Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!! 
[показать]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Шаблоны календарей на 2011 год с котятами
Вчера у нас были шаблоны календарей с кроликами, а сегодня будут с котятами, ведь наступающий 2011 год будет годом кота-кролика.
Часть календарей уже готово к распечатке (они в формате JPG)
Те календари, в которых есть окошки для фотографий представлены в формате PNG и ждут Ваших фотографий
Все календари кликабельны до оригинального размера
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный французский торт
Шоколадный французский торт
[655x555]
Этот торт я пекла дважды. Первый раз в широкой форме, он получился довольно низкий, как предлагалось в оригинальном рецепте, залила ганашем в горячем виде, было очень вкусно. В этот раз я испекла в форме сердечка небольшого диаметра. Корж получился высокий и захотелось разбавить всю эту шоколадность небольшой ягодной ноткой и кремовой прослойкой. Тортик получается нежнейший, очень-очень шоколадный, по структуре похож на большой трюфель, ооочень вкусный!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Закуска - СНЕЖКИ (для Новогоднего стола)
[420x300]
[280x90]Нам потребуется:
-6 яиц сваренных вкрутую,
-1 небольшая селедка (300-350 г),
-40 г сливочного масла,
-1луковица,
-майонез,
-растительное масло - для жарки лука.
Лук нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до готовности.
Селедку разделаем на филе, пропустим через мясорубку.
Если селедка соленая предварительно вымочим ее в молоке.
Яйца разрезаем вдоль, вынимаем желтки.
Дополнительно вырезаем белок внутри яйца. Для этого аккуратно сделаем острой частью ножа надрез, как показано на фото, затем чайной ложкой отделим надрезанную часть. Если вдруг вы повредите белок, не расстраивайтесь, этот дефект спрячется, когда мы будем оформлять наши "Снежки".
[235x168]
[235x168]Соединяем желтки 6-ти яиц, селедку и лук. Хорошо перемешиваем.
В эту массу добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Наполняем половинки 5-ти яиц фаршем. Белок 6-го яйца оставим для оформления "Снежков".
Соединяем половинки яиц.
Белок 1 яйца и вырезанные белки натираем на мелкой терке.
Смажем соединенные половинки яиц майонезом.
Обваляем в натертом белке, руками сформируем круглые шарики. Выкладываем на тарелку с зеленью, слегка посыплем тертым белком.
[показать] Ставим в холодильник для застывания.
[300x31]Источник:vkusno-gotovim.com
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат - Новогодние часы
[420x300]
[280x58]Нам потребуется:
-3 сырые морковки,
-3 среднего размера вареные свеклы,
-250 г твердого сыра,
-3 ст. ложки изюма,
-3 ст. ложки грецких орехов,
-14 шт. чернослива - по желанию (я, добавляю чернослив),
-5 зубчиков чеснока,
-4 сваренных вкрутую яйца,
-450 г майонеза.
Заправка для салата:
Майонез выкладываем в миску, добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок и хорошо перемешиваем.
Далее:
*Изюм промываем, заливаем на 10 минут кипятком, затем воду сливаем (можно изюм настоять в коньяке). *Сырую морковь натираем на мелкой терке, добавляем подготовленный изюм и хорошо перемешиваем.
*Выкладываем первый слой, основу, Новогодних часов. Смазываем подготовленной заправкой.
*Сыр натираем на средней терке и выкладываем второй слой салата. Смазываем заправкой.
*Чернослив промываем, заливаем на 20 минут кипятком, нарезаем мелко. Орехи измельчим. Свеклу натираем на крупной терке, добавляем чернослив, орехи и хорошо перемешиваем.
Выкладываем третий слой салата, создав при этом Новогоднюю шапочку. Смазываем заправкой.
*Яйца натираем на средней терке (белки 2-х яиц оставить для украшения салата), выкладываем следующий слой. Смазываем обильно заправкой.
*Белки двух яиц натираем на средней терке, выкладываем верх шапочки и оформляем края салата. Из чернослива делаем глаза, из свеклы - циферблат, а из клюквы выкладываем стрелки и рот.
[показать] 
[300x24]Источник:vkusno-gotovim.com
Это цитата сообщения svetikpoet Оригинальное сообщение
Стихи для детей к Новому году
|
Много новогодних стихов >>>
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
«Блинные пирожки»
[300x224]Для теста: 200 г творога, 2 яйца, 0,5 л кислого молока, 300 г муки, 2 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, растительное масло для жарки.
Для начинки: 300 г куриного филе, 100 г отварных грибов, 2 луковицы, 1 ст.л. сметаны, зелень (можно сушеную), соль, перец — по вкусу.
Творог растереть с яйцами и половиной молока, добавить соль, сахар, всыпать муку, перемешать. Оставшееся молоко смешать с содой, влить в тесто, взбить, оставить на 30 мин.
Филе, грибы и лук мелко нарезать, смешать, посолить, поперчить, обжарить до готовности мяса птицы, в конце добавить мелко рубленную зелень и сметану, перемешать, снять с огня.
Нехорошо разогретую сковороду небольшого диаметра налить блинное тесто слоем в два раза больше, чем на тонкие блины. Ha одну половину блина выложить (ближе к середине, чтобы края остались свободными) 2 ст.л. начинки. Аккуратно лопаточкой свернуть блинчик пополам так, чтобы свободный край накрыл начинку, прижать края. Получившийся «чебурек» передвинуть на середину сковороды, оставить под крышкой на 30 сек., затем еще раз перевернуть, подождать несколько секунд и снять с огня. Таким же образом обжарить остальные «пирожки».
источник
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
- Половинка куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
- 150 гр. майонеза
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "На Траве Дрова..."
[307x231]
Вот еще один слоеный салат с замечательным названием "На траве дрова". Автор рецепта Илона Юрченко с сайта smak.ua.
В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт "Кофейный рай"
Состав:
коржи:
- 5 яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 3 столовых ложки кофе молотого
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки крахмала
- 5 столовых ложек с горкой муки
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Мои бесшовные фоны-19 (новогодние)
Бесшовные фоны-новогодние
[640x380]
[640x521]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт "Сладкая горка"
[604x453]
Тесто:
Вода 1стакан.
Масло слив. 125г
Мука 1стакан.
Соль 1/4ч.л.
Яйца 5-6 шт.
Крем:
Сметана 750г
Сахар 6-8 ст.л.
Желатин "Haas" 1 пакетик
Сгущенка 1,5-2 банки
Приготовление:
Сгущенку отварить в банках 3 часа.
Вскипятить воду с маслом, убавить огонь, добавить соль и муку и быстро перемешать массу до однородности деревянной ложкой. Снять с огне, слегка остудить (около 1 мин.). По одному в тесто вбить яйца и хорошо все перемешать миксером.
На смазанный противень выложить с помощью шприца или чайной ложки небольшие порции теста (Чем меньшего размера, тем лучше). Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. Шарики должны быть светло-коричневого цвета.
ВНИМАНИЕ: духовку во время выпечки открывать нельзя.
Шарики из теста остудить, и каждый наполнить с помощью шприца (я использую медицинский без иголки на 20 мл) вареной сгущенкой (около 3-5 мл в каждый шарик).
Желатин залить 3 ст.л. воды. Дать постоять минут 5, а пока
смешать сметану с сахаром (должно быть сладко, но кислота слегка ощущается).
Желатин растопить на медленном огне до жидкого состояния (около 2 мин.), постоянно помешивая. Влить желатин в сметанный крем тонкой струйкой, продолжая взбивать.
Каждый шарик со сгущенкой "искупать" в сметанном креме (шарики должны быть слегка смазаны кремом, иначе крема не хватит) и уложить на блюдо в виде горки.
ВНИМАНИЕ: крем с этим желатином быстро застывает - все операции надо производить достаточно быстро.
Остатки крема вылить сверху на торт, украсить торт оставшейся сгущенкой.
Поставить торт в холодильник на 1 час для застывания.
Рецепт и фото Дарьи Qр.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Необычные места на Земле
[показать]
Речь пойдет о местах, которые вроде как и не должны быть на нашей планете. Все эти места, их геологическое строение, климатические условия уж очень отличаются от соседних регионов. Все это настолько удивительно, что более похоже на ландшафты чужих планет, а не на поверхность нашей с вами собственной планеты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда в душе темно от непогоды...
[400x600]
Наши лета – прошли… Время правды и медленной прозы…
Облетела листва, возвращая деревьям покой…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Полосатая Шарлотта"
Как приятно видеть, как твои домочадцы с нескрываемым удовольствием поглощают приготовленный тобой торт.
Дом становится таким уютным, когда в нем пахнет вкусной выпечкой.Не отказывайте себе в маленьких радостях!
[300x225]
Ингредиенты:
Разъемная форма диаметром 24 см.
Тесто №1
-
Мука 4-5 ст. л.
-
Сахар 1/3 стакана
-
Маргарин ~70 гр.
-
Желток 1 шт.
Тесто №2:
-
Кисель фруктовый 2 пакетика по 90 гр.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Скажи, что ты любишь готовить, и узнай свой диагноз
Почти у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, независимо от того, хорошо ли она в принципе готовит. А ведь кушанья потому и удаются, что в них заключены наши сокровенные желания, утверждает психолог Светлана Пазикова. То есть кулинарные шедевры могут немало поведать о нас самих. Готовы узнать о себе правду, мастерицы пельменей, борща, холодца?
[показать]По словам психолога, даже если женщина в целом прекрасная повариха, все равно у нее есть своя кулинарная «фишка». А если готовить толком не умеет, то наверняка имеет в своем арсенале парочку блюд, которые ей удается так, что пальчики оближешь и неумехой явно не назовешь!
Итак, начнем с борща . Если варить его у вас получается лучше всего, то вы особа основательная, мечтаете о надежности, стабильности и ждете того же от других. Если у вас нет мужа и детей, то ваша заветная мечта - завести семейный очаг. Если семья есть, для вас важна стабильность и успехи в карьере.
Пельмени . Если вы классно их лепите, то для вас очень важен материальный достаток, подобно тому как в пельменях мяса не бывает без теста. Вы умеете считать деньги и экономить их.
Холодец или заливное. Если вам лучше всего удаются эти блюда, то характер у вас достаточно мягкий (как желе в холодце), но вы это тщательно скрываете. Втайне вы романтик: мечтаете о любви, что, как желе, скрепила бы ваши узы с избранником. Но не забывайте, что желе так же легко и режется!
....
Я тут искала в интернете что-нибудь интересное на тему Дом и семья и нашла сайт "Каталог статей IceInet" . Интересные статьи здесь есть: О здоровье домашнего любимца; Кому снятся цветные сны; О подготовке праздника, О подарках и много других статей на разные темы. А Вы сами посмотрите...
....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»
