Пирожки с щавелем и яйцом в духовке

• мука — 3 стакана;
• тёплое молоко — 1 стакан;
• сливочное масло — 50 г;
• сахар — 1 столовая ложка;
• сухие дрожжи — 1 пакет;
• соль — ½ чайной ложки;
• яйцо — 1 штука (для смазывания).

• щавель — 1 большой пучок;
• яйца — 3 штуки (варёные);
• лук репчатый — 1 штука;
• растительное масло — для обжаривания лука;
• соль, чёрный перец — по вкусу.

1. Смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами, оставьте на 10 минут.
2. Добавьте муку, сливочное масло и соль, замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
3. Щавель промойте, нарежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте измельчённые варёные яйца, соль и перец.
4. Разделите тесто на маленькие шарики, раскатайте каждый в лепёшку, положите начинку и защипните края.
5. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом.
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20–25 минут до золотистой корочки.

Иртыш — главный левый приток Оби, но с удивительной судьбой. Его протяженность составляет 4248 км, что на 598 км длиннее самой Оби. Это делает Иртыш рекордсменом — самой длинной рекой-притоком на всей планете. Для сравнения, такая дистанция сравнима с расстоянием от Москвы до Мадрида.

Площадь бассейна поражает воображение — 1 643 000 км², что можно сравнить с территорией Монголии. По полноводности Иртыш не уступает великим рекам мира, ежегодно неся к устью около 95 км³ воды. Ширина реки варьируется от 500 м в среднем течении до километра и более в низовьях.

Географическое положение реки Иртыш

Иртыш является международной водной артерией. Его путь начинается в Китае, где река носит поэтическое имя Черный Иртыш и течет 593 км по горным ущельям. Здесь река только набирает силу, стекая с высот Монгольского Алтая. Название «Черный» реке присвоили из-за цвета земли по берегам (черноземы). 

Затем река пересекает казахстанские степи, преодолевая 1698 км. На этом участке ее характер кардинально меняется — из горной она превращается в равнинную.

В день рождения Марины Влади (10 мая 1938 года, урождённая Екатерина Марина Владимировна Полякова-Байдарова) захотелось разместить эти четыре строчки из стихотворения "И снизу лёд и сверху…" Владимир Семёнович успел прочитать его той, к кому оно обращено, - своей жене Марине Влади; это было 11 июня в Париже, перед отлётом Высоцкого в Москву. Влади больше не видела своего мужа живым, а стихотворение пошло ходить по рукам уже в день его смерти, в разных версиях, происходящих от единственной черновой рукописи..."Я жив, тобой...". Это о Марине.

"Мне меньше полувека — сорок с лишним, —
Я жив, тобой и Господом храним.
Мне есть что спеть, представ перед Всевышним,
Мне есть чем оправдаться перед Ним..."

"Маринка! Слушай, милая Маринка!
Кровиночка моя и половинка!
Ведь если разорвать, то — рубь за сто! —
Вторая будет совершать не то.

Маринка, слушай, милая Маринка,
Прекрасная, как детская картинка,
Ну кто сейчас ответит — что есть то?
Ты, только ты, ты можешь — и никто.

Маринка! Слушай! Милая Маринка,
Далёкая, как в сказке Метерлинка,
Ты птица моя синяя вдали.
Вот только жаль, её в раю нашли.

Маринка, слушай, милая Маринка,
Загадочная, как жилище инка.
Идём со мной! Куда-нибудь идём!
Мне всё равно куда, но мы найдём!

Поэт — и слово долго не стареет —
Сказал: «Россия, Лета, Лорелея...»
Россия — ты, и Лета, где мечты.
Но Лорелея — нет. Ты — это ты!"

http://От Маргариты Хардиковой

В Высоцкий. Люблю тебя сейчас ( неспетые стихи, посвящённые М. Влади)

МОИ ВИДЕО

Скумбрия «как лосось» за 4 часа: рецепт с пряным маслом

Старорусский квас из цветов одуванчика: витаминный напиток весны

Почему стоит попробовать одуванчиковый квас?

Квашеная редиска: неожиданный рецепт, который меняет вкус привычного овоща.

Традиционные маринады на уксусе часто делают редиску слишком мягкой и убивают ее живой вкус. Натуральная ферментация работает совсем иначе, сохраняя тот самый яркий хруст и добавляя овощу благородную кислинку. На любом столе такая ярко-розовая закуска сразу привлекает взгляд, съедают ее в первую очередь.

Натрите ноги солью: простой, дешевый и эффективный способ сохранения красоты и здоровья.

Очень приятная, недорогая и эффективная процедура для красоты - натирание ступней солью. Этот процесс влияет не только на состояние кожи на ступнях, но и преображает даже лицо.

Ингредиенты

 Слоеное дрожжевое тесто 500 г

Яблоки 5 шт. = 750 г

Сахар 2 ст. л. = 50 г 

Сливочное масло 20 г

Молотая корица 1 щепотка = 1 г

Яйца 1 шт. = 60 г

Лимонный сок по желанию

Подготовьте все ингредиенты. Заранее достаньте слоёное тесто из морозильной камеры для того, чтобы оно успело разморозиться. Тем временем, подготовьте яблоки - помойте, удалите сердцевину, очистите их от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к яблокам сахар, щепотку корицы и по желанию пару капель лимонного сока, перемешайте. В разогретую на плите сковороду добавьте сливочное масло, следом всыпьте яблоки. Карамелизируйте яблоки в течение 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая, после чего выключите плиту и оставьте готовую начинку остужаться.

1.


Этот пуловер имеет женственный круглый вырез в стиле кокетки и баску. Пряжа освежающего синего цвета – это простая в вязании прямая пряжа с хаотично расположенными золотыми блестками. (Материалы и инструменты) Пряжа/Nikke Victor Yarn View (40 г) 420 г сине-серого (775) крючки для вязания 5/0 и 4/0. (Завершенные размеры) Обхват груди 94 см, длина 53 см, ширина плеч 36 см. Длина рукава: 54,5 см (Калибр) 10 см² Узор А, 29-й (3,6 узора), 9 рядов (ключевые моменты вязания) Возьмите одну нить пряжи и начните с создания начальной цепочки. Наберите 137 петель для основной части изделия и провяжите 18 рядов по изнаночной стороне боковых швов и 20 рядов по передней части, используя узор А, без прибавок и убавок. Убавьте петли в проймах и провяжите до плеч, но убавьте петли вдоль линии перехода кокетки спереди, как показано на схеме, и провяжите переднюю кокетку, используя узор В. Рукава: Набрать 61 петлю, прибавить петли подмышками по схеме А и убавить окат рукава. Отделка: Соединить плечи лицевыми сторонами друг к другу с помощью соединительной петли и обработать переднюю и заднюю части горловины одним рядом каймы. Обработать боковые стороны и подмышки следующим образом. Соедините детали вместе воздушной петлей (1 соединительная петля, 3 воздушные петли), затем провяжите узор «С» по низу и узор «D» по манжетам по кругу. Пришейте рукава соединительной петлей. 2.


3.


4.