Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога
30-07-2019 10:56
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога
Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога
Я и раньше писала рецепты ачмы, но думаю, не все эти рецепты видели и готовили. Так что, публикую очередной рецепт необыкновенно вкусного блюда. Я очень люблю ачму!
Ингредиенты
✓ Лаваш тонкий — 2 шт.
✓ Творог 0% — 500 гр.
✓ Сыр Сулугуни — 200 гр.
Рецепт заварного теста для пирожков
29-07-2019 08:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт заварного теста для пирожков
http://www.saitkulinarii.info/recept-zavarnogo-testa-dlya-pirojkov/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт заварного теста для пирожков
http://www.saitkulinarii.info/recept-zavarnogo-testa-dlya-pirojkov/
Это просто суперский рецепт заварного теста для пирожков. Такое тесто не требуется долгих расстоек и вымешивания. Все просто и быстро. Смешали, слепили пирожки и пожарили. Начинка может быть любая, но для меня самая вкусная это отварная картошечка с жареным луком.
Ингредиенты:
мука — 5 ст.л. + 650-680 грамм;
кипяток — 300 мл;
вода — 200 мл;
сахар — 1.5 ст.л.;
соль — 1 ч.л.;
подсолнечное масло — 4 ст.л.;
дрожжи свежие — 20 гр или 1 ч.л. сухих.
Пошаговый рецепт заварного теста для пирожков
пирожное из Египта
26-07-2019 08:16
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
То ли пирог то ли пирожное из Египта
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
То ли пирог то ли пирожное из Египта
Японские булочки. Тесто, как пух!
25-07-2019 13:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Японские булочки. Тесто, как пух!
http://www.saitkulinarii.info/yaponskie-bulochki/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Японские булочки. Тесто, как пух!
http://www.saitkulinarii.info/yaponskie-bulochki/
Японские булочки, ну очень вкусные, просто не описать словами, какие они нежные, мягкие, ароматные и как пух. Приготовьте, вам они обязательно понравятся, настоящее лакомство. Такое тесто просто настоящая находка, делается на раз, два.
Для приготовления нам потребуется:
Заварка:
Мука 20 г.;
Вода 100 мл.
Тесто:
Молоко 260 мл.;
Сахар 60 г.;
Свежие дрожжи 20 г.; или сухих 1 ч.л.;
Заварка 50 г.;
Соль 0.5 ч.л.;
Мука 500 г.;
Масло сливочное 50 г.;
Желток.
Приготовление
"НЕВИДИМЫЙ" ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
24-07-2019 08:17
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
"НЕВИДИМЫЙ" ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ДОЛГО ИСКАЛА..
Рецепт на века!Такое интересное название пирог получил благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.
- коньяк — 1 ст.л.
- яйца — 3 шт.
- молоко — 100 млЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
"НЕВИДИМЫЙ" ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ДОЛГО ИСКАЛА..
Рецепт на века!Такое интересное название пирог получил благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.
- коньяк — 1 ст.л.
- яйца — 3 шт.
- молоко — 100 мл
Лимонно-медовая рыбка
24-07-2019 07:59
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонно-медовая рыбка
Рецепт от Анны Ароновны (из книги про "еврейскую маму")
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонно-медовая рыбка
Рецепт от Анны Ароновны (из книги про "еврейскую маму")
«Хрустящий» торт без выпечки и без печенья
24-07-2019 07:57
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Хрустящий» торт без выпечки и без печенья
Хочу поделиться рецептом интересного торта без выпечки «Хрустящий». В целом, торты без выпечки доказывают, что необязательно несколько часов работать с тестом, задействовать духовку, готовить крем и т.д. Порадовать близких и удивить друзей можно и тортом без выпечки. Я предлагаю еще один вариант такого тортика, в котором вместо печенья используются сухие завтраки. Торт получается хрустящим, вкусным и не займет много времени и сил на его приготовление
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Хрустящий» торт без выпечки и без печенья
Хочу поделиться рецептом интересного торта без выпечки «Хрустящий». В целом, торты без выпечки доказывают, что необязательно несколько часов работать с тестом, задействовать духовку, готовить крем и т.д. Порадовать близких и удивить друзей можно и тортом без выпечки. Я предлагаю еще один вариант такого тортика, в котором вместо печенья используются сухие завтраки. Торт получается хрустящим, вкусным и не займет много времени и сил на его приготовление
Маски для лица
23-07-2019 08:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пышки со сметаной и сахаром
12-07-2019 08:57
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром
Ингредиенты:
- 1 стакан молока или простокваши,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли без горки,
- 1 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
- 2,5 - 3 стакана муки,
- подсолнечное масло для жаренья,
- сметана и сахар
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.
КАПУСТНЫЙ ТОРТИК
12-07-2019 08:51
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ ТОРТИК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ ТОРТИК
Тортик на закуску. Очень вкусно))
3 новых салата из огурцов. Простые продукты, а вкусно то как
10-07-2019 08:15
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
3 новых салата из огурцов. Простые продукты, а вкусно то как
Быстро, просто и очень вкусно! Топ-3 салата из огурцов, на любой вкус! Простые продукты, которые точно есть у вас дома, смотрите и готовьте! И пишите в комментариях, какой салат понравился больше всего.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
3 новых салата из огурцов. Простые продукты, а вкусно то как
Быстро, просто и очень вкусно! Топ-3 салата из огурцов, на любой вкус! Простые продукты, которые точно есть у вас дома, смотрите и готовьте! И пишите в комментариях, какой салат понравился больше всего.
Как убрать натоптыши в домашних условиях
01-07-2019 08:23
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как убрать натоптыши в домашних условиях
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как убрать натоптыши в домашних условиях
Как убрать натоптыши в домашних условиях
Избавляемся от натоптышей с помощью ножных ванн
Для первой ножной ванны нам понадобится: пищевая сода, мыло, добавляем спирта нашатырного. Наливаем в тазик пару литров воды (30–40 градусов), туда насыпаем ложку соды, на терке натираем мыло, добавляем одну ложку нашатырного спирта и полчаса распариваем ноги в полученной смеси. После обработать поверхность ступней пемзой. Таким образом, получаем желаемый результат.
Для второй ванночки понадобится поваренная соль. Если есть, то лучше использовать морскую соль. В таз наливаем пару литров теплой воды и добавляем в нее две ложки соли. Парим полчаса и обрабатываем пемзой.
Вкусные булочки из дрожжевого теста с начинкой
27-06-2019 13:55
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусные булочки из дрожжевого теста с начинкой – пошаговый фото рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вкусные булочки из дрожжевого теста с начинкой – пошаговый фото рецепт
Булочки – это самая распространенная и любимая выпечка. Конечно же, можно купить их и в магазине. Но, поверьте, булочки, приготовленные в домашних условиях, получаются намного вкуснее и пышнее. Существует много рецептов приготовления этой ароматной выпечки.
Я хочу вам предложить простой рецепт булочек из дрожжевого теста с начинкой. Они получаются воздушными и просто тают во рту. Для приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:
для опары:
200 мл молоко любой жирности,
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
одна чайная ложка сахарного песка,
три столовых ложки муки.
для теста:
два яйца,
одна чайная ложка соли,
Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка
26-06-2019 09:04
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка
Пироги с яблоками
Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!
24-06-2019 08:34
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!
Сегодня я Вам хочу рассказать один очень интересный рецепт – пироги на кефире.
Пироги просто чудо! Готовятся просто и быстро! А какая вкуснятина – трудно оторваться! Рекомендую!
Хлеб
24-06-2019 08:30
Это цитата сообщения Katrin_V Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рецепт:
400 г хлебной муки ( или обычной белой муки)
1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
300 г воды
8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
немного муки для рабочей поверхности
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
♦Какая температура прохладной воды?
-12-18С
♦ При какой температуре печь хлеб?
-245-250С
♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.
♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли?
-Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом, а также в керамических формах.
♦ Обязательно ли нагревать форму?
-ДА
♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Понадобится 3 г живых дрожжей.
♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Теоретически ДА, но я лично не пробовала. Сколько нужно закваски не могу ответить, так как не пекла этот хлеб с закваской.
♦ Обязательно ли печь на пекарской бумаге?
-НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю.
♦ Что кроме муки можно использовать при формовке хлеба для подсыпки?
-Отруби или кукурузную муку
♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше.
♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Katrin_V Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рецепт:
400 г хлебной муки ( или обычной белой муки)
1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
300 г воды
8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
немного муки для рабочей поверхности
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
♦Какая температура прохладной воды?
-12-18С
♦ При какой температуре печь хлеб?
-245-250С
♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.
♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли?
-Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом, а также в керамических формах.
♦ Обязательно ли нагревать форму?
-ДА
♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Понадобится 3 г живых дрожжей.
♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Теоретически ДА, но я лично не пробовала. Сколько нужно закваски не могу ответить, так как не пекла этот хлеб с закваской.
♦ Обязательно ли печь на пекарской бумаге?
-НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю.
♦ Что кроме муки можно использовать при формовке хлеба для подсыпки?
-Отруби или кукурузную муку
♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше.
♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.
Офигенное тесто для очень вкусной сдобы
21-06-2019 13:47
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Офигенное тесто для очень вкусной сдобы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Офигенное тесто для очень вкусной сдобы
. Тесто готовится элементарно и с этим рецептом справиться даже школьница поэтому берем его на заметку и готовим пирожки, рулеты, булочки и другую выпечку
Растопить 2/3 пачки маргарина, добавить 150-200 г сахара, 3 яйца, 750 г кефира.
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде
21-06-2019 08:07
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Что можно приготовить из картофельного пюре, оставшегося с ужина или обеда?! Сегодня расскажу вам очередной рецепт того, как картофельное пюре превращается в очень вкусное и оригинальное блюдо. Предлагаю сделать картофельное тесто и пожарить на сковороде изумительно вкусные и ароматные картофельные лепешки. А чтобы жарить их было проще и удобно переворачивать, сделайте такие вот ровные и красивые картофельные треугольники.
Творожный зефир
20-06-2019 08:41
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный зефир
Если вы хотите побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным, но при этом придерживаетесь правильного питания и хотите похудеть, то попробуйте приготовить дома вкусный, диетический, творожный зефир! Сделать этот десерт очень просто по этому рецепту из самых обычных продуктов. Подавайте десерт к любимому чаю или кофе!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный зефир
Если вы хотите побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным, но при этом придерживаетесь правильного питания и хотите похудеть, то попробуйте приготовить дома вкусный, диетический, творожный зефир! Сделать этот десерт очень просто по этому рецепту из самых обычных продуктов. Подавайте десерт к любимому чаю или кофе!
Очень подробно о том, как ухаживать за клубникой - поэтапно - советы дачников
19-06-2019 13:17
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Очень подробно о том, как ухаживать за клубникой - поэтапно - советы дачников
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Очень подробно о том, как ухаживать за клубникой - поэтапно - советы дачников