К сожалению, в наши дни праздничное общение обусловлено прежде всего практическими, деловыми, родственными интересами, короче, чем угодно, только не вашими личными симпатиями. Поэтому, отправляясь на вечеринку или устраивая прием в собственном доме, вы можете столкнуться не только с приятными в общении гостями, но и с крайне неприятными типами. Будь то жена босса, которая не может удержаться от замечаний насчет вашего веса, соседка, которая вечно спрашивает, когда же вы наконец заведете второго ребенка, или престарелая тетушка, в задачу которой, кажется, входит следить, чтобы ваша тарелка была наполнена доверху. Такие гости способны испортить праздничное настроение даже самой гостеприимной хозяйке и самому доброжелательному гостю. Но даже с такими проблемными гостями можно постараться справиться, чтобы и достоинство свое не уронить, и не омрачить атмосферу праздника.
[315x450]
Практически на любой вечеринке вы можете столкнуться с одним или несколькими неприятными типами:

Кормилец-насильник
В задачу этого субъекта, имеющего, впрочем, лучшие намерения, входит полностью саботировать вашу диету. Такая супер-заботливая хозяйка не отпустит вас из дома, пока вы не попробуете всех с любовью приготовленных ею блюд – жирные закуски, мясо с картошкой, лазанью, кучу майонезных салатов, многослойный торт… Подношениям, кажется, не будет конца. Она постоянно потчует, подкладывает и уговаривает. Если только вы не хотите в конце вечеринки застрять в дверях, подобно многострадальному Винни-Пуху, или заиметь огромный живот, трясущийся как желе, заранее придумайте парочку вежливых отказов. Каждый отказ лучше предварять комплиментом: «Такие красивые рулетики! Но, боюсь, я сейчас взорвусь!» или «Мне так хочется попробовать такую вкуснятину, жаль, что у меня аллергия на рыбу!» Правда, Кормильцы обладают избирательным слухом, когда дело касается их кулинарных шедевров, поэтому приготовьтесь повторять свои отказы несколько десятков раз за вечер. Чтобы не повторять чужих ошибок и не стать самой «кормилицей», готовьте мини-версии блюд, так сказать, «на один укус», и несколько диетически-облегченных кушаний. Тогда каждый гость сможет их попробовать, не объевшись до безобразия.
[403x267]
Надоедливая Приставалка
«Когда же вы наконец заведете ребеночка?», «Хороший диванчик, сколько вы за него заплатили?», «Вы опять с курорта, откуда только у вас столько денег?» Из надоедливой Приставалки так и сыпятся вопросы, которые вводят вас в удивленный ступор или заставляют выдавать информацию, которую вы предпочли бы утаить. Если вы отвечаете на вопросы откровенно, то за ними обычно следует водопад новых: «А к врачу вы ходили?», «А об усыновлении не думали?» Поэтому лучше сводить все к шутке: «Сейчас все аисты улетели на юг!» или нейтральному «Когда у нас будут изменения, вы первая обо всем узнаете!» Таким образом, вы закончите эту своеобразную пресс-конференцию без неловкости для обеих сторон.

Болтливая Сплетница
Почти у каждой из нас есть родственница или подружка, которая, помешивая подливку для праздничного жаркого, не прочь обменяться парочкой горячих сплетен. Ее любовь к грязному белью угнетающе действует на праздничное настроение. И даже если вы не прочь услышать подробности чужой личной жизни, помните, что Сплетница не преминет рассказать другим что-то и о вас самих, не заботясь, кстати, о правдоподобности. Причем просто выслушать сплетни у вас не получится, молчание всегда воспринимается такими людьми как молчаливое одобрение. Поэтому нужно прервать поток сплетен и слухов, сказав что-то вроде «Я не люблю говорить за спинами других. Расскажите мне лучше, как ваше собственное здоровье?»...
[320x258]
Занудная Всезнайка
«Если бы ты покрасила волосы, ты бы выглядела моложе!», «У вас так холодно – наверное, радиатор забит!», «А красные обои смотрелись бы здесь лучше!» - Всезнайка любит давать советы, не подозревая, что большинство из них просто безвкусны или непрофессиональны. Она считает себя специалистом в любой области и старается вставить свои «пять копеек» в любой разговор. Как бы вам ни хотелось ответить едко, лучше сохранить мир, просто улыбнувшись и сказав: «вы так о нас заботитесь!» или «спасибо за совет!», и удалиться к столу.

Сам Себе Диетолог
Этот гость может делать как замечания, что называется, «в лоб» («А ты Читать далее...

Вау! Как приятно получать СИМПАТИИ!!!
Жаль только, не знаю, кого благодарить.
Может, отзоветесь?
[455x600]

[401x600]
[340x64]
Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

Кисть и краски возьмем и себе нарисуем
Радость каждого утра и каждого дня,
И попробуем верить, что даже тоскуя
Мы о радости помним, и помним не зря.

Мы живем, но на завтра отложено счастье.
Мы встаем, но душа продолжает дремать.
Может время признать, что наверно напрасно
Мы мешаем сегодня душе помечтать,

Развернуться сегодня, и новые краски
Разглядеть в неприметно привычных вещах:
И в рассветной тиши, и в обыденной ласке,
И в звонке телефонном, и в старых друзьях.

Радость нового дня ощутить и запомнить
Не ленитесь, ведь это поможет потом
Пережить те минуты, когда будет больно,
Если горе придет в ваше сердце и в дом.

Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

А.Островская.
[340x64]

[306x350]

http://www.youtube.com/watch?v=FciUbPqYS04

[450x50]

"Слух обо мне пройдет по всей Руси великой..."
[300x423]

Сегодня, 6 июня исполняется 211 лет со дня рождения великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина. По этому случаю, как всегда, в Москве проходит празднование «Пушкинского дня».

В этом году особое внимание уделено всемирно известному памятнику Пушкина работы Опекушина – сегодня исполняется 130 лет со дня установки монумента.

Ежегодный «Пушкинский день» недаром проводится в Москве, ведь здесь Пушкин родился, был крещён, провёл годы детства. Здесь же он встретил юную Наталью Гончарову, будущую жену, здесь венчался и провел первые семейные месяцы в доме на Арбате.

Но сегодня празднование дня рождения великого русского поэта неслучайно сконцентрировано на Пушкинской площади. Ровно 130 лет назад, 6 июня 1880 года, при огромном стечении народа на Страстной площади (ныне Пушкинская) открылся памятник Пушкину работы Александра Опекушина. В 1950 году монумент переместили на противоположную сторону площади, где он находится до сих пор.

[368x550]
Опекушин А.М. Памятник А.С.Пушкину в Москве

Прощай, свободная стихия…
В последний раз передо мной
Ты катишь волны голубые
И блещешь гордою красой…

Это поистине всероссийский праздник

[438x175]

[500x69] Шопенгауэр (Schopenhauer) Артур (1788 - 1860) [316x376] Немецкий философ. Сын банкира и писательницы-беллетристки Иоанны Шопенгауэр, урожденной Трозинер. 1820 - 1831 - приват-доцент Берлинского университета. После 1831 жил во Франкфурте-на-Майне. Являлся представителем волюнтаризма (от лат. voluntas - "воля") - считал истинной реальностью волю, а весь созерцаемый в пространстве и времени мир - представлением. Свое учение А. Шопенгауэр впервые назвал пессимизмом (от лат. pessimus "наихудший"), т.е. представлением о том, что в мире преобладают негативное начало, настроение безысходности, неверие в будущее. Главным сочинением считается "Мир как воля и представление" в 2 томах (1819 - 1844). Афоризмы, цитаты [350x536] В одиночестве каждый видит в себе то, что он есть на самом деле. Мир невозможен без времени, но и время невозможно без мира. Будущее скрыто от нас - не в настоящем, а в будущем. Время - это посредник между возможным и действительным. Одиночество есть жребий всех выдающихся умов. Всякий раз, как умирает человек, погибает некий мир, который он носит в своей голове; чем интеллигентней голова, тем этот мир отчётливее, яснее, значительнее, обширнее, тем ужаснее его гибель. В смерти эгоизм подвергается, вследствие уничтожения собственной личности человека, полнейшему расстройству и раздроблению. Смерть поэтому представляет поучение, которое даётся эгоизму ходом естества. Смерть, в сущности, то же, что жизнь, ибо только время, ничтожное, служит для них различием. Смерть - это только преувеличенное, резкое, кричащее, грубое выражение того, что мир собою представляет всецело. Смерть одним ударом разрушает всё, чего хотел человек, и таким образом увенчивает то назидание, которое дала ему жизнь с её препонами, обманутыми надеждами, неосуществлёнными стремлениями и вечным страданием. То, что людьми принято называть судьбою, является в сущности лишь совокупностью учиненных ими глупостей Когда люди вступают в тесное общение между собой, то их поведение

Читать далее...

Нет ничего печальнее жизни женщин, которые умели быть только красивыми
[335x480]
[400x120]

Французский живописец Эмиль Вернон.
Сентиментальные портреты
Читать далее

Готовить надо с душой. И тогда всё получится
[399x10]
Я уверена, что у каждой хозяйки, какой бы расчётливой и экономичной она не была, всегда найдутся остатки продуктов, которые остались от предыдущего застолья: завтрака, обеда или ужина
[470x368]
Объедки – не слишком симпатичное слово. Сразу всплывают в памяти лондонские трущобы, бедные сироты, Оливер Твист… С другой стороны, как еще назовешь жалкие остатки крабового салата, размазанные по миске, или неприкаянную "нарезку", брошенную на произвол судьбы ради горячего

У хорошей хозяйки никогда не бывает ничего лишнего – в том числе, и оставшихся продуктов. Тем более что из них можно сделать новые вкусные блюда!

Часто бывает, что после воскресного ужина у нас остается немного жаркого, а после детского обеда немного овощей. А что уж говорить о больших семейных застольях? После них вообще много чего остается.

Ни в коем случае не выбрасывай лишнее! В течение недели запаковывай все в пакеты с названием продукта и датой приготовления и убирай в морозилку до наступления их «звездного часа».

Такие манипуляции помогут существенно сэкономить время и деньги, а так же побаловать нежданных гостей изысканным ужином. Салаты, супчики и горячее «рождаются» буквально из ничего! В десятке блюд, приготовленных из того, что осталось, легко варьировать набор продуктов – достаточно лишь заглянуть в собственный холодильник.

Вот несколько практических советов.
[399x10]
1. капуста, кукуруза, стручки фасоли,забытые нами в недрах
холодильника, часто портятся. Не дождидаясь окончательной
гибели, попробуем спасти их таким образом.Быстро окунаем их
поочередно в кипяток и замораживаем.
[505x278]

2. Кабачки, не вошедшие в овощное блюдо, не выбрасываем.
Натираем их с морковкой, луком, сельдереем, добавляем зелень,
1-2 яйца, соль, перец, муку. Жарим на раст. масле.

3. Петрушку, укроп и прочую зелень мы чаще всего в избытке.
Чтобы не выбрасывать лишнее, измельчаем их в фудпроцессоре,
предварительно сбрызнув оливковым маслом, а затем
замораживаем в форме кубиков.
[396x284]
4. Cкопился зачерствевший хлеб? Из него можно приготовить
сухарики. нарежьте хлеб на кубики, полейте оливковым маслом и
посыпьте любой приправой по вкусу, добавить измельченный
чеснок,
орегано или тимьян,хорошо перемешать.Обжарить с двух сторон.
Переложить кубики на противень , покрытый фольгой, и ставим
в духовку на 20-30 минут до 120г. перемешивая, до
подрумянивания.


5. Не выбрасывайте овощи, оставшиеся от приготовления
основного блюда, из этих кусочков лука, перца, картофеля,
особенно
если к ним добавить зелень, получится вкусный овощной бульон,
на основе которого можно готовить супы, соусы или мясные
блюда. Этот бульон можно хранить в холодильнике или
заморозить в виде кубиков.

6. Мед обычно остается загустевшим на дне банки. Влейте в банку
немного лимонного сока, размешайте, а затем добавьте
получившуюся смесь в чай.

7. Скажем, печете вы картошку для салата и думаете: пять штук в
фольгу заворачивать или шесть? Заверните восемь! И назавтра
вам гарантировано какое-нибудь быстрое блюдо из тех четырех,
что вы не использовали. Кроме того, пока в процессе подготовки
к праздничному застолью вы парите, жарите, варите и
выкладываете на блюдо гвоздь программы, не торопитесь
выбрасывать побочный продукт. Подумайте: а не облегчит ли
он вам жизнь после праздника?
Эти советы, вероятно, уже убедили вас в том, что любым
остаткам на кухне всегда найдется применение.

А теперь предлагаю рецепты.Разумеется, тоже из остатков.
[399x10]Читать далее...

Австралийская 16-летняя школьница Джессика Уотсон совершила одиночное кругосветное путешествие.
[600x400]
Уотсон поставила себе цель стать самым молодым путешественником, обогнувшим Землю в одиночку. По предварительным оценкам, маршрут протяженностью 23,000 морских миль потребует около 230 дней.
15 мая 2010 года Джессика Уотсон, 16-летняя школьница из Австралии, завершила беспрерывное кругосветное путешествие на яхте.
Читать далее

Праздник детства
[600x75]
Сегодня огромный, веселый праздник – День Защиты Детей! И не зря этот праздник попадает на первый день лета. Ведь детство –как лето: теплое, ласковое, наполненное ароматами трав цветов, пением птиц! И все это для вас! С праздником вас, мои дорогие! Сегодня все дети мира отмечают этот день и скрепляют свой договор дружбы и детства
[699x468]
1 июня во многих странах отмечается, как день защиты детей.
Этот праздник — напоминание взрослым о том, что дети нуждаются в защите и заботе, что они ответственны за них. Взрослые должны бороться за защиту детей от войны, за сохранение здоровья, должны дать достойное воспитание и образование. Ведь дети — это будущее планеты.
[300x400]
[600x75]
. [350x350]
- Что это?
- Это восьмое чудо света - Ребенок.
- А это?
- Это девятое чудо света - его Глаза.
- Он так мал, а они огромны. Почему?
- Потому что они должны
Вместить весь мир,
На который он смотрит.
Он видит, как капли звезд
Высыхают на небе перед рассветом,
А первые капли солнца
Вспыхивают на листьях травы.
Он видит неброскую красоту ромашки
И нетронутую чистоту тюльпана.
Он видит грациозную голову оленя
И тревожный взгляд дикой кошки.
Он видит большое красное яблоко
На ветке среди листвы
И крошечные песчинки, которые
Переливаются под солнцем на ладошке...
- Зачем ему все это?
- Просто он учится любить...

Алена Сократова.

[399x600]

Какие чудесные дети
Покрыли земную кору!
Они на трухлявой планете
Растут, как грибы во бору.

Вот рыжик, а это масленок —
Каких только нет пацанов!
Как много им надо пеленок,
Пока дорастут до штанов!

В штанах они ходят не сразу,
Но сразу же ходят в штаны.
Научатся! Не было б сглазу —
Всему научиться должны!

Волнушки, подгруздки, опята —
Какая крикливая рать!
Как славно, что эти ребята
Не любят в молчанку играть.

Орите, ребята, растите,
Боритесь за званье людей!
Пусть будет вам сколько хотите
И солнца и теплых дождей.

Какие чудесные песни
Мы вам сочиним про запас!
Но самые честные песни
Напишете вы после нас!..

Дмитрий Сухарев

[300x400]

[374x386]


Неважно, на какой день приходится праздник. Мы должны каждый день вспоминать о нашей ответственности перед детьми. И не только своими, но и всем будущем поколении. По возможности мы все вместе должны вкладывать знания, положительные эмоции и селить счастье в детских сердечках, ведь это наивные и доверчивые существа. От того, чему мы их научим зависит будущее всей планеты. Давайте вместе, как можно больше, дарить им свет и тепло, независимо от даты на календаре.
[364x470]
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладать с нею нету мочи,
Ну а к Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастье! короткий миг
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожалуйста, детство!

УДАЧИ ! Вам хорошо провести этот весёлый день.
[300x400]
[600x75]Читать далее...

Demetra_Crimea, Благодарю за симпатию!!!
Очень приятно !!!
[400x612]

[690x53]

[600x178]
Япония - страна загадочная. Хранение традиций, воспитание собственного достоинства, склонность к созерцанию, непонятная европейцу манят и завораживают.
О, сколько существует мифов об этой стране! Сколько недосказанного таит в себе ее история! Япония - это не только отважные самураи, прекрасные гейши, мудрые, словно вобравшие в себя весь смысл бытия, хокку, сакура и самые «умные» автомобили.
[600x450]
Читать далее

[400x300]
Греки выращивали базилик еще в античные времена. Уже тогда они по достоинству оценили его превосходный вкус и пользу для здоровья. В переводе с греческого слово «базилик» означает «императорское лекарство» или «царь растений». Базилик издавна считается символом благородства, и родиной его является Индия.
С древности базилик ценился, как суповая зелень в свежем виде и как улучшающая пищеварение пряность для жирных блюд. Особенно хорош он в сочетании с розмарином и шалфеем для блюд из вареной или жареной рыбы. Деликатесом считаются все свежие зелёные салаты, приправленные базиликом, мягкие сыры и овощные супы, незадолго до подачи на стол посыпанные мелко нарезанными листочками базилика. Считается, что помидорный салат без базилика теряет половину вкуса. Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Некоторые виды базилика по запаху напоминают гвоздику или мускатный орех.
Базилик – одна из любимейших специй израильской кyхни. Хоpош базилик к макаpонам, сыpy и в овощных блюдах. Несколько свежих листиков базилика, помещенных в бутыль уксуса, значительно улучшают его аромат. Такой уксус придает пикантный привкус салатам и белым соусам.
Спагетти немыслимы без соуса с базиликом «Песто», пришедшего в израильскую кухню из итальянской.
[250x188]
Спагетти с помидорами, базиликом и чесноком:

500 г спагетти варим и откидываем. Нагреваем 2 столовые ложки оливкового масла в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавляем 1 столовую ложку рубленого чеснока, обжариваем в течение одной минуты. Добавляем 5 измельченных помидоров, 2 столовые ложки нарубленного базилика, соль и перец и готовим в течение 3 минут. Добавляем горячие макароны, хорошо перемешиваем, посыпаем 5 столовыми ложками сыра пармезан и немедленно подаем на стол.
Курица с помидорами и базиликом:
[250x250]
Курицу нарезаем кусочками, промываем, просушиваем, слегка обваливаем в муке, обжариваем в масле, солим, перчим, добавляем нарезанные полосками, очищенные от кожицы и семян 4 помидора, половину пучка базилика, 1/2 стакана воды. Закрываем крышкой и оставляем на небольшом огне на 45 минут.
Классический сендвич
[300x225]
Это из моих любимых способов приготовления очень вкусного и сытного сэндвича. Рецепт и варианты ингридиентов могут варьироваться до бесконечности – все зависит от вашей фантазии или, как часто бывает, наполненности вашего холодильника теми или иными продуктами.Тот, который я предлагаю вам сделать сегодня, я постоянно готовлю дома – классический итальянский панини со свежей моцареллой.
Нам понадобится:
Свежая моцарелла
Базилик
Помидор
Ветчина
Багет
Песто или любой другой соус на ваш вкус
Оливковое масло
Базилик применяется при многих заболеваниях.
[340x490]
В надземной части растений содержатся эфирные масла, каротин, рутин и другие полезные вещества. Базилик считается отличным средством при ревматизме, головной боли, рвоте, аменорее. В базилике также много кальция и витамина С. Поэтому его применяют при болезнях мочевого пузыря, желудка, почек, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, вздутии живота и метеоризме.

При желчнокаменной болезни отлично помогает следующий отвар. Для его приготовления две столовые ложки цветков базилика залей стаканом кипятка, прокипяти, остуди и процеди. Принимай как мочегонное средство.

При отите две столовые ложки измельченной травы базилика залей 0,5 литра кипятка, поставь на медленный огонь, доведи до кипения и дай настояться десять минут. С помощью отвара делай компрессы для уха, которые следует держать от одного до двух часов.

При повышенной утомляемости возьми одну столовую ложку травы базилика, залей стаканом кипятка и дай настояться в течение двадцати минут. Пей, как чай, с сахаром или медом не более двух раз в день.

Базилик – отличное средство, помогающее справиться с ангиной. При болях в горле смешай один грамм эфирного масла базилика и пятьдесят граммов сахарной пудры. Принимай по столовой ложке смеси после приема пищи.

При сильном кашле помогают ингаляции из базилика. Смешай в равной пропорции эфирные масла базилика и эвкалипта, разведи их в стакане кипятка и вдыхай пары масел, наклонив голову к стакану, предварительно накрыв ее Читать далее...

[500x20]

Афоризмы - это мудрость в портативной форме, концентрированный экстракт мыслей и чувств. (Уильям Рансвил Олджер )
[440x402]

Счастье подобно бабочке: чем больше его ловишь, тем больше оно ускользает, но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет к вам на плечо!

То, что люди говорят обо мне, никак не характеризует меня. Но отлично характеризует их.

Великая мудрость – ждать. Огромное счастье – верить. И чувствовать, что опять Надежда откроет двери. Крепиться, когда нет сил и слезы, сглотнув, смеяться. И падая, не просить, И верить, и не бояться. И твердо, и точно знать - надежда откроет двери, - когда научишься ждать и свято во что-то верить!

Друг - это человек, который хочет быть с тобой, когда тебе трудно, и хочет - чтобы ты был с ним, когда ему хорошо.

Ум берет один барьер за другим, глупость же вообще не знает преград.

Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие - заметно.

Удача всегда рядом. Главное - узнать, рядом с кем?

Слезы - это не признак слабости. Это признак того, что в человеке есть душа.

Уважение надо ещё и заслужить, любовь - завоевать, дружбы - добиться. Хорошо, что хоть ненависть не требует никаких особых усилий.

Жизнь - хороший учитель, но за ошибки берёт дорого.

Не всем, кто вышел в люди, удаётся остаться человеком.

Чтобы обладать ангельским характером, надо иметь дьявольское терпение

Молчание – лучший способ ответа на бессмысленные вопросы.

Не говори своему другу того, чего не должен знать твой враг.

Чем человек ленивее, тем больше его труд похож на подвиг.

Добро - это то что может услышать глухой и увидеть слепой.

[500x20]

Шен Вей – гений. Факт этот с точки зрения любителей современного балета – неоспоримый
[670x420]
Балетмейстер, каллиграф, художник и фотограф, создающий не просто танец, а спектакль, где он ставит хореографию, Шен Вей также создает костюмы, декорации и самолично подбирает музыку.
[504x336]
Читать далее

[399x10]
Ау, неизвестный!!!
Благодарю за симпатию! Я выражаю свою надежду, что Вы назовете свое имя.
[464x468]
[399x10]

[390x435]
[353x70]
О, женская загадочная логика,
В ней много неизведанных чудес.
Не в силах мировая педагогика
Постичь тех дивных мыслей тёмный лес!

Она полна поступков неожиданных
Порою крайне сложно их понять.
Сюрпризов удивляющих, невиданных
Про них поэму можно написать.

Немало бились гении бессмысленно
Пытаясь разгадать её секрет.
Несчесть попыток смелых многочисленных,
Но точного ответа всё же нет...

А может пусть останется загадкой,
И у мужчин всегда к ней будет интерес.
Ведь так манит таинственностью сладкой
Тех мыслей женских необъятный тёмный лес.
[353x70]

Соленые воды самого низкого в мире озера дрожат в нестерпимом зное
[698x155]

Вчера мне с друзьями удалось побывать на Мертвом море. Спешу поделиться массой незабываемых впечатлений. Каждый раз, когда я отдыхаю там, а это бывает нечасто из-за загруженности работой, возвращаюсь домой полная сил и энергии после лечебных грязей и радоновых ванн. И при этом я совершенно не боюсь утонуть в этом море!
[699x433]
[640x480]
Читать далее

Его имя, Геркулес. Она самый огромный лигер (liger) в мире. Его вес около окола 408 кг. Лигер - это смесь льва и тигра.
[503x343]
[500x348]
Детенышей льва-самца и тигрицы называют леграми, лиграми или лигерами (liger; русского термина нет, переведено по аналогии). Они значительно крупнее, чем оба родителя, весят до 600 кг, очень сильные. Окрас - сочетание львиного и тигриного; у самцов (чаще всего) есть грива. По характеру обычно спокойные и даже ленивые. Некоторые легры любят плавать, как тигр, некоторые же наследуют от льва неприязнь к воде. Некоторые способны и реветь как лев, и рычать по-тигриному.
[461x321]
[293x450]
При скрещивании тигра-самца и львицы получается тев, тигеон или тигон (tigon). Это более редкое сочетание: львицы не склонны вступать в союз с тиграми, которые во время случки ведут себя агрессивней, чем львы. Если легр - гигант, то тев, наоборот, - карлик: он меньше родителей, весит до 150 кг. По окрасу похож на легра, но темнее. Грива у самца если и присутствует, то совсем короткая. Как правило, активный и темпераментный.
[450x301]
Срок жизни у легров и тевов короче, чем у исходных видов, и они чаще имеют проблемы со здоровьем (так, легры из-за большой массы подвержены сердечным заболеваниям). Самцы, по-видимому, бесплодны (по крайней мере, не зарегистрировано ни одного случая продолжения рода), но самки могут приносить потомство от "чистокровного" льва или тигра (гибриды называются li-liger, ti-liger, li-tigon, ti-tigon).
Как возникают гибриды? В естественных условиях они появиться не могут - хотя бы потому, что львы сейчас обитают в Африке, а тигры в Азии. Если же в неволе лев и тигр противоположного пола долгое время живут вместе, привыкают и привязываются друг к другу, то, как только самка войдёт в период брачной активности и начнёт искать партнёра - вполне возможна межвидовая связь. Ритуалы ухаживания и подаваемые при этом сигналы у обоих видов почти одинаковые, так что самец и самка понимают друг друга.
[500x500]
[500x413]
[468x282]

Всем праздникам праздник
Праздник на всем белом свете! Да еще какой!
Шавуот - всем праздникам праздник! Тот,кто завел обычай в праздник Шавуот по утрам употреблять молочную пищу, тот,поверьте, был мудрецом. Нет лучше, нет вкусней, нет свежее и дешевле молочной еды!
Шолом-Алейхем.
Веселый и вкусный праздник Шавуот
[410x391]
Страна, текущая молоком и медом, в дни Шавуот, праздника урожая и первых плодов, мечет на стол прежде всего молочные продукты и сыры. Вот поэтому (но не только) одно из названий Шавуот - "праздник в белом".
[320x230]
Одной из основных особенностей праздника Шавуот, принятой в Израиле, является употребление в этот день молочных продуктов.
Праздничное застолье в каждом доме всегда отражает и особые семейные предпочтения: к столу подают, среди прочего, и еду приготовленную по домашним фирменным рецептам.
Вы хотите её разнообразить?
Тогда эта статья для вас.

Начнем с закусок.

Баклажаны в сметане.

2 баклажана, 2 луковицы, 4-5 ст. ложек раст. масла. 200г сметаны, соль, перец, сахар- по вкусу.

Баклажаны помыть, нарезать вместе с кожурой кусочками, обжарить в растительном масле вместе с с мелко нарезанным луком и переложить в глубокую сковородку. поперчить, посолить, залить сметаной и тушить на малом огне 15-20 минут. Подавать теплыми или охлажденными.

Чесночно- творожная паста

200г творога, 4-5 зубчиков чеснока, 50г сливочного масла, 2-3 столовые ложки рубленной зелени, соль, перец - по вкусу.

В творог добавить растопленное сливочное масло, мелко нарубленный чеснок, поперчить, посолить. все хорошо перемешать. украсить зеленью. Подавать с гренками или как отдельное блюдо.

Суфле из творога с сельдью

филе лосося
1 филе сельди или 200г
100г творога

Рыбу растираем с творогом и взбиваем в фудпроцессоре.

Салат из яиц с сыром

3-4 крутых яйца, 150-200г твердого сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки рубленной зелени петрушки и укропа, 3-4 ст. ложки майонеза, перец, соль- по вкусу.

Сыр натереть на кркпной терке, добавить рубленный яйца, мелко нарезанные зеленый лук и чеснок. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить зеленью.

Томатный суп

4-5 помидоров, 1 луковица, 0,5 стакана отварного риса, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 100г сметаны, соль- по вкусу.

в кипящую воду положить пассерованный в сливочном масле лук, нарезанные кубиками помидоры и варить 20-30 минут. В конце варки добавить отварной рис, соль, мелко нарезанную зелень, в тарелки положить сметану.

Творожные шарики
[250x250]
Вам потребуется:

Для теста: 250 г не очень сухого и не очень мокрого 5%-ного творога, 1 яйцо, 2 ложки манки, 2 ложки муки, 1 ложка сахара, соль на кончике ножа, 100 г изюма.

Для украшения: 4 ложки сахара, 2 ч. ложки корицы.

Способ приготовления:

Перемешать в блюде все компоненты теста (кроме изюма). Поставить на 1 час в холодильник. Если тесто получится слишком жидким, то надо добавить муки.

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Мокрыми руками сделать из теста шарики, внутрь каждого положить изюм. Варить, пока не всплывут и не станут твердыми (около 15 минут). Готовые шарики посыпать сахаром с корицей, подавать горячими.
Козий творог в ореховой корочке
[250x250]
Вам потребуется:

100 г грецких орехов, 1/4 стакана зелени (базилик, мята, петрушка, зеленый лук), 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца, 1 упаковка козьего творога.

Способ приготовления:

Поджарить на сковороде орехи до золотистого цвета, охладить. Перемешать орехи, зелень, перец, высыпать на плоскую тарелку или разделочную доску. Придать творогу форму рулета, обвалять в ореховой смеси. Завернуть рулет в пленку, положить в холодильник на 20 минут. Подавать с горячими тостами.

Холодный творожный торт
[250x250]

Легкий творожный торт треугольной Читать далее...