Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Торт ''Шоколадный мусс с орехами''
Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье *Пуговицы*
[показать]цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)
[262x120]Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)
[500x375]Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Руководство по Youtube: лучшие подсказки, хаки и ресурсы
http://ahover.ru/2010/03/youtube_guide/
Эта статья, которая очень БОЛЬШАЯ кстати, должна стать отправным центром для всех инструментов для Youtube. Здесь собрано большое количество подсказок, хаков, инструментов и приложений для фанатов Youtube. Руководство длинное, подробное и информативное.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Жареная чим-чи с мясом и рисом
Много лет жизни на прекрасном острове Сахалин привили мне любовь к корейской кухне. Здесь, в Кургане, я иногда пытаюсь воспроизвести вкус любимых блюд.
Не смотря на 20 с лишним лет поварского стажа, я по прежнему люблю свою работу и люблю готовить. Сам процесс меня завораживает всегда. Но есть я всё-таки препочитаю крайне простую пищу. И всегда старательно ухожу от ответа на вопрос «а какое твоё самое любимое блюдо?».
Потому что знаю, что встречу массу недоумения, если честно отвечу на этот вопрос. Но люди жившие на Сахалине меня поймут. И не осудят ничуть. А наоборот закивают головой при одном лишь упоминании «жареной чим-чи».
Итак, представляю: самое вкусное на свете блюдо, по версии одного провинциального повара.
О том, как солить чим-чи я рассказывала вот тут.
И ещё немного рецептов:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свинина по-китайски
Как-то раз в одном ресторанчике попробовала свинину с ананасами. Порция быстро закончилась и захотелось еще. Пробовала сотворить нечто подобное дома, на кухне, но, увы, такого же восхитительного вкуса добиться не удавалось. И тут, буквально вчера, совершенно нечаянно наткнулась на рецепт свинины по-китайски. Картинка понравилась, в холодильнике как раз лежала вырезка, и я целеустремленно направилась на кухню.
Это цитата сообщения Liloer Оригинальное сообщение
Украинский отбор на Евровидение. Победительница Alyosha "To be free"
В отборочном конкурсе на "Евровидение-2010" в Украине победу одержала певица Alyosha, которая выступала двадцатой, то есть последней из всех конкурсантов. В исполнении девушки прозвучала песня "To be Free".
Украинская певица Alyosha (Алена Кучер) родилась 14 мая 1986 года в городе Запорожье (Украина). В школьные годы она пела в хоре. В 18 лет тогда девушка поступает в Киевский национальный университет культуры и искусств на факультет эстрадного вокала.
2006 год принес Алене Кучер первую весомую победу — первую премию на международном конкурсе "Ялта-2006". В 2008 году Алена становится обладателем Первой премии на Международном фестивале "Песни моря". Участники конкурса были очень сильными, Алена Кучер лишь на один бал опередила Лусине Агабекян из Армении. Набрав 165 баллов, она становится победительницей, и гала-концерт фестиваля завершается мировым хитом в исполнении Алены Кучер "We are the Champions". В этот период времени ее продюсирует Вадим Лисица. В том же году она подписывает контракт с продюсерским центром Catapult music, и в шоу-бизнесе рождается новая звезда со сценическим именем Alyosha.
Алеша пишет песни — слова и музыку. Она является автором песен, которые исполняет Настя Каменских, Наталья Могилевская, дуэт Потапа и Насти Каменских. Девушка обладает достаточно сильным и перспективным голосом с диапазоном в 4 октавы. Дебютный англоязычный альбом Alyosha был издан в Америке. На данный момент Алеша работает над вторым.
Отечественным слушателям певица известна по песням "Снег" и "Ты уйдешь". На обе песни сняты клипы. Премьера клипа на песню "Ты уйдешь" запланирована на украинских и российских телеканалах на апрель 2010 года. Сьемки клипа проходили в Киеве в ТЦ "Домосфера" под совместным руководством команды продюсерского центра "Catapult music" и известного клипмейкера и бас-гитариста группы "Друга ріка" Виктора Скуратовского, при участии группы "Пара Нормальных".
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Салатик от Метели...:)
Салат в моей голове вчера созрел случайно...
Ингридиенты в принципе просты,но!
заливка к ним сочетание феерическое...
попробуйте.
[450x338]Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Ну, ооочень ленивые пельмени
[580x450]Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Пирог *Бабушкина салфетка*
Большое спасибо Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.
Спасибо Танюше Kontik , kont из г Алматы за чудесную идею оформления пирога
Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.
Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food
[показать]Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.
Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
[показать]Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
[показать]Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
[показать]Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
[показать]Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
[показать]Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
Это цитата сообщения AMIRANI Оригинальное сообщение
Я просто поражена
Случайно наткнулась на это видео... Какие же таланты есть на нашей ЗЕМЛЕ!!!
Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение
Простите...!!! Но, это прикольно...!!!)))))))
Думаю, понравится всем...!!! 
Я люблю читать и писать!