Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр домашнего приготовления
Автор Светлана Кочубий
Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.
Выход: 790г сыра
[606x448]
[561x437]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Бейлис - делаем ликер сами!
Бе́йлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр
Он создан исключительно из натуральных ингредиентов: ирландского виски тройной дистилляции и свежих ирландских сливок с добавлением шоколада, ванили, карамели и сахара. Причем сахар производится из сахарной свеклы, выросшей в Ирландии. Бейлис имеет нежный аромат, приятную консистенцию и согревающий сладкий вкус. Он хорош сам по себе, со льдом и как ингредиент коктейлей. При добавлении в кофе Бейлис придает напитку неповторимое очарование.
Попробуем приготовить его сами! Рискнем?:)
____________________________________________________________
Самые качественные и стильные гидромассажные ванны помогут вам расслабиться после рабочего дня. Для любителей взбодриться, начав день с контрастного душа, магазин сантехники RadugaSan.ru предлагает душевые кабины и аксессуары для ванной. Обращайтесь!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Творожный десерт *Неженка*
[600x425]Автор: natixs
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
1 пачка творога
1 стакан йогурта
сахар по вкусу
пачка желатина -10гр (у меня Dr.Oetker)
фрукты(у меня чернослив)
Приготовление:
Смешать творог,йогурт,сахар и фрукты.
Желатин замочить на 10 -15 минут,не доводя до закипания согреть его и влить в массу.Все перемешать и на холод до застывания.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Чистый Четверг
[показать]На Тайной вечере Иисус Христос омыл ноги своим ученикам.
На неделе перед Пасхой для православных христиан наступает Великий (Чистый) Четверг. Во время богослужений в этот день вспоминают важнейшее евангельское событие: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения. С этого дня и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы будут посвящены воспоминанию о земных страданиях Спасителя.
С Великого Четверга начинаются приготовления к Пасхе. Верующим необходимо прийти в храмы, исповедаться и причаститься. В доме прибирают, пекут куличи, красят яйца. В Чистый четверг принято встать до восхода солнца и выкупаться - символически очиститься от грехов и суеты.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Дом из бутылок.
Этот дом действительно построен из бутылок и клеевой смеси. Очень интересно долго ли он прослужит своим хозяевам?!
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
День смеха (День дурака)
[240x162]Откуда именно родом этот праздник - из Франции, Англии, Мексики или Швеции - тайна, которая к сожалению покрыта мраком.
Есть мнение, что изначально 1 апреля праздновалось во многих странах как день весеннего солнцестояния. Празднества по случаю весеннего солнцестояния всегда сопровождались шутками, шалостями и веселыми проделками.
Другая, более распространенная версия возникновения «Дня смеха» связана с переходом Викторианского календаря на Грегорианский. Дело в том, что Новый год до того, как в 16-м веке Карл Девятый реформировал во Франции календарь, отмечался не 1-го января, а в конце марта. Потому Новогодняя неделя начиналась 25 марта и заканчивалась 1-го апреля.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Гигантские медузы
[показать]Морское чудовище весом в 200 килограмм обнаружили японские рыбаки... Она не только попалась в сети, но и испортила своим ядом рыбу. Обычно подобные монстры встречаются вдали от берега, но теперь они все чаще заплывают в прибрежные воды…
Крупнейшей медузой в мире считается арктическая гигантская медуза (Cyanea), обитающая в Северо-Западной Атлантике. Одна из таких медуз, выброшенная на берег в Массачусетском заливе, имела диаметр колокола 2,28 м, а ее щупальца простирались на 36,5 м. Каждая такая медуза в течение жизни съедает около 15 тыс. рыбок
Это цитата сообщения riminamarina Оригинальное сообщение
РУСЬ УХОДЯЩАЯ, ЛЮБИМАЯ НАВЕК...
o, rus! (hor.)
О, ДЕРЕВНЯ (ГОРАЦИЙ)
О, РУСЬ (A. ПУШКИН)
Все началось вот с этой фотографии: увидела в Инете, и сердце замерло. Хотела показать ее вам и сказать, что с детства люблю деревянную есенинскую Русь. Когда едешь на машине из Ярославля в Москву, или в Питер, или еще куда-нибудь, за окном бесконечно тянется мой любимый пейзаж, глаз не оторвать...
Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение
Обнаружена дверь в загробный мир
Археологи обнаружили дверь, которая вела из гробницы высокопоставленного египетского чиновника в... жизнь после смерти.
Находке 3 500 лет.
Плита из розового гранита высотой 1,75 м покрыта религиозными текстами. Изначально она находилась в гробнице Усера, главного министра царицы — могущественной правительницы периода Нового царства, чей огромный заупокойный храм по сей день красуется в Дейр-эль-Бахри.
Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение
Надоело подбирать провода с пола???
Простой способ организации проводов на рабочем месте
Все мы боремся за порядок на своих рабочих столах, особенно, если дело касается компьютерного стола. Согласитесь, много беспорядка создают провода, которые в изобилии лежат на столе или на полу, путаясь и собирая пыль. Но никаких идей насчет их удобного размещения или использования не было. Как говориться, все гениальное - просто. Так и в этом случае. Мы представляем Вам гениально простой наглядный пример того, как можно упорядочить провода на Вашем рабочем столе.
Наверняка у каждого из Вас есть на столе несколько металлических зажимов, которыми удобно скреплять документы или бумаги. Мы предлагаем Вас взять определенное количество таких зажимов и прикрепить на край стола с противоположной стороны. Дальше все просто: Вы, как показано на картине, просовываете в металлические петли провода от зарядных устройств и кабеля. Все готово! Как результат, все кабеля на виду, в определенном порядке, а не скрученные на полу.
Это цитата сообщения A-l_i_s-A Оригинальное сообщение
ТревожноПсиходеличное...
Metamorphosis from Glenn Marshall on Vimeo.
Выполнено с помощью этой программы.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»
Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.
[показать]400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.
Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.
[показать]Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.
[показать]Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.
[показать]Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)
[показать] [показать]Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По заявке...
[500x452]Если вам привалило счастье в виде пары мешков картошки...
БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ
КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ "ПУШКИНСКИЙ"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРЯЖЕНЦЫ
КОЛБАСА БУЛЬБЯНАЯ
ДРАНИКИ И ДРАЧЕНА
ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
ЦЕПЕЛИНАЙ
КАРТОШКА ПРОЩЕ-ПРОСТОГО
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУТОНЧИКИ
ВЕЛИКОПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
КРИЗИСНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
СИБИРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ
ФОКАЧА С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ МАСЛИНАМИ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ПОСТНОЕ ТЕСТО НА КАРТОШКЕ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ ДА РОГАЛИКИ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ
И для тех, у кого в кладовой скромно затерялся мешок лука)))
ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
ЛУКОВЫЕ БУБЛИКИ ОБВАРНЫЕ
ЛУКОВЫЙ СУП
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
А вот и мои тапочки...
Вязала по мастер-класс :http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
Спасибо за мастер-класс!!! Очень понятный и доступный! Автору-ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Правда ,я ,немножко по-своему вязала,немножечко не такие...Использовала остатки ниток,что тоже хорошо.
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Начальный курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Вязание с бисером из Фотоальбома участника Tortilla-Natasha)
Вязание крючком с бисером по кругу
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся работать с бисером...
Это цитата сообщения Наталья_Тагер Оригинальное сообщение
Серьги Снежная королева
[468x480] [480x391]