Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 17-06-2024 10:01

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Очень вкусная бюджетная закуска- маринованные куриные желудочки!

Без нее теперь не обходится ни одно застолье!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2024 10:00

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Мясная окрошка с солеными огурцами по старинному рецепту прабабушки!

Screen Shot 06-13-24 at 11.00 AM (515x350, 462Kb)

В книгах о кулинарии до революции можно найти множество рецептов для приготовления окрошки. Они разнообразны, некоторые из них сводятся к добавлению остатков мяса или рыбы, свежих или соленых огурцов, яиц, зелени, горчицы, сметаны и кваса. В этих рецептах я не встречала редис. В некоторых рецептах также добавляют вареные овощи.

Постный вариант окрошки готовили с использованием огурцов, грибов, яблок, винограда, свеклы, картофеля и зеленой фасоли. Я представлю свой любимый рецепт старинной мясной окрошки.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2024 10:00

Это цитата сообщения sevelina67 Оригинальное сообщение

+Сырный крекер

Ингредиенты для "Сырного крекера "
Масло сливочное — 130 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10 персон

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2024 09:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Ингредиенты:

Куриная печень — 400 г Куриное филе — 200 г Сливочное масло — 100 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 долька Лавровый лист — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу Молоко — 50 мл

Приготовление:

В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.

На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем.

Поперчить и посолить печень.

Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.

Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2024 09:52

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Молитва от отчаяния и депрессии (она обладает очень мощной силой!)

Уединитесь в укромное место, чтобы вас никто не тревожил. Зажгите свечу или лампадку. Встаньте перед иконами (иконы желательно Иисуса-Вседержителя, Божьей Матери и Николая Чудотворца, и, если есть, то Иоанна Златоуста — замечательная и очень сильная икона!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2024 09:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Готовим скумбрию горячего копчения без коптильни в кастрюле (+видеорецепт)!

Screen Shot 06-15-24 at 09.14 PM (700x436, 448Kb)

Приготовление копченой скумбрии в домашних условиях без специального коптильного оборудования — это простой и увлекательный способ насладиться вкусной и сочной рыбой. Для этого рецепта используется ольховая щепа, которая придает рыбе особый аромат и золотистый цвет. Результат вас обязательно порадует, так как рыба получается плотной, с нежным соленым вкусом и очень аппетитной.

Следуя этому методу, вы сможете приготовить идеальную копченую скумбрию прямо у себя дома. Начните с разморозки замороженной скумбрии в холодильнике, затем удалите голову, плавники и хвост, выньте внутренности и тщательно промойте рыбу.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-06-2024 09:39

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

6 минут для похудения: гимнастика военного врача

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 18:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА ПО-КАБАРДИНСКИ: СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ

Приготовить особенно сочную, нежную, тающую во рту курицу совсем несложно, особенно если воспользоваться этим замечательным рецептом. Готовится блюдо очень просто, но вкус его изумительный.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 08:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусно даже без духовки: простой пирог с капустой на сковороде

Если у вас есть капуста и 2 яйца, то приготовьте капустный заливной пирог. Это настоящая находка для всех, кто ценит вкусные и сытные блюда, но при этом хочет сэкономить время на готовке.

Такой замечательный рецепт домашнего несладкого пирога выручит хозяек, у которых нет духовки. Заливной пирог с капустой на сковороде получается ничуть не хуже, чем в духовке. Нежное тесто и сочная капустная начинка с зеленью — это всегда вкусно. Этот рецепт пирога прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить ежедневное меню. Его можно подавать в качестве дополнения к первым блюдам, а также он может стать достаточно сытным перекусом.

Готовить такой капустный пирог очень просто и достаточно быстро. А самое главное — не нужны духовка, миксер и форма для выпечки. Этот рецепт настоящая выручалочка! Для большей сытности в такой пирог с капустой можно добавить нарезанную колбаску, любое уже приготовленное мясо или фарш.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 06:57

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Моцарелла за 40 минут: полкило сыра из 2 литров молока

ИДЕИ

Моцарелла за 40 минут: полкило сыра из 2 литров молока

Белоснежные шарики итальянской моцареллы вполне можно приготовить и на обычной кухне. Времени займет немного, да и продуктов потребует самых простых — за основу возьмем обычное молоко.

На два литра молока нам потребуется только 0,7 граммов сухого сычужного фермента — он продается во многих магазинах для сыроделов. Кроме того нужно взять лишь около чайной ложки лимонной кислоты и соль. Все остальные приправы (по желанию), можно ввести уже по готовности сыра. Выливаем молоко в глубокую кастрюлю. Сразу же отмеряем необходимое количество лимонной кислоты и разводим ее в воде. Начинаем нагрев молока — тут лучше будет работать с термометром (легко купить в той же Ikea), потому что добавлять лимонную кислоту нужно при нагреве до 12 градусов Цельсия.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 06:56

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Хозяйственное мыло - просто и полезно

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 06:53

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:

баночка тунца в собственном соку - 1 шт;
фасоль - 2 ст.л;
красный лук - 1 шт;п
перец сладкий - 1/2 шт;
оливки - 1 ст.л;
петрушка - пучок;
соль - по вкусу.

Слейте жидкость из тунца. Консервированную фасоль выложите в миску и тщательно промойте водой. Обсушите салфеткой.

Репчатый лук нарежьте кольцами и залейте на 3 минуты горячей водой, чтобы удалить горечь. Обсушите и сбрызните уксусом, дайте постоять 5 минут.

Вы миску выложите фасоль, тунец, маринованный лук, рубленную петрушку, мелко порезанный сладкий перец и маслины без косточек. Сбрызните оливковым маслом, винным уксусом, добавьте черный молотый перец и аккуратно перемешайте.

144695667_3275346_recipe_picture_b81b03af80425106459b0fd258fdc80d (463x310, 30Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-06-2024 06:52

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников.
2. Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо — огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
photo_2024-06-10_08-57-15 (700x700, 92Kb)

photo_2024-06-10_08-57-15 (700x700, 92Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2024 09:23

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

У каждого своя курица для общипывания))

5840010_158730548_155411679_1_1_ (350x51, 3Kb)

Пожарить курицу и съесть не проблема.

Это каждый может. А вот 10 блюд из нее, это талант))

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2024 09:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Налетай – готовим минтай: запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке)

Филе минтая предварительно маринуется в пряном растительном масле со свежим имбирём, сушёным чесноком, молотой паприкой и чёрным перцем, после чего отправляется в духовку. Запечённый минтай с имбирем и паприкой легко готовится и получается весьма аппетитным, вкусным и ароматным.

big_462343 (673x505, 258Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2024 08:52

Это цитата сообщения sevelina67 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная грудинка в пиве на сковороде, на праздничный стол!

РЕЦЕПТ:
грудинка 1.2 кг.
пиво ( любое) 0\5 л.
соевый соус 130 мл.
чеснок 1 головка.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
хмели - сунели 1 ст. л.
приправа к салу 1 ст. л.
паприка 1 ст. л.
лавровый лист, перец душистый.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2024 08:49

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Закуска курочка в кляре

Ингредиенты:
3 куриных филе
соль, перец, чеснок, паприка
2 плавленых сырка
1 яйцо
зеленый лук
хлопья паприки (или мелко нарезанный сладкий перец)
1 ч.л. зерненой горчицы
________________
Кляр:
100 г сметаны
1 яйцо
3 ст.л муки
соль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2024 08:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Грузинский деликатес - рыба "тетри тевзи" - как легко приготовить в домашних условиях!!

Screen Shot 06-07-24 at 03.54 AM (700x442, 522Kb)

При необходимости, проверьте готовность рыбы вилкой и, если она еще не готова, продолжайте запекать еще 5 минут.

Рыба "тетри тевзи" - это уникальное блюдо, которое обычно готовят в Тбилиси для своих близких, но его легко приготовить и дома. Это кулинарное произведение идеально подойдет для украшения вашего стола. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Мы поделимся с вами секретами подготовки рыбы и соуса, чтобы достичь идеальной консистенции и восхитительного вкуса.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-06-2024 23:34

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

ЗДОРОВЬЕ - КАК НЕ ДАТЬ ЛИМФЕ ЗАСТАИВАТЬСЯ И ОЧИСТИТЬ ЕЁ

КАК НЕ ДАТЬ ЛИМФЕ ЗАСТАИВАТЬСЯ И ОЧИСТИТЬ ЕЁ.

ДЕСЯТЬ ШАГОВ

Двигаться кровь по артериям заставляет мышечный сосудистый орган — сердце, движение крови по артериям и венам обеспечивается - сердечно клапанным строением, далее строением сосудистой и артериальной системы.
Лимфатическое русло не имеет подобного «привода». Движение лимфы медленное и обеспечивается посредством мышц. Главная мышца для привода в движение лимфы — диафрагма. Это своего рода «сердце» лимфосистемы. При физических нагрузках и глубоком дыхании «животом» амплитуда движения диафрагмы увеличивается, и циркуляция лимфы усиливается, т.е. ее застой устраняется.

При ожирении и отсутствии определенных физических нагрузок происходит застой лимфы в любых лимфоузлах. При этом в межклеточных пространствах скапливаются продукты жизнедеятельности клеток (фрагменты распавшихся липидов, белков, шлаки и т. д.), которые даже постепенно прорастают волокнами соединительной ткани (медики называют этот процесс фиброзом). И клетки эти начинают попросту гнить — возникают вялотекущие онкологические заболевания, гипертония, аллергия и др.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-06-2024 23:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

30 ОВОЩНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ

247966b7c45c7986496f43c4f8287e90 (700x350, 297Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»