• Авторизация


Без заголовка 06-11-2023 11:40

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Изумительный салат "Восточный"



• 450-500 гр. куриного филе
• 2 крупные моркови
• 2 средних луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр. отварной красной фасоли
• горсть грецких орехов ( 80-100 гр.)
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 ч.л. чёрного перца
• соль по вкусу
• 180 гр. чметаны
• 200 гр. майонеза
• пучок кинзы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2023 11:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ-ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

Обожаете пиццу? Тогда приготовьте её на завтрак в виде этих пышных оладий с любимой начинкой.
shutterstock_2073620210_1659621548-scaled-e1659621643859-1280x640 (700x350, 277Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-11-2023 11:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ

Перловая крупа всегда была доступна широким массам, поэтому ее так любили в общепите, например, в армейских или студенческих столовых. И возможно, вы не любите перловую кашу из-за того, что раньше ее просто не так готовили. Всего несколько дополнительных ингредиентов к этой замечательной крупе, и вы будете удивлены, насколько перловка может преобразиться! Сливки, грибы, жареный лучок –будет вкусно!
Перловка-с-грибами-и-сливками-900x563 (700x339, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2023 11:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намазка из сала на хлеб

Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть. Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все. Это не классический вариант намазки с чесноком и специями. Здесь еще маринованные огурчики и, неожиданно, и все же - орехи. Результат ну, очень вкусный. Есть ощущение, что эти ингредиенты были созданы друг для друга.


DSC09774-1000x667 (700x466, 154Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2023 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Похлёбка по-деревенски - густая, вкусная, ароматная, сытная!


Похлебка по-деревенски отличается от обычного мясного супа необычной заправкой. Она готовится из пассеровки с мукой, разведенной молоком. Эту молочно-мучную смесь добавляют в готовый суп, и он становится наваристой, густой похлебкой. Попробуйте, не пожалеете.

[показать]



[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2023 23:37

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Куриное филе: великолепный рецепт

Куриное филе! Приготовьте по нашему способу вкуснейшее нежнейшее куриное филе. Реального времени займет всего 1 минуту, а результат — просто ошеломительный! Попробуйте этот великолепный рецепт, обязательно останетесь довольны. Куриное мясо получается очень сочным, нежным – аж тает во рту.

Куриное филе: ингредиенты

  • половина килограмма куриной грудки

Куриное филе

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2023 23:32

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

А впереди шёл кот. Кот-поводырь...

Встречал я пару раз этого человека в тёмных очках на улице,

с огромным котом на поводке.

Но вот как-то не приходило мне в голову подойти. Не приходило, пока, что называется, не столкнулся нос к носу. А столкнувшись, я увидел, что он слепой и идёт с палочкой для слепых, вот только… Только вёл его совсем не сенбернар или другой пёс. А вёл его на поводке кот невероятных размеров. Нет, кот был не мейкун. Просто дворовая порода, от сочетания обстоятельств, получившаяся размером в полсобаки. Раскрыв рот я, как привязанный пошёл за ними.

И идя в паре метров сзади, был свидетелем, как кот, подойдя к переходу и остановившись, требовательно рявкнул. Его человек послушно остановился, и кот. подождав пока проедут все машины, опять издал особый мяв, после чего они пошли. «Нет, но это же совершенно невозможно», — объяснял я себе и шёл за ними, всё больше и больше убеждаясь в том, что невозможное иногда сбывается. Метров через сто мужчина остановился и, повернувшись ко мне, сказал:

«Вы идёте за мной уже давно, может, присядем и проговорим?»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2023 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Бедный еврей» — вкусно и экономно


 
Этот салат имеет несколько ироничное название, намекающее на находчивость евреев, о которой ходят притчи и даже анекдоты. В национальную еврейскую кухню обычно входят блюда, состоящие из относительно дорогих и деликатесных ингредиентов, однако данный факт не касается этого салата. Он состоит из самых простых и доступных ингредиентов, к тому же, к традиционным блюдам израильтян и вовсе не относится. Кто и когда придумал сочетать пикантный чеснок, сыр, сочную морковь и сладкий изюм, история умалчивает. 


salat-Bednyj-evrej-9 (700x466, 244Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2023 06:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый

Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт. По нему из обычной, бюджетной горбуши можно получить нежную, сочную «семгу».  Солить горбушу можно всего 8 минут. Кто любит посолонее - до получаса. 


2ECDF391-1F18-48A1-AD13-9F7DBB4DE1E1-933x700 (700x525, 207Kb)
 

Такой вкусной рыбкой вы украсите любой праздничный стол. Можно сделать начинку к блинчикам из нежной красной рыбы, добавить её в салаты, также можно сделать канапе. А какие вкусные бутерброды из такой горбуши на завтрак! Просто объедение. Вариантов, что приготовить с такой рыбой, масса. Лично мне очень нравится горбуша под семгу  с отварной картошечкой и овощным салатом. Горбушу перед едой можно сбрызнуть соком лимона для пикантности.
5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2023 06:19

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Два рецепта : Салат "СКУМБРИЯ под шубой" и "Оригинальный САЛАТ со скумбрией и зеленым яблоком"



Продукты:
"Шуба" --
скумбрия  1 шт.с/с (1 небольшая)
картофель 2 шт.( варёный)
морковь 1 шт.( вареная)
свекла 1-2 шт.( вареная или запечёная)
сыр копчёный 100 г
лук фиолетовый 0,5 шт.
майонез
соль и перец по вкусу

Салат Оригинальный со скумбрией -
скумбрия 1 шт.(маленькая)
кукуруза 200 г
оливки 80 г
яйца вареные 3 шт.
яблоко зелёное 1 шт.
лук фиолетовый 0,5 шт.
майонез
черный молотый перец по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2023 13:28

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Было, но с удовольствием прочёл ещё раз.

Свои стихи петербуржец Владимир Поляков, известный под ником Bazzlan, называет «полу-пирожками».
B них всего две строки и нет рифм, зато смысла и жизненной мудрости - целый океан!
+++
Ассоль ждала свой алый парус,
а Грэй ходил под голубым
+++
Всё было в общем-то неплохо,
пока не стали улучшать
+++
Хирурга сразу я припомнил –
он у меня купил диплом
+++
– Хотите, я скажу вам правду?
– Спасибо, у меня своя
+++
Мы знаем все что время лечит
не сдохнуть бы от процедур
+++
Она ругнулась так, что дворник
в блокнотик что-то записал
+++
В роскошных залах Эрмитажа
мат восхищенья не стихал.
+++
И вот опять с трибун высоких
нам светлым будущим грозят
+++
А есть и те, кто не ворует,
но, правда, те уже сидят
+++
Футбол специально был придуман,
чтоб русских всюду унижать
+++
Меня совсем никто не любит,
хоть я ещё не всех спросил
+++
Чтоб скрыть свою интеллигентность,
он сопли вытер рукавом
+++
Как удивительно природа
вас щедро обделила всем!
+++
Когда на жизнь посмотришь трезво,
то понимаешь – надо пить!
+++
Наш шеф, как чайка – прилетает,
кричит, насрёт и улетит
+++
Так хорошо вчера нам было,
что очень плохо до сих пор
+++
Лечусь слабительным от кашля.
Хотел бы кашлять, но боюсь
+++
Песца откармливали долго,
в итоге полный был песец
+++
Нашли такую позу в сексе,
что виден телек им двоим
+++
Пока приехал переводчик,
китаец бедный утонул
+++
Она в постели ненасытна –
всю ночь тайком чего-то жрёт
+++
Учиться никогда не поздно,
но бесполезно иногда
+++
Совсем чего-то память скисла.
Забыл, что именно забыл
+++
Искал второй носок всё утро,
а он под первым был надет
+++
Взял три бутылки и орешков,
чтоб после белочку кормить
+++
В театре три сестры давали,
пока бордель не пресекли
+++
Сегодня всё идёт по маслу,
но через задницу пока
+++
Давайте деньги посчитаем.
Я буду палец вам слюнить
+++
Кто за рулём не матерится,
тот за дорогой не следит
+++
А вон менты куда-то негра
под белы рученьки ведут
+++
И каждый день всё новой гранью
сверкает слово «охренеть»
+++
Вы к нам почаще заходите,
без вас потом так

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2023 09:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Перец фаршированный капустой

 
📌 Ингредиенты:
*35-40 шт. сладкого перца, *3-3,5 кг капусты, *1 шт. горького перца, *2 шт. моркови, *13 зубчиков чеснока, *Зелень (укроп, петрушка). Маринад: *1 л. воды, *2 ст.л. соли, *1 ст. сахара, *0,5 ст. подсолнечного масла, *0,5 ст. 9% уксуса.
Приготовление:
Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить. Капусту нашинковать, добавить в неё измельчённую зелень, тёртую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу).
Всё перемешать, немного присолить.
Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банки. Затем залить перцы приготовленным рассолом из воды, соли, сахара, растительного масла и уксуса.
Накрыть банки крышками и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут, с момента кипения воды.
После чего закупорить и перевернуть вверх дном.
Оставить до полного остывания. Хранить в погребе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2023 08:46

Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение

Мастер-класс: брошь Птичка из меха

 

Аксессуары – именно то, что делает ваш стиль неповторимым. Такая очаровательная птичка-брошь для верхней одежды обязательно привлечет к вам всеобщее внимание.

 

foto1_r7sgxQ4 (600x341, 135Kb)

Для работы вам понадобятся: кусочек плотного пластика (подойдет старая канцелярская папка), ножницы, обрезки меха 3-4-5 цветов, нож для меха (лезвие), гелевая ручка, клей «Момент кристалл», бусинка черная для глаза, бусинка в клювик, булавка-застежка для броши, нитки черные мулине с сатиновым блеском, нитки № 40, игла, кусочек фетра или плотной неосыпающейся ткани для задника броши.

 

foto2_5FdA2AV (600x341, 61Kb)

Начинаем работу с эскиза. Не страшно, если вы не умеете рисовать, найдите симпатичное фото птицы (в нашем случае это поползень), в интернете и распечатайте. Обратите внимание на размер – он не должен превышать 13 см. Слишком маленькой брошь тоже делать не стоит – вам будет сложно работать с мехом, да и брошь получится менее выразительной.

Переведите изображение на отдельный лист бумаги, выделяя линиями области разного цвета как отдельные детали. Теперь сделаем выкройки: силуэт птички целиком – для твердой основы плюс отдельные детали для меха каждого цвета. Деталь для задника броши подкроим позже.

 

foto3_ckjsWsp (700x398, 59Kb)

Приступаем к раскрою основы. Чтобы клювик и лапки сохранили форму в процессе носки, за основу берем плотный пластик. Обводим заготовленную деталь гелевой ручкой контрастного цвета. Вырезаем ножницами. На детали гелевой ручкой намечаем расположение меховых деталей.

 

foto-4_5LiSdx5 (700x398, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2023 08:45

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как сделать цветы из меха - мк

 4979645_fa2d15 (570x428, 93Kb)

4979645_ffb17597935ukrasheniyatsvetokizmehanorkisharlizn1887 (700x524, 179Kb)

отсюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2023 09:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

До чего же вкусная капуста. Этот рецепт почти никто не помнит, а у меня он самый ходовой

Как вспомнил рецепт с советских времен, так и начал готовить постоянно. Сейчас он у меня один из самых ходовых, особенно когда идет мягкая капуста.-8

Этот рецепт еще с советских времен. Сейчас он у меня один из самых ходовых, особенно когда есть мягкая капуста. Можно, конечно, и из зимней приготовить, но с молодой летней получается очень нежно. А аппетитно как! Ведь капуста у меня не простая, а в необычной поджарке, да еще и с ароматной колбаской. Возможно многие, про эту вкусноту давно уже все забыли.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 09:01

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:59

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Рожденные не летать: как строят свою жизнь пингвины

Впервые встретившись с ними, путешественники посчитали этих птиц неуклюжими, но на самом деле пингвины — те еще ловкачи

Пингвины очень не любят одиночества, а потому даже в море всегда держатся группами. Во время же размножения образуют огромные колонии, численность которых достигает от нескольких тысяч до нескольких миллионов особей.

3790308_728x502_1_7d31c1e9b5cbb6d346f9cbb564d54ae74729x3262_0xxwYAwIb1_3258385861372732187 (700x482, 614Kb)
Королевские пингвины на острове Южная Георгия в Атлантическом океане, 2500 км восточнее мыса Горн. На переднем плане — взрослая особь и колония птенцов

Родиной современных пингвинов является Южное полушарие. Их прародителями считаются древнейшие летающие трубконосые птицы, обитавшие на Земле в меловой период мезозойской эры (около 100 миллионов лет назад).

Свое современное название пингвины получили благодаря внешнему сходству с бескрылой гагаркой — представителем семейства чистиковых, исчезнувшим с лица Земли в середине XIX века. Передвигаясь по суше, бескрылая гагарка держала свое тело практически вертикально, а крылья служили ей ластами. В научных системных каталогах ее название звучало как Pinguinus impennis (от англ. pin — шпилька и wing — крыло).

Первыми европейцами, увидевшими пингвинов, были моряки из команды Васко да Гамы, правда, тогда они посчитали их гусями. В конце XVI века английские мореплаватели, также впервые «познакомившиеся» с пингвинами, но ранее неоднократно видевшие бескрылых гагарок, по незнанию решили, что и те, и другие птицы принадлежат к одному и тому же виду, стали называть их пингвинами, имея в виду именно гагарок.

Во избежание путаницы французский натуралист Жорж Луи Леклер Бюффон, живший в XVIII веке, предложил впредь именовать этих южных обитателей маншотами, что соответствовало понятию «неуклюжие». Но так как вскоре бескрылые гагарки вымерли, то предложенное Бюффоном разделение стало бесполезным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:53

Это цитата сообщения matilda90 Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА

1 (586x448, 47Kb)
Понадобится:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:51

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Котлеты по-Пражски, или "котлеты для ленивых"

Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься формированием котлет по отдельности, просто выложим весь фарш в форму и запечем сыр и яйца в центре, что сделает процесс более быстрым.



Когда блюдо приготовится, выньте форму из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей, разрежьте на порции.

кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробно...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ: 5 РЕЦЕПТОВ

 
1. Морковь по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови— 1 столовая ложка соли - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла - 2 луковицы - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
🥫Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
2. Свекла по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- 500 г красной сладкой свеклы— 3 зубчика чеснока - 0,5 чайной ложки красного перца - 1 чайная ложка молотого кориандра - 100 мл растительного масла - 70 мл уксуса - 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия - соль по вкусу
🥫Приготовление:
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
3. Цветная капуста по-корейски...
🍅Ингредиенты:
- на 1 кг цветной капусты: - 1 средняя морковь - по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка кориандра - по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца - 1 пучок укропа - 1 столовая ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса
🥫Приготовление:
Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии