• Авторизация


Шьем юбку с запахом! Несколько вариантов пошива и видео мастер-класс! 03-05-2013 11:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
В зависимости от ткани и модели эта юбка может сочетаться с вещами любого стиля от классического до этники. Юбка может быть короткая и длинная, прямая и расклешенная, строгая и с рюшами, нарядная и повседневная.
Поэтому ткань подойдет любая. Подумайте, с чем и когда будете ее носить.
В любом случае, в такой юбке Вы всегда будете выглядеть соблазнительно!
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинды с творогом и зеленью 22-03-2013 08:44


[600x351]

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 3 стакана
Масло сливочное - 200 грамм
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус (6%) - 2 ст. л.
Соль

Для начинки:

Творог - 500 гр. (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца - 2 шт.
Соль


Приготовление:

Замороженное сливочное масло натереть на терке.
В 200 - граммовый стакан разбить яйцо, долить растительное масло и уксус.
Долить охлажденную воду из холодильника до полного стакана.
Размешать все до однородной смеси.
В глубокой посуде муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и влить туда содержимое стакана.
Замесить тесто, разделить его на 7 частей. Накрыть пленкой и убрать на час в холодильник.
Сделать начинку: к творогу добавить мелко нарезанную зелень, яйца, соль.
Все хорошо перемешать.
Теперь начнем формировать плацинды. Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника. Берем по одному шарику. Стол посыпать мукой. Делаем руками лепешку.
Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж.
В центр лепешки выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста. Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.
Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру.
Теперь следующие два противоположных сегмента.
И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду, чтобы тесто слепилось.
Нагреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут, потом переворачиваем на другую сторону и также обжариваем до приятного румяного цвета. Сковородку лучше нагревать на таком же огне на каком будем печь плацинды.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной» 02-01-2013 14:56

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

[показать]

Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…

[показать]

Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.

[показать]

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки

[показать]

и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

[показать]

Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый морковный салат. Постимся вкусно! 30-12-2012 21:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002


Много раз делала острую морковь, но рецепт не приживался. А здесь случилось чудо! И просто и быстро и главное (для меня) муж ел с удовольствием! Он такой ярый противник моркови просто ужас! Но делала 5 раз уже, съедается моментально!
Масло я последнее время уменьшила до 80 мл. Кориандр здесь обязательно. Экспериментировала со специями, добавила хмели-сунели, очень даже вкусно.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Убей меня нежно" 30-12-2012 21:36


Источник: http://forum.say7.info/topic25042.html   СПАСИБО!

Вчера получился у меня салатик с таким названием!!! [показать] Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный, отсюда и название! [показать] Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!!
 


Готовим:
продукты я не фотографировала, они простые.
режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
 


обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
 


режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
 


обжариваем до корочки и солим
 


упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
 


тоже обжариваем
 


режем кубиками 1-2 отварных моркови
 


мелко рубим большой пучок укропа
 


всё перемешиваем
 


заправляем майонезом
 


раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью,грибами, укропом и салатом
 


Вот и всё! очень просто и вкусно!
 

[300x400]

Приятного аппетита!

 

Модификации салата...

А что укропа у меня не было, так это мелочи - прекрасно подошёл тоооненькими ленточками порезанный салат-айсберг. Хоть я и нелюбительница крабьих палок, но обжареннные палочки - ООО, это очень интересный по вкусу продухт!!! [показать] [показать] girl_in_love

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мужской каприз" 30-12-2012 21:10

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецептДАЛЕЕ [700x525]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат из кальмаров, помидоров и сыра 30-12-2012 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
[550x413]

Получается вкусно как в ресторане
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Оргазм» (для скромных- «Восторг») 30-12-2012 20:52

Это цитата сообщения Алена2012 Оригинальное сообщение

Автор рецепта evgesh_ka с сайта say7

Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.
 



Примерные пропоции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из лаваша 24-12-2012 12:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

[470x328]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма для ленивых 24-12-2012 12:49

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для "Ачма для ленивых"
Рецепт "Ачма для ленивых"
[показать] Приблизительный набор продуктов.

[показать] Обильно смазываем форму сливочным маслом.

[показать] В кефир добавляем яйца, слегка солим.

[показать] Взбиваем вилкой.

[показать] Натираем сыр. Я измельчила в блендере.

[показать] В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова лаваш 24-12-2012 12:48

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

И снова лаваш

 

[показать]

Хрустики-похрустим?

 

[показать]

Хрустящие рулетики из армянского лаваша

 

[показать]

Обед в лаваше

 

[показать]

Пицца на скорую руку

 

[показать]

Закрытая "пицца" или наша золотая серединка

 

[показать]

"

 

Розы-пирожки

[показать]

 

 

Сухари из лаваша

 

[показать]

Буритто по-Уральски

 

[показать]

"Хэ"

 

[показать]

Вертута с мясом из лаваша

 

[показать]

Буррито

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма-оборотень 24-12-2012 12:48

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

[показать]

— 2-3 лаваша тонких (у нас их продают миленькими такими простынками)
— 3 яйца + 1 для смазывания
— 400-500 гр. сулугуни
— 150 гр. Гауды
— кефир
— соус "Чесночный" (пришлось добавить по просьбам трудящчихся)
— зелень
— ССЧП

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧМА 24-12-2012 12:47

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое хачапури 24-12-2012 12:46

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Вам понадобится:

Калории, ккал 1981
Белки, г 148
Жиры, г 149
Углеводы, г 1
 

2 армянских лаваша
500 г соленого сыра (моцарелла, сулугуни или брынзы)
500 г твердого сыра (буковинский, костромской или российский)
3 яйца
молоко
Способ приготовления:
В глубокую посуду натереть на крупной терке сыры, залить молоком до консистенции кефира, вбить яйца, перемешать.
На противень выложить первый лист лаваша, залить его частью сырной смеси, затем 2-й лист, снова смесь и так далее.
Поставить хачапури в разогретую духовку, готовить до золотистой корочки в течение 10-15 мин.

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 16 - Ачма-оборотень
Часть 17 - Домашняя пицца-рулет.
Часть 18 - Быстрое хачапури
Часть 19 - АЧМА
Часть 20 - Блинные треуголочки А-ля Чебуреки.
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 - лаваш, запеченный с сыром и яйцами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из лаваша 24-12-2012 12:41

Это цитата сообщения Лорас Оригинальное сообщение

Сырно-грибной рулетик
[показать]
Ингредиенты: Рецепт приготовления "Сырно-грибной рулетик":

Лаваш тонкий

Грибы свежие

Лук репчатый

Сыр плавленый

Сливки

Зелень свежая

Масло растительное Готовим начинку. Мелко нарезаем лук и обжариваем его.Так же мелко нарезаем грибы,добавляем их в обжаренный лук и доводим до готовности.Затем делим обжаренные грибочки на две равные части.В одну из них добавляем плавленый сыр и расплавляем его.Измельчаем зелень.На лаваш наносим плавленый сыр,а сверху,слоями,выкладываем грибы с сыром,грибы с луком и зелень.Чередуем начинку.Сворачиваем лаваш в рулет с помощью пищевой пленки.Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник.Рулет готов! Приятного аппетита!!!!!!!



Серия сообщений "лаваш":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сказка" 23-12-2012 12:31


[600x400]

Ингредиенты для приготовления салат “Сказка”:

Вареная курица, грибы шампиньоны, лук поджаренный, грецкий орешек, замоченный чернослив, майонез, картошка вареная и сыр.

Рецепт приготовления блюда салат “Сказка”:

Уложите все по слоям, все слои смажьте по вкусу майонезом. Украсьте салат как на фото. Всем приятного аппетита!

Первый слой — курица порезанная

Второй слой — грибы, поджаренные с лучком

Третий слой — картошка вареная

Четвертый слой — орешки, размякший чернослив

Пятый слой — сыр натертый на терку 

Вариации салата:

- вместо картошки яйца, потом сыр на среднего размера тёрке и сверху измельчённые грецкие орехи. Тоже очень вкусно. 

- заменить картофель зеленым яблоком и в серединки подбросила ошпаренный кипятком лучок... 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Рукавичка Деда Мороза" 23-12-2012 12:24


[625x468]

Салат для любителей крабовых палочек,оформленный в новогоднем стиле.      

Ингредиенты: Крабовые палочки - 250 г

                            Варёный рис - 1 стакан

                            Помидоры - 1 шт

                            Перец болгарский - 0.5 шт.

                            Яйца варёные - 2 шт

                            Огурец свежий - 1 шт

                            Сыр твёрдый - 150 г

                            Майонез - по вкусу
 

С крабовых палочек срезать красную часть,остальное мелко нарезать.
Выложить крабовые палочки поверх риса. Снова смазать майонезом.
Мелко нарезать огурец,помидор и перец,смешать.
Выложить овощной микс на крабовые палочки.Смазать майонезом.
Верхний слой выложить из срезанной красной части крабовых палочек плотно друг к дружке.
Затем натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке выложить по низу варежки.
Майонезом нарисовать на варежке снежинку.
Салат готов! Приятного аппетита!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформляем красиво нарезку сыра и колбасы 28-11-2012 13:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А так не хотите приподнести на стол сыр и колбасу ? По моему здорово

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат "КУКУРУЗА" 28-11-2012 13:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Итак, Вы уже собираете вкусные салатики к Новому году? Пора ! Вот один из них - салат "КУКУРУЗА". Посмотрите на оригинальное  оформление.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи подачи закусок на Новый год 28-11-2012 13:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 Очень оригинально, красочно и празднично!

 

[300x400]

[300x400]

[300x400]

Вам  понравилось ? Мне очень!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии