Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАШТЕТ ИЗ ЖАРЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОГОМ
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ
морковь - 1 крупная или 2 небольших
яйца вареные - 2 шт.
пучок зелени
200 гр консервированного горошка
чеснок свежий или сушеный
майонез
Морковь и яйца натереть на терке, добавляем мелко резанную зелень и горошек, подсаливаем, добавляем чеснок и заправляем все майонзом. Быстрый салат готов.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Мясо посолить, поперчить. Положить в фольгу. Завернуть. Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить в течение 15–20 минут (пока не испарится вся жидкость).
Добавить рис. Посолить, поперчить. Перемешать. Убрать с огня. Остудить.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм. Выложить ⅓ начинки. На начинку выложить теплое мясо. На мясо выложить остальную начинку.
Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20–25 минут. Затем аккуратно разрезать на порции.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СМЕТАННЫЙ СОУС С ОРЕХАМИ
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ НАГГЕТСЫ: сделать проще простого
Хотите приготовить наггетсы, которые не уступают фаст-фуд версиям? Это проще, чем кажется. Главный секрет — в правильной панировке и хорошо подобранных специях. С этим рецептом наггетсы получатся хрустящими снаружи и нежными внутри, как в лучших ресторанах.
Для начала подготовьте ингредиенты. Понадобится 500 г куриного филе, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 150 г панировочных сухарей, соль, перец, паприка и немного чеснока по вкусу. Для жарки используйте растительное масло — около 300 мл, чтобы наггетсы готовились в достаточно горячем масле.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Лучший рецепт овсяного печенья: Без муки за пару минут
Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Идеально подходит для уютного чаепития или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным домашним десертом.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Галицинские галушки: нежное картофельное тесто с ароматной поджаркой!
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Нежное мясо томленое в горчично-соевом соусе, можно есть без вилки одними губами!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шуба из редиски: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно
Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской, которая уже надоела - как и однообразные салаты? Шубу. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.
Готовится с той же скорость, с которой делаем нарезку. Вкусный соус для заправки - и салат мином разлетается со стола. И - это разнообразит меню с редиской
Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение
Закуска из печени трески
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожные пончики за 20 минут
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Шоколадный мусс из творога .
Ингредиенты:
-
Йогурт – 100 гр
-
Творог – 300 гр
-
Сахар – 3 ст.л.
-
Какао – 1,5 ст.л.
-
Желатин – 15 гр
Приготовление:
-
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
-
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб растворился желатин.
-
Добавить желатин в шоколадный крем, и взбить в блендере в течении 1 минуты.
-
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55462-shokoladnyi-muss-iz-tvoroga.html
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Котлеты с грибами — сочно, ароматно и очень по-домашнему!
Эти котлетки с шампиньонами не только вкусные, но и сытные, отлично подойдут для уютного семейного ужина или обеда. Аромат грибов и мягкая текстура фарша делают их особенно аппетитными.
Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г 
Яйцо — 1 шт. 
Манная крупа — 4 ст. л. 
Шампиньоны — 6 шт. 
Лук — 0,5 шт. 🧅
Чеснок — 1 зубчик 🧄
Соль, перец, паприка — по вкусу
Кокосовое масло — для жарки 
Как приготовить:
Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
Обжарьте их на капле кокосового масла до золотистого цвета.
В глубокой миске соедините фарш, яйцо, манку, обжаренные грибы с луком, измельчённый чеснок и приправы.
Оставьте смесь на 10–15 минут, чтобы манка слегка набухла.
Сформируйте котлеты влажными руками.
Обжаривайте на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки с двух сторон.
Совет:
Подавайте котлеты с картофельным пюре 
, рисом или свежими овощами 
. Отлично сочетаются с соусом из сметаны и зелени!
Приятного аппетита! 
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ГЛЕХУРАД*
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибной салат с овощами
Салат готовится просто и легко, а вкус у него замечательный. В этом салате есть хруст, острота, прекрасный аромат и вкус. Лучше всего для такого салата подходят вешенки (они плотные после приготовления и с насыщенным грибным вкусом). Для салата часть овощей обжариваю, а часть добавляю в свежем виде.
Получается очень вкусный, ароматный и красивый салат.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ ПО-ДУНГАНСКИ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Очень вкусные кабачки без жарки
Рецепт:
Кабачки - 500 г
Соль - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сыр - 80 г
Укроп
Майонез - 1 ст.л.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Яблочные колечки
Яблочные колечки
Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• кефир – 60 мл.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2 ст.л
Приготовление:
1. Нарежьте яблоко кружочками и аккуратно удалите сердцевину специальным или обычным ножом.
2. Приготовьте тесто: смешайте в миске кефир, яйцо, муку и корицу.
3. Обмакните каждое яблочное колечко в тесто, чтобы оно полностью покрылось смесью, и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ MOONBLUSH (*ЛУННЫЙ РУМЯНЕЦ*)
