
Пирог из картофеля


Семена, брошенные заботливой, хотя и бестолковой рукой Збигнева Бжезинского, упали на благодатную почву. Сей неграмотный, но заслуженный баксолюб, посовещавшись с тараканами в своей голове, решил, что Россия не может быть империей без Украины. Творил неистовый Збигнев в США, где невежество и безграмотность – не порок, а благодать, поэтому учить историю считал ниже своего достоинства. В противном случае он бы знал, что Россия УЖЕ была империей, когда никакой Украины (территории, на которой она располагается) в ее составе и близко не было.
Для тех, кто не в курсе – справка: Империей Россию провозгласил Петр Первый в 1721 году, а то, что сейчас называется Украиной, вошло в состав Российской империи после раздела Польши в 1772. Правда, термином «Украина» тогда и не пахло. Назывался регион Малороссия, Екатеринославское наместничество, или Новороссийская губерния, в которую вошел и Крым (Таврическая область). Александровск (ныне Запорожье) возник на основе укрепления, построенного в 1770-1771 гг для Днепровской оборонительной линии. На месте казацкой слободы Половицы в 1776 г. началось строительство Екатеринослава (современный Днепропетровск). Для греков, которых российское правительство заставило переселиться из Крыма, на месте станицы Петровской в 1779 г. был основан Мариуполь. В 1788 г. в устье реки Ингул возник Николаев, где были созданы новые верфи мастерской. В 1795 г. на месте турецкой крепости Ени Дунай (Новый Дунай) в местности Хаджибей было начато строительство Одессы.

Необразованный Бжезинский был счастливо избавлен от этих знаний, посему ляпнул, как в граните отлил: «Без Украины России империей не быть!». Сорвал бурные аплодисменты окраинных националистов и задал длительный – на полвека - хайп на тему, без чего Россия ещё не может жить. Мышебратья, среди которых укры играют наиболее заметную роль, перепевают безграмотные перлы Бжезинского хором и соло в различных вариациях и оранжировках, оправдывая ими любую подлость и мерзость, которую удаётся подложить под дверь России вообще и каждому русскому в отдельности.
Рецепт очень вкусного, сытного и идеального салата на праздничный стол.


Такие "ленивые" лепёшки я часто готовлю для перекуса или просто вместо хлеба. И на завтрак сделать их не проблема, т.к. приготовить их можно почти так же быстро и просто, как обычные блинчики. Тесто не нужно вымешивать руками и жарятся они буквально несколько минут. Я их делаю с сыром, из-за чего они очень похожи по вкусу на хачапури. Только хлопот с ними гораздо меньше. И еще я добавляю в тесто много зелени. Лепёшки от этого становятся "весёлыми", яркими и более лёгкими.


При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.

Как из горбуши приготовить сёмгу?
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Плейкаст "Два голубя"
Часть 2 - Дни бегут... А.Вертинский
...
Часть 15 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 16 - Одиночества остров
Часть 17 - Новогодние клипы
Часть 18 - Музыкальная открытка к Новому Году
Часть 19 - Счастье подобно бабочке }i{ - плейкаст

Печень куриная - 400 г
Огурцы солёные - 150 г (2 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 60 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Зелень свежая для подачи (по желанию)- по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

В кастрюльке вскипятите воду, посолите. Куриную печень хорошо вымойте и опустите в кипяток. Дайте воде повторно закипеть, убавьте огонь и варите печёнку 12-15 минут.
Спустя время извлеките печень из воды и оставьте остывать.
Яйцо отварите вкрутую (в течение 10 минут) и оставьте его остывать в холодной воде.
Пока печень и яйцо остывают, морковь очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.
В сковороде разогрейте 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарьте морковь на среднем огне, часто перемешивая, примерно 3 минуты. Морковь не должна сильно зажариться.
Репчатый лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами.
Солёные огурцы нарежьте соломкой.
Остывшее яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Белок не понадобится. Яичный желток натрите на мелкой тёрке.
Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс.
Приготовьте заправку для салата. Для этого в миску выложите майонез, добавьте натёртый яичный желток, измельчённый чеснок, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
Перемешайте. Заправка для салата готова.
Печень к этому моменту остыла. Нарежьте её соломкой, брусочками или кубиками.
В миске соедините подготовленные ингредиенты: печень, морковь, лук и солёные огурцы.
Заправьте салат подготовленным соусом.
Салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Печёночный салат с солёными огурцами, морковью и луком готов. Выложите его в салатник или на блюдо горкой и по желанию посыпьте измельчённым зелёным луком.
Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Закуски - неотъемлемая часть от праздничного стола. Разнообразие этих блюд огромно, их можно приготовить от различных продуктов. Одним из таких могут быть рыбные консервы, взять можно любые по вашему желанию. Вкус закуски будет изысканным и нежным. Для приготовления понадобится маленькая консервная банка рыбы в масле.

Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
Еще одна быстрая и необычная по вкусу закуска. Она прекрасное и изысканное дополнение к салатам, может быть украшением праздничного стола и просто вкусным блюдом. Как основной ингредиент можно взять любой сыр. С каждым его видом закуска будет приобретать свой неповторимый вкус. Маринованный сыр с травами и перцем может храниться две-три недели в холодильнике. Способов приготовления сыра в маринаде немало и зависят они от индивидуальных предпочтений: какие травы и специи вы любите. Находясь в маринаде, сыр становится с каждым днем сочнее, а от этого улучшается вкус. Готовьте, результат вам понравится. А если захотите приготовить маринованный лук со свеклой посмотрите рецепт . Он тоже не оставит вас равнодушными к отличной закуске.

Вместе с холодами наступает идеальное время для глинтвейна. Этот пряный, согревающий напиток является символом рождественских ярмарок и других зимних гуляний, но даже если вы решили остаться дома, это ещё не повод отказывать себе в удовольствии: просто приготовьте глинтвейн в домашних условиях!

Первый рецепт глинтвейна, пусть и под другим названием, появился вскоре после того, как люди научились делать вино, так что ничего сложного в приготовлении домашнего глинтвейна нет. Добавим немного специй, чтобы усилить аромат и ощущение тепла, позовём родных или друзей и будем греться, веселиться и ждать, когда наконец снова придёт весна.


15 шт. шампиньонов (600 г)
• 15 полосок с/к бекона (300-350 г)
• 200-220 г адыгейского сыра
• 3 зубчика чеснока
• Зелень (укроп, петрушка)
• 100 г твердого сыра
• Универсальная соль ➫
• 🧂 Вкусная Соль "Универсальная"!
• Зеленое масо ➫
Вариант для гурманов. Но и кулинарам-консерваторам настоятельно рекомендую попробовать. Почему? Потому что вкуснее селедки вы еще не пробовали! Кетчуп придает сельди не только цвет, но и неповторимый оттенок вкуса.
Еще один интересный рецепт маринования селедочки. Такая селёдка с кетчупом готовится 12 часов. В итоге получается настоящий деликатес.
Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой
Вряд ли, найдется хотя бы один человек, кто не любит запеченный картофель! Этот рецепт запеченного картофеля подойдет абсолютно для всех. Готовится блюдо легко, а получается самое настоящее кулинарное чудо. Хрустящая корочка, нежная картофельная мякоть, которая пропитана ароматами чеснока, итальянских трав и розмарина. Невозможно отказаться от такого вкусного блюда, поэтому осталось только его приготовить.
