Мобильный LiveInternet

Паста с базиликом 28-11-2010 15:48

Это цитата сообщения --Shanti-- Оригинальное сообщение

Очень ароматная и сытная паста, пока я ее готовила на кухне стоял просто божественный аромат базилика!
Который, кстати и сподвиг меня на приготовление этого блюда..Дело в том, что я обожаю всякую зелень, базилик в особенности, но у него есть один недостаток-он очень быстро вянет( Я его купила всего пару дней назад, сразу же переложила в бумажный пакет, вместо кулька, но он все равно уже не такой как нужно для всяких салатов, вот и решила применить его в другом виде!
Кстати, если вам нужно сохранить листья базилика- единственный способ, это поотрывать их всех от стебельков, положить в формочки для льда, залить водой и заморозить-это слегка сложный, но единственно действенный способ сохранить базилик до того момента, когда он вам понадобиться...
Ингредиенты:
1. Любые макаронные изделия
2. 0.5 молока
3. 50 грамм сливочного топленого масла
4. 2 желтка
5. бекон (10 полосочек)
6. мука
7. базилик (большой пучок)
Макаронные изделия (у меня были конкилье, в народе более известные как "ракушки") отвариваем в подсоленной воде с добавлением масла (растительного).
Сливочное масло растопить и смешать с небольшим количество муки (1-1.5 ст.л.) до однородной консистенции в чашке. Молоко довести до кипения и влить в него массу из масла и муки. Размешать. Благодаря тому, что молоко горячее, не будет комочков! Тааак это у нас получился соус Бешамель! Теперь листья базилика поотрывайте от веточек и отправляйте в наш соус если их кажется много, то слегка прижимайте, чтоб они быстрее упарились. Так как в сыром виде его кажется много, а под температурной обработкой он уменьшается..
Пока готовиться соус займемся беконом. Нарежьте 1о тоненьких полосочек (лучше покупать уже порезанный). Порежьте их поперек и положите в миску. Миску накройте пищевой пленкой и отправьте в микроволновку на 1.5-2 минуты.
Теперь все ингредиенты нашей пасты готовы. Тут все удобство в том, что их можно приготовить заранее а потом смешать, перед подачей к столу!
В соус где базилик уже упарился соль и щепотку эстрагона. Теперь все смешиваем соус, бекон, и желтки. Все!
Очень удобная и сытная паста! А на ее приготовление у меня ушло всего 20 минут!

[700x525]

Кот из фетра 26-11-2010 09:25

Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение

Кот из фетра

Приближается Новый год. В Китае он считается годом Кота, а в Японии – годом Кролика. Я думаю, каждый из нас определится поближе к Новому году, что ему ближе – кот или кролик. А пока предлагаю сделать симпатичного, дарящего любовь, кота из фетра. Конечно, такого симпатягу можно сделать и с другой ткани – плюша, трикотажа, даже из пушистого синтетического меха.

Итак, готовим ткань, ножницы, мел или обмылок, бумагу для выкройки, иголку, нитку. Выкройку туловища и головы (рисунок 1) распечатать, положить на ткань и обвести обмылком или мелом. Нужно вырезать две детали этой выкройки.

На рисунке внизу изображены выкройки таких деталей:
2-животик, вырезать одну деталь;
3 – сердце, одна деталь;
4 – глаза, две детали;
5 – лапы, две детали;
6 – носочки, две детали;
7 – внутренние уши, две детали.

Автор этого кота Mandy забыла нарисовать выкройку носа и черных зрачков. Вырежте треугольник – это и будет нос, зрачки – это два кружочка.

Сшиваем две основные детали 1, наполняем туловище и

Процедуры spa в домашних условиях 25-11-2010 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Питание spa

Заварите хороший зеленый чай, держите в холодильнике минеральную воду, приготовьте витаминный коктейль и запаситесь горсточкой фундука. Между spa-процедурами вы можете пить минералку, чай или коктейли и перекусить орешками. Сладкоежки могут побаловать себя кусочком темного шоколада, но не более того.

Spa-уют

Главный принцип spa — полное расслабление. Наведите порядок в своей ванной комнате. Выкиньте все ненужные почти пустые флакончики, повесьте новые полотенца, расставьте свечи и включите тихую спокойную музыку.

Spa-аромат

[показать]Поставьте в ванной аромалампу с любимым эфирным маслом, в плоскую вазу с водой насыпьте лепестки роз и пустите в неё плавающие свечи. Если аромалампы нет, вы можете добавить несколько капель эфирного масла в воронку горящей свечи.

Spa-программа

Примите ванну. Наберите полную ванну воды и добавьте в неё пол-литра жирных сливок с 5 каплями эфирного масла иланг-иланг. Закройте дверь и пока аромат наполняет комнату, нанесите маску для лица и волос.

Сделайте маску для лица. На нашем сайте есть множество рецептов масок для лица, но сегодня мы предлагаем вам самый лучший рецепт — 1 столовая ложка молотого миндаля, 1 яичный желток, 1 столовая ложка меда, сок половины лимона, 2 столовые ложки сметаны и несколько капель миндального масла. Все смешайте и нанесите на лицо.

Сделайте маску для волос. Смешайте сок 1 апельсина, 1 яблока и половину банана с 1 чайной ложкой тмина в своем блендере. Вотрите смесь в волосы и опуститесь в ванну. Через 20 минут, проведенных в теплой воде, смойте маску и вымойте волосы как обычно.

[показать]Сделайте пилинг всего тела.

Картофельные клецки с луком 23-11-2010 17:08

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

4-5 картофелин
1 яйцо(если мелкие то 2)
6-7 ст. ложек муки
соль по вкусу
1-2 луковицы и растительное масло для поджарки.

Творожный пирог с абрикосами 20-11-2010 17:14

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

>>>

Карамельные яблоки 20-11-2010 14:01

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

[640x425]

2 варианта

Жюльен в булочке 18-11-2010 19:21

Это цитата сообщения Ise_Tea Оригинальное сообщение

Жюльен можно готовить не только в кокотницах, которые далеко не на каждой кухне завалялись, но и в булочках!

Понадобится:

4 круглые булочки диаметром 7-8 см;

400 гр. шампиньонов;

1 средняя луковица;

4-8 столовых ложки сметаны;

100-150 гр. сыра.

Режем лук кубиками и тушим его в сковородке на медленном огне на небольшом количестве растительного масла, примерно до прозрачности. Порезать шампиньоны ломтиками и добавить к луку, тушить еще минут 10. Посолить, поперчить по вкусу.
Берем булочки, отрезаем им верхушки и вынимаем мякоть, оставляя стенки толщиной примерно в сантиметр.

Заполняем их готовыми грибами, кладем в каждую по одной-две столовых ложки сметаны, аккуратно перемешиваем и посыпаем сверху тертым сыром.

Кладем наши булочки на противень и ставим в хорошо разогретую духовку, держим их там, пока сыр не расплавиться и не станет подрумяненным (5-10 минут).

[350x239]

Всё так! 17-11-2010 13:30

Это цитата сообщения Andy_Washburn Оригинальное сообщение

Сейчас попробую привести список того, что нуждается в чистке и может отягощать так или иначе человека, приводить его в состояние тяжести, уныния и т.п. Уверен многие поймут о чем я )

1. Одежда. То, что мы не носим и никогда больше не будем носить и много места занимает, и пыль собирает и энергетику нашу затягивает. Почему бы не отдать нуждающимся шмотки, которые точно не нужны?

2. Книги. За конкретными книгами лучше как по мне ходить в библиотеки. Или же прочитав книгу - отдать или подарить ее другому, кто хотел бы ее прочесть. Зачем создавать склады книг, которые никто потом не прочтет, когда они пылятся на полках. Оставьте у себя те книги, к которым можно вернуться, которые полезны и не будут забыты.

3. Кладовки, чердаки, подвалы с вещами, которые жалко выбросить, но знаешь, что уже вряд ли воспользуешься.

4. Бытовые предметы , которых тысячи и многие из которых встречаются по нескольку раз.

5. Связи, люди с которыми общаемся. Когда скучно, ищем в телефоне, кого бы на пиво вытащить. Иногда лучше отказаться от ненужной встречи за пивом и побыть наедине с собой.

6. Компьютер. Ну да, тут работы на несколько дней, не меньше )))) Зачем нам тонны фильмов, музыки, которую может даже ни разу и не включали, море программ ,которыми не пользуемся и т.п. Все в топку, а особо ценное - на флешку до лучших времен. Гораздо приятнее работать в компе, в котором все упорядоченно.

7. Аська, контакт, мобильный телефон и т.п. Удаляем точно не нужные нам контакты. Создается впечатление, что с нами только нужные нам люди. И ощущение это довольно приятное.

8. Режим твоего дня. Тут тоже очень много лишних движений, событий, планов и действий. Если расчистить день, можно тратить на порядок меньше энергии.

9. Питание. Очень важная статья. Говорят человеку нужно всего жменька еды, чтобы поддерживать жизнь и иметь силы. Но нет же, нам нужно, первое, второе, третье, десятое, потом еще запить чаем, пивом, колой и прочим ядом. А если задуматься, то это не голод даже, это желание испытать вкус ))) От этого страдает организм, который как захламленный дом, набивается жирами, углеводами, ядами и прочей ерундой, из-за которой растет вес и портится внешний вид. Как именно чистить рацион - в другом посте. Думаю тут без комментариев.

10. Расчистьте в своей голове планы и ожидания , оставиви только самое главное и то - последовательно. Может это покажется бредом, но в голове у нас очень много желаний, ожиданий и даже подсознательных, которых мы не ощущаем иногда. На все это уходит энергия, которую можно было бы приберечь. Вообщем очищайте свои мысли, как бы это ни звучало.

Если есть что-то еще ,что можно было бы очистить - дополните этот список, с удовольствием почитаю и отмечу для себя.

Есть еще одно очень важное замечание!
Существует такое понятие, как "творческий беспорядок". Многие люди прочитав такой пост скажут, что им комфортнее жить и работать в большом количестве вещей и что еще более важно - они должны быть разбросаны везде.
Вам смешно, но скажу, что они тоже правы. Кому-то так проще и удобнее, чем в полном порядке и чистоте. Нельзя осуждать их или говорить, что это не верно. Просто это другие люди, у них такой образ жизни и они тоже по своему правы.

Этот же пост для тех, кто любит порядок и кому в порядке лучше думается и живется с ощущением легкости )
Жду ваших предложений и комментариев ))))
Спасибо )))

Простая и вкусная выпечка 15-11-2010 22:58

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

[500x369]

источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта

много рецептов

Курица в кисло-сладком соусе 15-11-2010 00:12

Это цитата сообщения sanfrancisca Оригинальное сообщение

Этот соус еще иногда называют "оранжевым", думаю, такое незамысловатое название он получил из-за своего цвета, а в меню ресторанов это блюдо зовется "Orange chiken"

Возьмем филе 1 куриной грудки. Мясо порежем на куски 3-4 см, как следует отобьем и замаринуем.

Маринад:

6 ст.л. воды

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. крахмала

Мясо оставляем мариноваться на 1 час. Далее обмакиваем куски в 1 взбитом яйце, затем в крахмале, и жарим на горячем масле примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Готовое мясо выкладываем в тарелку. Пока мясо жарится, режем 1 маленькую луковицу полукольцами, 1 морковку мелко трем. В оставшемся от мяса масле обжариваем лук с морковью в течении 1 минуты, после чего заливаем овощи следующей смесью:

3 ст.л. 6-9% уксуса

2 ст.л. воды

1 ст.л. кетчупа

4 ст.л. сахара

2 ст.л. соевого соуса

0,5 ч.л. соли

Прокипятим с овощами 2-3 минутки и выложим туда же мясо. Все перемешиваем и держим еще 1 минуту на огне. Выключаем газ, курица готова.

На гарнир я отварила рассыпчатый рис - идеальный гарнир к такой курице :)

Приятного аппетита :)

50 фильмов 12-11-2010 15:00

Это цитата сообщения Sauleje Оригинальное сообщение

1. Апокалипсис сегодня Apocalypse Now 1979 Фрэнсис Форд Коппола Военный / Драма
2. Квартира The Apartment 1960 Билли Уайлдер Комедия
3. Город Бога City Of God 2002 Катя Люнд, Фернанду Мейреллиш Драма
4. Китайский квартал Chinatown 1974 Роман Полански Триллер / Детектив
5. Сексуальная тварь Sexy Beast 2000 Джонатан Глэйзер Триллер / Драма
6. Космическая Одиссея 2001 2001: A Space Odyssey 1968 Стэнли Кубрик Фантастика
7. К северу через северо-запад North By Northwest 1959 Альфред Хичкок Триллер / Детектив / Приключения
8. На последнем дыхании A Bout De Souffle 1959 Жан-Люк Годар Драма
9. Донни Дарко Donnie Darko 2001 Ричард Келли Триллер / Мистика / Драма
10. Назад в будущее Back To The Future 1985 Роберт Земекис Фантастика / Приключения
11. Чужой Alien 1979 Ридли Скотт Ужасы / Фантастика
12. Трудности перевода Lost In Translation 2003 София Коппола Трагикомедия
13. Побег из Шоушенка The Shawshank Redemption 1994 Фрэнк Дарабонт Драма
14. Лагаан Lagaan: Once Upon a Time in India 2001 Ашутош Говарикер Мелодрама
15. Криминальное чтиво Pulp Fiction 1994 Квентин Тарантино Криминал / Драма
16. Печать зла Touch Of Evil 1958 Орсон Уэллс Триллер / Криминал / Фильм-нуар
17. Обход Walkabout 1971 Николас Роуг Приключение / Драма
18. Чёрный нарцисс Black Narcissus 1947 Майкл Пауэлл, Эмерих Прессбургер Драма
19. Ребята по соседству Boyz N The Hood 1991 Джон Синглтон Драма / Криминал
20. Игрок The Player 1992 Роберт Олтмэн Пародийная комедия / Драма
21. Иди и смотри Come And See 1985 Элем Климов Военный / Драма
22. Небесные создания Heavenly Creatures 1994 Питер Джексон
23. Вечер в опере A Night At The Opera 1935 Сэм Вуд
24. Эрин Брокович Erin Brockovich 2000 Стивен Содерберг
25. На игле Trainspotting 1996 Дэнни Бойл
26. Герой Hero 2002 Чжан Имоу
27. Клуб «Завтрак» The Breakfast Club 1985 Джон Хьюз
28. Фанни и Александр Fanny Och Alexander 1982 Ингмар Бергман
29. Розовые фламинго Pink Flamingos 1972 Джон Уотерс
30. Всё о Еве All About Eve 1950 Джозеф Лео Манкевич
31. Лицо со шрамом Scarface 1983 Брайан Де Пальма
32. Терминатор 2: Судный день Terminator 2: Judgment Day 1991 Джеймс Кэмерон
33. Три цвета: Синий Three Colours: Blue 1993 Кшиштоф Кеслевский
34. Семейка Тененбаум The Royal Tenenbaums 2001 Уэс Андерсон
35. Убийцы леди The Ladykillers 1955 Александр Маккендрик
36. Бойцовский клуб Fight Club 1999 Дэвид Финчер Боевик/Психологический
37. Искатели The Searchers 1956 Джон Форд
38. Малхолланд Драйв Mulholland Drive 2001 Дэвид Линч Триллер / Драма
39. Досье Ипкресс The Ipcress File 1965 Sidney J. Furie
40. Король комедии The King Of Comedy 1983 Мартин Скорсезе
41. Охотник на людей Manhunter 1986 Майкл Манн
42. Рассвет мертвецов Dawn Of The Dead (Director’s Cut) 1978 Джордж А. Ромеро Ужасы/Боевик
43. Принцесса Мононоке Princess Mononoke 1997 Хаяо Миядзаки
44. Воспитывая Аризону Raising Arizona 1987 Джоэл Коэн
45. Кабаре Cabaret 1972 Боб Фосс
46. Такова спортивная жизнь This Sporting Life 1963 Линдсей Андерсон
47. Бразилия Brazil 1985 Терри Гиллиам Фантастика / Комедия
48. Агирре, гнев божий Aguirre, The Wrath of God 1972 Вернер Херцог
49. Тайны и ложь Secrets & Lies 1996 Майк Ли
50. Пустоши Badlands 1973 Терренс Мэлик

Салат "Негрэско" 10-11-2010 18:22

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт, который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".

[показать]

Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Кофейные трюфели 10-11-2010 00:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 гр.
сливочное масло - 1 ст.ложка
молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[640x14]

На портале www.evak.ru находится исчерпывающая информация о том, где можно заказать эвакуатор в случае ДТП или поломки вашего автомобиля! На сайте находятся объявления, и вы легко сможете найти ближайший к месту аварии эвакуатор!

Банановое мороженое с шоколадом 10-11-2010 00:40

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[400x259]Очень вкусный и полезный рецепт для детей – замороженные бананы на палочке, как эскимо. Очень похоже на мороженое, но без него. Детям такое лакомство очень нравится, проверено на своих! К тому же можно готовить вместе с ними – это легко и весело. Для его приготовления понадобятся несколько бананов, пол-чашки наломанного молочного шоколада, и сахарная посыпка для украшения.

[400x281]
вставьте палочки в бананы
Главное, не очищайте бананы, пока не вставите в них палочки! В мягкие бананы почти нереально это сделать. Потом положить бананы на 3 часа в морозилку на противне с пергаментной бумагой. А потом растопите шоколад и теплым намажьте его на холодные бананы – глазурь буквально сразу застынет.

[400x280]
положите в морозилку

бананы в шоколадной глазури

Источник http://soapblog.ru/?cat=449

Салат по-королевски 10-11-2010 00:37

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.

[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.

[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

Курица 05-11-2010 20:42

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

[350x233] [показать]

приготовление

Горячий шоколад с апельсином 02-11-2010 12:32

Это цитата сообщения -0nline- Оригинальное сообщение

Доброе утро

Хочу поделиться замечательным напитком, который согреет в осеннее утро и поднимет настроение

Ингредиенты:

молоко - два ст.
цедра апельс.
орех мускат. - четверть чайн. ложки
120 г. шоколада
кофе растворимый - 1.5 л.

Приготовление:

Компоненты соединить, перемешать, нагреть. Взбить венчиком. Процедуру повторить (нагреть - взбить). Цедру достать, шоколад разлить в чашки.

[608x354]

Запеканка 02-11-2010 12:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение