Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О КНИГАХ
10. Библиофобия
Библиофобия — необычный страх перед книгами и чтением. Кто-то боится содержания книги, кто-то — держать ее в руках, а кто-то — даже просто находиться в библиотеке. Некоторые могут бояться читать вслух — у них это вызывает дрожь, потливость и даже слезы. Школьники, страдающие библиофобией, иногда пропускают занятия, чтобы избежать стресса. Лечение бывает трудным, если не установлена основная причина: возможно, кто-то был вынужден все время читать, когда был ребенком, или у него наблюдались проблемы с обучением, и ему было трудно читать вслух.
Подтипы этой фобии: «мифобобия», боязнь ложных утверждений, и «метрофобия» — боязнь поэзии. А еще есть абиблиофобия, фактически полная противоположность библиофобии — это когда боишься, что книг для чтения не хватит.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Торт Сметанник - вариации рецепта
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР
|
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Хот-дог в лаваше
Отличный вариант для пикника. Бюджетно и легко.
Ингредиенты:
Сосиски или сардельки
Лаваш
Яйца
Соль, специи по вкусу
Лаваш нарезать вдоль полосками шириной 1,5-2 см:
Каждую сардельку (сосиску) смочить в яйце, взбитом с солью и специями:
Обмотать по спирали полоской лаваша:
Вновь хорошо смочить в яйцах:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон. переложить на бумажные салфетки:
Подавать с соусами и овощами по вкусу
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Говяжья печень по-волжски в духовкеi
Ингредиенты
Говяжья печень
500 г
Картофель
4-5 шт.
Перец болгарский
2-3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яблоко зеленое
1 шт. (кисло-сладкое)
Чеснок свежий
3-4 зубчика
Бульон говяжий (или куриный)
500-700 мл
Масло сливочное
50 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Перец душистый горошек
5 шт.
Зелень
по вкусу
Как приготовить говяжью печенку по-волжски в духовке
Для приготовления печени по-волжски идеально подойдет глиняный горшочек с крышкой. Но если такой посуды у вас нет, то можно взять любую жаропрочную форму, а вместо крышки использовать фольгу
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и измельчаем. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем лук до легкого золотистого цвета. Добавляем чеснок и все вместе жарим еще минутку-две до появления яркого чесночного аромата.
Картофель нарезаем некрупным кубиком. Выкладываем картофель в жаропрочную форму первым слоем. Немного подсаливаем и перчим.
Болгарский перец очищаем и нарезаем кубиком. Выкладываем болгарский перец на картошку.
С говяжьей печени удаляем пленку и нарезаем кусочками по размеру как нарезали картофель. Нарезанную печенку выкладываем в горшочек и слегка подсаливаем.
На печень выкладываем обжаренный лук с чесноком.
У сочного зеленого яблока кисло-сладкого сорта удаляем сердцевину и натираем вместе с кожурой на крупной терке. Выкладываем натертое яблоко верхним слоем.
Сверху в горшочек кладем несколько кусочков сливочного масла, горошины душистого перца и лавровый лист.
Заливаем бульоном. Если его нет, то используйте воду.
Горшочек (форму) накрываем крышкой и ставим в холодную духовку. Включаем духовку разогреваться до 230°С в режиме "верх-низ" без конвекции и готовим в течение 1 часа (с момента полного нагрева духовки до нужной температуры)
Небольшой пучок свежей зелени рубим ножом и кладем в горшочек. Немного зелени оставляем для подачи. Перемешиваем печень с овощами и выкладываем на тарелки. Посыпаем оставшейся зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крем-суп из кабачков: похож на нежный сливочный крем, он понравится всем!
Чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только основой, в крем-супе это сливки или молоко, а в супе-пюре ‒ бульон. Суп из кабачков на сливках похож на нежный сливочный крем, он понравится всем.
Суп из кабачков со сливками готовится, как оказалось, не более 15 минут. Получается ооочень вкусным (особенно, если дополнить его домашними сухариками или гренками). Сливки в составе кабачкового крем-супа играют очень важную роль. Они делают его вкус настолько мягким, нежным, сливочным, что от такой еды наступает кулинарный экстаз.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Минтай — сочный, ароматный и без лишних заморочек:
Казалось бы, обычная рыба, обычный лук, несколько специй — ничего особенного. Но когда я достала форму из духовки, кухня наполнилась особым ароматом!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Яблочный пирог по-новому - готовится проще и в разы вкуснее: НЕ Шарлотка!
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат «Камчатский»
Для приготовления вам понадобится:
Кальмары отварные и очищенные - 240 г,
огурцы свежие - 180 г,
лук репчатый - 60 г,
уксус 9% 10 мл,
зеленый горошек консервированный - 120 г,
яйцо сваренное вкрутую - 60 г,
майонез - 180 г,
зелень - 60 г,
молотый перец и кориандр - по 2 г,
зеленые листья салата для подачи опционно,
соль по вкусу.
Репчатый лук нарежьте такими четверть кольцами и смешайте с уксусом, перцем и молотым кориандром. Отставьте лук в сторону минут на 20.
Кальмары и огурцы нарежьте короткой соломкой. Яйцо разрежьте на дольки.
Смешайте кальмары, лук, огурец и зеленый горошек с майонезом. Выложите салат на блюдо, застеленное листьями салата, и украсьте ломтиками яиц.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>6 вариантов теста, которые точно стоит сохранить !
|
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Пирог из киселя
🥮 Пирог из киселя
Пирог получается необычайно вкусным, рассыпчатым
и просто тает во рту 😍 Съедается моментально!
С этим рецептом можно постоянно экспериментировать,
ведь вкус напрямую зависит от выбранного киселя 🍒
Ингредиенты:
🌾 Мука — 1 стакан
🥚 Яйца — 3 шт.
🧈 Маргарин — 180 г
🍒 Кисель (в брикете) — 1 пачка
🥄 Сода — 1 ч. л.
🍾 Уксус — для гашения
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕМ КАШПО ИЗ РОТАНГА СПОСОБОМ "ДВОЙНАЯ ОСЬМИНОЖКА":
Кашпо из ротанга своими руками — лёгкий, прочный и оригинальный декор. В отличие от обычного цветочного горшка, кашпо чаще служит украшением интерьера. Оно скрывает непривлекательный внешний вид посадочной тары, а ещё защищает зелень от перепадов температуры и влажности, помогает поддерживать порядок в доме или саду...
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Делаем цветы из натуральной кожи.МК.
Наверняка у любой из нас найдутся кусочки натуральной кожи - старые перчатки, шапки, голенище сапожек...
Автор: AlenkaShal
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат «Весенний по-грузински»
Хрустящий, свежий и невероятно ароматный салат 
Легкая заправка с пикантной ноткой чеснока и зелени делает его идеальным дополнением к любому обеду или ужину 
Ингредиенты:
Яблоко зеленое кисло-сладкое — 1 шт.
Огурец — 2 небольших
🧄 Чеснок — 2 зубчика
Укроп — несколько веточек
Лимонный сок — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Укроп и чеснок мелко нарежьте ножом.
Огурцы и яблоко нашинкуйте тонкой соломкой (для этого удобно использовать терку для корейской моркови).
Сразу же сбрызните нарезанное яблоко лимонным соком и перемешайте, чтобы оно не потемнело и сохранило красивый цвет.
В салатник выложите огуречную и яблочную соломку, добавьте измельченную зелень и чеснок. Заправьте солью, яблочным уксусом и растительным маслом.
Аккуратно, но тщательно перемешайте салат, стараясь не поломать хрупкую соломку. Подавайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Дачная уха за 20 минут: суп из консервированной горбуши, который не отличить от настоящего
Сливочная уха из консервированной горбуши: 20 минут до вкусного обеда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зачем накрывать декабрист коробкой и сколько должен длиться период темноты
Большинству растений для цветения нужен свет. Но декабристу требуется пробыть некоторое время в темноте, чтобы он был обильно усыпан цветами. Вот как этого добиться.
Накрывать декабрист коробкой или тканью либо заносить его в темное помещение — не сомнительный лайфхак из соцсетей, а проверенная садоводческая практика. Обычно секрет цветения комнатных растений заключается в том, чтобы обеспечить им достаточное количество света. Однако для декабриста (другие его названия — шлюмбергера, рождественник, рождественский кактус), нужно определенное количестве темноты, чтобы он смог зацвести. Я расскажу, как правильно укрыть рождественский кактус, чтобы он красиво зацвел зимой.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Непростое творчество армянского художника из российского Белгорода Карена Григоряна
Работы художника из г. Белгорода Карена Григоряна, за небольшим исключением, просты для восприятия и понимания. Но в этой простоте нам видится удивительная красота этого мира, искренность и трогательность человеческих отношений. И нет особой нужды принимать сверхусилия в иной раз тщетных попытках понять, что же имел в виду художник на самом деле…
Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение
30 потрясающих мест, где вы не встретите туристов
1. Ресторан Grotta Palazzese, Италия
Этот ресторан, расположенный в пещере Полиньяно на пляже Маре, является одним из самых удивительных мест на планете, где можно вкусно поужинать.
2. Шишильян, Рона-Альпы, Франция
Великолепная гора Мон Эгий на 2000 метров возвышается над французской общиной Шишильян. Мон Эгий известна под именем «Недостижимая гора» — ее склоны одинаково отвесны со всех сторон. Вершина не была покорена до 1492 года и стала первой горой, на которую люди решили влезть просто так, из чистого любопытства. Считается, что с ее покорением на свет появился альпинизм.
Читать далее
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Это Россия, которую вы точно не ожидали увидеть.
Доброго воскресного утра!
Поехали!
Где в европейской части России можно оказаться в настоящем влажном субтропическом лесу с лианами и экзотическими животными?
В этом выпуске «Леший его знает»:
— где растёт лес с 15 видами лиан
— почему лягушки поют на деревьях
— как здесь появились летучие рыбы
— и как хитрый енот добывает сок, даже не помещаясь в сосуд
А также — настоящая охота с телекамерой на шакала, енота и камышового кота.
https://vkvideo.ru/video-14801674_456246521