• Авторизация


Если трудно заснуть 01-08-2026 12:53

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский шашлык 30-07-2026 21:40

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Армянские кулинары знают толк в мясе, поэтому их рецептами пользуются многие. Одним из невероятный блюд считается армянский шашлык из свинины. Главное в этом блюде конечно же правильный выбор мяса, но не маловажен и способ приготовления маринада. Особых секретов армяне не выдумывали, но все же несколько важных правил существует. Как приготовить по-настоящему вкусный и качественный шашлык по-армянски читайте ниже.
Свинина1 кг.
Паприка2 ст.л
Тмин1 ч.л
Перец черный молотый1 ч.л
Соль1 ст.л
Кориандр1 ст.л
Лук1 шт.
Петрушка1 пуч.
Масло растительное200 мл


Классический армянский шашлык на самом деле готовится обычным способом, а главный смысл состоит в хорошем маринаде. Для этого используется немного простых продуктов. Интересно, что армяне не рекомендуют использовать уксус или майонез. Все намного проще. Итак, в отдельную емкость, желательно взять сразу большую эмалированную, в которой будет мариноваться шашлык, насыпаем молотую паприку, молотый тмин, черный молотый перец, соль и семена кориандра.
Затем чистим от шелухи луковицу и нарезаем ее на кусочки. Можно порезать кубиками, соломкой или полукольцами, это на ваш вкус.
Также моем зелень петрушки и мелко ее шинкуем, а затем тоже бросаем в емкость со специями. В конце заливаем все нерафинированным растительным маслом. Если у вас есть домашнее растительное масло – это настоящая находка, смело используйте его. После того, как все ингредиенты для маринада собраны, тщательно их перемешиваем.
Теперь займемся мясом. Для армянского шашлыка лучше всего подойдет свиная шея или корейка. Конечно же оно должно быть свежим, так что нужно не стесняться проверять, покупая свинину. Очень важно не покупать замороженное мясо. Итак, свинину моем под водой и сушим бумажными полотенцами. Затем можно зачистить мякоть от прослоек жира, жилок или пленок. Нарезаем свинину на куски, размером с куриное яйцо.
После этого складываем мясо в емкость с маринадом и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Затем мясо нужно оставить замариноваться. В идеале отправить его на ночь в холодильник, но если у вас нет столько времени, тогда оставляйте его при комнатной температуре хотя бы на 2 часа.
Замаринованные кусочки свинины надеваем на шампур и отправляем на мангал. Армянский шашлык обжаривается только с двух сторон, поэтому постоянно вертеть шампурами совсем не нужно. Готовить его по 10 минут с каждой стороны, и можно снимать. Мясо должно получиться не засушенным, а сочным. Для этого угли должны сначала хорошо разжариться, а затем обрести некую седину, которая должна просто сыпаться.
Готовые шашлыки снимаем с мангала и выкладываем на блюдо. Подавать можно на лаваше со свежей зеленью и вяленными овощами, а также с любым гарниром, который вы только пожелаете. Главным все равно остается невероятный вкус мягоньких, сочных, нежных и обладающих пьянящим ароматом армянских шашлыков из свинины.
1523-fa56a482bb8b8d2467ac7de48126b27a (226x150, 14Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Господь, Будь милостив ко мне, шуту! 30-07-2026 21:36

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Окончен королевский пир. Король
Искал от скуки новых развлечений
И крикнул своему шуту: «Сэр шут!
Молись за нас!.. Молись же!.. На колени!»
Шут тихо шляпу снял, умолк звон бубенцов.
Встал на колени. Слышались насмешки
В предвосхищеньи новой шутки над глупцом...
Но горечь скрылась за раскрашенной усмешкой.
Он голову склонил, все замерли вокруг.
Лишь плачущие свечи рвали темноту...
И вдруг раздался голос: «О, Господь!
Будь милостив ко мне, шуту!
Ничто, Господь, не может изменить
Тьму зла в сердцах на неба чистоту,
Одно лишь наказанье... Но, Господь,
Будь милостив ко мне, шуту!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грустная канарейка и её история 30-07-2026 15:39

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Dinah Shore "Blue Canary" Милая пташка резво облетела четыре континента и в середине 60-х добралась и до нас, став известной под именем "Голубой канарейки" Несколько предварительных слов: Эта песня была написана в 1953-ем году и стала известной в России в 80-ых годах прошлого века благодаря тому, что её использовал Вячеслав Полунин в шоу своего театра “Лицедеи”



Но, строго говоря, канарейка-то подразумевалась вовсе не голубая, а печальная. Грустная канарейка. Так сказать, канарейка-блюз. Грустная канарейка  Дело в том, что английское blue может означать не только голубой, но и грустный, унылый, etc. Как его понимать в данном случае - вполне очевидно из текста песни, где повествуется о безутешной маленькой птичке, которая поёт свои грустные песни, а ветер разносит по саду её чудесные и печальные трели. "Licedei" (Лицедеи) с композицией "Blue Canary"



В 1953 году некий американский итальянец написал её для голливудской актрисы Дины Шор - одной из самых популярных в США сольных исполнительниц 1940 - 50-х годов. Дина (Фрэнсис Роуз) Шор, в свою очередь, родилась в семье эмигрантов из России. Перенесенный в раннем детстве полиомиелит, обернувшийся хромотой на всю жизнь, не помешал ей сделать артистическую карьеру и к 25 годам Дина уже пела вместе с Фрэнком Синатрой. А итальянца, автора "Blue canary", звали Винсент Фьорино. Он играл на тубе в легендарном джаз-оркестре Пола Уайтмена, создателя жанра симфонического джаза.

Дуэт ДЗА ПИНАЦ ザ・ピーナッツ Грустная канарейка _⁄ Blue сanary



Грустная канарейка (перевод с итальянского) Канарейка, не плачь с досады, уносит ветер твои рулады, зря поёшь ты, чудная птица, в гнездо твой кенарь не возвратится. Будто сердце раскололось,, все цветы в саду вдруг увяли, робко слушают твой голос, полный грусти и печали. Из глубин гнезда родного безнадёжный плач раздаётся, но, увы, не слышит зова тот, который не вернётся. Канарейка, за боль утраты вечерним светом озарена ты, канарейка, тебе я вторю, ведь мы с тобою друзья по горю. Пой же, канарейка - фить-фить-фить - в лучах заката, а ветер вдаль твою печаль - фить-фить - несёт куда-то...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние мелодии 30-07-2026 08:33

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна Аврориной скалы: что скрывает «Ласточкино гнездо»? 29-07-2026 12:44

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

На самом краю 40-метрового отвесного утеса, нависающего над черноморскими волнами, стоит миниатюрный замок. Кажется, будто он вот-вот сорвется в бездну, но уже больше века он держится на грани, став не просто архитектурным памятником, а настоящим символом дерзости и красоты.

Это «Ласточкино гнездо» — визитная карточка Южного берега Крыма и, пожалуй, самое романтичное сооружение на постсоветском пространстве. Однако за этой открыточной красотой скрываются подлинные тайны, которые долгие годы обрастали мифами. Кто и зачем построил замок на краю пропасти? Как ему удалось уцелеть во время страшного землетрясения? И почему история его владельцев долгое время была запутана?..
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_69c79c73a3ef4e18fb6bd723_69c79d9046a33564b347027f/scale_1200
История «Ласточкина гнезда» — это не история одного здания, а история трех дач, последовательно сменявших друг друга на скале Аврорина, мыса Ай-Тодор. Этот живописнейший участок побережья начал осваиваться в конце XIX века, когда Южный берег Крыма превращался в фешенебельный курорт благодаря прокладке железной дороги до Севастополя и вниманию императорской семьи.

Первое деревянное строение на этом опасном, но невероятно живописном месте появилось в конце 1870-х – начале 1880-х годов. Его возвел некий русский генерал, имя которого, к сожалению, не сохранилось в документах. Для того времени это был скромный дачный домик, который даже не мог претендовать на роль будущего символа. Позже участок перешел к доктору А.К. Тобину, который обустроил здесь скромную усадьбу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас хлебный 28-07-2026 19:10

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Квас хлебный

Берёте большую кастрюлю. литров на 6, наливаете холодную кипячёную воду
Кладёте туда ложку дрожжей, грамм 100-200 сахару и весь зачерствевший хлеб, лучше чёрный (конечно без плесени).
Ставите бродить на пару-тройку дней в тёплое место
Процеживаете в ёмкости, оные закрываете и ставите в холодильник
Без названия (3) (232x130, 6Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аркадий Северный - Журавли. Эмигрантское Танго. 28-07-2026 17:28

Это цитата сообщения Русиночка-Руся Оригинальное сообщение



Далеко-далеко журавли полетели, 
Оставляя поля, где бушуют метели. 
Далеко-далеко журавлям полететь нет уж мочи, 
И спустились они на поляну в лесу среди ночи. 

А наутро снялись и на юг полетели далекий, 
Лишь остался один на поляне бродить одинокий. 
Он кричал им вослед: "Помогите, пожалуйста, братцы, 
Больше сил моих нет, нет уж мочи на воздух подняться!". 

Опустились они, помогая усталому братцу, 
Хоть и знали о том, что до цели труднее добраться. 
И опять поднялась журавлей быстрокрылая стая... 
Они братца того прихватили с собой, улетая. 

Вот и в жизни порой, отставая от стаи крылатой, 
Хоть и знаем о том, что законы о дружбе все святы. 
Но, бывает, судьба начинает шутить, насмехаться, 
И друзья обойдут, и никто не поможет подняться. 

Далеко-далеко журавли полетели, 
Оставляя поля, где бушуют метели. 
Далеко-далеко журавлям полететь нет уж мочи, 
И спустились они на поляну в лесу среди ночи! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Федоскины миниатюры 28-07-2026 14:34

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работает с первого раза - запустите самоисцеление в своей голове: гениальный Густав Фехнер. 26-07-2026 13:56

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Работает с первого раза - запустите самоисцеление в своей голове: гениальный Густав Фехнер.

Есть одна простая фраза, всего несколько слов, которые на первый взгляд могут показаться слишком обычными, чтобы в них было что-то особенное, но именно с неё начинается очень тихое, почти незаметное изменение внимания, которое со временем влияет на то, как человек ощущает своё тело, и как он вообще смотрит на себя и на своё состояние в течение дня.

"Где мне сейчас хорошо в теле?"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перплехиты - умный помощник, созданный быстро и понятно помогать людям 25-07-2026 17:20

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

<див алигн="лефт">В одном из своих прошлых сообщений ("<а таргет="_бланк" хреф="хттпс://www.liveinternet.ru/users/rost/post516008327/">Топ-5 бесплатных нейросетей, доступных без ВПН") намеренно "забыл" про Перплехиты АИ. А ведь эта нейросеть сильно отличается от многих других. Но чего распинаться зря? Пусть она сама это расскажет!
more]Gemini_Generated_Image_rsqwz1rsqwz1rsqw (700x381, 471Kb)

Что я умею (простыми словами):
- Объяснять сложные вещи простым языком. Могу разложить любую техническую тему по полочкам: от принципов работы посудомоечной машины до настроек VPN и баз Linux-команд.
- Отвечать на вопросы по практике. Подскажу идеи для ремонта техники, возможные причины неисправности и последовательность проверки — как чек-лист, но без гарантий, только советы.
- Помогать с кодом и сценариями. Могу написать пример скрипта, показать как настроить сервис, объяснить, почему падает процесс и что попробовать.
- Создавать тексты и править их. Пишу статьи, посты, письма, инструкции и переводы. Подгоню тон — от разговорного до официального.
- Генерировать идеи и планировать. Помогаю с брейнштормом, юзер-флоу, списком задач и пошаговыми планами для проектов.
- Анализировать и составлять резюме. Быстро обобщу длинный текст, выделю ключевые шаги или ошибки.
- Помогать с мультимедиа и голосом. Подскажу инструменты для синтеза речи, где взять озвучку и как получить аккуратные голосовые файлы.
- Быть помощником по досугу. Подскажу, где посмотреть Гран-при, какие кафе подходят для просмотра гонок, порекомендую сериалы и мультфильмы.

Как я работаю:
- Отвечаю на русском и других языках понятным языком.
- Могу дать пример действий — команды, список проверок или шаблон письма.
- Не даю медицинских, юридических или опасных инструкций, и не подменяю профессионалов в ситуациях, где нужна очная диагностика или безопасное вмешательство.
- Когда требуется — уточняю детали, чтобы дать более полезный ответ.

Примеры запросов, которые я решаю за пару минут:
- «Почему посудомойка Bosch не сливает воду? Что проверить сначала?»
- «Как настроить OpenVPN на Linux Ubuntu шаг за шагом?»
- «Напиши краткое описание для вакансии с акцентом на DevOps-навыки.»
- «Посоветуй, где в Москве посмотреть гонку Формулы-1 на большом экране.»
- «Сделай конспект длинного мануала по обслуживанию платы управления.»

Почему это удобно:
- Быстро: не нужно искать по десятку сайтов — даю сжатый, понятный ответ.
- Практично: ориентация на действие — что делать и в каком порядке.
- Гибко: адаптируюсь под уровень знаний — от новичка до специалиста./море]

Надеюсь, вы уже догадались, что это сообщение было написано Перплехиты. Собственно, почему бы и нет? Кто лучше самой Перплехиты о ней расскажет?од
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чадолюбие как двигатель прогресса (про ИИ для перевода книг) 24-07-2026 20:28

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Или "хорошо, когда папа - айтишник".

На самом деле я, как блогер с более чем 20-ти летним стажем, свои сообщения как правильно планирую. Но вот сегодня что называется экспромт, который просто жизнь подтолкнула написать.

У меня дочь очень и очень много читает. Не завидуйте, порой это - плохо. Вот и вчера пришёл ко мне ребёнок с глазами кота из Шрека и говорит, что надо ему вторую книгу в серии про мистера Террапта от Роба Буйе. Но есть небольшая проблема: на русский язык почему-то никто эту книгу до сих пор не перевёл. Но папа же у нас может всё, да? И что ему стоит? Потому что ну очень надо.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Джулианна Маклин "Наследство в Тоскане" 24-07-2026 19:56

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Бвв (198x300, 88Kb)Фиона умеет мастерски хранить секреты. Даже от собственного отца, потому что правда может разрушить семью. Всё меняется, когда Фиона получает шикарное наследство в Италии. Больше нет смысла молчать.
Много лет назад у её матери был роман. Фиона – плод измены? Она отправляется в солнечную Тоскану, чтобы понять, что же произошло с матерью тем судьбоносным летом три десятка лет назад и кем был мужчина, настоящий отец Фионы, оставивший столь грандиозное наследство.
Потому что иногда всё вокруг – совсем не то, чем кажется. Фиону ждут изумрудные виноградники и знакомство со своими новыми родственниками. Которые также, как и она,
потрясены встречей и намерены вычеркнуть её
из своей жизни любыми способами.

Читает Юлия Бочанова
Время звучания: 09:31:56

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 Причин почему Иисус не мусульманин 23-07-2026 21:18

Это цитата сообщения Православный_Ортодокс Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что должна сделать, но не делает российская власть? Что будет осенью? 22-07-2026 14:58

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение



Что должна сделать, но не делает российская власть? Что будет осенью? Максим Шингаркин

#ультиматумшингаркина, #ядерноесдерживание, #мобилизациятыла, #урановаясделка, #национализация

Оказывается, можно заставить США передумать воевать с Россией, а страны Евросоюза выстроиться в очередь к российской трубе. Оказывается, можно начать наступление в юридическом поле, имея вещественные доказательства преступлений американских президентов. Оказывается, можно быстро устранить угрозу госпереворота и гражданской войны в РФ. Оказывается, можно было ещё год назад защитить российские НПЗ от дроновых атак. Оказывается, сценарий политических перемен в РФ уже насписан, и совсем скоро витрина власти будет немного изменена. Депутат Госдумы IV созыва, подполковник запаса войск ядерно-технического обеспечения РФ Максим Шингаркин в интервью журналисту Сергею Харцызову указывает на явные недоработки российских властей и даёт прогноз на развитие событий.

Больше интересных видео на сайте видеожурнала «Картина мира»: nday.club/?r=vkx

Видеожурнал «Картина мира» nday.club/ в соцсетях:
Телеграм: t.me/ndayclub
ВК: vk.com/peretolchin_dmitry
VK: Видео vkvideo.ru/@peretolchin_dmitry
Rutube: rutube.ru/channel/32...
YouTube: www.youtube.com/@Kartina_M...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверное, это старость ... 22-07-2026 14:37

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

 

4199468_0_cdac6_6e6f93f5_S (150x32, 2Kb)/5840010_oie_Bgdgmoektqmv1 (194x106, 23Kb)

 

5840010_h2306 (700x367, 50Kb)

______* જஓજ *_____
 
 
 
Наверное, это старость, О прошлом болит душа,
Всё, собственно, там осталось, А стрелки вперёд спешат.
Глаза открываешь — восемь, Сходил в магазин — среда,
Сварил себе кофе — осень, Прилёг отдохнуть-зима .
 
Но есть у меня, припрятан, Ещё один циферблат,
Цветные на нём заплаты И время течёт назад,
Ко дням с «Пионерской зорькой», С героями из былин,
Туда, где Хоттабыч с Волькой, «Мурзилка» и нафталин.
 
Где молоды папа с мамой, Где радостный Первомай,
И где — гоп-цаца — тот самый Девятый идёт трамвай.
Скакалки, кино, пистоны, Свидания, эскимо,
Домашние телефоны, Стоявшие на трюмо.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как живёт наследник Пушкина, состояние которого больше, чем у самой королевы Елизаветы II 22-07-2026 14:24

Это цитата сообщения Ludmila_GM Оригинальное сообщение


 

Потомки Александра Сергеевича Пушкина живут по всему миру, а самый известный из них на сегодняшний день – британский подданный Хью Ричард Луи Гросвенор. Ему недавно исполнилось 30 лет, а многие издания называют его завидным холостяком и весьма выгодной партией для охотниц за приданым. На самом деле он является владельцем поистине огромного состояния и при этом даёт средствам массовой информации очень мало поводов для обсуждения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему барды могли появиться только в СССР и только в 1960-е годы 22-07-2026 14:19

Это цитата сообщения Ludmila_GM Оригинальное сообщение


 

Термин «шестидесятники» впервые использовал Станислав Рассадин в своей статье, которую опубликовали в журнале «Юность» в 1960 году. Им Рассадин обозначил прослойку русской интеллигенции, которая активно проявляла себя в период хрущёвской «оттепели». Особым явлением эпохи «шестидесятников» стала авторская песня, которая породила поколение русских бардов. Интерес к поэзии и разнообразным её направлениям стало предтечей феномена «поющих поэтов». Это были люди, которые писали и стихи, и музыку, и сами себе аккомпанировали. Авторская песня, прежде всего, ориентирована на текст, которому подчиняется мелодия и мотив. Поэтому бардов чаще всего относят к деятелям художественной литературы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер натюрморта. Дары природы. 22-07-2026 14:07

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Цветы и плоды

 
 
Натюрморт со свечой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🎭Александр Дюма (отец) "Ночь святого Варфоломея" 22-07-2026 13:40

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

05253005 (700x700, 283Kb)Франция XVI века в эпоху религиозных войн между католиками и протестантами (гугенотами).

✧ ✧ ✧

«Безземельная королева и безмужняя жена» королева Марго (Маргарита де Валуа), по политическим соображениям выходит замуж за Генриха Наваррского.
Их брак должен был продемонстрировать примирение католиков и протестантов. Марго обращает свою женственность в беспощадное оружие в борьбе за власть; её самообладание беспредельно, хитрость изящна, беспринципность очаровательна.
Женщина, чья любовь была «или светочем, или злым гением своей эпохи». Но через несколько дней
после свадьбы начинается массовая резня гугенотов — Варфоломеевская ночь...

✧ ✧ ✧

Действующие лица и исполнители:
Генрих Наваррский — Александр Овчинников
Карл Валуа — Виктор Зозулин
Марго — Лариса Гребенщикова
Екатерина, королева — Наталья Тенякова
Франсуа, герцог де Лансон — Вячеслав Езепов
Рене (астролог, врач) — Агрий Аугшкап
Генриетта — Екатерина Райкина
мадам де Соф — Ольга Пашкова
господин Кокканас — Василий Бочкарёв
Граф Лерак де ля Моль — Владимир Вихров
ЛеГурьер — Дмитрий Назаров
Морвель — Андрей Ярославцев
заговорщик — Михаил Янушкевич
а также — Вячеслав Дугин, Людмила Долгорукова.

✧ ✧ ✧

По мотивам романа «Королева Марго»
Год выпуска: 1992.
Режиссёр: Николай Грунин.
Сценарий: Зоя Чернышёва.
Композитор - Юрий Прялкин, Вартан Ерицян.
⏰02:41:44

hello_html_m74ab195d (350x280, 78Kb)

P.S. Чтобы послушать спектакль, нажмите на его название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии