В домашних условиях приготовить картошку фри совсем несложно. Очистив , его нарезают брусочками средней величины, моют (а лучше вымачивают, особенно крахмалистые сорта) в холодной воде и обсушивают с помощью бумажного полотенца.
Затем наливают растительное масло в глубокую сковороду или фритюрницу, в таком количестве, чтобы картофель во время жарки свободно в нем плавал, и порциями обжаривают картофельные ломтики. Вылавливая готовый картофель шумовкой, его выкладывают в тарелку. Ее следует предварительно выложить салфетками, которые будут собирать с картофеля остатки жира. Солят картофель фри непосредственно в тарелке, перед подачей.
Картошка фри - подготовка продуктов
Для получения вкусной и хрустящей картошки фри важно правильно выбрать картофель. Это должны быть довольно крупные зрелые картофелины. Из молодой картошки блюдо не получится, так как она не обладает ни нужным вкусом, ни плотностью. Также не следует брать для приготовления картошки фри сорта, в которых содержится много крахмала, так как она после обжаривания быстро размякнет.
Подготовка картофеля к обжариванию начинается с отбора клубней картофеля нужной формы, не имеющих дефектов и повреждений. Затем мы их тщательно моем, очищаем от кожуры и нарезаем на длинные брусочки, имеющие сечение 1х1 см. Промыв полученные брусочки картофеля в проточной воде, тщательно обсушиваем их бумажным полотенцем или салфетками. Наш картофель готов к обжариванию!
Картошка фри - лучшие рецепты
Картошка фри классическая
Если вы любитель картофеля фри из фаст фуда, то этот рецепт - для вас. Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается именно такой, какую вам подают, например, в Макдональдсе. Поэтому с этим рецептом вы можете наслаждаться любимым блюдом дома.
|
Серия сообщений "МОЛИТВЫ":
Часть 1 - ***НИКОЛАЙ ЧУДОТВОРЕЦ ***МОЛИМСЯ И ВЕРУЕМ
Часть 2 - Молитва Францизска Азиского*
Часть 3 - Православный молитвослов
...
Часть 34 - Архангел Селафиил
Часть 35 - Архангела Иегудиила
Часть 36 - Архангел Варахиил
| Некоторые горячие клавиши я уже знала, а сегодня стала с клавишей Ctrl тыкать все подряд. Ну заодно и кому-то шпаргалка будет (и мне в том числе) Ctrl [364x434] Q выравнивание текста по левому краюW закрытие документа E выравнивание текста по центру R выравнивание текста по правому краю T не увидела изменений, может вы напишете, если знаете? Y как повторное нажатие кнопки жирный, курсив или подчеркивание в зависимости что нажимали перед этой комбинацией кнопок U подчеркивание выделенного текста (или отмена подчеркивания) I курсив выделенного текста (либо его отмена) O открытие нового документа P отправка документа на печать (предварительный просмотр перед печатью) [ не увидела изменений, может вы напишете, если знаете? ] не увидела изменений, может вы напишете, если знаете? A выделить все S сохранение изменений в уже существующем документе (вроде бы) D предлагает изменить шрифт, размер букв и т.д. по работе со шрифтом F поиск по тексту G перейти по тексту H заменить по тексту J выравнивание текста по ширине или по левому краю (чредуется) K вставка гиперссылки, например, на другой документ L выравнивание текста по ширине или по левому краю (чредуется) ВЫБИРАЕМ [показать] |
|
[269x269]
➤ Если хромированные краны утратили блеск, попробуйте натереть их мукой. После этого промойте и отполируйте мягкой тряпочкой.
➤ Как заставить сиять хромированный кран?
С помощью влажной тряпки нанесите на хромированные краны немного парафина. Он мгновенно высыхает, не оставляет капель, запах также скоро исчезнет, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Кислоты, смешанные со щелочами, дают бурные химические реакции. Смешайте в чашке питьевую соду и уксус (1:1) и вылейте в раковину - ни один засор не устоит!
➤ Мыльная пена
Стереограммы помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидетьспрятанное
объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.
[320x213]
[показать] 
|
Не забывайте, люди, мы не вечны, Живите, радуясь – сегодня и сейчас. Как часто мы угрюмы и беспечны, Не верим, что придет расплаты час. Виним вчерашний день, волнуемся – что ж будет? Не замечая, что кому-то очень мы нужны. И мимо нас проходит жизни чудо, Нам кажется, нет света, больше тьмы. А свет вокруг – но мы его не видим, Проблемы крепко держим мы в руках. И не парим, а трудно в гору едем, Все дело в нас, все в наших головах. Взгляните ввысь, и улыбнитесь солнцу, Возьмитесь за руки, за добрые дела. Живите не вчера, не завтра, а сегодня, И счастьем вы наполнитесь сполна. Автор: Надежда Разгоняева [показать] |
Сын спросил отца: «Папа, ты примешь участие в марафоне со мной?» Отец, несмотря на проблемы с сердцем, ответил: «Да». И они прошли весь марафон вместе. После они часто участвовали и в других марафонах, отец всегда отвечал сыну согласием, когда тот просил пройти трассу вместе. Однажды сын спросил отца: «Папа, может, мы примем участие в Ironman?» И отец ответил: «Да», — как и всегда.
Для тех, кто не в курсе, Ironman (англ. «Железный человек») — сложнейший триатлон в мире. Трасса делится на 3 части: сначала нужно пробежать около 42 км вдоль берега, затем 3,86 км вплавь через океан и, наконец, 180,2 км на велосипеде. Отец и сын завершили и эту гонку вместе.
Позже в телевизионном интервью отец, Дик Хойт, рассказал, что, когда Рик был еще в утробе матери, пуповина обвилась вокруг его шеи, отрезав доступ кислорода к мозгу. И когда родился Рик, врач, который ухаживал за ним, сказал Дику и его жене, что их сын никогда не сможет ни ходить, ни говорить, и было бы лучше, чтоб они его бросили.
Но отец не смог этого сделать, а вместо этого принес на руках домой и с тех пор относился к нему как к любому нормальному ребенку. И вот однажды мальчик увидел по телевизору марафон и впервые попросил отца поучаствовать в таком же.
С Диком тоже случилась интересная история: несколько лет тому назад у него был небольшой инфаркт, случившийся во время пробега. Доктора узнали, что одна из его артерий была закупорена на 95%.
«Если бы ты не был в прекрасной форме, — сказал ему один доктор, — ты бы умер лет 15 тому назад». Получается, что в каком-то отношении Дик и Рик спасли друг друга.
За последние 15 лет они прошли 212 триатлонов и 4 раза 15-часовой Ironman. В одном из интервью Дика назвали героем, он лишь ответил: «Я просто люблю свою семью».
Это пример безграничной родительской любви, силы воли и упорства. Это рассказ об отце и сыне, которые вместе могут достичь любых вершин!

Смотрел малыш на папу так влюблённо
И крепко-крепко за руку держал.
Звучал счастливый смех волшебным звоном
И папа будто в детство вновь попал…
Они играли вместе на площадке,
Крутилась беззаботно карусель…
А дома мама ждёт и всё в порядке.
Там мишки, зайки, тёплая постель…
Малыш за шею папу обнимает…
Душа к душе любовь рекой течёт.
Уже сердечко маленькое знает,
Как здорово, что папа с ним живёт…
А рядышком с игрушечной коляской
Играла чья-то девочка одна…
Недетскую печаль скрывали глазки,
Ведь детская душа без слов видна…
Спросил отец кудрявого мальчишки:
«Малышка, что за слёзки мне видны?»
«Мне мама перед сном читает книжки,
А папа не приходит даже в сны…
Я вечерами мамочку жалею,
Она, бедняжка, очень устаёт.
А с папой нам бы было веселее,
Но он другую дочку с тётей ждёт…»,
Когда малышка это всё сказала,
Похолодел от слов чужой отец…
Мужское сердце искренне шептало:
«Не разбивайте маленьких сердец!»
Не оставляйте дочку или сына,
Вам не вернуть потом ушедших дней.
Я верю, настоящие мужчины
Свободу любят МЕНЬШЕ, чем детей!
Ирина Самарина-Лабиринт
[700x500]
Никто не знает, что нас ждёт.
А мы судьбе не доверяем.
Никто не знает наперёд,
Где мы найдём, Где потеряем.
Никто не знает, что нас ждёт.
Я в ожиданье встречи замер...
Но птица счастья свой полёт
Не согласовывает с нами.
И я загадывать боюсь.
Решишь - А жизнь переиначит.
Ужо, я думал, посмеюсь...
Но всё во мне грустит и плачет:
То боль чужая бередит,
То сердце жжёт своя обида.
Живу у радости в кредит
И не показываю вида.
![]()
Андрей Дементьев