Ну, очень вкусное варенье! Без сомненья можно назвать абрикосовым!!! А как подошло к сырной тарелке!
ПРОПИСКУ НА КУХНЕ ПОДТВЕРЖДАЮ!
Спасибо автору!!!

1 кг тыквы
300 гр кураги
300 гр сахара
1 лимон
1 айва
кусочек имбиря
немного мускатного ореха
2 стакана воды
Сделала себе вот такой Чизкейк в чашке.... О... Это мое... Подкупила простота приготовления и интуиция подсказала, что все будет ОК! Приготовила вечером, а утром уже наслаждалась...
ПРОПИСКА НА МОЕЙ КУХНЕ - факт непреложный!!!
Благодарю за рецепт! Вот только не помню кого??? Прошу прощения и низкий реверанс!
Ингредиенты (2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Снова ЛЮБИМАЯ ТЫКВА!!!
Тыкву я люблю, для тех кто нет...в кексах она совершенно не чувствуется. Кексы очень мягкие, пышные и вкусные, а если сверху сделать еще сметанный крем, то просто сказка.
[400x300]
фото от lenycopsy
Рецепт:
400 гр. тыквы, натереть на мелкой терке
400 гр. коричневого сахара
4 яйца
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
300 гр. муки
1 ч.л. корицы
горсть грецких орехов, порубить
170 мл. оливкового масла
Все очень и очень просто. Все составляющие перемешать и выпекать при температуре 180 градусов, примерно 15-20 минут. Приятного аппетита.
Наверное каждый помнит как ему было приятно получить маленький подарок от белочки.
Мне дарили конфеты или маленькую игрушку.
|
Осенью делать яркие и солнечные подарки так приятно!
"Листико-коробчки" можно использовать для оформления заданий и призов как на детском празднике, так и на корпоративе. |
Сейчас мы рассмотрим как быстро сделать оригинальную упаковку подарка без клея.
Сад Тюильри (фр. le jardin des Tuileries) — в центре Парижа, в 1-ом округе, занимает территорию между площадью Согласия, улицей Риволи, Лувром и Сеной; раскинулся на 25,5 га, его длина 920 м, а ширина 325 м. Когда-то здесь находился дворец Тюильри, а теперь — самый значительный и самый старый сад «а-ля франсэ» — французский парк.
О_о! Приготовила по этому рецепту куриную грудку... и получила совершенно волшебный влоб! Так вкусно! Так вкусно! забыла даже сфотографировать, а когда опомнилась, Любимый уже добирал остатки..... Это ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ПРОПИСКА на моей кухне....
[показать]
Надо:
1 куриная грудка
1 ст.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. давленого чеснока
1 ч.л. мёда
соль
1.Макияж, маникюр, эпиляции. Эх! А в детстве чтобы стать красивой, достаточно было надеть на голову бант!!!
2.Купила чай для похудения. Ничего так с тортом идёт...
3.Доверие — это когда тебе говорят: "Знаешь, а он у тебя гуляет."
А ты отвечаешь: "Пусть гуляет… Он тепло одет…"
4.Ну и что,что грудь маленькая,зато бусы ровно ложатся..:)
Листья из банок часто бывают жестковатыми из-за соли.
Поэтому я листья не солю и не мариную. Я их замораживаю!
[показать]
Нам нужны молодые листья, с верхушки лозы, собирают их обычно в мае, начале июня.
Обрываем листочки и выбираем самые подходящие, чтобы они были примерно одинаковые по размеру.
Обрезаем черенки. Промываем листья очень хорошо под проточной водой.
Складываем листья стопочкой от больших к маленьким, примерно по 20-25 штук и сворачиваем как сигару.
Завязываем нитью, чтобы рулон не развернулся.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, даем закипеть, воду солим.
Опускаем рулоны листьев на 30 секунд в кипящую подсоленную воду. Затем достаем и остужаем.
Упаковываем в пакеты для заморозки порционно, чтобы хватило на одно приготовление долмы и в морозильную камеру.
А зимой достаем такой пакет, даем полностью разморозиться и все - листья есть, готовим долму! ))
Автор _shpulka
Очень хорошо и для керамики...
Вы все еще смазываете формы маслом? И присыпаете мукой? Или уже сбежали на тефлон и силикон?
А тем временем есть простой и действенный способ не дать выпечке или хлебу прилипнуть к форме.
[показать]
Антипригарная смесь:
пластичный жир (смалец, топленое масло, ги, кулинарный жир, пальмовое масло и т.д.) - одна часть
жидкое растительное масло (рафинированное или нет) - одна часть
мука (пшеничная, ржаная) - одна часть
strong>
Иримед: На собственном опыте могу сказать, что научилась вязать гусеницу именно по этой схеме.
Рецепт и фото от karaidel
[267x400]
[267x400]
Я таки созрела до того, чтобы публиковать и хлебные рецепты. Мы полностью перешли на домашний хлеб ещё летом, с тех пор покупали хлеб считанные разы. Самых ходовых рецептов у нас 3: чиабатта без замеса, хлеб на сыворотке и картофельный хлеб. Все они относительно ленивые - или совсем без замеса, или можно доверить замес и 2 подхода хлебопечке. Полностью вручную я тоже пеку, но только по выходным, если есть силы и желание.
Немножко теории:
1. Для хлеба очень важна мука, её сила и вкус. Однозначно могу сказать, что израильскую муку общего назначения для хлеба использовать нельзя, хлеб получается безвкусно-ватным. Я обычно беру или хлебную муку (Штибель №2) или белорусскую, высший или первый сорт. Украинская тоже годится, но хуже.
2. Дрожжи беру обычные инстантные или свежие прессованные (их надо в 4 раза больше по весу). До заквасок пока не доросла, но уже думаю об этом.
Бочю - один из традиционных литовских хлебов из пшеничной и ржаной муки с тмином. Этот рецепт я взяла из одной не очень удачной, на мой взгляд, книги “Все о домашнем хлебе”. Неудачна она почему? Я не первый раз пеку по ней, и в каждом рецепте что-то не так, какие-то недоговорки, неточности. И практически никогда не указывается температура выпечки. Я понимаю, что опытным пекарям может все и понятно, но мне сложно. В этот раз пришлось соображать самой.
В этом рецепте используется солод, но в классических, как я поняла, темное пиво. Рецептов разных много, соотношение ржаной и пшеничной муки тоже разное, но я сделала именно по этому, так что на полную оригинальность не претендую.
400 г ржаной муки
200 г пшеничной муки
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей
30 г солода
2 ст.л. семян тмина
1 ст.л. растительного масла
200 мл воды
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Описание: Представьте себе универсальное масло, которое можно использовать много раз, которое придаeт поистине волшебный вкус всем блюдам, которое может храниться ВЕКАМИ (!!!) и которое, при всeм при этом, бесконечно полезно для здоровья! Представили? Полагаю, что нет. Это чудесное масло называется "Гхи"! Его я и хочу вам сегодня представить.
После прогулки пришла к такому умозаключению... наверное прогулка была в соответствующем настроении...
Как на йогуртах, на девушках клеймо -
Употреблять их нужно, можно строго ДО...
Прокисают они после тридцати...
Этот возраст надо срочно обойти!
В сорок пять она уж "ягодка" опять -
Дети выросли, пошла она гулять...
И гуляет до пятидесяти пяти!
После этого на даче взаперти...
Рассуждает, размышляет, строит всех,
И имеет оглушительный Успех!
Дождь на улице... и крики журавлей...
К очагу, за книжку сяду поскорей.
На столе уже "Миллениум" раскрыт,
Ларссон Стиг - сегодня он мой фаворит...
"В каждой избушке свои погремушки"
Звучанье в миноре, все реже в мажоре...
И счастье, когда музыкально,
А где-то совсем инфернально....
Набатно звучат и невнятно...
И многим совсем непонятно,
Когда их звучанье беспечно,
И страшен уход звуков в вечность....
Я брошу слова в НИКУДА,
И знак на полях NOTA BENE!
И чтоб не забыть никогда
И мне, а затем моей смене:
Лелейте свою ПОГРЕМУШКУ!
Заботьтесь о милой подружке!
Пишите стихи, пойте гимны!
Любите друг друга взаимно!
И сор из избы ни ногою!
Всем радости, мира, покоя!!!
Всегда ВАША Я. Люлю
Ну, что, ДОРОГИЕ МОИ РОДНЫЕ, ДРУЗЬЯ! ЗНАКОМЫЕ, ЧИТАТЕЛИ!
С праздником вас всех! С Днем МВД! С МОИМ ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Думала, что наконец-то я без милиции попраздничаю с племянницей и памятью о бабуле...
Светочка! Родной мой подарок! С Днем Рождения тебя!
Мы все датой выпуска на этот свет от 10 ноября!!! Вот такая у нас семейная традиция!
СПАСИБО всем за поздравления, пожелания, за ваши добрые слова, за память и участие и, наконец, за то, что ВЫ у меня есть!!!
О подарках:
неделю назад села составить My WishList к ДР и надо ж такому случиться - два дня просидела с кулачком подпиравшем щечку, и не могла выудить из себя ни одного желания....что это?
У меня все есть?
Я ничего уже не хочу?
Надо навести порядок на посту №1...
Желание, конечно, есть! Оно очень БОЛЬШОЕ! почти невыполнимое (год назад), но сейчас ВСЕ ВОЗМОЖНО!!!
Я на это надеюсь! Жду! Уверена, что все получится!!! Но в My WishList писать не буду...
СКАЗКА ОЖИВЕТ!
Телефон не умолкает.... постоянно отрываюсь, поэтому пост такой сумбурный...
Еще раз СПАСИБО за поздравления!
Всегда ваша Я!
Моим родителям.....
Nov. 4th, 2011 at 10:30 PM
Открыли Большой Театр, ура! Сколько радости и гордости за окончание 6-летнего ремонта – теперь Театр во всей своей красе готов к ежедневным представлениям, толпам поклонников, аншлагам и апплодисментам. Особенно приятно знать, что "билеты в Большой не будут по 2,5 миллиона рублей. Это чушь. И это раз. На открытие вообще билеты не продавались - были только приглашения. Это два. Ну и, наконец, Большой - это не московский театр. А наше общероссийское достояние", - подчеркнул глава государства Дмитрий Медведев.
Великолепно. Но Вы сами пробовали купить билеты в Большой, уважаемый Дмитрий Анатольевич? А если и нет, то Вы в курсе, как организована продажа? Позвольте рассказать.
Итак. Идем на официальный сайт Большого и радуемся опции "купить билет". Звоним по телефону в кассу, чтобы узнать, когда будут билеты, например, на Щелкунчика на начало января. С третьей-пятой попытки прозвониться отвечают, что ровно за два месяца. Прекрасно. В ночь на день икс снова идем на сайт и ждем заветной кнопки "купить билет". Но время идет, а опции все нет. Ждем до утра в надежде, что онлайн продажа начинется с открытием касс, т.е. в 11 утра. Но вот уже полдень, а билетов опять нет. Снова звоним в кассу, на третий раз трубка поднимается и из нее звучит «через Интенет билеты на Основную сцену не продаем. Приходите в кассы».
Начинает появляться желание ругануться. Во-первых, если через Интернет вы не продаете билеты на Основную сцену, так и напишите об этом. Хотя если вчитаться, то сайт всего лишь замечает , что «заказ и доставка пользуются все большим спросом». Какие наблюдательные! Кто бы мог подумать, что через Интернет действительно удобнее заказывать и покупать, правда? Во-вторых, театр что, все еще живет в 1776 году, что онлайн системы бронирования и покупки билетов организовать не может? Почем у La Scala может, а Большой выше того факта, что на дворе XXI век?
Ладно. Отпрашиваемся с работы, идем в кассу. Предварительно смотрим график работы, опять же по сайту: