Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Незаменимые советы хозяйкам на кухне 15-09-2014 00:48

Незаменимые советы, которые облегчат жизнь на кухне

Главный секрет кулинарного мастерства – хорошее настроение. Желание вкусно готовить и хороший настрой – вот залог успеха на кухне. Но существуют секреты, которые позволят вам быстро и вкусно готовить и выбрать самые лучшие продукты.

[показать]

1. Самые большие скидки дают продавцы на рынке в конце дня. Самый дорогой день на рынках – это пятница.
2. Чтобы определить качество мяса, просто надавите на него пальцем. Если мясо свежее, то ямка сразу же распрямится, если нет – значит мясо не свежее.
3. Чтобы приглушить запах жареного мяса, поставьте в сковороду кусочек яблока. Когда он потемнеет – замените новым кусочком.
4. Если мясо завернуть в пищевую пленку, то во время отбивания не будет грохота и брызг.
5. Фарш для бифштексов и кебабов нужно хорошо вымешивать. Тогда он станет клейким и плотным, и мясные изделия не будут разваливаться.
6. Если хотите, чтобы картофель быстрее сварился, поставьте в кастрюлю кусочек сливочного масла.
7. Чтобы картошка получилась хрустящей, солите ее в конце жарки и не закрывайте крышкой.
8. Чтобы сохранить максимум витаминов в овощах, при варке опускайте их в кипящую воду. Солите овощи в самом конце.
9. Чтобы баклажаны не впитывали масло при жарке, перед приготовлением посолите их и дайте постоять 30 минут. После отожмите. Баклажаны получатся с золотистой корочкой.
10. Чтобы во время нарезания яблоки не темнели, резать их следует керамическим ножом. Кусочки опускайте в подкисленную лимонным соком воду.
11. Чтобы тесто не прилипало к рукам во время вымешивания, добавьте в него одну ложку растительного масла.
12. Чтобы белок быстрее взбивался, миску нужно натереть лимонным соком, а сам белок посолить.
13. Чтобы глазурь блестела и легла ровно, тонким слоем смажьте кекс джемом.
14. Чтобы огурцы после консервирования получились хрустящими, необходимо использовать только чистую воду. Используйте колодезную, родниковую или минеральную воду (без газа).
15. Чтобы кофейная гуща осела, добавьте в турку или чашку одну ложку холодной воды и немного подождите.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькая Diana №10 2014 07-09-2014 15:57

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Маленькая Diana №10 2014

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки с мясом в кляре 07-09-2014 15:55

Кабачки с мясом в кляре

Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наталья №5 сентябрь-октябрь 2014 24-08-2014 22:23

liveinternet.ru/users/gelex...334703177/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска для укрепления волос 16-08-2014 02:29

Маска для укрепления волос

Ингредиенты:
- 1 ампула витамина D (купить в аптеке)
- 2 столовые ложки касторового масла (купить в аптеке)
- 3 яичных желтка

Смешайте витамин D с касторовым маслом. Вотрите смесь в кожу головы и подержите в течение 15 минут.

Смойте теплой водой, затем вымойте волосы растертыми желтками.

Проводите процедуру 3 дня подряд, сделайте перерыв на неделю.

И повторите курс.

[500x405]

Ключевые слова: уход за волосами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-08-2014 00:26

Мясной торт - божественный вкус

http://dom-ozhag.ru/blog/43521215146/Myasnoy-tort-...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Очень оригинально смотрится и вкус у него просто потрясающий! Мясной торт сытный, красивый, да и я никогда не встречала его на праздничном столе в гостях, потому он стал одним из моих фирменных блюд.

[604x436]

Ингредиенты:

1 килограмм куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно)
0,5 килограмма картофеля
1 головка репчатого лука
2 столовые ложкой манки (с горкой)
4 куриных яйца
Растительное масло,
Сливочное масло
Перец, соль и приправы

Для крема вам нужны такие ингредиенты:

4 зубчика чеснока
250 грамм любимого майонеза

Приготовление:

Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей. Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон. Предварительно приготовьте крем, для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.

Лепешки следует перемешать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивоеблюдо. Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, кроя обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать кетчупом и украсить нарезанной петрушкой. Блюдо готово! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1000 советов дачнику №14 2014 07-08-2014 00:16

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

1000 советов дачнику №14 2014

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cucito Creativo Facile 06-08-2014 23:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Cucito Creativo Facile №51

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

20 полезных хитростей для дома 06-08-2014 02:47

1.Удаляем этикетки при помощи фена.

2.Чудо лимона-добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид.

3. Тёплая вода с добавлением одной чайной ложки горчицы избавит вас от запаха в банке.

4.Вторая жизнь старым вещам. Порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.

5.Рис без труда практически…. очистит труднодоступные места вазы и бутылки: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите.

6.Все будет целым и невредимым, хрупкие бокалы не разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец

7. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

8. Листья зелени лучше всего мыть в подсоленной воде…

9. Приспособление для вспарывания швов пригодиться и для чистки щётки пылесоса

10. При помощи крема для обуви подходящего оттенка можно подновить мебель.

11. Разведённый небольшим количеством воды сахар – прекрасное средство обезжирить руки.

12. Вторая жизнь старым вещам…)) Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.

13. Вернуть линолеуму былой блеск и лоск можно, отполировав его зубной пастой.

14. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров

15. Чудо - лимон поможет удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.

16. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.

17. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.

18. Ненужны наклейки на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем.

19. Почистить кофемолку просто легко, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем.

20. Смесь из равных частей уксуса, соли и муки приготовленной кашицей очистит медь без труда, натрите, сполосните и протрите насухо.

[310x310]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькая Diana,Спецвыпуск №9 2014, Узоры 06-08-2014 02:34

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Маленькая Diana. Спецвыпуск №9 2014. Узоры

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание ваше хобби. Спецвыпуск EXTRA №3 2014 06-08-2014 02:11

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязание ваше хобби. Спецвыпуск EXTRA №3 2014

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Размножение пионов 19-04-2014 01:19

liveinternet.ru/users/36379...321534269/

Размножение пионов

http://newdom.mirtesen.ru/blog/43196403948/Razmnoz...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Размножать пионы можно делением кустов, семенами, отводками и стебельными черенками. Размножение пионов семенами очень хлопотливое дело, они выходят через один-два года и зацветают на третий-четвертый год при хорошем уходе. Семенное размножение интересно и заманчиво тем, что есть возможнос

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление дневника.Часики и календари 18-04-2014 02:43

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Оформление дневника.Часики и календари.

Оригинальные часики и календари для вашего дневничка в Эпиграф.
Копируйте код понравившихся часиков и вставляйте к себе в дневник.
Дальше... НАСТРОЙКИ—НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА—ЭПИГРАФ ДНЕВНИКА.
В окошко эпиграфа ВСТАВЛЯЙТЕ код часиков или календаря.
И в конце остаётся только не забыть ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.

КОД часиков. [flash=187,182,http://www.blogclock.cn/swf/S1002185d2a33e6-3.swf]
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы по хозяйству 18-04-2014 02:32

Разные советы по хозяйству

1. Чтобы не лопались стаканы, когда в них наливаешь кипяток, их нужно «закалить». Эта процедура по научному называется «отпускание». На дно кастрюли настелить толстый, миллиметров 20-30, слой газетной бумаги, затем поставить стаканы и залить холодной водой. На слабом огне довести ее до кипения, потом постепенно убавить огонь. Выключить газ и оставить стаканы в воде до тех пор, пока она не остынет до комнатной температуры.

2. Если вам нужен гнет для продукции в стеклянной банке, опустите в нее 2-3 полиэтиленовых пакета, вложенных один в другой, оставив горловины снаружи. Затем аккуратно налейте воду и завяжите мешочки. Гнет для банки готов. Такой же гнет можно приготовить и для емкости побольше, используя пакеты большего размера.

3. Чтобы легко было отмыть лотки из стиральной машины, приготовьте уксусный раствор (в пропорции 1:1). Положите лотки в таз или ведро и залейте на ночь уксусной водой.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Весна и кошка 17-04-2014 02:03

http://delnara.livejournal.com/209282.html

С приходом весны кошка почуяла сладкие запахи за окном и стала подозревать, а не растут ли на деревьях печеньки. Чем закончилась эта история:

[показать]

Эти белые цветочки так вкусно пахнут, но совершенно несъедобны! Разочарование.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

И я вспомнила, что мне напоминает это выражение котоморды. Случай в Коктебеле, когда один из местных аборигенов в поисках волшебного зелья, услышав очередное "нет", в сердцах воскликнул "везде пахнет, нигде нет!".

[показать]

Сладкой вам весны и пусть в ней не будет разочарований, даже если пироженки не вырастут на вишневых деревьях :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема вязания круглой кокетки крючком 17-04-2014 01:51

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Схема вязания круглой кокетки крючком

[показать]

Кофточки с ажурной круглой кокеткой не выходят из моды.

Схема вязания круглой кокетки крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Строгая экономия 24-03-2014 00:55

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

СТРОГАЯ ЭКОНОМИЯ

[500x330]
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

А че это вы здесь делаете?! 22-03-2014 23:41

liveinternet.ru/users/smart...290430315/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выращивание органического шпината 22-03-2014 23:29

Как вырастить органический шпинат

[показать]У шпината много почитателей. Но не меньше и тех, кто терпеть не может есть это полезное овощное растение. Если бы противники шпината хоть раз попробовали молодые листочки из своего сада, они непременно полюбили бы его.

Выращивание органического шпината требует правильнойподготовки почвы, использования хорошего компоста, применения мульчи и исключения химических мер борьбы с вредителями.

Где выращивать шпинат

Шпинат хорошо растет в прохладную погоду. Поэтому это растение ранней весны во многих регионах. Шпинат предпочитает полное солнце. Но будет расти и в небольшой тени, особенно в жаркую погоду. Ему хватит от 4 до 6 часов полного солнца.

Шпинат требует плодородной, сырой, хорошо дренированной почвы. Традиционная грядка, высокая грядка или контейнер (с глубиной 20-30 см) с почвой - всё сработает хорошо.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

13 способов быстро снять стресс 09-03-2014 15:15

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

13 способов быстро снять стресс

Учиться управлять стрессом не только помогает вернуться в форму, но также избавляет от болезней и даже замедляет процесс старения организма.

[показать]

читать и смотреть далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»