Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Клубничный тарт
Т
[показать]
[показать]
[показать]
ингредиенты :
1 1 / 2 стакана муки
• 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
• 1 / 4 ч.л соли
• 1 ч.л корицы
• 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
• 3 / 4 стакана сахара
• 2 яйца (комнатной температуры)
• 2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см
приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом,распределить тесто.Клубнику нарезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Закуска с сельдью
[показать]2 варёные свеклы
1 филе сельди
¼ луковицы
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
зелёный лук или укроп для украшения
Свеклу порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки.
Яйцо порезать и растереть с маслом, с помощью блендера или вилки.
Селёдку порезать на мелкие квадратики и смешать с мелкопорезаным луком.
Выложиь на свеклу яичное масло, сверху селедку с луком, украсить зелёным луком.
Слова и фото автора рецепта-АнжеликаГ
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Рецепт: Тарталетки с тунцом
мука - 220 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
маринованные огурцы - одна штука
вареные яйца - две штуки
листья салата - две штуки
майонез - одна столовая ложка
зелень укропа - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие картофельно-сырные шарики
[показать]450 гp. картофеля, очистить и нарезать кубиками
1 столовая ложка молока
1,5 столовых ложки сливочного масла
1/8 чайной ложки соли
щепотка перца
1/2 стакана тертого пармезана
1 столовая ложка перекрученного или выдавленного через пресс зеленого лука
1 яйцо, слегка взбить
1-2 стакана панировочных сухарей
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Оригинальная французская закускa
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы
моментально «сметают» со стола!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик без выпечки
[x375]печенье (у меня "К кофе") 24 шт + на обсыпку
творог 250 гр.
сметана 5 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сливочное 100 гр. размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе (уже готовый) немного (по желанию)
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Полезный завтрак
Большинство людей, собираясь утром на работу, привыкли обходиться без завтрака. В лучшем случае мы успеваем запихнуть в себя на ходу бутерброд и запить его чашкой кофе. Если же времени у нас чуть больше, то мы готовим себе яичницу с колбасой, а потом пьём чай с печеньем или булочками, да ещё умудряемся добавить сыра. Действительно, уж лучше первый вариант…
На самом деле ничего хорошего не сулит ни первый, ни второй: в первом случае мы идём на работу почти на голодный желудок, а в разгар рабочего дня уровень глюкозы в крови резко падает.
Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ароматный завтрак готов. Это блюдо можно хранить до 5 дней в холодильнике.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из трески со сливками
[x367]" Котлеты готовятся из трески или любой другой нежирной белой рыбы с добавлением сливок и манной крупы. Это делает их нежными, сочными, с румяной корочкой, но молочно-белыми внутри.
[показать]
5 шт. куриные яйца
2 шт.окорок куриный (вареный)
700 гр. шампиньонов
1 морковь
луковица
500-700 гр черри
майонез, соль, перец по вкусу
зелень, редька для украшения
Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью. Если вы используете для салата свежие шампиньоны, то их нарезать средними кубиками и обжарить с луком и морковью.
Куриное мясо освободить от кости и нарезать небольшими кубиками.
К курице выложить обжаренные лук с морковью.
Добавить нарезанные кубиками яйца.
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Салат посолить, при желании поперчить, добавить майонез и перемешать, выложить на тарелку придав салату форму сердца.
Помидор помыть и острым ножом снять шкурку по спирали, затем так же по спирали скрутить ее обратно, получится розочка. Сделать таким способом нужное количество розочек, чтобы покрыть ими весь салат. Помидоров может понадобится больше или меньше, в зависимости от того, какого размера будет сердце. Украсить салат зеленью.
Редьку очистить, нарезать тонкими пластинками и вырезать цветочки, серединку сделать из семечек болгарского перца.
Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита!
[700x525]
- 250 г капуста белокочанная
- 100 г рис
- 1 шт. лук
- 2 шт. морковь
- 4 ст.л. сметана
2 ст.л. томатная паста
Рис промыть в холодной воде до прозрачности. Залить водой и оставить, пока будут подготавливаться другие ингредиенты.
Мясо прокрутить через мясорубку.
Лук очистить, помыть и порезать кубиками. Обжарить на оливковом масле (2 ст.л.) до прозрачности.
Мелко порезать капусту.
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке и обжарить в оливковом масле (2 ст.л.) до мягкости.
Смешать мясной фарш, рис, лук, капусту, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом (1 ст.л.). Выложить фарш с капустой и луком. Разровнять.
Сверху выложить морковку.
Приготовить заправку. Для этого смешать воду, сметану, томатную пасту, соль и перец.
Полить заправкой запеканку. Отправить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Нарезать на кусочки и разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!!!
- 4 ст.л. масло оливковое
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 150 мл вода (для заправки)
- В составе мясной запеканки с овощами присутствует капуста, поэтому вкус очень напоминает голубцы. Сама запеканка получается очень вкусной, сочной, нежной и красивой. Прекрасно может послужить блюдом к праздничному столу.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Проблем по горло? Встань и будет по колено!)))
[показать]Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
История =Торт "Павлова"
Павло́ва (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.
[403x302]
История началась задолго до создания этого блюда, в 1926 году, когда русская балерина Анна Павлова приехала в Перт, в Западной Австралии. Это было турне из пятнадцати выступлений.
[398x531]
По одной из версий, блюдо создано Гербертом Сачсом, австралийцем из Barossa Долины, 1896 года рождения, по происхождению немцем. Он посвятил себя кулинарному искусству после депрессии 1930-х, убедив всех, что "люди должны есть, не смотря на обстоятельства".
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Торт "Павлова"
| Вам потребуются: яйцо (белки) - 5 шт.; крахмал - 1/2 ч.л.; соль - 1/4 ч.л.; сахар - 1.5 стакана; ванильный сахар - 1 ч.л.; лимонный сок или уксус - 1 ч. л.; клубника - 10 шт.; киви - 1 шт.; маракуйя - 1 шт.; сливки (30%-ные) - 250мл |  |
|
Яичные белки взбить до блестящей массы, постепенно добавляя крахмал и соль. Продолжая взбивать белки, всыпьте сахар по одной столовой ложке, добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать еще 5 минут. Взбивайте до тех пор, пока на поверхности не будут проявлять нерастекающиеся "пики". |
 |
|
Осторожно перемешать с лимонным соком. |
 |
|
Противень выложить пергаментной бумагой. Белковую пену уложить в форме круга диаметром примерно 23 см. Для этого лучше использовать кондитерский шприц с насадкой с большим отверстием. Если нет шприца, то уложите пену ложкой или равномерно разложите смесь в жаропрочную форму с разъемными боковинами, смазанную жиром. |
 |
|
Испечь безе при температуре 150 С. Через полчаса нагрев убавить до 120 С и запекать еще 45 минут. Выключить духовку и приоткрыть дверцу, остудить безе. Удалить бумагу и переложить безе на сервировочное блюдо. |
 |
|
Осторожно срезать у готового безе верхушку ножом с зубчиками, наполнить середину взбитыми сливками и мякотью маракуйи. |
 |
|
Клубнику и киви нарезать тонкими ломтиками и украсить торт. |
 |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Великолепные абажуры - связанные крючком!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние супы быстрого приготовления. 8 рецептов
[426x367]Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей.
Предлагаю подборку моих любимых супчиков.
[показать]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей
[показать]
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
Рекомендует Три и Ночка
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Йо-йо крючком:) Подробный мастер-класс от Joanne.L - Craft Passion с моими пояснениями
Доброго времени суток!
Как сделать йо-йо из ткани, мы все с вами знаем, более того, есть даже специальные приспособления для этого. Но, оказывается, техника йо-йо применима и в вязании крючком. Хочу представить вам отличный мастер-класс от мастерицы Джоанн, автора ресурса Craft Passion, в котором очень наглядно и подробно показаны все этапы вывязывания йо-йо. А так как я еще здесь вяжу параллельно, поэтому могу описывать более подробно, чем написано в мастер-классе:) Приятного просмотра!
А это мой результат:)
