Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеТорт « Шоколадный трюфель» на сковороде

Вкусный и нарядный шоколадный торт можно приготовить, не включая духовку. Поэтому, если вдруг вы ещё не обзавелись этой кухонной помощницей или вам просто не хочется её использовать, к примеру, в летнюю жару, то предлагаем приготовить нежный торт Шоколадный трюфель, коржи для которого выпекаются на обычной сковороде. Тортик получается большим и сытным, с богатым шоколадным вкусом.
По желанию, если хотите получить торт с более мягким вкусом, то вместо темного шоколада можно использовать белый (сахарную пудру в крем тогда добавлять не нужно) или же приготовить сметанный крем, или крем со сливочным сыром.
Кстати, у нас на сайте есть и другие рецепты тортов, которые можно приготовить на сковороде: например торт Нежность с заварным кремом и коржами на сгущенке. Второй вариант – всеми любимый Медовый торт (или Медовик), который тоже отлично получается на сковороде. Ну, и классика, блинный торт со сгущенкой! А если вы вообще не хотите включать ни духовку, ни плиту, то сохраните себе рецепт торта Битое стекло (малыши от него в восторге!), который и вовсе не требует выпечки.
Чтобы приготовить торт Шоколадный трюфель на сковороде потребуется:
Для теста:
-
кефир – 350 г
-
сахар – 250 г
-
мука – 310 г
-
яйца – 2 шт.
-
сливочное масло – 70 г
-
какао-порошок – 40 г
-
вода (горячая) – 80 мл
-
сода – 1 ч.л. (без горки)
Читать далее...