• Авторизация


Без заголовка 06-08-2026 09:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Шпаргалка: блюда из фарша

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2026 09:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЗАКУСКИ, КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ !

3416556_759164292_1058484733490084_6554497050144318062_n (560x700, 367Kb)

ЗАКУСКИ,
КОТОРЫЕ ГОСТИ ВСЕГДА
ПРОСЯТ ЗАПИСАТЬ 🥂
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-08-2026 09:48

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Вкус СССР из духовки

Вкус СССР из духовки

🥧 Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яблоки — 4–5 шт., яйца — 4 шт.,
сахар — 200 г, мука — 160 г,
ванильный сахар — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л.,
щепотка соли.
Как приготовить: взбейте яйца с сахаром до пышности,
добавьте сухие ингредиенты, вмешайте яблоки,
вылейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут при 180°C.
137466867_96660043_5078070_chitat_dalee_recept3 (102x77, 40Kb)



[показать]


HhKjKs8xdODIvY_IN_uCFKq9FfYHrJ8gGz5fPeH3vJpqErBEK8LPQMroN1cG_rPk3ALv2Dyfm9x19pQqIzKX5oon (560x700, 456Kb)

2.
zAO28H8Ksf8rDy8KmmbSH0H8yhVqhX0TC9prnO-jRTam1bti4yLCYF45SP0Cct1GiwYyFc0295jW9BjiFckxb5xk (560x700, 387Kb)

3.
gqQjL2sCas7AZfHm3nobps0Iikl__2R5Y_jBtLlvTsiUWLdt6RS5mn2Fu2Do3kslcdMJ1__ckj56TTWnAhDMWpzD (560x700, 354Kb)

4.
UHp3gt8t2e-M1LL8Aeb1g-ndn9kOpc8kNNRc8S4o6cJNFvLZtnq9LMCzTiGvGkmK3ewMe6MrCvHCu1EEfrwT4hMJ (560x700, 305Kb)

5.
KDKTv_Q8-ThkGIOyyKz0t4quOf-aOgpsAl4EynExgkspiiB3-N_h1SDq9uBI03Ggw6X-0YOHyt7fyyQcVJgJRk8G (560x700, 347Kb)

6.
H2ymAN3Nt93n0tkE4HwjGdIvbCQE1LWMrwJacXuKCfzsta76ZoutuSfUFHlErrBe78HUim7mkPAWEH1R7cBjehBr (560x700, 318Kb)

7.
sUTqyA9vP_S6ReOWAasG_yidRY2I7Xg-U_IYGbc6LSPRcZmsg3G4gz2AAES5ceVPoytQXRFK-Cla0PrBIBg3IeIO (560x700, 306Kb)

8.
KDV5IJ_XImfpJMsJZGx_yegyYJEypqDDGWIYFo4QVj15ysbZDR_hDayGAHLOl4q66SMumu_uhd8fWTe9UeH_X2NK (1) (560x700, 296Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2026 09:45

Это цитата сообщения ТВБ Оригинальное сообщение

Невероятно слоеная лепешка в духовке - Катлама на кефире!

(700x393, 368Kb) ­­­
Ингредиенты
Для теста:
150 мл кефира (любой жирности);
150 мл воды;
1 яйцо;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара;
500 г муки;
10 г разрыхлителя.

Для начинки:
500 г фарша;
2 луковицы;
соль, чёрный перец, чеснок, паприка — по вкусу.

Для сборки:
100 г сливочного масла (растопленного);
взбитое яйцо для смазывания.

Пошаговый рецепт

1. Приготовьте начинку. Обжарьте нарезанный лук на сковороде до прозрачности. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавьте измельчённый чеснок и сладкую паприку, перемешайте и готовьте ещё пару минут.
2. Замесите тесто. В миске смешайте кефир, воду, яйцо, соль и сахар. Взбейте венчиком до однородности. Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3. Подготовьте пласты. Разделите тесто на 4 части, подкатите каждую в шар. Раскатайте каждый пласт в тонкую лепёшку.
4. Соберите лепёшку. Смажьте каждый раскатанный пласт растопленным сливочным маслом. Выложите на один пласт начинку. Соберите лепёшку: сначала сложите пласт с начинкой пополам, затем ещё раз пополам и так далее, пока не получится плотный рулет. Заверните его улиткой.
5. Дайте отдохнуть. Переложите заготовку на лист бумаги для выпечки и оставьте на 15–20 минут.
6. Раскатайте и выпекайте. Снова раскатайте «улитку» в тонкую лепёшку. Смажьте её взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут до румяной корочки.



татиана
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2026 09:43

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Выпечка с лимонами: изумительной красоты и вкусноты

Лимонный пирог.

Выпечка с лимоном нравится всем без исключения. Даже простой кекс после покрытия нежной лимонной глазурью может стать королем любого застолья. Лимонный сок не только добавляет свежести во вкусе, но и позволяет убрать излишнюю приторность. Приятная кислинка и чудесный цитрусовый аромат действуют словно магнит. Удержаться невозможно.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2026 09:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ НА СЛАДКОМ ЛУКЕ

Кто попробовал курочку по этому рецепту, то по другим способам готовить хочет все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны.
С…Р· (700x350, 348Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2026 09:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ *ДЕЛИКАТЕСНЫЕ*

В мире кулинарии существует особая магия — способность переосмыслить привычный продукт до неузнаваемости. Крабовые палочки долгие годы жили в холодильниках как скромный ингредиент для салата «Мимоза» или быстрой закуски. Их воспринимали как компромисс: недорогой, но далёкий от изысканности. Однако однажды простая техника, позаимствованная у профессионального повара из ресторана морской кухни, перевернула представление об этом продукте. Оказалось, что за скромной упаковкой скрывается потенциал настоящего деликатеса — нужно лишь знать, как его раскрыть.
image-1770463807_0018.png (700x350, 221Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 06:29

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ!

3416556_759796440_1057415233652221_7416633941055205747_n (466x700, 52Kb)

🍎 ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите удивить гостей? Подайте к чаю эту вишню: вкус – шоколадно-волшебный с ароматом конфет «вишня в шоколаде»!


Эту вишню приберегите для встречи с близкими подругами. Подайте её к выпечке или просто в маленьких розетках. Разговор о вашей заготовке начнётся уже после первой ложечки.

Интересный вкус получается у вишневого варенья по этому рецепту: очень заметен шоколадный вкус, который пикантно оттеняется легким вкусовым оттенком коньяка. Хочу сказать, что для меня вкус вишневого варенья с коньяком и шоколадом непривычный, но я бы сказала, что гастрономические эксперименты подобного рода достаточно увлекательны, поэтому рекомендую вам попробовать приготовить эту заготовку.

РЎРЅРёРјРѕРє (669x491, 900Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Загадочное блюдо - а вы умеете готовить синенькие?


Прежде всего потерпите и не читайте дальше . Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя - что это такое?
Подсказка номер один - это скорее закуска, чем основное блюдо
Подсказка номер два - все ингредиенты вам хорошо знакомы.
Подсказка номер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична. 
Раскрываю тайну - это баклажаны, нарезанные кусочками и особым способом приготовленные.
Об этом особом способе речь и пойдет дальше
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Фактурный джемпер с крупным узором

 

Пряжа, толщина: 160гр/40 м.

Расход пряжи: 395 гр.

Спицы для вязания: № 5,75 мм и № 6,25 мм.

Ширина модели: 56 см. Длина джемпера: 60,5 см.

Плотность вязания узора: 10 см х 10 см = 14,5 п х 18 ряд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:30

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Танго — танец, который могут танцевать как школьники, так и пенсионеры. Видео.




Сергей и Ольга Коновальцевы, танго.

Танго — не просто танец, а целое искусство, которое позволяет выразить себя через особые движения и музыку.
Зародился в конце XIX века в Латинской Америке в районе Ла-Плата, на границе Уругвая и Аргентины, в бедных портовых городских районах.
Одна из ключевых особенностей танца — передача эмоций и чувств через движения тела и контакт с партнером. Танго часто ассоциируется со страстью, меланхолией, а иногда даже здоровой агрессией, и именно благодаря богатому спектру эмоций танец приобретает особую глубину и выразительность, которые до сих пор притягивают людей по всему миру.




Еще одна причина популярности — отсутствие возрастных рамок. Танго могут танцевать как школьники, так и пенсионеры. Ограничений нет от слова совсем — в 2011 году в официальных соревнованиях поучаствовал 101-летнего танцор.

Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "бальные танцы":

Часть 1 - Венский бал.
Часть 2 - Школа танцев Соломона Шкляра.
...
Часть 38 - Калинка - красивый квикстеп в исполнении Сергея и Ольги Коновальцевых. Видео
Часть 39 - Как упоительны в России вечера. Вальс в исполнении Сергея и Ольги Коновальцевых. Видео.
Часть 40 - Танго — танец, который могут танцевать как школьники, так и пенсионеры. Видео.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:26

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Комедии

ФИЛЬМОГРАФИЯ:ИННА ЧУРИКОВА-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_converttojpg66d621369f0ae75eb002dcf1f95fb31c_1Jy6T (260x142, 15Kb)

КОМЕДИЯ:КАЗУС БЕЛЛИ(2002)-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_converttojpg5b78418132bf59d0236a9f4b4e1d53af_EjPxU (180x220, 27Kb)

СПЕКТАКЛЬ:СМЕШАННЫЕ ЧУВСТВА(2003)-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

5642916_h3cBp8hloZ4 (320x180, 36Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР

Нежный и без лишних калорий!
hBH5VxkpGuybIlfMJQKSXRAGGCjTc5KcqdNr0DE7tXIUPN0uCk_N4XjoaougvHficjnPDx5oc_QrzLXBUczIMDea (700x350, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:15

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

7 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАЛИВНЫХ ПИРOГОВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2026 05:13

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Закуски на праздничный стол.


ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2026 14:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны с фаршем и сыром слоями: 4 порции на одном противне

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Жарить баклажаны партиями не нужно, всё готовится в духовке : выходит четыре полноценные порции.


scale_2400 (700x393, 480Kb)

scale_1200 (700x394, 511Kb)


132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2026 08:10

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

«Наши ноги – индикатор возраста, с них начинается старость». Упражнение авиаконструктора из СССР А. Микулина, которое возвращает молодость

АКАДЕМИК МИКУЛИН (700x406, 64Kb)
Александр Микулин


Однажды в аудитории, в которой восьмидесятилетний советский авиаконструктор, академик Александр Микулин читал лекцию о реактивных двигателях, со стены упала доска. Тут же к ней подбежали двое студентов. Они пытались повесить упавшую доску обратно на крючок. Однако тяжелое приспособление не поддавалось.

Александр Микулин остановил взмокших от натуги студентов. Одному из них академик скомандовал придерживать доску с одной стороны, а второму следить, чтобы петля на ней при подъеме попала на крючок. После этого лектор ловким движением поднял край доски, и она снова оказалась на стене. Академик поблагодарил своих помощников и отправил их на свои места. Но прежде, чем продолжить лекцию, Александр Микулин позволил сделать этим двум студентам такое замечание:

– Судя по виду, вам не более сорока лет на двоих. А мне восемьдесят. Поэтому настоятельно рекомендую вам заняться физической культурой.

После этого Александр Микулин продолжил читать свою лекцию, энергично прохаживаясь взад-вперед по аудитории. Глядя на этого человека, было сложно поверить, что он пережил два инфаркта, после которых с большим трудом вернулся к нормальной жизни. Тяжело заболев, академик стал работать над созданием собственной системы, которая позволила бы ему преодолеть болезни и приостановить старение. После создания эта система была изучена и подкорректирована советским физиологом Евгением Крепсом. По словам физиолога, эта система представляет большой интерес и пользу для науки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2026 08:07

Это цитата сообщения Пчёлка_Майя_1 Оригинальное сообщение

ВЫРВАННЫЕ ФРАЗЫ ИЗ КОНТЕКСТА ПОСЛОВИЦ,...ИЛИ ФАЛЬСИФИКАЦИЯ СМЫСЛОВ

📚ВЫРВАННЫЕ ФРАЗЫ ИЗ КОНТЕКСТА ПОСЛОВИЦ, КОТОРЫЕ ОЗНАЧАЮТ НЕ ТО, О ЧЕМ ВСЕ ДУМАЮТ ИЛИ ФАЛЬСИФИКАЦИЯ СМЫСЛОВ

Есть безумное количество фраз и пословиц, которые мы используем каждый день, не зная ни подлинного их смысла, ни того, как они когда-то появились.
Что ж, безграмотность преследовала людей во все времена и исторические эпохи. Пришло время установить хотя бы частичную справедливость.

☝️ЛЮБВИ ВСЕ ВОЗРАСТЫ ПОКОРНЫ.
Этой пословицей часто объясняют страсть, возникшую между двумя людьми из разных поколений. Ее автор - Александр Пушкин, а сама фраза впервые появилась в его поэме "Евгений Онегин".

e5cc2ec150fc972466924edb52189622 (659x653, 335Kb)

Вот только если открыть книжку и посмотреть на эту цитату целиком, выяснится, что автор имел в виду прямо противоположный смысл:

Любви все возрасты покорны;
Но юным, девственным сердцам
Её порывы благотворны,
Как бури вешние полям:
В дожде страстей они свежеют,
И обновляются, и зреют —
И жизнь могущая дает
И пышный цвет и сладкий плод.
Но в возраст поздний и бесплодный,
На повороте наших лет,
Печален страсти мертвой след:
Так бури осени холодной
В болото обращают луг
И обнажают лес вокруг.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2026 08:03

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКА ПО НЕСЛАДКИМ БУЛОЧКАМ




🥐 ШПАРГАЛКА ПО НЕСЛАДКИМ БУЛОЧКАМ ❤️

Самые вкусные, проверенные и любимые рецепты
домашних булочек с несладкими начинками в одном месте.
Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки
с ингредиентами, фотографиями каждого этапа
приготовления, полезными советами, лайфхаками и
разбором частых ошибок.

В подборке уже есть булочки с сыром и чесноком,
булочки с курицей и грибами, слоёные булочки с
ветчиной и сыром, булочки с капустой и яйцом,
булочки с картофелем и укропом, булочки со
шпинатом и фетой, булочки с тунцом и яйцом,
булочки с творогом и зеленью, булочки с мясом
и луком и булочки с томатами и моцареллой.
В каждой карточке подробно показаны все этапы
приготовления, важные нюансы и действия, которые
помогают получить мягкое тесто, сочную начинку
и отличный результат с первого раза.

Приятного аппетита!



[показать]


pjKzkjqW3l6H2zAMJZUGvZeozD78HujC0eXvdZ6HGuX2uqB30CirLbk_9EjTcP9GHhWMnKw-Ez7U7ALp1Eye9qmh (1) (560x700, 579Kb)

2.
TwmAdUhRXFOgf028hbUKAhq10JlywzfEktBvInGLd_wPA9Ltpford22hmdXqqPjbYuuK_NiMKwnqIkhyFDYUfVQo (560x700, 470Kb)

3.
AWwpeRyHPPBMfOsAB3BX7lJurAHMVi1El8Fzk2BBRsIl2kzwVrLM2-68-1-Dg5VGAkSTaW4y7m1yuEmkfsjycaFx (563x700, 473Kb)

4.
6_L1oWMzdyciqN9147M9GD4-WrEE8ZfjADInM1Kd8---tSKIBHvr0b_N9qMbzwtDJXXXIxVse9-gxS1fqylWM2P1 (560x700, 496Kb)

5.
ZLBvcO87ALc6zQIWh3OeYxL_ADkcuQNNcv9_4lWoAsqzuiDNOKyefKO0wl-K2FYT_F7Qak4uZCDNmzIDj_ZY2Ldx (560x700, 479Kb)

6.
FBoNbr65UkA10VvFDSfwtIYIhGsTO-MeP_6acEPWoplvUpJ6ai6paR_pM9trECE0WuQmqfjHuuAjdj_dBmiROFlb (560x700, 502Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии