1. Еду от Румянцевского сада к метро, остановка в начале Невского, посмотрел в окно - а там котики! )) Выскочил из автобуса и пошёл смотреть.
Салат "Пражский" – один из самых известных в чешской кухне. В этом варианте говядина не варится, а обжаривается до румяной корочки, что придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. В составе также солёные огурцы, болгарский перец и яблоко. Заправляется салат майонезом.
Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.
Одна моя знакомая подарила мне рецепт ВКУСНЫХ помидоров на зиму.
Она вышла из строя в голубом пальто. Вся зона притихла.
Даже не потому, что начальник лагеря в этот момент осматривал бригаду — у него каждый день был смотр. А потому что среди серых, вонючих телогреек вдруг появилась женщина. Настоящая. С укладкой. С осанкой. С лицом, на котором не было ни страха, ни жалости.
— Кто такая? — спросил он у конвоира.
— Окуневская. Актрисулька из Москвы.
Актрисулька. Он ещё не знал, что перед ним женщина, которая даст ему пощёчину при всех. А он… не посмеет даже посадить её в карцер. Потому что — не потянет.
Это была она. Татьяна Окуневская. Последняя из тех, кто не гнулся. Кто не торговал собой — ни в кино, ни в подвале Лубянки. Кто в аду оставался женщиной. Ни зекой, ни «антисоветчицей», ни тенью себя — а именно женщиной. Живой. Горячей. Грозной.
До того утреннего построения, где её называли «актрисулькой», был ад. Конкретный. Лубянский.
Там не было света. Не было времени. Не было даже имени — была только бумага: «Окуневская Т. К. — контра». Актриса, красотка, любимица публики. Трижды отказавшаяся подписать признание. Пять раз избитая. Один раз почти насмерть.
«Ты сломаешься, стерва. Мы и не таких видели», — кричал один из тех, кто бил.
А она в ответ:
— Я — Окуневская. Таких вы ещё не видели. Читать далее
![]() |
|
Соленые брюшки семги - 200 г
Картофель - 150 г
Морковь - 80 г
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 100 г
Соль, черный перец - по вкусу
Промойте корнеплоды (картофель и морковь) и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите после закипания 20-25 минут, до мягкости. Яйца сварите вкрутую - варите их в кипящей воде 8 минут. Сваренные корнеплоды и яйца остудите, достав из воды.
Почистите картофель и морковь от кожуры, яйца - от скорлупы.
Нарежьте остывший картофель кубиками среднего размера.
Таким же образом измельчите и морковь.
Куриные яйца нарежьте небольшими кубиками.
Почистите брюшки семги от кожи, филе рыбы нарежьте средними кубиками. Соленые брюшки семги - отличная замена дорогим стейкам семги.
Перемешайте все ингредиенты - рыбу, овощи и яйца. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Добавьте в салат майонез