Это цитата сообщения Регина_Децюра Оригинальное сообщение
Азиатские лепешки
Азиатские лепешки
Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
[700x525] [700x525]Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение
Будни и праздники Шоколатье...
Что делают на одной кухне мощные миксер и кондиционер, строительный фен, индукционная плитка, баллончики с фризом, линейки, инфокрасные термометры и, наконец, мужчины? Никогда не угадаете…все вместе они творят чудеса… с ШОКОЛАДОМ…! Конфеты, начинки, ароматы, этюды, догадки…В конце июля я посетила мастер-класс компании «Шоколатье.ру». Курсы молодого бойца оказались настолько интересными и вкусными, что решила выложить все подробности без утайки в трех томах частях…Сегодня начинаю…и перед чтением советую всем запастись плиточкой шоколада…
[600x450]..... ...Читать далее
![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
7chocolat[0 ссылок 60 комментариев 1030 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Скульптуры из шоколада от Мирко Делла Веккья
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Шоколадный десерт за 25 000 долларов.
[572x412]Шоколадный десерт с мороженым, посыпанный съедобным золотом. Попробовать можно в ресторане "Serendipity-3" в Нью-Йорке. Мороженное "не для всех" по цене 25 тыс. долларов за порцию, было официально признано книгой рекордов Гиннесса, самым дорогим в мире десертом.
Для его изготовления используются какао-бобы 28 различных сортов, в том числе 14 - наиболее дорогих и редких, которые в крупнейший город США прибывают из самых разных уголков мира. Сверху мороженое покрывают взбитыми сливками и посыпано 5 граммами съедобного золота в 23 карата, а в качестве "гарнира" к нему предлагаются шоколадные трюфели от фирмы "Нипшильдт шоколатье" стоимостью свыше 5 тыс долларов за килограмм. Подаваться десерт будет в кубке, украшенном золотым браслетом 18 каратов с бриллиантами и с золотой ложкой, украшенной бриллиантами, конечно же все это можно будет забрать домой.
[462x472]
Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНАЯ СКАЗКА ПАРИЖА.
[показать]
Профессия шоколатье, кондитера, специализирующегося на шоколаде, появилась во Франции лет тридцать назад. Так стали называть кондитера, который работал с шоколадом. Париж не был бы собой, если б не превратил это ремесло в высокое искусство. Каким -то чудесным образом, французы умеют превратить любое свое занятие в искусство. Так, настоящим искусством стало и производство (или скорее – приготовление) шоколада и объект детских мечтаний перенесся в мир безупречного люкса. Иногда складывается впечатление, что Париж – это столица всего на свете. И если по некоторым пунктам с этим утверждением еще можно попытаться поспорить, то уж по части шоколада Париж – впереди планеты всей. Именно в бутик шоколада парижане отправляются всякий раз, когда хотят сделать приятное себе-любимым, или кому-то из близких.
[показать]
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Фондю "Вишня в шоколаде"
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится фондюшница.
200 г молочного шоколада
1 ст. ложка натурального меда
150 г сливок
0,5 кг вишни
листики свежей мяты
Сливки довести до кипения, затем добавить листики свежей мяты.
Снять с огня, прикрыть сверху крышкой и дать немного настояться - в течение 5-ти минут.
Листики мяты извлечь, а сливки перелить в фондюшницу. Добавить шоколад кусочками и натуральный мед. Постоянно помешивая, держать смесь на слабом огне до тех пор, пока шоколад не растопится. Десертная масса должна получиться однородной.
Установить фондюшницу на горелку.
Приятной дегустации!
А чтобы чаепитие и употребление пищи было изысканно-эстетичным, рекомендую приобрести хороший сервиз Люминарк из качественного фарфора в интернет-магазине Goodposuda.ru! Французское качество по доступной цене.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА
Автор: И-Ва
"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Искусство в ботаническом саду
[показать] Искусство в ботаническом саду
[820x614] [820x614] [820x614]
[332x17]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховые трюфеля
на 16-20 трюфелей
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Хрустящее угощение
Хрустящее угощение
Это угощение очень легко готовится и нравится всем.
Ингредиенты на 25 штук:
260г молочного шоколада
120 г сушеной клюквы
45 г воздушного риса или воздушной кукурузы
Инвентарь:
Пекарский листЛопатка
Приготовление
1. На водяной бане растопите кусочки шоколада
2. Когда шоколад полностью растает, добавьте к нему сушеную клюкву и воздушный рис и тщательно перемешайте лопаткой.
3. Чайной ложкой выложите массу на пекарский лист отдельными конфетами.
4. Угощение поставьте охлаждаться на час.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Желе для взрослых
Недетские конфетки. Вечеринка с алкогольными желе
Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на праздновании превращены из жидкого состояния в … желеобразное.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Шимпанзе кормит молоком тигренка!
Не каждый день можно увидеть такие трогательные фотографии из мира животных. На днях двухлетняя шимпанзе ДуДу была замечена кормящей молоком из бутылочки Аорна, двухмесячного тигренка. По-видимому, над обезьянкой возобладал материнский инстинкт. Это произошло на тайландской ферме крокодилов, где вместе с 80 000 алигаторов содержатся и другие животные.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
НЕЖНОСТЬ ЛЬВЯТ))))Смотрю и смотрю - улыбаюсь и плачу)))
НЕЖНОСТЬ ЛЬВЯТ))))Смотрю и смотрю - улыбаюсь и плачу))) Улыбаюсь потому что очень нежные отношения показаны, а плачу так как такие же нежности были у меня 2 месяца назад пока не разъехались мои щеночки. Есть конечно и Санта и Патрисия, но хочеться собрать всех щенков)) На правах рекламы: Если у Вас предстоит свадьба и Вы живёте в Москве или Подмосковье, то обратитесь в "Свадебный салон у Вас дома". Богатейший выбор свадебных туфель 2011 для жениха и невесты, платьев и других праздничных аксесуаров. Вы можете всё выбрать и к Вам приедут на дом для примерки.
Конфеты Хабиби Автор: tania Количество порций: 24 Ингредиенты: 150 г. тахина (кунжутной пасты) сах. пудра - сколько войдет 200 г. шоколада Драже кунжут в шоколаде для декорации(если нет, то просто зернышки поджаренного кунжута) Приготовление: В тахин понемножку добавлять сах. пудру до консистенции тугого теста(войдет более-менее то же количество пудры, что и тахина), выделать небольшие шарики, обмакнуть их в растопленном на водяной бане и охлажденного до комнатной температуры, но еще жидком шоколаде(или кувертюре). Выложить на пекарскую бумагу для застывания. Конфеты немного расплывутся, пока шоколад не застыл, украсить драже или кунжутом. ) http://www.povary.ru/recipes.php?id=6278
[700x525]