Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Жилет удлинённый. Ажурное вязание
http://yzelkom.ru/post_1327165991.html
[259x600]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шикарные рецепты мясных блюд
Побалуйте себя и своих мужчин!
1. Стейк с овощами
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 300-400 г
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Цукини — 30 г
Баклажаны — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Брокколи — 20 г
Цветная капуста — 20 г
Оливковое масло — 20 г
Томаты черри — 5-6 шт.
Приготовление:
1. Говяжью вырезку нарезать на крупные куски поперек волокон (толщиной не менее 4 см). Пoдoбнaя paздeлкa пoзвoлит жapу paвнoмepнo пpoxoдить чepeз волокна, быcтpo прогервая мяco дo нужнoй тeмпepaтуpы. Посолить, посыпать свежемолотым перцем.
2. Разогреть сковороду-гриль, обжарить мясо с обеих сторон по 4-5 минут до образования корочки. Довести до желаемой степени прожарки в духовом шкафу. Дать стейку "отдохнуть" при комнатной температуре 3-4 минуты, чтобы сок распределился равномерно.
3. Цукини, баклажаны, цветной перец нарезать соломкой. Томаты черри разрезать пополам. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Овощи приправить солью и оливковым маслом. Обжарить на разогретой с маслом сковороде, поперчить.
2. Свинина, запеченная со специями
Ингредиенты:
Мясо свиное — 1 кг
Паприка — 3 ч. л.
Кайенский перец — ½ ч. л.
Чеснок (сушеный) — 1 ст. л.
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте все специи вместе.
3. Хорошенько обваляйте и вотрите в мясо полученную смесь специй.
4. Положите в форму для выпекания. Выпекайте в течение 45–60 минут (из расчета 30 минут на 500 г мяса).
5. Достаньте мясо из духовки и проверьте его на готовность. Проверить его готовность можно специальным градусником, воткнув его в мясо: температура внутри мяса должна быть примерно 65°C. Или просто разрезав немного сбоку: мясо должно быть сочное. Перед нарезанием для подачи на стол дайте мясу настояться 5–10 минут.
6. Мясо готово! Подавайте с любым гарниром. Также подойдет и для бутербродов.
3. Куриная печень с пряными травами и тушеными яблоками
Ингредиенты:
Печень куриная — 600 г
Яблоки — 400 г
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное — 20 г
Розмарин — 10 г
Тимьян — 5 г
Шалфей — 10 г
Вино белое сухое — 50 г
Сахар — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
2. Нагреть в сотейнике 20 г сливочного масла и потушить яблоки, посыпав их столовой ложкой сахара. Влить белое вино и тушить 10 минут под крышкой.
3. Посолить и поперчить. Куриную печень вымыть, порезать крупными кусками, удалив прожилки.
4. Нагреть в сковороде растительное масло и 20 г сливочного и жарить печенку на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Добавить порубленные розмарин, тимьян и шалфей, посолить и поперчить, готовить 1 минуту и снять с огня. Подавать печенку
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
Как резко выздороветь от всех болезней
Объективный взгляд на философию жизни
|
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекла с жареным луком на зиму
[показать]В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол.
[показать]Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Кофточка.
[504x700]
[641x421]
[585x589]
[451x700]
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Приметы на каждый день
Говорят, приметы сбываются, если в них верить. Если вы обращаете на них внимание, вот вам приметы на каждый день - пользуйтесь )).
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки.
[500x385]Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Идею на НГ хотите?
Предлагаю совершенно роскошное горячее блюдо для праздничного стола. На каждый день готовить его замудохаешься, но уж на Новый год можно расстараться! Оригинальное, изысканное блюдо, неизменно вызывающее восторг гостей! Хрустящее тесто содержит в себе фаршированный лук с очень нежной и вкусной начинкой. Раскусываешь, а из него сок так и течет!
Итак, ловите "Мешочки Счастья"...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
[655x430]
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
КОЛОНОВИДНЫЕ ЯБЛОНИ: ОБРЕЗАТЬ ИЛИ НЕТ?
Этот вопрос возникает у многих обладателей этого чуда селекции. И в самом деле: вроде бы дерево, а деревьям, как известно, обрезка необходима. Но с другой стороны оно не ветвится. Дилемма! Но на самом деле, на счет колоновидных яблонь есть вполне четкие инструкции, разработанные учеными.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы "Мясные шарики"!
Потребуется:
Индейка (Можно курицы, свинины, чего угодно)) — 800 г
Рис — 250 г
Капуста белокочанная — 400 г
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой
Это очень коротенький, но очень полезный урок. Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой - думаю, МК пригодится вязальщицам!
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Теплый снуд не помешает... Подборка к зиме
Вяжем снуд спицами с узором листики
Вязаный снуд с большим цветком
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер и снуд из мериносовой шерсти изумрудного цвета, от Lana Grossa. Спицы
[501x700]ДЖЕМПЕР
Размеры (европейские): 36/38 (40/42 - 44/46)
Размеры (российские): 42/44 (46/48 – 50/52)
Вам потребуется: 600 (650 - 700) г изумрудной (цв. 60) пряжи Lana Grossa SUPERLANA (100% мериносовой шерсти, 110 м/50 г); прямые спицы № 4; круговые спицы № 4 длиной 60 см.
Техника вязания: резинка 3х2, ажурный узор, платочная вязка.
СНУД
Размер: обхват 125 см, ширина 27 см
Вам потребуется: 200 г изумрудной (цв. 60) пряжи Lana Grossa SUPERLANA (100% мериносовой шерсти, 110 м/50 г); прямые спицы № 4.
Техника вязания: узелковый край, резинка 3х2.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Комфортно и тепло! Большие размеры. Удлиненный жилет с вертикалями выразительных рельефов. Спицы.
[501x700]Размер 48-50 (52-54)
Вам потребуется: 650 (700) г пряжи (тонкая п/шерсть, нить в 8 сложений); спицы № 3 и 3,5; круговые спицы № 3; 5 пуговиц.
Техника вязания:
Резинка: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Рельефные узоры: вязать по схеме.
Плотность вязания: 24 п. х 31 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка. На спицы № 3 набрать 120 (132) п. и связать 3 см резинкой, продолжить спицами № 3,5 узором по схеме в следующем порядке: кром. (кром., с 1-й по 7-ю п.), с 1-й по 45-ю п., с 1-й по 25-ю п., с 1-й по 45-ю п., с 1-й по 28-ю п., кром. (с 1-й по 10-ю п., кром.). На высоте 72 (73) см от начала для выреза горловины закрыть средние 33 п. и далее обе стороны закончить раздельно. Для закругления с внутренней стороны закрыть в каждом 2-м ряду 1 раз 5 п., одновременно для плечевых скосов с внешней стороны 2 раза по 11 п. и 2 раза по 12 п. (3 раза по 13 п. и 1 раз 14 п.).
Читать далее
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Меню для школьников
К завтраку
Оладьи
Потребуется 1 стакан простокваши, 1,5 стакана муки, 3 яйца, соль, сахар, сода на кончике ножа, растительное масло.
В миске размешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и соду. На сковороде в кипящем масле обжарить оладьи с обеих сторон до подрумянивания. Подать с кисло-сладким вареньем к чаю или молоку.
Пшенная каша с овощами
Из расчета на 4-6 порций потребуется 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 репчатая луковица, 180 г пшенной крупы, 3 ч. ложки не острого порошка карри, по 2 моркови и стебля сельдерея. Кроме того, 180 г цветной капусты, 2,5 стакана горячего овощного бульона, ¼ стакана изюма, 2 ст. ложки фруктового чатни, соль и перец по вкусу.
Нагреть половину масла в большой кастрюле, добавить лук и пассеровать до мягкости, изредка помешивая. Добавить оставшееся масло, примешать пшено и порошок карри. Подержать 1 минуту на слабом огне. Добавить нарезанную кубиками морковь, нарезанный сельдерей и цветную капусту, влить бульон. Накрыть и несильно кипятить смесь 15 минут. Засыпать, помешивая, изюм, добавить чатни. Посолить, поперчить. Подать с маленькими гренками или профитролями.
Жареные помидоры с яйцом
Помидоры нарезать кружочками, выложить на сковороду с растительным маслом одним слоем. Поджарить 1-2 минуты на медленном огне, чтобы помидоры чуть-чуть размякли. Затем быстро перевернуть их на другую сторону и залить взбитыми яйцами с солью. Запечь на медленном огне до готовности.
Салаты
Салат с рыбными консервами
Потребуется 1 баночка рыбных консервов в масле (сайра, скумбрия, сельдь и т.д.), 4 вареных яйца, 1 репчатая луковица, 2 ст. ложки майонеза.
Рыбные консервы измельчить вилкой, лук и яйца нарезать очень мелко. Все смешать, выложить в салатник горкой и украсить зеленым горошком. Вместо репчатого лука можно использовать зеленый лук. По желанию в салат можно добавить немного отварного риса.
Красота не только спасет мир, но и поможет вам внедрить самые успешные проекты бизнеспланов, если вы воспользуетесь неисчерпаемым источником красоты. Речь идет о модельном агенстве «КРАСОТА-онлайн», благодаря которому можно подобрать моделей в качестве переводчиков или персонала для маркетинговых мероприятий! Выбирайте девушек с модельной внешностью, это принесет успех в работе, рекламе и творчестве!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Эффект кеттлевки на горловине. Спицы.
Автор: Елена Селева velesknit_school
[700x523]
Читать далее
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Пальто платочной вязкой от LANA GROSSA
