Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пряники медовые *Любимым*



[показать]

мука 400 гр
масло слив.200 гр
мед 200 гр
сахар 1/2 стакана
яйца 1-2 шт
1ч.ложка разрыхлителя(можно не добавлять)
корица,гвоздика,соль по вкусу

читать далее

Фотографии Natalina48 : Мои цветы

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Нарядные,очень красивые украшения своими руками

Диана спецвыпуск

СКАЧАТЬ

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Номер: 1
Месяц / Год: январь 2006
Страниц: 31
Формат: -djvu
Размер файла: -3,7 mb Мб
Язык: русский

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Зейнаб – очень вкусные сладости из манной крупы.



[485x364]
Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:

Ингредиенты для теста:

3 стакана манной крупы (лучше крупной манки, т.к. сладости получаются более рассыпчатыми);
1 чайная ложка сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке порошка семян фенхеля, аниса, махлеб( я брала по неполной ложке),
0,5 стакана подсолнечного или кукурузного масла без запаха,
1 стакан воды,
растительное масло для обжарки

Ингредиенты для сиропа:

2 стакана воды,
3 стакана сахара,
1 лимон, сок,
0.5 чайной ложки розовой или апельсиновой воды (ароматизатор)

Способ приготовления:

Сначала надо сварить сироп, чтобы он остыл. В кипящую воду положить сахар, размешать и добавить лимонный сок. Варить 4-5 минут, в конце добавить розовую или апельсиновую воду для аромата (по желанию). Количество специй можно взять на свой вкус, здесь они выполняют, в основном, роль ароматизатора. Можно в тесто добавить несколько капель миндальной эссенции. Дрожжи растворить в воде. Манку смешать со специями и добавить растительное масло, хорошенько перемешать. Затем добавить воду с растворёнными дрожжами и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если тесто чуть жестковато, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Тесто нужно разделывать сразу, иначе манка набухнет и тесто потеряет свою эластичность. Теперь формируем сладости. Для формирования нам понадобится дуршлаг, желательно пластмассовый, чтобы отверстия были крупными. Надо отщипнуть небольшой кусочек теста и сделать колбаску длиной чуть меньше ширины 3-х пальцев - указательного, среднего и безымянного, примерно 3-4 см. и толщиной - 1.5 см. Потом положить колбаску на дно дуршлага поперёк пальцев, придавить её пальцами и протянуть к себе по дуршлагу, не переставая придавливать. Ракушечки должны получиться не толстыми, но и не тонкими. Приготовили все ракушки, теперь начинаем их обжаривать. Масла нужно много, чтобы ракушки свободно плавали в нём. Нагреваем масло, затем делаем средний огонь и бросаем по несколько ракушек, можно их помешивать для равномерной окраски. Жарим до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и сразу опускаем в холодный сироп, "утапливаем" их, чтобы они "напились" сиропа как следует.
Тем временем, в масло опускаем следующую партию ракушек. Как только следующие ракушки будут почти готовы, вытаскиваем наши ракушки из сиропа и выкладываем их в сито, чтобы стёк лишний сироп. А ракушки из масла вытаскиваем и опускаем в сироп. И так до тех пор, пока не приготовим все ракушки. Зейнаб должны быть хрустящими сверху и сочными внутри, похожими на конфетку с сиропом.

Рецепт с сайта Рецепты кухни ОАЭ

Это цитата сообщения Валентина_Б Оригинальное сообщение

Белый кардиган

[518x698]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Однажды это случится...



[695x68]
Однажды это случится. Я вижу:за самым горизонтом...
С минуты на минуту возможен рассвет.
Но продолжайте прыгать,не засыпайте.

Кто-то спросил Ротшильда:
-Как вам удалось так разбогатеть?
-Я всегда ждал возможности,-ответил он,-и когда она предоставилась,сразу же на нее прыгнул.
-Я тоже жду возможности,но узнаю ее,только когда она уже прошла!
Ротшильд рассмеялся и сказал:
-Прыгайте все время,иначе будете упускать и дальше!
Если вы начнете о ней раздумывать,возможность ускользнет.

Итак,продолжайте прыгать-в этом состоит вся медитация.
Однажды,пока вы прыгаете,наступит совпадение.
Однажды приблизится правильный момент.
Внезапный щелчок-и вот что-то случилось.
Продолжать прыгать трудно и скучно,потому что вы снова и снова приходите в одно и то же пространство,будто ходите кругами.

Все же продолжайте прыгать.
[600x555]
ОШО

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Медовый торт с зефиром



[500x379]

Для теста.

• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. меда
• 100 г маргарина
• 2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
• 3 стакана муки

Для крема.

• 700 г сметаны (жирность 24-26%)
• сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
• сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
• 300-400 г зефира для прослойки

[показать]

Приготовление

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Путешествие в солнечную Италию!!!



[700x525]

[699x523]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Цитаты о любви!

[показать]
>* В жизни должна быть любовь - одна великая любовь за всю жизнь, это оправдывает беспричинные приступы отчаяния, которым мы подвержены. Альбер Камю.

* Однажды вы поймете, что любовь исцеляет все, и любовь - это все, что есть на свете. Г. Зукав.

* Любовь - это бесценный дар. Это единственная вещь, которую мы можем подарить и все же она у тебя остается. Л. Толстой.

* Любовь - начало и конец нашего существования. Без любви нет жизни. Поэтому-то любовь есть то, перед чем преклоняется мудрый человек. Конфуций.

[показать]

* Ну как женщина и мужчина могут понять друг друга, ведь они оба хотят разного: мужчина хочет женщину, а женщина хочет мужчину. Фридеш Каринти

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с изюмом



[показать]

500 гр. творога
1 яйцо
2 ст. л. манной крупы
2-3 ст. л. сахара
3 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 гр. изюма

читать далее

liveinternet.ru/users/34160...117944924/

http://www.liveinternet.ru/users/3416057/post117944924/

Напекли с сестрой 3 сорта печенья и сестр соорудила настоящий пряничный домик. Для первого раза просто замечательно получилось. Завтра попробую рецепты написать и фото вставить.
Ужин в канун Рождества получился сладким и вкусным.

liveinternet.ru/community/2223671/

Я одна такая.