Это цитата сообщения Funnyrublog Оригинальное сообщение
Это интересно. Новая 100-долларовая купюра.
Состоялась презентация новой купюры 100 долларов, новые бумажки пойдут в оборот с февраля 2011 года. На них добавлены пара элементов защиты от подделок. Голубая защитная 3D-полоска в середине лицевой стороны. Изображения на ней меняются в зависимости от угла зрения. И появился золотистый Колокол Свободы на фоне чернильницы. Вот так она будет выглядеть.
И небольшой экскурс в историю - все купюры в 100 долларов с 1862 года и по наши дни.
[показать]
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Кефирные тайны
Кефир издавна справедливо считают напитком здоровья и бодрости. Родиной кефира считается Северная Осетия. У жителей Северного Кавказа существовал обычай, согласно которому секрет приготовления кефира, называемого «даром небес», нельзя было разглашать иноземцам ни при каких обстоятельствах. Поэтому путешествующие по Кавказу иностранцы могли попробовать кефир и оценить чудесные целебные свойства этого продукта, но узнать тайну его приготовления они были не в силах. Между тем слава чудесного кисломолочного продукта распространилась далеко за пределы Кавказа. Первое научное описание кефира как лечебного и диетического напитка появилось в 1867 году, в одном из русских медицинских журналов. А в 1907 году молокозаводчик Баландин наладил производство кефира в России. Но никто не может точно сказать, каким образом у него оказались секретные кефирные грибки.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
[показать]
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Манная, пшенная, гороховая и кукуруз
Владимир Рогоза
Немало людей с содроганием вспоминает знаменитую манку, которой долгие годы старательно кормили детей в детских садах и пионерских лагерях. Но зачастую к ней приходится возвращаться и в зрелом возрасте, так как при некоторых заболеваниях она оказывается просто незаменимой.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
XX Век в черно-белых фотографиях
Часть 9
другие части фотографий
Фотографии из архива BBC, на которых изображены наиболее весомые, по мнению авторов-фотографов, события 20 века. Большинство этих фотографий являются своего рода символами прошедшей эпохи. Не одно поколение фоторепортеров было воспитано на этих кадрах, которые можно смело считать шедеврами мировой фотографии.
Клипарт от Corbis - XX Century in Black and White Photos BBC
[показать]
Портрет Чарльза Дарвина сделанный английским фотограф викторианской эпохи Джулией Маргарет Камерон 1 января 1869 года.
далее...
Ну по крайней мере один из лучших - это точно. Американский художник Крейг Трейси сознает на телах людей недолговечные, но ошеломляюще прекрасные и удивительные работы.
Вот, например, этот барс с носом-бабочкой. Если приглядеться, то часть изображения - это сидящая женщина, а остальное изображение, включая глаза, просто нарисовано вокруг нее.
Вот список 50 различных вещей, которые помогут вам поднять настроение и улучшат ваше эмоциональное состояние:
1. Прочитайте книгу. Чем больше вы впитываете информации и испытываете эмоций, тем легче вам будет добиться желаемого.
2. Помогите другим. Помощь другим - отличный способ поднять настроение.
3. Делайте комплименты. Сделав человеку приятно, вы сами почувствуете прилив радости.
4. Оденьтесь хорошо. Ваша одежда отражает то, что у вас внутри. Она может как хорошо, так и плохо влиять на ваше эмоциональное состояние.
100 советов всех времен
перевод публикации в журнале "Men's Health"
1. Не уединяйся с женщиной в гостиничном номере, если секс совершенно не входит в твои планы.
2. Если под рукой нет линейки, используй подручные средства в качестве измерительных приборов:
все отечественные денежные купюры имеют размер 15 х 6,5 см;
дискета — 9 х 9 см;
видеокассета — 18,5 х 10 см;
твой пенис — сам знаешь.
3. С тех самых пор как каждый из нас сумел опередить 100 миллионов других сперматозоидов, нами руководит соревновательный дух. Лучше раз и навсегда перестать отрицать важность этого мотива и начать им пользоваться.
4. Сорок пять процентов погибших насильственной смертью были знакомы со своими убийцами. Мораль: чем меньше людей ты знаешь, тем меньше желающих отправить тебя на тот свет.
5. Заблудился в лесу? Спускайся в низины, пока не встретишь реку или ручей. Иди вниз по течению, пока не выйдешь к Москве или Хабаровску.
6. Ремень должен быть в обхвате сантиметров на пять шире талии и застегиваться на третью дырочку. И находиться в одной цветовой гамме с обувью.
7. Чем больше у тебя мускулов, тем больше калорий сгорает естественным образом. Вне зависимости от того, сидишь ты или бежишь, работаешь или спишь. Все потому, что мышечная ткань в 17-25 раз активнее участвует в обмене веществ, чем жир.
8. Говори только о том, что действительно знаешь. Не знаешь — сиди и помалкивай.
Каких женщин не любят мужчины
Пока ты ещё девушка, ты должна знать об этом. Знать, чтобы изменить что-либо или не допустить. Знать, чтобы не грянул гром, чтобы потом не говорить себе, мол, где вы раньше были, почему не рассказали, почему не предупредили.
Я просто хочу довести до сведения, а уж, потом твоё дело, принять это во внимание или нет.
Итак, каких женщин не любят мужчины?
1. Это стервы.
[650x457]
Каких мужчин не любят женщины?
У вас проблемы с женщинами, в то время как у вашего друга все идет отлично? Возможно, вы – как раз тот тип мужчины, который отпугивает представительниц противоположного пола.
Определенные типы мужчин могут привлекать женщин или отпугивать. Особенно актуально это на стадии знакомства. Ниже названы и описаны отпугивающие женщин мужские черты характера. Зная их, вы сможете себя контролировать и произвести благоприятное первое впечатление.
1. Нуждающийся в вашем внимании.
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
РУКИ
[600x391]Руки, нарисовавшие 40 000 карикатур.
Борис Ефимович Ефимов
Карикатурист, 104 года.
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Как избавиться от гусиных лапок
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГУСИНЫХ ЛАПОК
[500x333]К 30 годам появляются морщинки у наружных углов глаз — так называемые гусиные лапки, веерочки или лучики. Чаще всего они развиваются у близоруких людей, которые не носят очков я также у женщин, имеющих привычку щурить глаза.
На месте скопления гусиных лапок под глазами наносите более толстый слой крема (иногда полезно нанести слой крема повторно именно на эти морщинки).
Чтобы исчезли гусиные лапки, каждый вечер втирайте небольшое количество пшеничного или миндального масла в кожу вокруг глаз. Через 15 минут избыток масла удалите салфеткой.
Компресс из оливкового масла поможет предотвратить преждевременное появление морщин на веках и вокруг глаз. После масляного компресса сделайте массаж век кубиком льда, приготовленным из отвара петрушки.
При таких морщинках лицо нужно мыть горячей водой, а область гусиных лапок ежедневно массировать подушечками пальцев.
При массаже век важно не смещать кожу. Сначала поглаживайте кожу подушечками всех пальцев, кроме большого, от переносицы по ходу роста бровей к вискам и от висков по нижнему веку к внутреннему углу глаз. Затем в том же порядке и направлении поколачивайте ее. Делайте это очень легко, поочередно подушечками среднего и безымянного пальцев.
В косметических кабинетах для борьбы с морщинами применяют лечение электрическим током — фарадизацию, которая повышает тонус мышц. Первый сеанс длится 2 минуты, каждый последующий увеличивается на 2 минуты, доходя до 10—15 минут. Курс состоит из 10—15 процедур. Повторите этот курс через 2 недели.
Для устранения морщин проводите курсы массажа (12—15 сеансов через день, не меньше 2 курсов в год). Щипки и нажимы повторяйте по 5—10 раз на каждой даже намечающейся морщинке или складке лица и шеи. Для этого большой и указательный пальцы расположите параллельно друг другу, но обязательно перпендикулярно каждой морщинке или складке.
Надавливайте вглубь, к кости крепким движением, после чего расслабьте пальцы. Делая такие нажимы и расслабления, пальцы передвигайте вдоль морщинки снизу вверх или от середины липа в стороны — в зависимости от ее расположения.
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА
Итак, как говорится в одном старом детском стихотворении: «Дело было вечером, делать было нечего…». И решил я побаловать своих домашних изумительным блюдом по фамилии «Буженина». Претворяя нелицеприятные возгласы, что-то типа «…это не настоящая буженина, это подделка…», сразу оговорюсь, что на самом деле это был экспромт, душевный порыв, навеянный прочитанными рецептами из блогосферы. На самом деле лично мое мнение, что название рецепта отражает лишь способ приготовления цельного куска мяса в духовке, а не сам процесс его подготовки к этому (я имею ввиду специи, соль и другие манипуляции с ним), а так же способ его дальнейшего употребления (охлажденным, как холодную мясную закуску). Но это мое мнение и навязывать его я никому не хочу. Ну, как говорится переходим к основному вопросу:
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Баклажаны по грузински
Ингредиенты:
На 5 кг. баклажанов - 250 гр. перца горького, 400 гр. перцев ратунды или гогошар, 250 гр. чеснока, 250 гр. уксуса.
Приготовление:
Баклажаны разрезать на язычки, толщиною 1 см., посыпать солью и оаставить на 4 часа.
Подготовить массу - перцы и чеснок пропустить через мясорубку и влить уксус, затем поджарить баклажаны на подсолнечном масле (масла не много, посколку под баклажаны сколько не лей - они все впитают), полить смесью и заложить в банки плотно утрамбовывая, и закрутить. Простерилизовать желательно, если не собираешься хранить в холодильнике. Этот салатик не рекомендую кушать гражданам с язвами или гостритами ибо он здорово острый!
[700x481]
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Квашеная краснокочанная капуста
Рецепт от ekat_s на форуме КТ:
"Сочная, хрустящая капуста. Готовится 3 дня.
Капуста готовится в 3-х литровой банке. На такую банку нужен 2-2,5 кг кочан белокочанной капусты. Я беру 1-2 морковки, только для цвета, при желании можно положить больше моркови.
Капуста шинкуется, морковь трется на крупной терке.
НЕ МЯТЬ, НЕ СОЛИТЬ!
Перемешанная капуста с морковью плотно укладывается в банку до края. Сверху положить 2 столовых ложки крупной соли с горкой. Банку до верха залить холодной водой.
Банку накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Банку я ставлю в миску, т.к. из банки переливается сок.
Через 3 дня сок слить, в нём растворить 0,5 стакана сахара и вылить обратно в банку. Банку с капустой убрать на ночь в холодильник, на утро можно есть.
Перед подачей на стол в капусту можно добавить мелко порезанный репчатый лук и заправить растительным маслом. А можно и просто так кушать."
[500x375]
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Хе из говядины
Итак:
говядину порезать соломкой и опустить в кипяток на 3 мин. Морковь, натереть соломкой, лук порезать полукольцами и обжарить на масле. Соединить мясо, морковь с луком вместе с маслом, на котором они жарились. Посолить, поперчить, добавить молотый кориандр (дело вкуса, можно не добавлять). уксус и соевый соус. Всё по вкусу! Уплотнить и убрать в холодильник на несколько часов. Очень вкусно, особенно на следующий день!
Приятного аппетита!!!
[500x375]
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Маринованный сладкий перец
Рецепт от CARINA на carina-forum
5 сл. перцев; 250 мл воды; 250 мл сахара; 250 мл уксуса; 2 больших зубка чеснока; 1 лавровый лист; 1 веточка розмарина (или щепотка сухого); 1 ст.ложка морской соли (можно и обыкновенную).
Смешать инградиенты для маринада, закипятить, остудить. Запечь перцы в разогретой до 220 С духовке в течении 35 минут и оставить на 20 минут. Можно не запекать, а бланшировать в кипящей воде - тогда перцы сохранят свой яркий цвет! Очистить перцы от семян и от кожи (кожу можно и оставить - это не принципиально!), порезать на полоски или четвертинки. Сложить перцы в банки и залить маринадом. Закрыть и поставить в холодильник. Через неделю перцы готовы!
Для длительного хранения банки простерилизовать 10-15 минут.
[500x375]
Молодой баритон как-то похвастался Карузо:
- Вы обратили внимание: вчера в опере мой голос звучал великолепно и был настолько мощен, что заполнил весь театр!
- Да-да, - отвечал Карузо, - я своими глазами видел, как публика поднялась и пошла из зала, чтобы уступить ему место...