|

В этот раз предлагаем приготовить необычную, но очень вкусную закуску из баклажанов. Изюминка данной закуски - в заправке, которая делается из арахиса. А чеснок и перец придают баклажанам пикантность и восхитительный аромат. Подавать такую закуску нужно именно в холодном виде, поэтому чуток придётся подождать, пока закуска охладится в холодильнике.




Лечим глюки в своих любимых браузерах.
Частенько наш лирушный народ жалуется, что не может внезапно зайти на сайты, на которых вчера был, на корявое отображение страниц, не нажимается кнопка, на непонятную работу самого браузера и т.д.
А так как мы заброшены и покинуты админами, то приходётся самим больше шевелиться и исправлять что-то. Будем учиться.
Вот решила для начала сделать подборку с несколькими советами, как такие проблемы можно попытаться побороть.
Не бойтесь делать!!!




Продукты:
рис варёный 200 г
консервы тунец в масле
сырки плавленые 2 шт.
огурец свежий 2 шт.( небольших)
майонез
яичные белки для украшения ( по желанию)
лук 0,5 шт.
сок лимона
черный перец по вкусу
Чтобы приготовить закуску из баклажанов и перца нужно:
Баклажаны – 1 кг Перец болгарский – 1 кг Укроп и петрушка – небольшой пучок Чеснок – 1 головка Маринад: Вода – 200 г Соль – 1 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Уксус 9% – 2 ст.л.
Приготовление
1. Нарезать баклажаны и перец на ломтики. 2. Смазать растительным маслом и запечь 15-20 минут при температуре 200 градусов. Или можно обжарить на сковороде. 3. Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень. Смешать. 4. Выложить слоями: баклажаны, зелень с чесноком, перец и т.д. 5. В воду для маринада добавить соль, сахар, дать закипеть. Как только закипит, снять с огня. Добавить уксус. Залить маринадом овощи. Накрыть крышкой. Дать остыть, поставить в холодильник на 1 сутки, чтобы хорошо промариновались. Но мы уже ели через 2-3 часа
А теперь смотрите видео, как все быстро и просто, и очччень вкусно!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Блюда за 30 мин. Быстрые салаты.
Часть 2 - Салат из куриных сердечек. Потрясающе вкусный
...
Часть 36 - Три простых рецепта сезонных блюд с грибами
Часть 37 - Пять рецептов салатов из свеклы для укрепления и чистки сосудов
Часть 38 - Очень простой и вкусный рецепт .Вкусная закуска из баклажанов и перцев.
