• Авторизация


50 заметок для хозяйки 14-06-2010 16:32

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

[показать]

1. Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.

2. В рецептах часто упоминается пекаркий порошок - это пищевая сода и лимонная кислота в равных объемах.
учимся дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп 05-06-2010 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

   [400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Большой пост о ЦЕЛЛЮЛИТЕ и о методах борьбы с этой гадостью 01-06-2010 15:03

Это цитата сообщения Just_Mini Оригинальное сообщение

[200x300]

 

                    Перелопатив весь инет, нашла массу полезной информации.     

Наслаждайтесь =)))


1. Питание

2. В душе

3. Ванны

4. Массажи

5. Обертывания

6. Упражнения

7. Антицеллюлитные крема



Изучить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О правильном питании 01-06-2010 13:22

Это цитата сообщения Бумка Оригинальное сообщение

Тема избита, но вопросов все равно очень много. И в личку, и в соо.

Хотелось бы расставить все точки над i.

Итак, питаясь правильно, у нас должно быть 5-6 приемов пищи в день, из которых 3 основных: завтрак, обед, ужин, а все остальные - перексуы.

Завтрак у нас должен состояться до 12.00-13.00. На завтрак мы едим сложные углеводы, а не творог (белки) и фрукты (быстрые углеводы). Сложные углеводы это каши, отруби, цельнозерновой хлеб. Каши желательно варить на воде, но если без молока никак, то молоко разводим водой в соотношении 2/2. Все таки, молоко не очень то полезно в том случае, если вы хотите похудеть.

Обед. Едим белки и, желательно, сложные углеводы. Тут все просто, белки - отварная рыба, курица, мясо и прочее, углеводы - те же крупы: рис, гречка и т.д. Можно овощной салат. Мясо и рыбу можно заменить на бобовые, в таком случае мясо мы не едим, то есть та же чечевица не может быть гарниром для мыса или рыбы.

Ужин. Только белки, никаких овобщей и фруктов. Те же рыба, мясо и т.д. Однако, если ужин поздний, то лучше употребить молочные продукты: кефир, творог, йогурт. Мясо и рыбу едим часа за 4 до сна, молочку можно за час-два.

Перекусы - источник быстрой энергии, а значит это: фрукты, только не растижопыные (виноград и бананы) и орехи.

Пить не раньше чем через полчаса после еды.

Обязательна чайная ложка оливкового масла, причем не в пище, а в чистом виде.

Нельзя: копченое, консервированное, жирное (не только блюда, но и продукты), колбасы-сосиски, фаст-фуд и продукты из ларьков (чипасики, кола и прочая хрень), сладкое (бояться нужно именно быстрых углеводов, а не жиров. В большинстве случаев, принимая в пищу быстрые углеводы, мы принимаем лошадиную дозу жиров, причем совсем не полезных. Тот же шоколад), слишком острое.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты 31-05-2010 16:06

Это цитата сообщения looking_better Оригинальное сообщение

Делимся рецептами

Многие из нас не только придерживаются меню диеты, но и просто следят за питанием. Давайте поделимся вкусными и низкокалорийными рецептами!

1. Белковый салат. Навеяно диетой Дюкана, подходит для белковых дней,  составлялся из разрешенных продуктов на первом этапе.

Состав: отварная/запеченая в фольге куриная грудка, куриные яйца, маринованые корнишоны, горчица.

Грудку разделяем на кусочки. Яйца отвариваем. Желток чуууть-чуть можно оставить недоваренным, получится своеобразная заправка, режем его кубиками. Курицу и яйца смешиваем, заправляем небольшим количеством горчица. Корнишоны порезать соломочкой. Все смешиваем.

Я любитель острого, поэтому от пресных блюд не получаю удовольствия и попросту не наедаюсь. Этот салат пришелся очень кстати)

2. Салат "недоцезарь".

Готовила любимому дома цезарь и решила не обижать себя)

Состав: куриная грудка, салат, помидоры, перепелиные яйца, сыр. Для заправки: чеснок, горчица, нежирный бульон или растительное масло.

Салат рвем, грудку разделяем на кусочки. Помидорки режем небольшими ломтиками, перепелиные яйца отвариваем и режем на четвертинки. Соус: смешиваем тертый чеснок с горчицей (я люблю острое, нелюбители могут ограничиться чем то одним) и разбавляем немного куриным бульоном или растительным маслом (я брала и оливковое и растительное). Все ингредиенты смешиваем, поливаем соусом, посыпаем тертым сыром.

3. Рыба в фольге.

Я не любитель рыбы в принципе, но приготовленная данным способом вполне ничего. А фольгу выкладываем филе рыбы (не помню названия, но я брала белую, нежирную какую-то), солим, перчим. добавляем репчатый лук кольцами и крупно натертую морковь. Плотно закрываем фольгу и на 20 мин в разогретую духовку. Получает очень сочно.

 

Также спасаюсь заморожеными смесями типа "Гавайская" и "Мексиканская", их просто тушу с водичкой.

Про банальные и любимые огурец-помидор-зелень-масло не пишу. Расскажите о своих диетных рецептах!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Remington, Osis, Bonacure 30-05-2010 18:21

Это цитата сообщения insomniac_child Оригинальное сообщение

Методом проб и ошибок, а также благодаря этому сообществу я нашла идеальный комплект средств для распрямления волос. Для начала скажу, что у моих волос очень непростая судьба, я не натуральная блондинка, волосы у меня обесцвеченные со всеми вытекающими проблемами.

[469x698]

описание средств + фото волос
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет 27-05-2010 10:57

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

[550x412]
Взбить яйцо, добавить гашенную соду, сгущенку и муку.Хорошо смешать. Вылить тесто на противень, смазанный маслом (я использовала антипригарный коврик).Когда корж пропечется, вынуть и переложить кго на влажное полотенце.
Взбить сгущенку с маслом, смазать этим кремом.На край коржа положить целый очищенный банан, скатать рулет, завернуть его в фольгу и положить ненадолго в холодильник. Затем поверхность рулета можно смазать этим эе кремом и посыпать орехами.
Ингредиенты: 1 яйцо, 1/2 банка сгущенки, 3 ст.л. муки с горкой, 1 ч.л. гашенной соды. Крем:1/2 банка сгущенки, 100 сливочного масла, банан
Рулеты и струдели / Авторские рецепты
Автор: Юльяна Б.
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/roll/1155.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фен-шуй на кухне 27-05-2010 10:56

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

 

[показать] [показать]



Беспорядок на кухне  отражает беспорядочное  состояние финансов.

 

Для  накопления  энергии уюта на кухне вешают  связки лука и чеснока.

 

А  вот если  после приготовления осталась неиспользованной половина луковицы  в следующий раз ее есть нельзя  она собирает негатив лучше ее выкинуть.

 

На холодильник можно повесить цветные магнитики  в виде фруктов и овощей.Покажите при помощи символов   что вы хотите привлечь в свою жизнь.

 

Например кукуруза говорит о множестве друзей и об изобилии.Ананас предвещает благосостояние семьи.А чтобы получить удовольствие от  жизни на кухне полезен  элемент земли  - специи в красивых баночках на видном месте.

 

Если взеркале отражается обеденный стол  пища удваивается  приносит вдвое больше удовольствия .

 

А вот кухонная плита лучше не попадала в отражение зеркала  у мужа может появится любовница.

 

Наконец, не позволяйте мыть посуду  подметать пол вытирать стол чужим людям.  Нужна ли вам чужая  энергетика,  которая может не совместима с вашей.

 

Также  позаботьтесь чтобы конфорки были закрыты,  когда пригласили  гостей. А ,если вы не хотите что-бы кто-то засиживался у вас  дома, посадите спиной к двери.

Плита всегда должна содержатся в чистоте и на ночь желательно мыть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Аннушка" :) 26-05-2010 11:38

Это цитата сообщения Кофейня_на_Монмартре Оригинальное сообщение

[показать]

Представьте себе рассыпчатое песочное тесто, ароматные яблоки с тонким намеком на мед и сливочный соус, сладко-пряный изюм, кислая нотка лимона и потрясающий, хрустящий миндаль сверху? Представили? Вкусно? Так вот все это он, пирог  - ."АННУШКА" (оригинал).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венесуэльский ореховый торт 23-05-2010 23:06

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!))


[400x267]


• Как найти работу в Харькове ?На сайте Hh.ua представлена работа в Харькове  - все вакансии работодателей Харькова . Отличная возможность найти себе работу по специальности !


 

                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный редис 22-05-2010 23:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Маринованный редис

Быстро и просто

[500x358]

Ингредиенты:

15 шт средних редисок
150 мл красного винного уксуса
100 г сахара
2 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-сырные шарики 22-05-2010 23:23

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЕ ШАРИКИ К ЗАВТРАКУ


[350x364]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-Творожный торт 22-05-2010 21:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Клубнично-Творожный торт

[640x480]

Рецепт здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
-claymore- 22-05-2010 14:16

Это цитата сообщения Елена_Грозная Оригинальное сообщение

уж на сколько я считаюсь злобным и придирчивым критиком, насколько часто я не верю критическим обзорам и так далее, насколько резко я готова пройтись по данной критике и поперечеркивать её к чертям собачьим, но дневник и правда хороший..
Он.. такой домашний, уютный.. простой и теплый.. как будто возвращаешься домой..нет, ДОМОЙ. Туда, где тебя ждут и любят, где всегда есть горячие булочки к вкусному чаю и можно сидеть с ногами на уютном диване, отшвыривать от себя назойливого питомца, который по тебе соскучился ( или хочет сожрать твою булочку) и просто делиться с кем-то как прошел день и знать, что это правда интересно людям... всё, меня понесло похоже. Но вы молодец.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не ожидала, если честно! 22-05-2010 09:11

Это цитата сообщения В_погоне_за_листопадом Оригинальное сообщение

Дневник -claymore- можно охарактеризовать просто. Это прямо-таки квинтэссенция НЕ. Здесь всё, чего я точно не ожидала увидеть.

Пахнет скандалом?

[245x250]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сметанном соусе 22-05-2010 09:09

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

[608x354]
Уже на улице лето!А я летом не люблю мясо!!!!Только курицу и иногда рыбу. Сегодня к ужину приготовила курицу в сметанном соусе.Получилось очень вкусно!!! Блюдо готовится за 20 минут!!
И так!!!
Ингредиенты:

куриная грудь - 1 шт.
сметана - 1 пачка
укроп - 1 пучок
мука - 1 ст. ложка

Приготовление:

На 2-3 порции. Берем 1 куриную грудку, моем, режем на кусочки. Размер кусочков такой, чтобы наколоть на вилочку и в рот! Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле буквально пару минут. Наливаем немного водички (бульона если есть), чтобы до половины покрыть наши кусочки, под крышкой тушим минут 15.

Готовим белый соус: 1 столовая ложка муки, немного воды, размешать. Туда же кладем 1 упаковку сметаны (можно чуть меньше - смотрите сами, сколько вам соуса надо). Жирность - на ваше усмотрение. Все перемешиваем, солим, добавляем много нарубленного свежего укропа!

Выливаем соус в сковороду с курицей, перемешиваем, тушим еще минуты 3 - и готово!

К рису или к картошке - вкусно и быстро!У меня была картошка=)
Рецепт взяла тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый полный самоучитель по изготовлению букетов из конфет 20-05-2010 16:46

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

[показать]На самом деле я не очень люблю букеты живых  цветов - ну напоминают они мне о собственной недолговечности да и в целом о бренности бытия... И потом эта вечная суета с поиском подходящей вазы. подрезанием стеблей, добавлением в воду чего-нибудь такого, что смогло бы сделать так чтоб эти гадские розы НЕ ОСЫПАЛИЬ БЫ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ! Ну и контрольный выстрел в голову - вынос когда-то роскошного букета на помойку.....

Согласна, что-то во мне не так, но все-таки выход я нашла! Чудесная альтернатива хрупкой красоте цветов это букеты из конфет. Хотя, положа руку на сердце, эта красота держится на моем столе еще  более короткий срок.  [показать]

Зато дарить такие букеты одно удовольствие, особенно детям - попробуйте сами и увидите бурю восторга у нашего подрастающего поколения, которое уже трудно чем-либо удивить. [250x280]

Да и вообще букет из конфет это чудесный подарок на любой праздник и по любому поводу, а уж сделанному своими руками букету вообще нет цены! Поэтому приглашаю разделить со мной мое увлечение по созданию эксклюзивных подарков, тем более что бесподобный мастер-класс нашелся на бескрайних интернет-просторах.

Вы со мной? Тогда нам сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(c) 20-05-2010 01:32

Это цитата сообщения Daquilla Оригинальное сообщение

Есть сайт, на котором люди пишут то, что дает им надежду.
Вот несколько сообщений.

Я была со своим парнем в ресторане. 
Неожиданно выключился свет, поэтому я схватила его за руку.
Через несколько мгновений, когда свет снова появился, я увидела, какон опустился на колено, сжимая мою руку своей и держа в другойкоробочку с кольцом.
Сегодня мы женимся. 
***
21 год назад беременная женщина Карла пошла к доктору, которыйсказал ей, что у нее родится  умственно отсталый ребенок, вероятно с Синдромом Дауна.
Этот доктор убедительно просил ее сделать аборт, но она отказалась.
В августе мне будет 21, и я идеально нормальный.
Моя мама всегда дает мне надежду.
***
Мой дедушка был в больнице, и  ему оставалось жить 12-14 часов.
Все приходили для того, чтобы попрощаться с ним, зная, что она всеравно не может ответить. Я зашла в палату, когда пришла моя очередь. Яего единственная внучка.
Когда он услышал меня, он открыл глаза, улыбнулся и сказал мое имя.
Он прожил еще два месяца. Вот что дает мне надежду.
***
4 месяца назад у меня диагностировали облысение. Через месяц я потеряла все волосы.
Мне было страшно идти в школу, потому что я думала, что все будут пялиться на меня.
На следущее утро я услышала стук в дверь, и десять моих друзейстояли на крыльце с полностью побритыми головами. Двое из них былидевочками.
Они мои лучшие друзья навсегда. Вот что дает мне надежду. 
***
Два дня назад мой старший брат погиб в автомобильной катастрофе.
Он шел домой ночью и увидел молодую девушку, шедшую по дороге, и пьяного водителя, который ехал прямо на нее.
Он подбежал и поптался столкнуть ее с дороги. Она чувствует себя хорошо.
Мой брат герой, его будут помнить всегда.
Дениэл, ты даешь мне надежду.
Сегодня утром я узнала, кто косил мой газон каждую неделю после того, как умер мой муж.
Это была моя 12-летняя соседка Офелия. Ее семья сейчас также страдает из-за финансовых проблем.
Она делала это каждую неделю, по собственному желанию, без каких-либо просьб. Ее доброта дает мне надежду.
***
Я была в депрессии и хотела покончить с жизнью. Я даже сделала список, в котором написала причины жить и умереть.
Похоже, сторона с "причинами для смерти" была намного длиннее.Я всегда носила этот листок в кармане.
Однажды я оставила его на парте. В следующий раз, когда я развернулаего, там было написано "Ты слишком красивая, чтобы умирать".
Они дают мне надежду.
*** 
Сегодня в переполненный автобус зашла пожилая женщина с очень большими и тяжелыми сумками.
Не было ни одного свободного места, но маленькая 4-летняя девочка встала и уступила ей место.
Доброта, неподвластная возрасту, дает мне надежду.
***
Парень, которого я знала в школе, всегда приносил две дюжины роз на День Святого Валентина.
Он давал по одной розе каждой девушки, у которой, как он наверняказнал, не было своего валентина. Он знал, что каждая девушка должнапочувствовать себя особенной. Я была одной из этих девушек.
Мы женаты уже 3 года.
Он дает мне надежду.
*** 
Я поехал в Африку для того, чтобы построить школу Опры и увидел мальчика, сидящего в одиночку.
Я подошел и дал ему половину своего бутерброда, и он убежал.
Тайно следуя за ним, я стал за угол и увидел, как он разламывал егона маленькие кусочки и делился им со своим классом, состоящим из 20детей.
Sharing the little he had GMH. 
***
Сегодня я подсунула письмо в шкафчик моей лучшей подруге, рассказывая в нем, как я покончу с собой и что буду скучать по ней.
Когда я пришла домой после школы, я увидела всех своих друзей у себяв гостинной, они сидели с фильмами, печеньям, шариками и держали письмос 437 причинами, почему я не должна умирать.
Я не могу перестать плакать.
Понимающие друзья дают мне надежду.
*** 
Моя подруга потеряла отца в этом месяце.
На школьном шоу талантов она пела песню в его честь.
Когда она начала плакать и не могла больше петь, больше, чемполовина зала поднялась и пела песню вместе с ней, помогая ейзакончить. GMH.
*** 
Я ехал в автобусе, когда бездомный сел на сиденье возле меня.
Он увидел, что я смотрю на букет цветов, которые он держит, исказал, что это для его жены, потому что у нее сегодня день рождение.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с ревенем и ореховой крошкой 15-05-2010 23:05

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирог с ревенем и ореховой крошкой

[640x427]

Нежное сметанное тесто, кислинка ревеня, хрустящая посыпка из орешков с корицей

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт суфле 15-05-2010 23:04

Это цитата сообщения Amarei Оригинальное сообщение

 

По вкусу как и торт Птичье молоко, только клубничный. Да и то только потому, что обычный желатин не нашла, пришлось купить уже с добавками и клубничный. Тортик очень вкусный и легкий.

Ингредиенты: Сметана 500-550гр. ,1стакан молока, 25-30гр желатина, 1стакан сахара.

Подогреть молоко и растворить в нем желатин. сколько в граммах я не знаю, я брала примерно 5 чайных ложек, но в следущий раз буду брать побольше что бы лучше застыл. Молоко с желатином поставить в холодильник на 1 час для более лучшего растворения. Если берете холодное молоко, то потребуется примерно  1.5 часа для желатина. 

Потом молоко с желатином довести до кипения и оставить в сторону минут на 15-20 что бы немного остыло.

Пока оно остывает мы взбиваем сметану и сахар  в пену. Туда же можно еще добавить любое варенье если хотите торт был фруктовым. Потом вливаем молоко и все это хорошо перемешиваем. 

Далее разливаем по формам порционным или в одну большую. Сверху можно посыпать шоколадом, орешками, кокосовой стружкой или чем угодно. И ставим в холодильник застывать. Сколько времени в холодильнике я точно не знаю, я делала вечером, а утром уже было все застывшее и очень вкусное :)
Приятного аппетита!

  [450x300]

[450x300]
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии