Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение
платье Consuela, Rowan 55
[показать] [показать] [показать] [показать]
Обязательный элемент летнего гардероба на жару – мини платье спицами пастельных тонов. Красивое мини платье спицами связано из кофейной шелковой пряжи.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Удобно и универсально! Пуловер-реглан в полоску, с рукавами 3/4. Спицы
Белый цвет задает тон, и на его фоне прекрасно сочетаются
полоски насыщенных и приглушенных оттенков.
Красивый круглый вырез горловины делает модель элегантной
[501x700]Размеры: 42/44 (46/48)
Вам потребуется: 250 (300) г белой, по 50 г бирюзовой, лиловой, песочной, зеленой, синей и цвета хаки пряжи Stop (50% вискозы, 50% микроволокна, 105 м/50 г), прямые и круговые спицы № 4-4,5.
Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь, особые убавления и прибавления.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Бежевый жакет с рукавами «летучая мышь». Вязание крючком
Силуэт «летучая мышь» и связанные спицами планки
придают ажурной романтической модели легкий
спортивный оттенок
[501x700]Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 550 (550) 600 г бежевой пряжи (41% хлопка, 32% полиэстера, 27% льна; 125 м/50 г); крючок № 4; круговые спицы № 3,5.
Техника вязания: резинка 1х1, основной узор.
Половины жакета, включая рукава, вяжутся поперек без плечевых швов, начиная от середины спинки.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Розовый жакет с ажурным узором из кос. Вязание спицами
мериносовой шерсти будет не лишним в вашем гардеробе
[501x700]Размеры: 36/38 (42/44) 48/50
Размеры (российские): 42/44 (48/50) 54/56
Вам потребуется: 700 (800) 900 г розовой пряжи (100% натуральной шерсти; 150 м/50 г); спицы № 3,5 и 4; длинные круговые спицы № 3,5.
Техника вязания: резинка, ажурный узор, лицевая гладь.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Платья, туники, сарафаны
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашнее вяленое мясо.
Домашнее вяленое мясо.
Вам потребуется:
1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
30 гр. сахара
4 гр. молотого кофе
10 гр. крупно смолотого черного перца
10 гр. ягод можжевельника, разбить (**)
5-6 лавровых листа
*мясо лучше взять говядину, а не телятину, длинным куском вдоль волокон. Рекомендовалось взять часть, которая называется topside, я так понимаю, что это аналог костреца
**можжевельника, равно как и кофе, дома не было. За окном была суббота, и поэтому бежать за ними было некуда. Поэтому я просто положила ложку зерен кинзы и смесь перцев (английского, белого, черного и зеленого) вместо них. Согласна, замена не равноценная, но оттого не менее вкусная. Мясо получилось пряное и островатое.
Как готовить:
1. Смешиваем пряности, соль и сахар, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка.
2. Закрываем пищевой пленкой, ставим сверху дощечку или узкую тарелку так, чтобы покрыла всю поверхность куска, и кладем на нее груз. Отправляем наше сооружение в холодильник мариноваться на неделю (у меня стояло 8 дней). Каждые два дня переворачиваем мясо и сливаем жидкость.
3. За неделю кусок может потерять 10-30% веса. Я начинала с куска весом 1451 гр., а после маринования вес стал 1293 гр. По прошествии недели вынимаем наше мясо из холодильника и обсушиваем бумажными полотенцами. На этом этапе можно пряности убрать - свою роль в мариновании они сыграли. Визуально конечно красивее с ними. Ну и остроты они добавят, если нарезать мясо вместе с пряностями. Так что делайте, как любите. Я оставила.
4. Теперь, если есть место, просто обвязываем мясо и подвешиваем его в холодильнике. Если места нет - то выкладываем его на решетку над тарелкой и ставим так на полку в холодильник (я так и поступила). Мясо не накрывать - оно должно подсохнуть и подвялиться. Переворачиваем кусок каждый день-два. Выдерживаем минимум неделю, максимум три. У меня на фото мясо после 1.5 недель выдержки. Кстати, вес готового куска был 998 гр., так что потеря веса составила 32%. Готовое мясо заворачиваем в сухую ткань в один слой, и в пекарскую бумагу, хранить в холодильнике конечно. Хранится готовое мясо не больше месяца, так что не делайте много.
Мы уже наше мясо доели, и муж сразу сказал: "Ставь следующее!" На этот раз можжевельником запасусь заранее :)
Приятного аппетита!
[333x500]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с яблоком и маком
[345x355]
Для приготовления нам нужно:
70 г. творога
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака
Приступаем к приготовлению:
Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно простой способ вкусно пожарить куриное филе за 5 минут!
Этот рецепт можно отнести в категорию "Чудо за 5 минут". В приготовлении куриных грудок на гриле с розмарином и копченой солью нет ничего сложного, но результат! Результат всегда восхитительный. Нежные, сочные, румяные, невероятно аппетитные и очень быстрые куриные грудки, которые отлично сочетаются с любым гарниром. Настоящая выручалочка на случай, когда все голодные, готовой еды в доме нет и времени готовить нет тоже.
Вы думаете, что на такой случай в доме должны быть пельмени из ближайшего магазина! Но то покупные пельмени, на которые многие соглашаются от безысходности, а я вам предлагаю за то же время приготовить real food, настоящую еду без лишних примесей да еще и невероятно вкусную! Будьте уверены, домашние оценят .
[показать]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусняшки для приверженцев правильного питания: рецепт невредного шоколадного торта
на 100 г - 318ккал
Для приготовления нам нужно:
Отруби овсяные — 100 г
Отруби пшеничные — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Мягкий творог — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ряженка — 200 мл,
Ваниль, сах. заменитель — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Овсяные и пшеничные отруби измельчить, добавить какао и разрыхлитель. В отдельной посуде смешать ряженку и яйцо, добавить сах. зам. Смешать с сухими ингредиентами. Приготовить начинку: творог растереть с ванилью и 1 ст. л. ряженки, добавить сахарозаменитель. Форму застелить пекарской бумагой, положить тесто, потом начинку и с верху опять тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами
Схема узора:
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 20 петель в ширину и 8 рядов в высоту.
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Объемный жилет спицами
Это цитата сообщения mahitan Оригинальное сообщение
Нежный десерт — сербский кох
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждые выходные.
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Джемпер с фигурными вырезами
Спереди, сзади и сбоку модель украшают оригинальные вырезы, которые придают модели оттенок сексуальности.
РАЗМЕР
34/36 (40/42)
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Ажурная шаль-болеро.
РАЗМЕР: 38-40
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: всего 2 мотка (50 грамм) кидмохера типа Silkid
(25 грамм-240 м, 70% мохера,30%шелка), спицы №3,5; крючок №3.
Красивое и нежное болеро-шаль быстро вяжется и не займет много места в Вашей сумочке! Оно обладает всеми достоинствами согревающей шали, но хорошо держится , согревая Ваши плечи!
СХЕМА ВЯЗАНИЯ И ОПИСАНИЕ:
Это цитата сообщения ОК-Оксана Оригинальное сообщение
Крестьянская блуза из мужской рубашки.
Оригинал здесь: Peasant Blouse Refashion Tutorial
[показать]