сыр тв.сортов 150 гр
яйца отварный 4 шт
морковь отварная 1 шт
крабовые палочки 250 гр
лук зеленый полпучка
майонез
МАЙОНЕЗ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СМЕТАНОЙ
ИЛИ ЙОГУРТОМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 09:45

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Как читать винную этикетку

Как читать винную этикетку

23994-ed4_wide (580x450, 74Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 09:43

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пирог творожный с яблочной начинкой

​Пирог творожный с яблочной начинкой

Ингредиенты на форму 10х20 см:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Мягкое сливочное масло — 100 г 
Соль — 1 щепотка 
Куркума — для цвета 
Сахар — 130 г 
Творог 5% — 200 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Пшеничная мука — 170 г
Для начинки:
Яблоки — 2 шт. 
Жидкий мёд или сироп — 2 ч. л. 
Специи (смесь корицы, имбиря, куркумы, ванили) — 1 ч. л. 
Сливочное масло — 10 г
Приготовление:
 Для начинки яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, высыпать яблоки. Влить мёд, присыпать специями. Тушить на небольшом огне, помешивая, минут 5. Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить творог, растереть. Вбить по одному яйца, каждый раз хорошо растирая массу до объединения. После добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и немного куркумы (для цвета, по желанию). Перемешать. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить большую часть теста и сделать по центру на всю длину углубление. В углубление выложить яблочную начинку. Сверху выложить оставшееся тесто так, чтобы начинка была полностью закрыта, слегка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат"Пиковая дама" со свеклой, ананасом и квашеной капустой


Доброго всем осеннего денечка! Перешли мы, значит, на зимние салаты. Представляю вам сегодня "первую ласточку" – пестрый, сочный, супер-пупер витаминный салатик из свеклы, ананаса и квашеной капусты.



PicsArt_10-19-08.24.03 (320x320, 106Kb)




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новый способ засолки горбуши - в полотенце за 2 часа

Подходит для замороженной горбуши! А по деньгам выходит очень выгодно: проще самой засолить, чем покупать в магазине уже готовую красную рыбу. Ну и способ довольно интересный — солить рыбу будем… в полотенце! Расскажу обязательно для чего оно.


b2a3d5 (620x455, 363Kb)

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:58

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Отбеливание белых вещей просто

 

Если у вас есть белые вещи, которые не отстирываются в машинке, то попробуйте лайфхак ниже. Грязь сама сойдёт! И не нужно будет ничего тереть и кипятить.

 
Канал МЕЧТА ТВ Полезный/youtube

Что понадобится:

  • кипяток;
  • 1 ст. л. соды;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 1 ст. л. любого жидкого моющего средства для посуды;
  • 1 ст. л. соли.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:57

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Вивальди против Паганини: 10 лучших композиций для скрипки всех времен

Вивальди против Паганини: 10 лучших композиций для скрипки всех времен Не соловей — то скрипка пела, Когда ж оборвалась струна, Кругом рыдала и звенела, Как в вешней роще, тишина... Как там, в рыдающие звуки Вступала майская гроза... Пугливые сближались руки, И жгли смеженные глаза...

Это видео - отличное сотрудничество между двумя известными итальянскими классическими композиторами: Никколо Паганини и Антонио Вивальди. В видео вы будете наслаждаться его эмоциональной и художественной музыкой, которую играют талантливые скрипачи. Вы будете слушать очаровательные мелодии Паганини в прихоти, La Sonata и концерт, а также барокко музыку Вивальди в четырех сезонах, L'Astravaganza. Это видео - подарок для тех, кто любит классическую музыку и хочет узнать больше об этих двух великих композиторах. 00:00:00 | Концерт для скрипки в FA Minor, op. 8 № 4, RV 297 "Зима": I. Allegro non molto https://open.spotify.com/track/3vji5b... 00:03:12 | Paganin Vitruoso скрипка 00:05:06 | Четыре станции, концерт № 2 в Соль Менор, RV 315 «Лето»: iii. Престо https://open.spotify.com/track/0dmmxl... 00:07:35 | Paganini La Campanella 00:08:53 | Четыре станции, концерт № 3 в мэре FA, RV 293 «Осень»: I. Allegro https://open.spotify.com/track/3rubmv... 00:13:56 | Скрипка танец 00:15:47 | Четыре станции, концерт № 1 в моем старшем, RV 269 «Весна»: I. Allegro https://open.spotify.com/track/4jolyu... 00:19:04 | Четыре станции, концерт № 1 в моем старшем возрасте, RV 269 "Spring": II. Long E Pianissimo Semper https://open.spotify.com/track/7okhiz... 00:21:29 | Барокко скрипки 00:23:28 | Концерт для скрипки в FA Minor, op. 8 N ° 4, RV 297 "зима": iii. Радостный https://open.spotify.com/track/5anzqf... 00:26:34 | Концерт для скрипки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:48

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Домашние мини - пиццы

13 (700x393, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:37

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Эта шапка сидит на голове идеально. Всё благодаря удачной выкройке



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хит сезона: баклажанные тефтели в томатном соусе

Нежные, сочные и ароматные тефтели с баклажанами – это море вкуса, перед которым еще никто не устоял. Рекомендую делать сразу двойную порцию, потому что блюдо получается вкусным, до слез.

87421_original (680x510, 485Kb)


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2023 14:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной хлеб с ветчиной: сочно и нежно, на срезе выглядит ну очень симпатично!

Если есть настроение приготовить что-то вкусное и необычное, то наш рецепт мясного рулета — это именно то, что вам нужно. Конечно, придется немного поработать над ним, но результат превзойдет самые смелые ожидания. Готовится мясной хлеб из простых продуктов, а в результате получается аппетитное блюдо, которое можно подавать, как основное блюдо с любым гарниром. А так же подать самостоятельно, как закуску.
 
Мясной хлеб можно приготовить за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезать.
Для приготовления такого блюда понадобится прямоугольная форма для выпечки, чтобы готовое блюдо было похоже по форме на буханку хлеба.



scale_1200 (700x330, 370Kb)

scale_1200 (1) (700x330, 378Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2023 09:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашняя лапша "Ленточки"

лапша-домашняя-ленточка (512x381, 164Kb)

Для приготовления супов использую мелкую домашнюю лапшу. А для вторых блюд можно приготовить домашнюю лапшу другим способом - ленточками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2023 09:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем-суп из баклажанов и помидоров с плавленым сыром: аппетитный внешний вид и безупречный вкус

Из баклажанов и помидоров можно приготовить очень вкусный и аппетитный крем-суп. Сливки и мягкий сыр придают овощному супу нежный вкус и аромат, а острый перец с прованскими травами интересные пикантные нотки.




147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2023 09:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Аппетитно хорош: заливной картофельный пирог с грибами и мясом

И снова мои любимые запеканочки - они же заливные пироги. На этот раз у меня есть для вас рецепт такого пирога с грибами на картофельном тесте.  Грибы  я использовала польские, и все еще считаю, что именно с лесными грибами получается наиболее выразительный вкус. Если лесных грибов нет - ни свежих, ни замороженных - меняйте на шампиньоны или вешенки, что уж там.
 
Тесто у этого пирога получается влажным за счет картофельного пюре.
 
Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт, нежирную сметану или мацони.


kartofelnyi-pirog-s-myasom-i-gribami (528x700, 277Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2023 09:31

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Зельц домашний. Зельц из рульки и куриного мяса. Как приготовить Зельц дома. Sülze. Selz hausgemacht

12 (700x393, 294Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2023 10:31

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок по оригинальному рецепту из Кореи

Screen Shot 10-16-23 at 01.43 PM (510x372, 460Kb)

Я приготовила маринованный чеснок на зиму по рецепту, который нашла на корейских сайтах. Так что эта закуска — прямиком из Кореи. Я хотела попробовать приготовить этот маринад ещё 3 года назад, но что-то всё время мешало. То времени мало, то чеснок дорогой, то лёгкого соевого соуса у меня не было.

И вот наконец в этом году я купила 5 килограммов хорошего дешевого чеснока нового урожая и взялась за работу. Мой чеснок стоит недорого, поэтому очень подходит для любых экспериментов. Это полноценный чеснок, только не головками, а зубчиками. Во всей партии только половинки, четвертинки и одиночные зубчики. Некоторые из них очень большие, некоторые очень маленькие, а некоторые размером с «нормальный» зубчик чеснока. Но, думаю, для маринованного чеснока не столь важны размеры зубцов.
 
Хочу еще добавить, что по-корейски маринованный чеснок называется «манул чангачи» — звучит экзотично, не правда ли? Надеюсь, закуска получится такой же вкусной, как и известная корейская морковка. Итак, приступаем к заготовке чеснока на зиму по-корейски в банках.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии