• Авторизация


Без заголовка 15-01-2017 19:33

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вязание спицами ☆ Фанговые узоры

Фанговое вязание - Фанг - это трикотажное переплетение одинакового вида с лицевой и обратной стороны. Узорообразующим элементом этого переплетения являются вертикальные накиды (фанги) или метод провязывания протяжек (накидов) через несколько рядов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 19:33

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Мастер-класс по сутажной технике

http://vnitkah.ru/biser/sutazhnaya-vyshivka.php

[300x225]Работа в сутажной технике представляется нам очень сложной, но при этом завораживает и притягивает. Старинная техника создания украшений дошла до наших дней, и сегодня мы рассмотрим мастер-класс по сутажной технике, как создать браслет используя тесьму сутаж и различные бусины.

Мастер-класс по сутажной технике

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-01-2017 19:29


КУРИНЫЙ ПАШТЕТ-ХОЛОДЕЦ СВОИМИ РУКАМИ

 Потребуется: 
 
 курица весом около 1.5 кг, 
 корень петрушки, 
 луковица, 
 морковь, 
 4 вареных яйца, 
 30 г желатина, 
 фисташки, 
 мускатный орех, соль, перец. 
 
 Приготовление: 
 
Курицу сварить с добавлением соли, корня петрушки и овощей (лук положить целиком, морковь разрезать на 3-4 части), охладить в бульоне.
Мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или в блендере вместе с яйцами и морковью из бульона. В 2 ст. бульона замочить желатин, дать набухнуть, растворить на огне, остудить.
 
Желатиновый раствор добавить в фарш, посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха, горсть измельченных фисташек.
Залить в форму и оставить в холодильнике часа на 2. Затем достать из форму, порезать ломтиками. Со свеженьким хлебом –очень вкусно!!! 
 
 Угощайтесь!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 12:48

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Текстильная салфетка под посуду, плетение из текстиля

http://oblacco.com/tekstilnaya-salfetka-pod-posudu-pletenie-iz-tekstilya/

Текстильная салфетка под посуду, плетение из текстиля | oblacco

[353x450]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 12:38

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Плетеные изделия к Новому году

[700x400]

Креативность идей, темпы и исполнение просто восхищают. А меня вдвойне, поскольку к этому Новому году ни стежка не сделала.

[634x504]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:37

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ЭТИ РЕЦЕПТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ


1. Кефирное тесто с сыром...!
Ингредиенты:
• 1 чашка кефира;
• 1 чашка тертого сыра;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2/3 чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка сахара;
• 2 стакана муки.
Приготовление:
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:35

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

СЛОЕНОЕ ТЕСТО





Слоеное тесто:Без хлопот!!!!

[400x391]

Сразу оговорюсь - рецепт не мой,
а от shema-35 с форума "Едим дома".
Меня привлек скорее способ закрутки теста:
сразу подумала, что только мужчина не придумает,
чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники

[показать]
Ингредиенты:

- газировка 1 ст.
(минеральная вода
газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное
4 ст.л.
- мука 4 ст.
(можно и меньше)


Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:33

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Тесто "Брик"

. [380x330]

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей с уксусом - просто волшебное!!!

Pецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум...
[640x460]

 

[640x460]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:32

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ...


[показать]


2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,


2 ЯЙЦА,


2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,


1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,


1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ)


0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,


МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.


Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время! Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту

    Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее [показать]
    [450x]

    Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.
    Нам понадобится:

    250 мл (1ст) воды(тёплой)-
    1 яйцо
    1ст.л раст. масла
    1ч.л сахара
    200 г сливочного масла
    525 г (3,5ст) муки
    1 ст.л. уксуса (7-9 [показать]
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лжеслоёное супербыстрое тесто

[показать]

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивое дрожжевое тесто

Рецепт теста со мной уже с далёких лихих 90-х прошлого века. Был такой политик - Александр Лебедь, так вот в каком-то из журналов, было напечатано интервью с его женой, где она и поделилась этим рецептом. Хорошо тесто тем, что, приготовив его, сразу можно формировать пирожки или пирог, или кулебяку, и выпекать. То есть минимум времени вам понадобится, когда, особенно кому-то очень и сразу захотелось пирогов - вот, как у меня в этот раз, например!

[показать]

А это, как раз вырезан из журнала тот самый рецепт!
 

[показать]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2017 11:16

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

ПОДГИБКА КОНВЕРТОМ

Мастер-класс о том, как сделать подгибку "уголок конвертом":

[512x341]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2017 18:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фантастически вкусный КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР за 24 часа

[348x500]
Это великолепный напиток которым можно удивить и порадовать ваших друзей и близких за праздничным столом. Клубничный ликер является истинно дамским напитком. Есть рецепты по которым клубничный ликер готовят около недели или около двух недель, ликер получается вкусным и довольно таки крепким. Сегодня же мы с вами рассмотрим рецепт приготовления клубничного ликера, который займет около суток. И вкус ликера после такого приготовления ни на капельку не будет отличать ни вкусом ни ароматом от того ликера который вы бы готовили долгое время, томясь от нетерпения вкусить этот замечательный ароматный ликер.

Для приготовления клубничного ливера в домашних условиях мы будем использовать свежую клубнику, также ликер можно приготовить из замороженной клубники. Также для ликера нам нужна водка хорошего качества.

643eed9a55747d0f5d26781328c86753 (75x67, 16Kb)Наслаждаться ароматом и вкусом летних ягод можно круглый год, приготовив этот ликер.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2017 19:01

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденное тесто для вкуснейших чебуреков!

Чебуреки… Только от одного слова возникает картинка с пылу, с жару ароматных и вкуснейших чебуреков.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии