Суп-пюре – это блюдо, которое отличается нежным вкусом, легко усваивается и очень аппетитно выглядит. Суп-пюре готовят из овощей, круп, бобовых, домашней птицы и дичи, телятины, печенки, рыбы и других продуктов.
Продукты варят до готовности, затем протирают или взбивают блендером и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус.
Очень быстро можно приготовить суп-пюре из размолотых круп. Супы пюре готовят на мясном или курином бульоне, отварах, получаемых при варке круп и овощей, а также на цельном или разбавленном равным количеством воды молоке.
Готовить супы-пюре очень просто. Продукты, которые требуются для супов-пюре -- самые любимые и привычные.
Что нужно (на 6-8 порций):
1 стакан расщепленного гороха
7 стаканов воды
1 ч. ложка очищенного и мелко нарезанного свежего имбиря
1 стручок зеленого острого перца
1/2 ч. ложки куркумы
1 ст. ложка молотого кориандра
4 ст. ложки топленого масла (или смеси растительного и сливочного)
4 моркови средней величины, очищенные и нарезанные кружочками
1 1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки (или крупно нарезанной кинзы)
1 1/4 ч. ложки семян зиры
1/4-1/2 ч. ложки порошковой желтой асафетиды
Очень хочется есть, по возможности, больше ЗДОРОВОЙ ПИЩИ!!!
В СВЯЗИ С ЭТИМ ПОНРАВИЛСЯ ВОТ ТАКОЙ МАЙНЕЗ...
Наша семья старается кушать здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень уж жирный на вкус и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется употреблять... Но где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
150 мл молока
300 мл подсолнечного масла
1\2 ч.л. соли
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. уксуса или лимонного сока
Можно добавить:
Укроп
Петрушка
Базилик
2 зуб. чеснока
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
|
Финик – один из наиболее древних фруктов, культивируемых человеком. Дикие финики использовались предками современных арабов еще 5-7 тысяч лет назад. Изображения фиников встречаются на настенных росписях египетских гробниц.
Финики – полезные свойства В сушеных плодах фиников содержится 60-65% сахара – самый высокий процент по сравнению со всеми другими фруктами. Причем это в основном глюкоза и фруктоза, которые легче усваиваются организмом по сравнению с сахарозой. Также в них содержится много железа, магния, фосфора, минеральных солей, витаминов групп А и В, незаменимых аминокислот, протеина и др. |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Наталья Константинова
дизайнер интерьера, 34 года Все началось с праздничных тортов, которые Наташа готовила на семейные торжества. Мало-помалу они становились все сложнее и оригинальнее, Наташа фотографировала их для себя, а затем решила разместить фотографии в Интернете. И начались заказы – людям понравилось то, что она делает. В конце концов приготовление тортов стало любимой работой, и появился сайт www.natko1.ru.
«Мои детские воспоминания – это Пасха в деревне у бабушки. Мы красили яйца и ходили святить их в старую церковь, наполненную светом и радостью. Кулич мы никогда не покупали, пекли сами. Рецепт этого кулича я использую до сих пор, а вот украшение его у меня каждый год особенное. Яйца я тоже всегда расписываю по-новому. Это могут быть яйца-писанки. Или яйца, расписанные красками, перламутровыми или штемпельными. Или даже яйца-гравюры – сначала на скорлупу наносится краска, а потом иглой процарапывается рисунок. Главное, чтобы все шло от чистого сердца. Да, и побольше фантазии!»
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
[показать](с) с сайта хлебопеков
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Обальденный хлебушке получился. В разрезе нет фоток, слопали в пять сек)))
[показать] Уменьшено: 65% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения [512x]
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт
Сливочное масло 45 г
Вода 220 мл
Сварила сегодня, очень любимое мной, варенье из имбиря и цитрусовых.
Если вы любите такую ароматную пряность как имбирь, то вам это варенье должно понравится. Оно острое, пикантное и кстати готовится не сложно. Прелесть этого варенья в том, что оно действительно быстро и легко готовится.
Мне очень нравятся конфеты ручной работы....
Некоторые конфеты мы можем сделать дома сами. Например вот эти, из белого шоколада, миндаля и вишневых цукатов.
Очень вкусные, нежные и просто неповторимые
[показать]
Ингредиенты:
200 г белого шоколада
60 г вишневых цукатов или других по вашему вкусу
120 г миндаля
Весна на пороге, может еще и не у всех... В Москве прямо таки зима еще не хочет сдавать свои позиции!
То снег, то дождь и шквалистый ветер! Сегодня вот так....
У кого то в морозилке, как у меня, остались еще замороженные ягоды... Тогда просто необходимо сделать этот замечательный десерт на выходные, порадовать своих близких и получить витаминный заряд и райское наслаждение!!!!
Мне кажется не обязательно готовить ванильный пудинг (я его не очень), можно подать с мороженым или с каким-нибудь другим кремом...
Lulusha1011
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Многие из нас любят пахлаву, но не многие умеют её готовить! Посмотрите, оказывается всё не так уж трудно!
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
[400x184]Чтобы восстановить силы, восточные целители рекомендуют целебные настои.1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ОБРАЩЕНИЕ К ДРУЗЬЯМ!!!
[320x185]
Друзья!
Мы , ученики 9-10 классов школы Вульдорф, Иерусалим, Израиль,
просим всех людей земного шара остановиться ровно на одну минуту 31 марта в 12 часов по Гринвичу и почтить память погибших во время трагедии в Японии.
Мы выражаем соболезнование японскому народу,который держится смело и достойно в этой трагедии.
Мы выражаем уважение всем ученым ядерщикам,которые рискуя своей жизнью ,находятся на первой линии обороны от ядерной угрозы защищая всю страну.
Спасателям которые не смотря ни на что продолжают спасать жизни людей под обломками домов и зданий, даже когда иссякает надежда.
Давайте обнимем этот мужественный народ и так окажем им помощь.
Ученики школы Вульдорф, Иерусалим, Израиль.
Прошу разослать это сообщение своим знакомым.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
молоко - пять столовых ложек
сахар - 5-6 ст. ложек
сливочное масло - 50 грамм
какао-порошок - 4-5 ст. ложки
мука - одна чайная ложка
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение
Короткая история любви с участием Киры Найтли
Спустя двадцать семь лет после появления на свет аромата COCO и через десять лет с момента рождения COCO Mademoiselle, CHANEL продолжает историю легендарного парфюма.
[640x451]Это цитата сообщения vaksya Оригинальное сообщение
Приношу огромные извинения тому,у кого содрала идею,а сослаться не могу. В ту пору у меня еще не было дневника и я просто скопировала себе МК. Большое спасибо за идею!!!
[700x525]ОГРОМНОЕ СПАСИБО Венере Бакировой - она нашла тот МК с которого я содрала идею.
Источник: http://stranamasterov.ru/node/49108 Автор: селюня.
Ф-фух-х, гора с плеч!
Серия сообщений "МОИ работы":
Часть 1 - Кукла-попик
Часть 2 - Свадьба
...
Часть 5 - Ангелочек
Часть 6 - БАБОдень?
Часть 7 - Подушка "Влюбленные коты"